... hộ nuôicá
cần lưu ý: nên sử dụng nguồn giống sạch bệnh và tuân thủ các quy trình kỹ thuật.
Nuôi cátrathịttrắng
Cá tra đánh bắt ngoài tự nhiên tại các vùng nước sạch đều có thịt màu trắng, ... trình nuôi, da, thịt
cá có thể có màu vàng.
Vấn đề liên quan đến thịt vàng trên cátra rất được các nhà khoa học, các người
nuôi cá quan tâm bởi vì cátrathịt vàng không được các nhà máy chế ... ao nuôi trên 38oC) cũng có thể làm cho màu và thịtcátra kém chất lượng.
NTNN, 28/3/2004
ĐỂ NUÔICÁTRATHỊTTRẮNG
Có một cản ngại là cátra (Pangasius hypophthalmus) trong quá trình nuôi, ...
...
nghiệm nuôicátrathịt trắng:
Môi trường ao nuôi sạch thì thịtcánuôi sẽ trắng. Do vậy, các giải pháp kỹ thuật để quản
lý tốt môi trường ao nuôi đều có thể áp dụng trong nuôi thâm canh cátra ... ảnh hưởng đến tỷ lệ
thịt trắng và tăng trưởng của cá nuôi.
1. Ðiều tra tình hình nuôicátrathịttrắng ở Cần Thơ và Ðồng Tháp
Kết quả tổng kết tình hình nuôicátrathịttrắng tại 47 nông hộ ... thấp so với nuôi bè. Do thịtcáTranuôi trong ao thường có màu vàng, các
nông hộ đã áp dụng biện pháp thay nước thường xuyên để thịtcánuôi trắng. Tuy vậy, tỷ
lệ thịttrắng ở các nông hộ...
... có kiểm soát trong ao nuôi thâm canh cátra cho kết
quả ổn định, tỷ lệ thịttrắng đạt trên 70%.
c. Chi phí nuôi 1 kg cátrathịttrắng
Chi phí cho 1 kg cátrathịttrắngnuôi ở ao 1 là 7.053 ...
nuôi cá sẽ có mức lời cho mỗi kg cá bán cho các xí nghiệp đông lạnh khoảng 200 đồng so
với chi phí bình quân cho 1kg cátranuôi hầm ở An Giang là 7.279 đồng/kg. (Chi phí
nuôi 1kg cátrathịt ... chế: (a) các chất
thức ăn nuôicá ở ao 2 và ao 3 (1,99 và 2,06) cao hơn so với FCR của thức ăn nuôicá
trong ao 1 do thời gian nuôi bị kéo dài (11 - 11,5 tháng). Tỷ lệ cánuôithịttrắng đạt...
... muống.
Kinh nghiệm nuôicátra
thịt trắng
vào thành phần thức ăn nuôicátra sẽ giúp cá có sức đề kháng
tốt, ít bệnh và quan trọng hơn hết là thịtcá có màu trắng (tỉ lệ
cao) và một ... phẩm cátrathịttrắng có nhu cầu ngày
càng cao và là vấn đề bức xúc đối với các nhà doanh nghiệp
chế biến xuất khẩu thuỷ sản và người nuôi.
2. Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến màu thịtcátra ... cao, cá ít bệnh, thịtcá có màu vàng.
- Cánuôi ao bãi bồi có chế độ thay nước thường xuyên, hệ số
thức ăn cao hơn, tỉ lệ sống thấp hơn, thịtcá màu trắng, vàng
chanh đến hồng.
- Cá nuôi...
...
bắt tay vào nuôicá thì gia đình anh khấm khá hơn. Trong
niên vụ nuôi vừa qua anh Tùng thả 25.000 con cátra hầm,
được các anh em nuôicá trước đây chỉ dẫn nên mô hình nuôi
cá hầm của anh ... môi
trường cá nuôi. Ngoài ra bà con cần bổ sung thường xuyên
vào thức ăn cho cá Sorbitol để tăng cường sức đề kháng
phòng những trường hợp môi trường thay đổi.
