... Cáchlàm củ kiệu ngâm cho ngàyTết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia ... ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - ... lớp kiệu, 1 lớp đường mỏng cho đầy lọ rồi mang phơi nắng. Khi nào thấy đường tan chảy, thấm vào trong kiệu là được. ...
... thể ăn một ít đồ mặn. Không được nói tục, vì cho rằng nếu ăn nói tục tĩu vào ngày này thì cả năm sẽ rất hay nói tục, và cũng không được đánh mắng người khác, Những cấm kị trongngày tết, ngày ... những hình con chó nhỏ, hình người nhỏ làm bằng bông vải, tránh làm mất, nếu không, trong năm ấy tất sẽ có tai nạn lớn. Sau khi tránh qua ngày Đoan ngọ, thì cần phải đem những thứ đã đeo trong ... “đầu năm”, “nguyên đán” v.v, ở đây có nghĩa là ngày thứ nhất trong năm, vì vậy mà dân gian rất xem trọngngày này. Những cấm kỵ phát sinh trongngày này là rất nhiều. Ví dụ như tộc người Choang,...
... ý cho bạn cách chơi cây và hoa trong ngày Tết Hầu hết mọi gia đình đều sắm một cành đào cho ngày Tết. Nếu bạn là chủ nhân một ngôi nhà rộng, có sân, vườn thì ba loại cây ngàyTết (đào, ... sảnh, hay sân, còn những không gian khác như bếp, cầu thang, phòng ngủ… cũng là những nơi mà những lọ hoa hay những chậu cây nhỏ làm cho nhà bạn thêm không khí Tết. Với những không gian này, ... quất và những loại hoa như lay-ơn, ly, phong lan… thường được ưa chuộng trongngàyTết truyền thống. Với những loại cây chủ đạo này, vị trí của nó cũng phải tương xứng với không gian trong ngôi...
... lạnh làm hại mắt. Gió lạnh sẽ làm kích thích mi mắt dẫn đến khô mắt. Ngoài ra, mùa đông thời tiết hanh khô, sẽ có nhiều bụi hơn vì thế việc đeo kính sẽ giúp bảo vệ mắt tốt hơn. CáchLàm ... mắt tốt hơn. CáchLàm Ấm Cơ Thể TrongNgày Giá Lạnh Uống rượu cho ấm người, thường xuyên sử dụng máy điều hòa, máy sưởi trong thời tiết giá lạnh là những quan điểm sai lầm của không ít ... giữ nhiệt và làm ấm cơ thể. Uống rượu vào sẽ làm giãn mạch, các lỗ chân lông giãn ra gây hiện tượng thoát nhiệt, làm cho cơ thể lạnh thêm. Ngoài ra, rượu là thực phẩm sinh năng lượng ít nên...
... là bạn cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều. Mónăn giải rượu trongngàyTết Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngàyTết là chuyện ... chanh đường hay ăn các loại quả chua: các acid này có thể giúp trung hòa một số alcohol trong rượu. Trong khi uống rượu Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số mónăn giúp giải ... trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh, các mónăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng) Bạn không nên chỉ uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể. ...
... được những phong tục tập quán tốt đẹp của dân tộc trongngày tết. ảnh minh họaChợ Tết Chợ Tết có không khí khác hẳn với những phiên chợ thường ngàytrong năm. Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày Tết ... viên mãn kết quả.Màu của ngày Tết Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trongngàyTết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màuphát tài và may mắn. NgàyTết của Việt Nam ngập tràn ... chợ Tết, gần như tất cả món ngon vật lạ” đều được bày bán. Không khí Tết thấm đượm thật sự vào những ngày này bởi cảnh người mua hàng nặng trĩu giỏ. Trong chợ Tết, người ta mới bày bán những...
... sẵn), hoặc nấu trong thời gian ngắn với ngọn lửa nhỏ đồng thời tắt lửa khi nước reo và giữ cá trong nồi, đậy nắp 10 phút. Thịt : Cách bảo quản vitamin trongnhững thức ăn hàng ngày Rau ... cứu ở Thuỵ Ðiển, được xuất bản 1991 đã nêu lên rằng, những người ăn nhiều thịt nấu chín bị ung thư đại tràng gấp 3,5 lần so với những người ăn thịt tái . Ðiều quan trọng là phải giảm tối ... loại thức ăn nào, và cách nấu nào cũng cần phải ăn càng sớm càng tốt sau khi nấu, tránh để lâu. Càng để lâu càng bị mất vitamin C. Bánh mì: Khi nướng bánh mì tức là bạn đã trực tiếp làm mất...
... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là nhữngmón vừa để dùng dần, vừa chống ngấytrongngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. được. Khi đã ngán với nhữngmón thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng ... nguội vào vừa ngập hết rau, dùng thanh cật tre gài lại là được. Rau muống ngâm được ăn không với cơm trắng hoặc ăn kèm với thịt kho tàu đều ngon miệng. Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô....
... này cũng khiến cho người ăn dễ "cầu được ước thấy" trong các chuyện làm ăn. Sing-ga-po Vào nhữngngày Tết, món sườn trà là mónăn phổ biến, Đây là món canh xương thuốc nổi tiếng ... là hai mónăn bắt buộc trongngàyTết ở Hàn Quốc. Đây là các mónăn từ các loại thịt gia súc và gia cầm, chế biến bằng cách đem chiên. Sau bữa ăn, mọi người thường uống poricha, được làm từ ... để ăn cùng với nước sốt và gỏi cá là các Những mónăn cổ truyền của một số nước trong dịp Tết Với người Việt Nam, mónăn cổ truyền không thể thiếu trongnhững ngày...
... nhào đều - Đem hỗn hợp hấp cách thủy Bước 3: Hướng dẫn cáchlàm bánh mochi ăntết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một ... ngòn ngọt ở bên trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưngcáchlàm không đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác nhau, có những loại rất kỳ ... vo. - Rải bột năng lên một mặt phẳng sạch - Cho cục bột đã hấp chín lên, bắt đầu nhào cho ráo và cắt thành những phần đều nhau - Tán những phần bột đó thành những hình tròn dẹp trên...