cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc
Tài liệu Đuôi Bò Hầm Cà Tím ppt
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
...
Thực hiện:
- Cho đuôi bò, lá thơm, đinh hương, quế, tai hồi, tai vị, cà hộp và gia vị vào nồi,
đổ ngập nước dùng, hầm 2 giờ (nếu dùng nồi áp suất, hầm 1 giờ).
- Bò chín, cho cả tím, đậu ... Bò chín, cho cả tím, đậu đũa, cà chua bi, hành tím, ớt, cần tây vào.
Đuôi Bò Hầm Cà Tím
Món ăn có hương vị lạ miệng, bò mềm vừa ăn. Có thể ăn kèm với bánh mì.
- Xếp rau củ lên ... Cá Rán Hầm Rau Củ
Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với cơm và nước tương, tương ớt.
Nguyên liệu:
- 800gr đuôi bò rửa sạch, chặt khúc.
- 300gr đậu đũa,...
- 6
- 584
- 2
Tài liệu Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh ppt
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... Cuối cùng, nêm gia vị vừa ăn.
Canh Cải Chua Hầm Gân Bò
Món này chấm kèm với nước mắm mặn và ớt sừng.
Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh
Dọn bò hầm ra bát, rắc ớt sừng cắt sợi, rau cần thái ... hương.
Thực hiện:
- Rửa đuôi bò, cạo sạch lông, chặt khúc vừa ăn.
- Cho đuôi bò, cà rốt thái khoanh, cà chua cắt múi, cà bát cắt múi, quế, hồi, đinh
hương vào nồi hầm 1 tiếng, tắt lửa.
- ... lửa.
- Sau 30 phút, mở nồi ra, nêm gia vị.
Bắp Bò Hầm Khoai Môn
Múc canh ra bát, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Nguyên liệu:
- 300gr bắp bò.
- 2 củ khoai môn.
- 2 củ cà rốt, thái khoanh....
- 7
- 1.1K
- 1
Đuôi bò hầm đu đủ - khoai mì potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 16:20
... với dầu ăn, cho đuôi bò vào đảo cho săn lại, nêm gia vị,
đảo chung với đuôi bò cho thấm, chế 2 lít nước vào đun sôi kĩ
Cho tiếp đậu xanh, khoai mì, đu đủ vào hầm đến khi đuôi bò mềm là được ... vào. Có thể dùng chung với bún tươi,
chấm nước mắm ớt.
Mách nhỏ:
Đu đủ nên để cả vỏ để khi hầm đuôi bò mau mềm hơn. Khoai mì gọt vỏ
xong nên ngâm nước ít nhất 1 tiếng, thay nước vài lần để khoai ... muối, 1 thìa
cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường
Hành lá, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Đuôi bò cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc khoảng 40cm
Đu đủ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Khoai mì...
- 2
- 5.5K
- 1
Đuôi Bò Hầm Rượu Vang docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 13:20
... Đuôi Bò Hầm Rượu Vang Món ăn tiệc
Đuôi Bò Hầm Rượu Vang
Tác giả: Món ăn tiệc
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 20-October-2012
Vật Liệu:
- 3 lbs đuôi bò (đã...
- 2
- 1K
- 1
Bài thuốc cá ngựa ngâm rượu và hầm thuốc bắc doc
Ngày tải lên :
21/03/2014, 00:20
... ruột, uốn cong đuôi cho
tròn lại, rồi đem phơi hay sấy khô; Cách dùng phổ biến nhất là ngâm vài cặp
cá ngựa trong rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc
bắc, hoặc chế ...
bắc, hoặc chế biến thành món ăn.
CÁC MÓN CÁ NGỰA HẦM THUỐC BẮC:
1. Tôm nõn 15g, hải mã (cá ngựa) 10g, gà non 1 con (nặng chừng 500g). Gà làm
thịt, bỏ nội tạng, rửa sạch; tôm nõn và hải mã ... vị thuốc
nhân sâm (15g) và bắc kỳ, kỷ tử (cùng 12g), gạo tẻ, gừng và gia vị. Gạo tẻ (50g)
đem vo sạch. Cá ngựa và tôm giã nhuyễn. Đem các nguyên liệu nấu cháo. Khi
cháo chín, lấy xác vị thuốc...
