0

cách làm món trộn dầu giấm rau xà lách

6A- THCS Bá Hiến làm món trộn dầu giấm rau xà lách

6A- THCS Bá Hiến làm món trộn dầu giấm rau lách

Công nghệ

... liệu: rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, đờng, giấm, tiêu, ớt, rau thơm, muối, Tiết 48 thực hành: chế biến ăn Trộn dầu giấm rau lách i.mục tiêu học - Biết đợc cách làm rau lách trộn ... dẫn học *Trộn rau: Rau lách + hành tây + sinh làm cà chua cho vào khay to -> đổ hỗn hợp dầu giấm vào 3.Giai đoạn 3: Trình bày: - Xếp rau lách vào đĩa H: Cách trình bày trộn dầu giấm - Bày ... chua xung quanh rau lách nh cho đẹp? - Hành tây trình bày lên HS: Trình bày - Trang trí rau thơm, ớt (cà chua) tỉa hoa 4.Củng cố, kiểm tra đánh giá H: làm trộn dầu giấm rau lách cần có nguyên...
  • 10
  • 475
  • 0
Thực hành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH

Thực hành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH

Công nghệ

... liệu: rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, đờng, giấm, tiêu, ớt, rau thơm, muối, Tiết 48 thực hành: chế biến ăn Trộn dầu giấm rau lách i.mục tiêu học - Biết đợc cách làm rau lách trộn ... rau lách nh cho đẹp? HS: Trình bày - Hành tây trình bày lên - Trang trí rau thơm, ớt (cà chua) tỉa hoa 4.Củng cố, kiểm tra đánh giá H: làm trộn dầu giấm rau lách cần có nguyên ... N2, N3, N4,N5) - Nhóm 1: chuẩn bị nguyên liệu nào? - Nhóm 2: Nêu cách làm nớc trộn dầu giấm? - N4: Cách trộn rau nh nào? - N5: Nêu cách trình bày? - N3: chuẩn bị dụng cụ nào? 3.Bài mới: Hoạt động...
  • 9
  • 770
  • 2
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm. Rau xà lách

Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm. Rau lách

Công nghệ

... rửa rau - trộn rau -trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗn hợp dầu giấm -trộn rau với dầu giấm -Trình bày sản phẩm - ngon, vừa ăn, rau không nát - trình bày sản phẩm đẹpTrộn dầu giấm RAU LÁCH: ... qua giai đoạn? -Đối với rau lách trộn dầu giấm, giai đoạn gì? Giai đoạn gì? - Trộn rau gồm công việc gì? - Cách pha chế hỗn hợp dầu giấm? - Giai đoạn gì? - Trộn dầu giấm phải đảm bảo yêu cầu ... 7- Tác dụng rau bữa ăn gì? + Vậy nên tổ chức bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng - Món rau lách trộn dầu giấm sử dụng phương pháp nào? - Nguyên liệu sơ chế...
  • 3
  • 2,015
  • 2
Bài 19. thực hành.Trộn dầu Giấm-Rau xà lách.

Bài 19. thực hành.Trộn dầu Giấm-Rau lách.

Công nghệ

... TIT 47: THC HNH: TRN DU GIM - RAU X LCH * Trn rau : Cho lách, hành, cà chua vào khay to ổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn đều, nhẹ tay TIT 47: THC HNH: TRN DU GIM - RAU X LCH 3.Giai on : Trỡnh by ... phm khụng s dng nhit : Trn du gim Trn hn hp Mui chua Món gà luộc Món nấu Món kho Món hấp Mún nng Mún rỏn a bp ngụ rang Hành, ớt, mùi, lách Mún xo Mui xi Nm c rt trn da chut Nm mớt non trn ... TRN DU GIM - RAU X LCH 1.Ta qu c chua lm hoa hng TIT 47: THC HNH: TRN DU GIM - RAU X LCH II Qui trỡnh thc hin : Giai on 1: chun b ( s ch) A, Rau x lỏch c chun b nh th no ? Nờn ngõm rau lõu nc...
  • 53
  • 1,849
  • 3
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm rau xà lách - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm rau lách - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Công nghệ

... thực hành ====================== Tiết 48 Thực hành TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH (Tiết 2) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nêu cách làm rau lách trộn dầu giấm - Nắm vững quy trình chế biến số ăn với yêu ... hệ thống lại quy trình làm trộn dầu giấm rau lách - GV yêu cầu HS nhà chuẩn bị nhóm rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn, rau thơm, ớt, tương đủ ... Hướng dẫn ban đầu - Mục tiêu: Hiểu cách làm rau lách trộn dầu giấm - Thời gian: 10 phút - Đồ dùng dạy học: Tranh vẽ sơ đồ hệ thống hoá quy trình thực hành - Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên...
  • 4
  • 3,075
  • 11
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH potx

