cách làm nộm rau muống với tép
Bài 20: Thực hành - Trộn hỗn hợp. Nộm rau muống
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... Tuần 25 Ngày
Tiết 49. THỰC HÀNH. Trộn hỗn hợp
Nộm rau muống
I- MỤC TIÊU
-Kiến thức: thông qua bài tập thực hành HS:
Hiểu được cách làm món nộm rau muống.
-Kó năng: Nắm vững qui trình thực hiện ... chế chuẩn bị làm món trộn hỗn hợp: Nộm rau muống
III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY
TL THẦY TRÒ KIẾN THỨC
20
22
-Em hãy cho biết tác dụng của
rau trong bữa ăn là gì?
-Món trộn hỗn hợp nộm rau
muống sử dụng ... nguyên
liệu của HS đã đủ chưa?
-Nhắc lại muốn chế biến 1 món
ăn qua mấy giai đoạn?
- Đối với món nộm rau muống
qui trình thực hiện như thế nào?
- Khâu sơ chế các nguyên liệu
được tiến hành như...
- 2
- 1.7K
- 7
Bài 20: Thực hành - Trộn hỗn hợp. Nộm rau muống
Ngày tải lên :
23/06/2013, 01:26
... 50
Đ20. thực hành
Nộm đu đủ - cà rốt
( Vì đ/k không có rau muống )
1. Mục tiêu
1.1. Về kiến thức: H biết đợc cách làm món nộm su hào cà rốt
1.2. Về kỹ năng: Biết chế biến món ăn với yêu cầu kỹ ... 49
Đ20. thực hành
Nộm su hào - cà rốt
( Vì đ/k không có rau muống )
1. Mục tiêu
1.1. Về kiến thức: H biết đợc cách làm món nộm su hào cà rốt
1.2. Về kỹ năng: Biết chế biến món ăn với yêu cầu kỹ ... dạy: Tiết: 51
Kiểm tra 1 tiết
Nộm su hào - cà rốt
1. Mục tiêu
1.1. Về kiến thức: H biết đợc cách làm món nộm su hào cà rốt
1.2. Về kỹ năng: Biết chế biến món ăn với yêu cầu kỹ thuật tơng tự.
1.3....
- 12
- 992
- 2
Bài 20: Thực hành: Trộn hỗn hợp nộm rau muống
Ngày tải lên :
21/08/2013, 00:10
... hỗn hợp nộm rau muống
I. Nguyên liệu
100g Tôm
Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống
Bài 20: Thực hành
TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG
Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống
I. ... hỗn hợp nộm rau muống
I. Nguyên liệu
II. Qui trình thực hiện
b. Giai đoạn 2 : Chế biến
- Làm nước trộn nộm:
- Trộn nộm :
+ Vớt rau muống, vẩy ráo nước.
+ Vớt hành, để ráo
+ Trộn đều rau muống và ... đó ruới đều nước
trộn nộm,
a. Giai đoạn 1 : chuẩn bị
I. Nguyên liệu
Rau thơm
Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống
Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống
I. Nguyên liệu
II....
- 34
- 1.2K
- 1
Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống
Ngày tải lên :
21/08/2013, 00:10
... dẫn vào 2.Chế biến
*Làm nước trộn nộm
*Trộn nộm
Gv hỏi:Sau khi chế biến xong ta phải
làm gì?
Hs trả lời:Trình bày
Rải rau thơm và lạc lên trên đĩa
nộm, cắm ớt tỉa hoa(Hoa hồng làm
bằng quả cà chua,hoa ... trên
sống lưng.
Ngâm vào nướcc mắm cùng với thịt
2.Chế biến
Làm nước trộn nộm
Trộn nộm
3.Trình bày
Tuỳ vào khả năng và sở thích của
từng người mà có cách trình bày
khác nhau
IV.Củng cố
GV hệ ... hiện: -Làm nước trộn nộm
-Trộn nộm
Gv quan sát và hướng dẫn
Sau khi chế biến xong hs trình bày
Hoạt động 3:Đánh giá kết quả thực
hành
Các nhóm trình bày sản phẩm,Gv
I.Nguyên liệu
2 bó rau muống, 100g...
- 4
- 951
- 3
Cách làm thạch rau câu
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... cây vào đáy khuôn để làm mặt rồi đổ rau câu vào, chờ cho rau câu hơi sánh lại,
tiếp tục xếp một lớp trái cây khác.
Tiếp tục đổ rau câu cho đầy khuôn, sau đó để cho khuôn rau câu nguội và đông ... cây khác mà bạn thích), 1 ống vani.
