cách làm món ăn châu á
Tài liệu Thuyết minh về một cách làm món ăn
Ngày tải lên :
04/12/2013, 07:11
... thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn.
Bước 2:
- Đong nước đường nè. Nếu thích uống ngọt nhiều thì có thể tăng lượng nước đường này lên cũng được.
Ngoài ra, các bạn cần dùng ... thế này sẽ làm cho trứng chín và không bị tanh
nghen.
Bước 6:
- Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào.
Bước 7:
- Để trang trí ly mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây ... stress bằng món thạch cam man mát
- Cam tươi
- 1 củ gừng tươi
- 50gr bột agar
- 60gr đường trắng
- 2gr vani
Bước 1:
- Cam cắt đôi rồi ép lấy nước nhé!
Bước 2:
- Gừng bỏ vỏ rồi cắt lát nè.
Bước...
- 2
- 6.9K
- 7
hướng dẫn cách làm giáo án điện tử phần 4
Ngày tải lên :
27/08/2013, 17:10
...
cả các slide trong file trình diễn .
Chú ý:
Một đối tượng có thể
có nhiều hiệu ứng.
Chúc thành công
Chúc thành công
MS PowerPoint
Thiết kế giáo án điện tử
2.Thêm các hiệu ứng cho các đối ...
Trình chiếu
Trình chiếu
Tạo hiệu ứng
Tạo hiệu ứng
Bài 4
3. Thêm các hiệu ứng được thiết lập sẵn giữa các
slide và cho các đối tượng
chọn menu Slide Show Animation Schemes…
Trong Apply ... ứng trình diễn cho
phần nhập đề của các đối tượng.
•
Emphasis: tạo hiệu ứng nhấn mạnh
cho các đối tượng.
•
Exit: tạo hiệu ứng kết thúc trình diễn
của các đối tượng.
•
Motion Paths: tạo hiệu...
- 7
- 1.2K
- 6
Cách Làm Giáo Án PowerPoint
Ngày tải lên :
09/09/2013, 04:10
... (Hình bên)
: (Hình bên)
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
các bút đánh dấu để chú ý cho học sinh ... Delete
Xoá Slide: Chọn Slide nhấn phím Delete
3.
3.
Thay đổi vị trí Slide: Từ phía bên trái của màn hình thiết kế
Thay đổi vị trí Slide: Từ phía bên trái của màn hình thiết kế
chọn trái chuột ... hiện
Xem 1 Slide : Khi thiết kế xong một Slide ta có thể cho hiện
để kiểm tra bằng cách chọn
để kiểm tra bằng cách chọn
Slide
Slide
cần hiện -> nhấn Shift +
cần hiện -> nhấn Shift +...
- 33
- 685
- 4
CÁCH LÀM GIÁO ÁN POWER POINT
Ngày tải lên :
18/09/2013, 08:10
... (Hình bên)
: (Hình bên)
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
các bút đánh dấu để chú ý cho học sinh ... slide)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Cho hiện Slide
- Cho hiện Slide
- Điều khiển các Slide đà tạo
- Điều khiển các Slide đà tạo
08:22 ... chế độ chuyển tiếp của Slide, chọn No Transition
08:22 AM
08:22 AM 2
Bài 1: Các thao tác cơ bản
Bài 1: Các thao tác cơ bản
I.
I.
Khëi ®éng, tho¸t:
Khëi ®éng, tho¸t:
PowerPoint 2003:
PowerPoint...
- 33
- 623
- 0
Cách làm giáo án Powerpoint
Ngày tải lên :
27/09/2013, 01:10
... slide)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Cho hiện Slide
- Cho hiện Slide
- Điều khiển các Slide đà tạo
- Điều khiển các Slide đà tạo
Microsoft ... thường: Trên thanh này bao gồm các nút
1. Định dạnh thông thường: Trên thanh này bao gồm các nút
lệnh chức năng định dạng (Font chữ, mầu chữ, kiểu chữ, )
lệnh chức năng định dạng (Font chữ, mầu ... Hyperlink
Làm xuất hiện hộp thoại
Làm xuất hiện hộp thoại
Insert Hyperlink
Insert Hyperlink
Bước 3:
Bước 3:
Chọn kiểu liên kết là một trong các trường hợp sau:
Chọn kiểu liên kết là một trong các...
- 33
- 323
- 0
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát chảo: ... khi rán, bạn nên rửa chảo cho sạch, cho lên bếp đun
nóng, dùng một lát gừng tươi xát lên mặt chảo một lượt, sau đó cho dầu vào rán.
Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. ... Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch,...
- 2
- 1.7K
- 0
500 món ăn âu á
Ngày tải lên :
14/10/2013, 14:11
... Mắm, muối, hạt tiêu.
* Cách làm:
27 28
*Cách làm:
- Nớc mắm chng khô, hàn the già mịn, hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Lá quất rửa sạch vẩy ráo nớc.
- Mỡ khổ luộc chín, lạng mỏng, thái sợi nh miến, trộn ... khác) rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì
chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng
giội ngập các ... luộc chín, thái chân hơng. Ngó sen rửa sạch thái
vát mỏng. Lạc rang giòn, đập dập. - Hành tây thái lát mỏng. Rau răm rửa sạch thái rối. Tỏi ớt băm nhỏ. Da
chuột bỏ hạt, thái vát mỏng.
- Pha...
- 395
- 507
- 10
500 MÓN ĂN ÂU Á
Ngày tải lên :
17/10/2013, 10:11
... thoáng mát) hôm sau lấy ra thái thành từng lát dày
0,5 cm, xếp vào đĩa to, ăn nguội. Món này thường ăn kèm với củ kiệu hoặc các loại rau quả muối chua khác.