Nuôi cátrathịttrắng đảm bảo ... quan trọng giúp cá
nuôi thịttrắng đó là cách quản lý môi trường nuôi, kiểm soát
dịch bệnh và quản lý thức ăn tốt thì mới thành công. Về quản
lý môi trường, trước khi thả cá giống cần diệt...
... tỷ lệ sống thấp hơn nhưng
thịt cá lại trắng. Với cánuôi bè, đăng quầng nước chảy, hệ số thức ăn cao, tỷ lệ
sống đạt 70 - 75%, nhưng thịtcátratrắng đẹp; song cá phải được theo dõi, chăm ... Cátra được nuôi ở ao nước tĩnh, ít thay nước, với hệ số thức ăn thấp thì cá
ít bị bệnh, tỷ lệ sống cao, nhưng thịtcá thường hay bị vàng. Cátranuôi ao bãi bồi
có chế ... nước.
Khi nuôicátra thương phẩm, cần chú ý đến thời điểm nước xoáy (khoảng
đầu tháng 5 âm lịch), lúc này nước thường có màu đỏ son, sẽ ảnh hưởng đến màu
thịt của cátranuôi bè hoặc cá đăng...
...
2.11 Qui trình nuôicátra trong ao (theo tiêu chuẩn GAP) 26
2.11.1 Chuẩn bị ao nuôi 26
2.11.2 Cá giống nuôi 27
2.11.3 Mùa vụ nuôi 27
2.11.4 Thức ăn cho cánuôi 27
2.11.5 Cách cho ăn 29 ...
135.000
II. Nuôicá ba sa
- Thể tích bè nuôi m
3
5.664
III.Tổng sản lƣợng cá Tấn 163.000
Trong đó
- cátra ao Tấn 50.000
- cátra bãi bồi Tấn 96.300
- cátra bè Tấn 16.200
- cá ba sa bè ... nhiên phong phú. Ở
Campuchia, tỷ lệ cátra thả nuôi chiếm 98% trong 3 loài thuộc họ cá tra, sản lƣợng
cá tranuôi chiếm một nửa tổng sản lƣợng các loài cá nuôi. Một số nƣớc trong khu
vực nhƣ:...
... yếu là cho
vay chăn nuôi một số loại cá như : cá lóc, cá rô phi, cá chim trắng, cá tra-
basa cũng có nhưng rất ít, chủ yếu là cá tra- basa nuôi bè. Nhưng từ khi con
cá tra- basa được bạn bè khắp ... đó loại hình nuôicá tra- basa ao hầm phát triển
nhất. Khi đó, mọi người lũ lượt kéo nhau đào ao nuôi cá, mọi người nuôi
cá, nhà nhà nuôi cá, nông dân từ trồng lúa chuyển sang nuôi cá, những nhà ... chăn nuôicá tra- basa.
2.4 THỰC TRẠNG RỦI RO TÍN DỤNG TRONG CHO VAY HỘ
CHĂN NUÔICÁ TRA- BASA TẠI NHCT CHI NHÁNH AN GIANG
2.4.1 Một số đặc điểm chủ yếu của hộ chăn nuôicá tra- basa
Hộ chăn nuôi...
...
2.11 Qui trình nuôicátra trong ao (theo tiêu chuẩn GAP) 26
2.11.1 Chuẩn bị ao nuôi 26
2.11.2 Cá giống nuôi 27
2.11.3 Mùa vụ nuôi 27
2.11.4 Thức ăn cho cánuôi 27
2.11.5 Cách cho ăn 29 ... nhiên phong phú. Ở
Campuchia, tỷ lệ cátra thả nuôi chiếm 98% trong 3 loài thuộc họ cá tra, sản lƣợng
cá tranuôi chiếm một nửa tổng sản lƣợng các loài cá nuôi. Một số nƣớc trong khu
vực nhƣ: ... cân.
b. Cách thức thu mẫu
- Mẫu cá bệnh đƣợc thu thập và mổ kiểm tra ngay tại ao cá bệnh.