Cách làm:
Các loại trái rửa sạch, để ráo nước. Kiwi, cam thái khoanh tròn, dâu, thanh long thái lát
mỏng.
Đun sôi nước, cho rau câu vào nấu tan, cho đường vào, ... đun tiếp (lửa
nhỏ).
- Đổ rau câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.
* Thạch rau câu trái cây
Rau câu trái cây là món ăn...
- 2
- 1.2K
- 3
Tài liệu Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... còn có thể ăn kèm với canh bún
nữa. Ngon ơi là ngon!
- Trước hết để làm dưa rau muống bạn phải mua rau muống về. Khi mua, nhớ lựa chọn
những mớ rau muống ta vì loại rau này làm dưa mới giòn, ...
Làm dưa rau muống chua ngọt ăn
Tết ngon ơi là ngon!
Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không
có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng ... Cho rau muống và tỏi, ớt xắt lát (ít nhiều tùy khẩu vị) vào sóc đều lên.
-Cho rau muống vào lọ.
- Hòa hỗn hợp giấm đường, muối với nước sôi và đổ vô ngay khi hòa xong.
- Dùng đũa dìm rau muống...
- 8
- 494
- 2
Cách làm thạch rau câu cho trẻ pot
Ngày tải lên :
21/03/2014, 01:20
...
- Bột thạch agar 20g
- Đường trắng (bạn nên sử dụng đường trắng để tránh làm thay đổi màu
thạch)
- Nước
Cách thực hiện:
- Ngâm bột thạch vào một bát nước
- Dưa hấu cắt đôi nửa quả, ... to
- Bột thạch: 3 thìa
- Nước: 125ml
- Sữa đậu nành: 400ml
- Gia vị: đường, mật ong
Cách thực hiện:
- Xoài rửa sạch, cắt hạt lựu, xay nhuyễn
- Lớp thứ 1: Cho bột thạch và nước vào...
- 4
- 596
- 0
Cách làm thạch rau câu trái dừa cho bé pdf
Ngày tải lên :
21/03/2014, 01:20
... Dưới đây là cách làm món thạch rau câu trái dừa cho bé:
Nguyên liệu:
- Dừa xiêm (hoặc dừa lửa): 2 trái
- Bột thạch rau câu dẻo: 6gr
- Đường: 100gr
- Nước cốt dừa: 50ml
Cách thực hiện: ... phần thạch cốt dừa lên trên phần thạch đã được làm đông, để nguội
và sau đó bỏ vào tủ lạnh.
Cách làm thạch rau câu
trái dừa cho bé
Thạch và rau câu luôn là những món khoái khẩu của trẻ, ... nhau (chia theo tỉ lệ 6:4), phần nước nhiều sẽ
dùng làm thạch trong và phần còn lại sẽ làm nước cốt dừa đổ ở lớp trên.
- Trộn 4gr thạch rau câu với 70g đường, đun sôi 1000ml nước dừa, cho
bột...
- 3
- 744
- 0
Nộm rau muống thịt bò pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... Nộm rau muống thịt bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món nộm rau muống thịt bò dùng để ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Món này ăn thấy ... nhàng.
Rau muống không chỉ làm nên món rau chính trong bữa cơm gia đình giản dị hàng ngày mà
còn là một trong những loại rau trong rất nhiều loại khác nhau gom chung lại với nhau gọi là
" ;rau ...
" ;rau sống", dùng để ăn kèm với các món bún phở cháo. Ở nhà, đôi khi chỉ một đĩa rau muống
luộc chấm mắm tỏi ớt hay tương bần là đã thành một món ăn. Hay đĩa rau muống xào tỏi vắt
thêm ít nước...
- 2
- 366
- 0
1001 cach lam quen voi ban gai.pdf
Ngày tải lên :
17/09/2012, 08:20
... đối với những việc lúc bình thường họ không bao giờ làm lúc này họ cũng sẽ
làm một cách dễ dàng, chẳng hạn như người đàn ông mời uống rượu, cô ta sẽ vui vẻ đồng
ý ngay.
Âm nhạc sẽ làm ... giận mà nói ra nguyên cớ không vừa ý
của mình. Cách làm trên có hai tác dụng, một là làm cho đối phương nói ra sự bất mãn
trong lòng, nó có hiệu quả làm dịu căng thẳng tâm lý.
Thứ hai, những ... khuôn mẫu cố
định, thì tuy bạn không làm việc gì khác người mà chỉ c
ần làm điều gì đó hơi khác với sự
tưởng tượng của họ cũng sẽ khiến cho họ lập tức thay đổi cách nhìn và chú ý bạn.
www.Beenvn.com
...
- 60
- 3.7K
- 18