Ngày tải lên :
24/03/2014, 09:20
... thơm, trút gà vào xào,
nêm 1/2 hạt nêm, muối, đường vào, đảo đều nấu cho đến khi
chân gà chín. Cho chân gà ra đĩa.
2
Dùng chảo vừa xào, phi thơm tiếp phần tỏi và gừng còn lại, cho
măng tây và ... 1
Chân gà rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, cho rượu trắng vào
khử mùi.
Măng tây làm sạch, bỏ bớt phần già. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa
hoa. Luộc sơ măng và cà rốt.
Bắc chảo ... tỏi và gừng còn lại, cho
măng tây và cà rốt vào xào, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa
ăn. Măng tây và cà rốt vừa chín tới, trút chân gà vào xào chung,
đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho ra đĩa, dùng...