cách làm thịt kho tàu củ cải
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... ớt, tương cà.
Theo Bếp gia đình
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu:
Thịt nạc (đùi): 400gr
Củ cải trắng: 150gr
Tỏi băm, hành ... dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng.
Cách làm:
Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt
thấm. Hành lá rửa sạch, ... cho lên màu vàng, để lửa vừa.
Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3
chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá,...
- 3
- 946
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt...
- 4
- 3.7K
- 19
Tài liệu Thịt kho tàu vỗ béo trẻ doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 15:15
... tức là kho ng 20-
25g thịt và nửa cái trứng vịt. Bỏ bớt da và
những phần mỡ trong miếng thịt, chọn
phần trứng có lòng trắng nhiều hơn lòng đỏ, chỉ nên chan
vài muỗng nhỏ nước thịt kho. Chọn ... không thừa cân hoặc
không có bệnh lý mãn tính nào, vì món thịt kho chứa khá
nhiều cholesterol và axit béo. Mỗi phần ăn gồm một miếng
thịt kho ng 50g và một cái trứng vịt cung cấp trung bình
300kcalo, ... dài nhiều
ngày Xét về mặt dinh dưỡng, món thịt kho tàu phù hợp
nhất với trẻ em, vì mềm, dễ ăn, giàu năng lượng, nhiều
chất béo, phù hợp với nhu cầu của trẻ. Với người lớn thì
đây không phải...
- 4
- 400
- 1
Cách làm cá kho dứa ngon
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... với lửa nhỏ sẽ
làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn
thêm hấp dẫn.
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn ... khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt
cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa như thế này thì vị béo mềm của cá được kết hợp cùng
dứa và chút cay cay của ớt lại rất hợp, khiến bữa ... Làm nóng nồi lên bếp, cho kho ng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm
chút nước...
- 7
- 725
- 0
Tài liệu Thịt muối cuốn củ cải đỏ ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... hết mỡ, miếng thịt săn lại.
2
Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô.
Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4.
Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm ... miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo.
Để to lửa vừa, kho ng nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển
sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ... bạn bè đến nhà, làm món này nhâm nhi với chút rượu
trước khi vào bữa ăn chính cũng là một ý tưởng thú vị đấy.
Nguyên liệu:
Ít lát thịt muối (honey smoked bacon)
Ít củ cải đỏ (radishes)...
- 2
- 346
- 0
Tài liệu Mách các mẹ 3 cách làm kiệu ngon tuyệt cú mèo pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... kiệu ngoài Bắc mình làm cũng ngon chẳng kém gì.
Và nhà em từ lớn tới bé, tất cả đều nghiền món này.
Cách làm món kiệu cũng đơn giản lắm chị em ạ. Sau đây là 2 cách làm củ kiệu ngon
tuyệt cú ...
trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường để ăn Tết rồi đấy.
Em tuy sống ở Hà Nội nhiều năm nay, nhưng Tết năm nào mẹ em cũng gửi ra một ít kiệu
Huế. Vì thế, năm nào em cũng làm kiệu ... ngon
tuyệt cú mèo mà bản thân em học lỏm được từ bà, từ chị chồng và của chính mình. Dù
làm theo 3 cách nào dưới đây thì củ kiệu đảm bảo ngon tuyệt cú mèo luôn, không bị hăng
đâu mọi người...
- 6
- 551
- 1
Thịt kho tàu ngày Tết docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Thịt kho tàu ngày Tết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Món thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho trứng khá phổ biến ở Việt Nam, ... mát mẻ được thưởng thức thịt kho tàu kèm với
canh rau hoặc dưa chua đảm bảo sẽ hấp dẫn được thực khách trong gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
1kg thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon ... 2 phần chén nước mắm ngon
6 muỗng cà phê đường
2 muỗng cà phê muối
5 tép tỏi lớn
3 củ hành
...
- 2
- 539
- 1
Thịt kho tàu chiên giòn ppt
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:21
... 3
Lấy thịt ra, để ráo nước, đem lăn qua bột mì khô, thả vào chảo dầu nóng chiên
nhỏ lửa, lật mặt thịt cho da vàng và giòn đều 2 mặt, lấy ra, để ráo dầu.
4
Cắt thịt ra, cho vào đĩa, ... lấy ra, để ráo dầu.
4
Cắt thịt ra, cho vào đĩa, dùng kèm với các loại rau, củ, quả muối chua tùy thích
(rau muống, củ sen, gừng, hạnh nhân…).
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, số Xuân...
- 2
- 402
- 0
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỉ. ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ...
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp theo, cho sữa
tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái...
- 9
- 831
- 2
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia
đình ... hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
- Nước tro
- Nước phèn chua pha loãng
- Đường ... bước thực hiện:
1
- Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp.
- Ngâm với nước tro kho ng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo.
- Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho...
- 3
- 1.9K
- 1