... Thịt gà viên sốtchuangọt
Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009
Thịt gà mềm dầm trong nước sốtsốtchuangọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon trong
thực đơn bữa ...
cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi
băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt.
Món thịt gà viên sốtchua ngọt.
Thực hiện
Thịt gà ... rồi nặn thành viên tròn, sau đó nướng hoặc rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn).
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh...
... tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia
vị.
Đùi GàSốtChuaNgọt
Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- Dứa và ớt chuông đỏ, vàng, xanh, mỗi thứ 100gr. ... dùng và 1
thìa cà phê bột năng.
- Cho đùi gà và sốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt.
Gà Sốt Dâu
Xếp thịt gà lên dĩa, rưới sốt dâu lên trên, món này dùng với rau củ luộc.
... hiện:
- Luộc chín đùi gà, ướp với 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa
cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng.
- Làm sốt: dứa và ớt chuông...
...
Cách làmmón Cơm gà Hội An - cachlammon com ga
Nguyên liệu làmmón cơm gà:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp.
• 200g cải chua (lấy nhiều cọng).
• Cải ngọt hay ... cải chua, xà lách, dưa
leo, cà chua, hành tây ngâm giấm chua ngọt.
cach lammon com ga -Chào các mẹ, đến Hội An không thể không ăn thử món
cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ... hiện chế biến món cơm gà Hội An:
• Gàlàm sạch. Tim, gan, mề gà rửa kỹ, cắt hạt lựu nhỏ. Xào phần tim, gan, mề với
hành, tỏi và nêm vừa ăn.
• Nếp và gạo vo sạch, để ráo.
• Gà cho vào luộc...
... dầu vào rán.
Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá ... nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát chảo: trước khi rán, bạn ... đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…
2
...
... Bí quyết để có được móngàrán vừa ngon vừa tốt
Để bọn tớ bật mí cho các bạn một công thức đặc biệt tẩm ướp cho móngàrán nhé!
Trong món ăn này có chứa khá nhiều tỏi, mà ... lăn gà vào đĩa bột mì nè. Làm
sao cho bột phủ kín miếng gà nha!
Bước 6:
- Để chảo dầu thật sôi.
Sau đó, bỏ gà vào chiên
ở lửa nhỏ.
Bước 7:
- Nếu muốn lớp vỏ bên
ngoài của gà ...
lâu hơn thì sau khi
chiên, các bạn nên cho
gà vào nướng thêm
khoảng 10’ nữa.
Vậy là móngàrán thơm ngon đã hoàn tất rồi!
Bước 2:
- Cắt gà thành từng miếng vừa ăn rồi
cho vào ướp...
...
- Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho
hết sả ... nhỏ, hoặc xay qua; khi mắm còn hơi ấm thì cho vào. Mắm sẽ sánh và thơm
hẳn lên.
Dùng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm
mắm và ăn.
Chúc các...
... cắt bỏ núm rùi mới cho vào nhé! Có thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn.
Bước 2:
- Đong nước đường nè. Nếu thích uống ngọt nhiều thì có thể tăng lượng nước đường này lên ... nè.
Bước 5:
- Cuối cùng là cho đá vào và xay thật kĩ trong khoảng 40s. Việc xay lâu như thế này sẽ làm cho trứng chín và không bị tanh
nghen.
Bước 6:
- Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào.
Bước ... mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây nhé!
"Xóa sổ" stress bằng món thạch cam man mát
- Cam tươi
- 1 củ gừng tươi
- 50gr bột agar
- 60gr đường trắng
- 2gr vani
Bước...
... cho ớt đỏ thái sợi, hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên SốtChuaNgọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
Tôm Nấu Rượu
Tôm ... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr...
... hòa hỗn hợp cho vừa
miệng.
Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất
Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và
rau mùi tây. Món này dùng nóng rất ngon.
- ... nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể
ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh.
Cá Kèo Chiên Vừng
Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốtchua ngọt. Trang trí rau ... 1 quả trứng gà.
- 1/2 bát bột chiên xù.
- 3 quả quất.
- 2 thìa súp đường.
- 1 quả ớt đỏ.
- 1 thìa cà phê hành tím xay.
- 1 thìa súp nước mắm.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Làm sạch cá...
... chanh lấy nước, bỏ hạt.
- Làm sạch gà, lóc xương, ướp muối, đường.
- Đánh tan trứng gà, cho bột năng vào.
- Lăn gà qua hỗn hợp bột.
- Đun nóng dầu, cho gà vào rán vàng hai mặt.
- Đun vừa ... - Đun nước sốt với lửa nhỏ đến khi vừa sánh lại.
Nguyên Liệu:
- 1 con gà ta, lấy phần thịt ức.
- 300gr chanh vàng.
- 100gr bột năng.
- 1 quả trứng gà.
- 1 thìa cà phê muối. ... dầu, cho gà vào rán vàng hai mặt.
- Đun vừa nóng nước cốt chanh, cho đường, muối, nêm có vị chua ngọt.
...
... 10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu hôm nào cần những mónlàm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
1 củ ...
Muối tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làmmón xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát....
... việt quất. Chắc chắn bạn
sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy!
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh Panna Cotta thật ngon
nhé!
Bước 3:
Ở một nồi khác, cho nốt phần đường còn lại ...
Bạn có thể làm nhiều vị trái cây khác nhau tùy theo khẩu vị và sáng tạo với
công thức này mà không nhất thiết ... hợp đã đặc (khoảng 30 phút), lấy khuôn từ tủ lạnh ra và đổ
một lớp hỗn hợp A lên trên. Tiếp tục làm từng lớp như vậy cho đến khi hết.
Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất là 8 giờ trước khi dùng. Bạn...
... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không…
chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này.
cách làmmón cơm chiên dương châu như sau:
Vật Liệu làmmón cơm chiên: ... nguyên liệu sẵn có
làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương
Châu này.
Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi
món bằng đĩa cơm ... cơm chiên Dương Châu thơm ngon. Công thức chế biến món này
cũng rất đơn giản, chỉ cần 30 phút bạn đã có ngay món cơm rang hấp dẫn rồi.
món cơm chiên dương châu
Trẻ em rất thích cơm chiên...