- Cân trọng lƣợng cá và ghi các triệu chứng của cá trƣớc khi mổ kiểm tra.
- Quan sát và ghi các dấu...
... giống cátra và công tác quản lý
a) Tình hình sản xuất cá giống và nhu cầu giống cá tra
Khâu đầu tiên có tính chất quyết định tới giá thành và chất lượng thịt cá
tra là con giống. Con giống tốt nuôi ... nghề nuôicátra ở Đồng bằng
sông Cửu Long. Năm 2008 sản lượng cátra chiếm tới hơn 50% sản lượng thuỷ
sản nuôi trồng, chiếm 27% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu ngành thuỷ sản.
Nuôi cátra thực ... nuôi trồng.
Năm 2000 có 5 tỉnh nuôicátra và cá basa với diện tích 2.125 ha và
2.900 bè trên sông đạt sản lượng 106 ngàn tấn, trong đó cá basa chiếm 11,5%.
Năm 2005 có tới 13 tỉnh nuôicá tra...
... người
nuôi thua lỗ nặng thậm chí phá sản. Kết quả đã làm giảm số hộ nuôicá tra- basa
trong năm 2006 kéo theo diện tích nuôicá tra- basa cũng giảm theo.
Bảng 1 : Diện tích chăn nuôicá tra- basa
THỰC ... xuất khẩu cá tra- basa nhưng từ sau vụ kiện chống bán phá giá cá tra-
basa năm 2002 lại là động lực để các doanh nghiệp Việt Nam tích cực tìm kiếm
thị trường mới (hiện tại xuất khẩu cá tra- basa ... 2006 (trong đó
cá tra- basa là 825.000 tấn, chiếm 67%) và năm 2007 là 1.500.000 tấn (trong đó
cá tra- basa là 1.000.000 tấn, chiếm 67%). Đặc biệt ngành nuôi trồng và chế biến
cá tra- basa xuất khẩu...
... CÁNUÔI
Sau vụ nuôi 10-12 tháng, cá có thể đạt cỡ 1-1,3kg (cá tra) và 1,3-
1,5kg/con (cá basa). Một số bè nuôi lưu cá basa thêm 6-9 tháng, cỡ cá
có thể đạt tới 1,8 - 2,2kg/con. Đôi khi cá thu ... để lâu hoặc ôi thiu mới cho ăn sẽ dễ gây bệnh
cho cá.
Kĩ thuật nuôicátra và cá
basa trong bè: Mùa vụ nuôi
và cách cho ăn
MÙA VỤ NUÔI
Ở đồng bằng sông Cửu Long, do có điều kiện thuận ...
tính ít tranh ăn và khi ăn no sẽ xuống đáy bè. Đối với cá tra, thường cho
ăn 1-2 lần trong ngày. Cátra háu ăn và tranh mồi nhiều, do đó con lớn
thường giành được ăn trước cá con nhỏ hơn. Cá nào...
... bệnh cho cá vào đầu mùa khô rất tốt.
Lượng dùng: 1kg cỏ mực + 0,5g muối + 70kg cám. Cứ cách một tuần
cho ăn một lần. Cách trị bệnh Dùng Sulfathiazone 6 gam + Thiromin
0,5gam/100kg cá bệnh Hoặc ... tra hàng năm ở khu vực nuôicá bè đồng bằng sông Cửu Long, tỷ
lệ hao hụt mà chủ yếu do bệnh cá gây chết ở cá basa nuôi bè là 15%, có
khi lên tới 30 - 40% (1).
I. NGUYÊN NHÂN GÂY BỆNH CHO CÁ ... 5-10gam + 70kg cám/100kg
cá bệnh, cho ăn đến ngày thứ 3 thì giảm đi 1/2 liều, đến ngày thứ 5 cá
sẽ hết bệnh.
4. Bệnh do ký sinh trùng
Nuôi cá bè là một trong những kỹ thuật nuôi thâm canh...