- 4
- 551
- 1
Gà hầm thuốc bắc giải độc ppt
Ngày tải lên :
21/03/2014, 01:20
... 15g.
Gà làm sạch, luộc chín, róc bỏ xương, cho nhân sâm, đương quy và muối ăn vào
Gà hầm sâm quy.
Gà hầm sâm hồi xuyên tiêu: gà 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g.
Gà làm sạch, ... sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, mắm, gia vị vào
bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân
đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi.
Gà hầm thảo quả ... suy nhược, ăn kém, chậm tiêu, đau bụng.
Gà hầm rượu: gà 1 con làm sạch, cho rượu vào hầm chín. Dùng cho các trường
hợp thận hư, ù tai, chóng mặt.
Gà hầm xích tiểu đậu: gà mái ri lông vàng (hoàng...
- 5
- 1.2K
- 1
Đuôi heo om thuốc Bắc doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... bị 1 tộ đất. Om cho tộ nóng nhẹ
trước.
3
Xào săn đuôi heo với hỗn hợp nước ướp.
Chế nước lạnh ngập xâm xấp, om đuôi
Đuôi heo om thuốc Bắc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế ... nàn gia vị và
lại còn beo béo nữa, ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
1 cái đuôi heo (lấy cả phần thịt khấu
đuôi)
1 gói thuốc bắc tần gà hoặc trứng vịt lộn
Quế (bột hoặc 1 mầu nhỏ vỏ quế)
Hồi ... Các bước thực hiện:
1
Đuôi heo rửa sạch, cạo lại lông (nếu có).
Chặt khúc vừa ăn (tầm 3cm).
Hạt sen ngâm nước cho mềm.
2
Ướp đuôi heo với 1 muỗng mắm, 1 muỗng
xì dầu,...
- 4
- 405
- 0
Sườn heo hầm thuốc Bắc pot
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:20
... Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấm
vào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn.
Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến khi nước
dùng cạn còn phân nửa thì rưới nước
tương ... bước thực hiện:
1
Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúc
để ráo.
Bao tử heo rửa sạch, ướp với một chút
muối.
Chân gà rửa sạch, bỏ móng.
Các loại nấm cắt gốc, rửa sạch.
Hầm chân gà trong 30 phút, ... ngay cho cả
nhà thưởng thức nào các bạn.
Nguyên liệu:
• 500g sườn heo
• 500g bao tử heo
• 500g đuôi heo
• 300g giò heo
• 300g chân gà
• 3 củ tỏi
• Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm
(mỗi thứ...
- 4
- 842
- 1
Heo Hầm Thuốc Bắc ppt
Ngày tải lên :
31/03/2014, 11:20
... Heo Hầm Thuốc Bắc Món ăn miền Nam
Heo Hầm Thuốc Bắc
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: ... muối, đường phèn, bột ngọt)
- nước tương (xì dầu)
- 1/4 cup hành phi
Cách Làm:
* Bên Mã họ hầm ngay thịt heo (đủ cỡ, miếng, lòng) để nấu lấy nước; nhưng chúng ta có thể
Trang...
- 2
- 620
- 1
Nghiên cứu sơ bộ thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn invitro của vị thuốc bạch cập
Ngày tải lên :
29/10/2012, 11:56
...
khác chưa rõ. Tuy nhiên, thành phần hoá học và tác
dụng kháng khuẩn của vị thuốc này vẫn chưa có tài
liệu nào đề cập một cách cụ thể.
2.2 Phương pháp nghiên cứu
2.2 Phương pháp nghiên cứu
•
Phương ... cập trong công tác điều trị một cách khoa
học hơn.
•
Chúng tôi tiến hành đề tài
“Nghiên cứu sơ bộ thành phần hoá học và tác dụng
kháng khuẩn invitro của vị thuốc bạch cập” với mục
tiêu:
–
Xác ... Y
Khóa luận tốt nghiệp
NGHIÊN CỨU SƠ BỘ THÀNH PHẦN
HOÁ HỌC VÀ TÁC DỤNG KHÁNG
KHUẨN INVITRO CỦA VỊ THUỐC
BẠCH CẬP
Cán bộ hướng dẫn: TS Triệu Duy Điệt
Kết luận
Kết luận
1.Thành phần hoá học vị...
- 36
- 969
- 2