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH potx

Điện - Điện tử

... -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau lách -Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm ... loại cải lách to bản, dày, giòn, xoăn để trộn, cà chua để trộn loại cà chua dày cùi, hột -Có thể thay đổi nguyên liệu theo yêu cầu 4/ Củng cố luyện tập : Giai đoạn ta chuẩn bị ? Rau lách, ... đường ( thìa súp giấm + thìa súp đường ) -Cà chua cắt lát trộn giấm, đường trộn hành tây Cho thìa súp giấm + thìa súp đường + ½ thìa cà phê muối, khuấy tan, -Rau thơm, ớt, xì dầu II-Quy trình...
  • 4
  • 2,803
  • 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH pptx

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH pptx

Điện - Điện tử

... Xếp hỗn hợp lách vào dĩa, chọn lát cà chua bày xung quanh, để hành tây, trang trí rau thơm, ớt, tỉa hoa * Chú ý : Có thể trình bày dĩa rau lách + cà chua, hành tây + trộn dầu giấm, không ... + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm rau lách tổ + GV nhận xét cho thang điểm cho cho điểm tổ 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Chuẩn bị : - Kg rau muống, 50 g đậu phộng ... hành nề nếp, nội NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho lách + hành tây + cà chua vào dung, thời gian khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào * GV nêu mục tiêu yêu trộn đều, nhẹ tay cầu thực để đạt mục...
  • 3
  • 1,278
  • 1
bai 19 : trộn dầu giấm rau  xà lách

bai 19 : trộn dầu giấm rau lách

Công nghệ

... dụng trộn dầu giấm rau lách? Ngun liệu 200g lách 30g hành tây 100g cà chua Các loại lách lách cọng cứng lách cọng giòn ( lách gai ) (cải caroll) lách xoăn lách búp ( lách ... 19: I II III a b c TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH DỤNG CỤ: NGUN LIỆU:SGK /TRANG 92 QUY TRÌNH THỰC HIỆN: Giai đoạn 1: Chuẩn bị Giai đoạn 2: Chế biến Làm nước trộn dầu giấm: Trộn rau Trình bày DAO THỚT ... muối chén giấm muỗng cà phê tỏi phi vàng - 1muỗng súp dầu ăn Rau thơm, ớt, nước tương CÂU HỎI THẢO LUẬN CÁC NGUN LIỆU PHẢI ĐƯỢC LỰA CHỌN NHƯ THẾ NÀO? Cách chọn rau lách LÁCH Chọn lách to...
  • 36
  • 1,106
  • 0
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH potx

Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH potx

Điện - Điện tử

... * Trộn rau : Cho lách + hành tây + cà chua vào khay to, đổ hỗn hợp dầu * GV nêu mục tiêu giấm vào trộn đều, nhẹ tay yêu cầu thực để đạt mục tiêu * GV hướng dẫn HS thực hành Xếp hỗn hợp lách ... + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm rau lách tổ + GV nhận xét cho thang điểm cho cho điểm tổ 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Chuẩn bị : - Kg rau muống, 50 g đậu phộng ... theo hướng dẫn quanh, để hành tây, trang trí rau GV thơm, ớt, tỉa hoa * Chú ý : Có thể trình bày dĩa rau lách + cà chua, hành tây + trộn dầu giấm, không sử dụng thịt bò 4/ Củng cố luyện tập...
  • 4
  • 574
  • 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH pdf

Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH pdf

Điện - Điện tử

... ? Rau lách, hành tây, cà chua Giai đoạn gồm bước, kể ? bước -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm ... Giai đoạn : Chế biến ( thìa súp giấm + thìa súp đường * Làm nước trộn dầu giấm ) Xem SGK trang 93 -Cà chua cắt lát trộn giấm, đường trộn hành tây Cho thìa súp giấm + thìa súp đường + ½ thìa cà ... -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau lách -Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm đường, muối, tiêu, dầu ăn, rau thơm, ớt, xì dầu -Như tiết trước V-RÚT KINH NGHIỆM :...
  • 5
  • 484
  • 0
TRỘN ĐẦU GIẮM RÂU XÀ LÁCH