* Yêu cầu:
- Thịt chân giò mềm, các ... muối.
* Cách làm:
761 762
I. Các món ăn chế biến từ thịt lợn
1. Thịt lợn luộc
* Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 0,500 kg. - Muối: 0,005 kg.
- Hành khô: 0,020 kg.
- Hạt tiêu, chanh, ớt, rau mùi.
* Cách làm:
- ... kg. - Mỡ nước: 0,100 kg.
- Giấm: 0,100 kg. - Bánh tráng: 25 cái.
- Nước mắm, muối, rau thơm, xà lách, ớt, dưa góp.
* Cách làm:
- Gạo vo sạch, để ráo, rang vàng, giã nhỏ thành thính.
- Bì lợn cạo...
- 381
- 629
- 11
CÁCH LÀM GIÁO ÁN PP
Ngày tải lên :
06/11/2013, 05:11
... (Hình bên)
: (Hình bên)
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
Giúp các thầy cô thao tác nhanh chóng khi trình chiếu, đồng thời sử
các bút đánh dấu để chú ý cho học sinh ... slide)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Thao tác với Slide (chèn mới, xoá, di chuyển)
- Cho hiện Slide
- Cho hiện Slide
- Điều khiển các Slide đà tạo
- Điều khiển các Slide đà tạo
05:26 ... ).
ã
Thanh Menu (chứa các menu chọn lệnh)
Thanh Menu (chứa các menu chọn lệnh)
ã
Thanh Drawing : Chứa các nút công cụ để vẽ hình.
Thanh Drawing : Chứa các nút công cụ để vẽ hình.
ã
Nếu các thanh này...
- 33
- 464
- 0
500 MÓN ĂN ÂU - Á
Ngày tải lên :
11/11/2013, 16:11
... việc khác) rồi cho các viên mọc vào nấu.
Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc
vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các ... muối, hạt tiêu
* Cách làm:
Tim lợn rửa sạch, thái miếng mỏng ngang thớ, gan thái dày gấp đôi miếng tim. Để
riêng hai thứ, ớp mắm muối, hạt tiêu, để 15 phút cho ngấm.
389 390
* Cách làm:
- Chọn những ... mắm, muối, hạt tiêu.
* Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ớp với ít mắm muối, hạt tiêu cho ngấm.
389 390
- Hạt tiêu: 0,001 kg.
- Nớc mắm, muối, giấm.
* Cách làm:
- Chân giò cạo sạch...
- 427
- 1.8K
- 14
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
...
BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
I. KHÁI NIỆN CHẾ BIẾN VÀ CÁC DẠNG CHẾ BIẾN
1. Khái niệm
Phương pháp chế biến là cách thức sử dụng phương tiện và điều
kiện tác động lên nguyên liệu, ... biến những dạng món ăn đặc
trưng.
- Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn và các phương
pháp chế biến món ăn cụ thể.
- Có ý thức làm việc theo quy trình, cẩn thận, sạch sẽ, gọn ... VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
b. Chế biến bằng nhiệt
Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực
tiếp hoặc gián tiếp từ các nguồn nhiệt cho các khối thực phẩm
* Khái niệm
*Thảo...
- 26
- 897
- 11
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
b. Chế biến bằng nhiệt
Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực
tiếp hoặc gián tiếp từ các nguồn nhiệt cho các khối thực phẩm
* Khái niệm
*Thảo ... CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
Chương 4:
CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN
* MỤC TIÊU
- Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc
trưng.
- Nắm vững các kiến thức về các dạng ... bán thành phẩm.
a. Chế biến bằng tác động cơ học
Các phương pháp chế biến được chia thành ba
phương pháp cơ bản
Phương tiện thường dùng là các dụng cụ thô sơ, các thiết bị cơ khí
hoặc bán...
- 26
- 767
- 0
Bài soạn cach lam mon ngon
Ngày tải lên :
26/11/2013, 16:12
... lên.
Dùng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm
mắm và ăn.
Chúc các bạn thành công!
- Nước để nhúng gồm có: nước dừa (1 quả), 1 bát dấm, 1 thìa ... pha với nửa bát nước lọc rồi đổ vào chảo đun sôi, hớt bọt. Thêm 1 bát nước, 2 thìa
đường. Bắc ra để nguội.
Dứa chín băm nhỏ, hoặc xay qua; khi mắm còn hơi ấm thì cho vào. Mắm sẽ sánh và thơm ...
- Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho
hết sả...
- 4
- 678
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang. ... cần những món làm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây
3 cái xúc xích
Nửa củ hành tây
Muối tiêu, lá thơm khô ... tiếp ít bột cà ri. Đảo
đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát.
Khoai chín mềm, dẻo thì rắc chút là thơm
khô. Tắt bếp.
Trút ra đĩa ăn nóng.
...
- 4
- 862
- 2
Cách làm món bánh Panna Cotta quất việt pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 23:20
... thể làm nhiều vị trái cây khác nhau tùy theo khẩu vị và sáng tạo với
công thức này mà không nhất thiết phải dùng trái việt quất. Chắc chắn bạn
sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy!
Chúc các ... các bạn thành công và làm được món bánh Panna Cotta thật ngon
nhé!
Bước 3:
Ở một nồi khác, cho nốt phần đường còn lại với nước vào đun sôi.
Tắt bếp, thêm nốt phần lá gelatin còn lại vào ... trên. Tiếp tục làm từng lớp như vậy cho đến khi hết.
Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất là 8 giờ trước khi dùng. Bạn có thể trang
trí lên bề mặt bánh bằng trái việt quất tươi hoặc các loại mứt hoa...
- 4
- 653
- 3
