cách nấu canh chua ngon
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... Hến nấu canh chua kèo nèo
Đổ canh ra tô, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt hến.
- 250g kèo nèo.
- 100g cà chua, 1 vắt me.
- Hạt nêm, nước mắm, đường,...
- 2
- 397
- 0
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ
Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu
món này cho bé trong giai đoạn đầu ... sôi. Thêm 1
thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ nhớ để nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa bí
đỏ là vừa nhé. ... tháng tuổi)
Nguyên liệu
- Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh)
- Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương 1 thìa canh)
- Nấm rơm xay nhuyễn (1-2 cái)
- Dầu ăn (2 thìa cafe); Nước...
- 3
- 1.2K
- 4
Cá dẩu nấu canh chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... đừng để chín quá,
rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải
kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt.
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi,
nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua.
Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch
vảy, dùng ...
Cá dẩu nấu canh chua
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi
ăn gắp từng...
- 5
- 596
- 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm
nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ...
chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả...
- 4
- 2.5K
- 1
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn ... liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên liệu:
• 1 lá tàu hủ ki
• 400g bí đỏ
•...
- 4
- 1.1K
- 8
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
Ngày tải lên :
07/02/2014, 15:57
... ăn bột):
Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:
Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê)
+ Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với nước...
- 3
- 13.8K
- 27
Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh bò nấu khế chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
1
Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm
thịt bò vào nồi, xào chín.
Cho tiếp cà chua vào nồi xào ... xào sơ để lấy
màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun
sôi lên.
2
Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm,
ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
...
- 3
- 269
- 0
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với
gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy.
Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có
thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu: ... bằng rượu trắng cho bớt
mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt
nêm và 1 chút mắm.
Canh gân bò nấu dưa
chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
0 phút
Chế biến:
35 phút
... dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
200-300 gr gân bò
Dưa chua và nước dưa chua
Dứa
Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính
Các bước thực hiện:
1
Gân bò rửa sạch...
- 3
- 490
- 1
Tài liệu Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng docx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
...
chín mềm.
Tết về nấu canh sườn củ
sen ngon ấm bụng
Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt
các bạn nhỉ!
Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa ...
Bước 5:
- Múc ra bát và rắc
hành lên trên là ăn
được rồi.
Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào!
Bước 4:
- Giờ thì các bạn cho
sườn và củ sen vào nồi,
đổ ngập ... nữa đấy!
Bước 2:
- Sau đó, các bạn để
sườn ráo nước. Bước
luộc ở trên sẽ giúp
nước canh được trong
và không bị hôi.
Bước 3:
- Làm sạch củ sen, gọt
bỏ vỏ ngoài rồi cắt
thành...
- 9
- 303
- 0
Tài liệu Canh chua cua nấu măng doc
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả
cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món
Canh chua cua nấu măng”.
Các bước thực ... tô nước vào
nấu sôi.
2. 2
- Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm
thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp.
- Múc canh nóng ra...
- 2
- 318
- 0