TRỘN ĐẦU GIẮM RÂU LÁCH

Tư liệu khác

... NÀO? Cách chọn rau lách LÁCH Chọn loại lách to, dày, giòn, xoăn Các loại lách lách cọng cứng lách cọng giòn ( lách gai ) (cải caroll) lách xoăn lách búp ( lách ... THỰC HÀNH BÀI 19: TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH I DỤNG CỤ: DAO THỚT CHÉN MUỖNG ĐŨA DĨA THAU DỤNG CỤ Nguyên liệu sử dụng trộn dầu giấm rau lách? BÀI 19: TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH I DỤNG CỤ: II ... Làm nước trộn dầu giấm: Ư ĐỜ M NG 1M DẦU ĂN Khuấy tan, nếm có vị chua, ngọt, mặn b Trộn rau: ÂY TA CÀ CHUA NH À H HỖN HỢP DẦU G IẤM Trộn đều, nhẹ tay H ÁC À L X BÀI 19: TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH...
  • 35
  • 689
  • 0
BÀI 19:TH TRỘN DẦU GIẤM RAU XA LÁCH

BÀI 19:TH TRỘN DẦU GIẤM RAU XA LÁCH

Công nghệ

... BÀI 19 : THỰC HÀNH MỤC TIÊU BÀI HỌC : Thông qua thực hành : HS * Biết cách làm rau lách trộn dầu giấm * Nắm qui trình thực trộn * Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm * HS chế biến số ... la ùch Trộn đều, nhẹ tay Giai đoạn :Trình bày : Salad trộnthòtu nhật kiể Saladbưởi bò cá Salad gà ngừ Salad trộn trộn dầu giấm TRẮC NGHIỆM KIẾN THỨC DẶN DỊ CHUẨN BỊ Ở NHÀ: - Các ngun liệu làm qua ... tài làm bà nội trợ tương lai ? Các nguyên liệu chuẩn bò ? lách Nhặt, rửa i ngâm Tại lách phả nước muối ? Ngâm muối để diệt vi khuẩn Ngâm muối 10p Để Hành tây Tại phải 1.bócvỏ, rửa ngâm giấm...
  • 19
  • 833
  • 0
CN6-Tiet 48 Tron dau giam rau  xa lach

CN6-Tiet 48 Tron dau giam rau xa lach

Công nghệ

... dụng trộn dầu giấm rau lách? Ngun liệu 200g lách 30g hành tây 100g cà chua Các loại lách lách cọng cứng lách cọng giòn ( lách gai ) (cải caroll) lách xoăn lách búp ( lách ... 19: I II III a b c TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH DỤNG CỤ: NGUN LIỆU:SGK /TRANG 92 QUY TRÌNH THỰC HIỆN: Giai đoạn 1: Chuẩn bị Giai đoạn 2: Chế biến Làm nước trộn dầu giấm: Trộn rau Trình bày DAO THỚT ... muối chén giấm muỗng cà phê tỏi phi vàng - 1muỗng súp dầu ăn Rau thơm, ớt, nước tương CÂU HỎI THẢO LUẬN CÁC NGUN LIỆU PHẢI ĐƯỢC LỰA CHỌN NHƯ THẾ NÀO? Cách chọn rau lách LÁCH Chọn lách to...
  • 36
  • 553
  • 0
Bài 19: TRON DAU GIAM RAU XA LACH

Bài 19: TRON DAU GIAM RAU XA LACH

Công nghệ

... MỤC TIÊU BÀI HỌC : Thông qua thực hành : HS * Biết cách làm rau lách trộn dầu giấm * Nắm qui trình thực trộn * Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm * HS chế biến số ... ùch Trộn đều, nhẹ tay Giai đoạn :Trình bày : Salad trộncá ngừ t kiể Salad bưở bò Salad gà iu nhậ Salad trộn thòt trộn dầu giấm TRẮC NGHIỆM KIẾN THỨC DẶN DỊ CHUẨN BỊ Ở NHÀ: - Các ngun liệu làm ... tài làm bà nội trợ tương lai ? Các nguyên liệu chuẩn bò ? lách Nhặt, rửa i ngâm Tại lách phả nước muối ? Ngâm muối để diệt vi khuẩn Ngâm muối 10p Để Hành tây Tại phải 1.bócvỏ, rửa ngâm giấm...
  • 18
  • 711
  • 0
bài giảng công nghệ 6 bài 19 thực hành - trộn dầu giấm rau xà lách

bài giảng công nghệ 6 bài 19 thực hành - trộn dầu giấm rau lách

Công nghệ

... trộn dầu giấm rau lách? Nguyên liệu 200g lách 30g hành tây 100g cà chua Các loại lách lách cọng giòn ( lách gai ) lách cọng cứng (cải caroll) lách xoăn lách búp ( lách ... 19: I II III a b c TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH DỤNG CỤ: NGUYÊN LIỆU:SGK /TRANG 92 QUY TRÌNH THỰC HIỆN: Giai đoạn 1: Chuẩn bị Giai đoạn 2: Chế biến Làm nước trộn dầu giấm: Trộn rau Trình bày DAO ... chén giấm muỗng cà phê tỏi phi vàng - 1muỗng súp dầu ăn Rau thơm, ớt, nước tương CÂU HỎI THẢO LUẬN CÁC NGUYÊN LIỆU PHẢI ĐƯỢC LỰA CHỌN NHƯ THẾ NÀO? Cách chọn rau lách LÁCH Chọn lách to...
  • 36
  • 3,182
  • 0
Bai 19 TH Tron dau giam Rau xa lach.ppt

Bai 19 TH Tron dau giam Rau xa lach.ppt

Công nghệ

... miệng Bài 19: THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM - RAU LÁCH • • • • • Để làm rau lách trộn dầu NGUN LIỆU giấm ta cần chuẩn bị ngun liệu nào? Giấm : chén Rau lách : 200g Hành tây : 30g Thịt bò (nếu ... Giấm + đường GIA VỊ: chén giấm M đường ½ m muối ½ m tiêu M dầu ăn CHẾ BIẾN NƯỚC TRỘN DẦU GIẤM GIẤM ĐƯỜNG MUỐI TIÊU, TỎI PHI DẦU ĂN CHẾ BIẾN TRỘN RAU NƯỚC TRỘN DẦU GIẤM LÁCH + HÀNH TÂY + CÀ CHUA ... Trộn dầu giấm - Trộn hỗn hợp - Muối chua KIỂM TRA BÀI CŨ Thế trộn dầu giấm? Là làm cho thực phẩm : -Giảm bớt mùi vị (mùi hăng) -Ngấm gia vị tạo nên ăn ngon miệng Bài 19: THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM...
  • 22
  • 267
  • 0
THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCHC

THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCHC

Công nghệ

... Bài 19: I TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH DỤNG CỤ: DAO THỚT CHÉN MUỖNG ĐŨA DĨA THAU DỤNG CỤ Bài 19: I TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ-LÁCH DỤNG CỤ: II NGUN LIỆU:SGK /TRANG 92 Ngun liệu 200g lách 100g cà ... gia vị: giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn, bột niêm DAO THỚT CHÉN MUỖNG ĐŨA DĨA THAU DỤNG CỤ Các loại lách lách cọng cứng lách cọng giòn ( lách gai ) (cải caroll) lách xoăn lách ... lách xoăn lách búp ( lách ĐàLạt ) Cách chọn rau lách LÁCH Chọn lách to bản, dày, giòn, xoăn để trộn Cách chọn cà chua Chọn cà chua vừa chín đỏ, dày cùi, hột Cách chọn hành tây Chọn...
  • 27
  • 603
  • 1
bai 19: TH Rau xà lách trộn dầu giấm

bai 19: TH Rau lách trộn dầu giấm

Công nghệ

... • Câu : Nêu cách chuẩn bị rau lách, hành tây cà chua để thực rau lách trộn dầu giấm ? Trả lời Rau lách : nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt 10 phút, ... điểm điểm điểm 10 điểm Rau mầm trộn lách soong lách trộn Rau cua • Thực rau trộn nhà • Sưu tầm tài liệu, tranh ảnh trộn • Xem trước : Bài 20 Trộn hỗn hợp – Nộm rau muống, trang 93, 94/ ... giấm đường ( thìa súp giấm + thìa súp đường ) Cà chua : rửa sạch, cắt lát, trộn giấm đường (2 thìa súp giấm + thìa súp đường ) • Câu : Trình bày cách làm nước trộn dầu giấm ? Trả lời - Cách làm...
  • 12
  • 512
  • 0
Cách làm món dưa rau muống docx

Cách làm món dưa rau muống docx

Ẩm thực

... Cách làm dễ, làm - Rau muống chọn loại có cọng to rỗng nhặt bỏ lá, lấy cọng, rửa sạch, nhúng tái qua nước sôi thả vào bát nước đun sôi để nguội, vớt cho vào rổ/rá để - Xếp cọng rau thẳng ... toàn rau muống đặt vào thố thủy tinh men, đổ nước vừa pha cho ngập rau, đóng nắp lại Một, hai ngày sau, lấy dưa ăn, cọng dưa màu vàng, giòn, chua dịu, ngòn ngọt, cay cay Bữa cơm có dưa rau muống...
  • 2
  • 458
  • 0

Xem thêm