... chặt.
Các bạn sẽ có được món giòlụangon cho ngày tết do chính tay mình làm, vừa ăn, vừa biếu họ
hàng để thể hiện sự khéo tay, đảm đang nội trợ của mình.
- Luộc khoảng 40-50′. Giò chín, khi thả xuống ... cho
khô
Các bạn cùng thử sức với cách chế biến giòlụa do Bà Khanh chia sẻ nhé.
Nguyên liệu: (cho 1 cây giò 1kg)
- 1kg thịt nạc mông (hoặc thịt 95% nạc) – nếu thịt nạc hoàn toàn, giò sẽ hơi khô
- 30g bột ... hình chữ nhật dài.
- Đặt giò sống lên một mép lá. Bí kíp gói giò tròn không gì khó cả, chỉ cần đeo găng tay nylon giò sẽ
không dính vào nylon. Dùng tay dàn đều, ém chặt giò sống. Gập lá gói tròn...
... các hàng
quen để đặt giò cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí
một chút không, bằng việc tự làmgiò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này
chắc chắn sẽ làm cho vợ chồng bạn ... Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi như quả
bóng
Hướng dẫn cách làm, bó
giò lụangon như ngoài
hàng
Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong những “trụ cột” của bữa ăn ngày
Tết. ... thể giúp anh nhà
lực lưỡng, cơ bắp rắn chắc hơn nữa ấy chứ!
Cách làmgiòlụa
Công thức:
Nguyên liệu: (cho 1 cây giò 1kg)
...
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị...
... dài bằng 1 đốt ngón tay, cho vào nồi
ninh cùng 1 chén nước mắm ngon (có thể châm thêm nước cho ngập mặt
Cách làm chà bông ngon
và không mất sức
_ Đổ thịt đã được đánh tơi ra chảo, dùng ... chế biến được món chà bông ngon lành
và mịn.
Chà bông mằn mặn vừa miệng và tơi như bông. Ảnh: Lelanvn
Nguyên liệu
2 kg thịt nạc đùi, 1 bát (chén) nước mắm.
Cách làm:
_ Thái thịt dọc thớ ... ngon, vệ sinh
cho cả nhà, các bà nội trợ phải đổ mồ hôi bên gian bếp, trải qua các
công đoạn rim, xay, chà mất nhiều thời gian và rất nhọc sức. ID Meoo
đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho cách...
...
Tự làmgiò chả ngon cho ngày Tết
Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong
những bữa tiệc sum họp.
Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường không ngon ... phồng
tôm.
Giò thủ
Giò thủ là món ăn không chỉ quen thuộc với người Bắc mà người Nam cũng rất ưa
chuộng. Giò có vị giòn sừn sựt của tai, lưỡi heo nên không ngán. Để làm 1kg giò,
cần chuẩn ...
được dọn để khai vị cùng với các loại đồ nguội khác như chả lụa, chả giò, nem…
Ngày Tết, chả đùm cũng là một loại chả ngon mà bạn có thể làm được. Nguyên
liệu cho một đòn chả khoảng 1kg gồm có:...
... phút. Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi.
- Treo lên cao, cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giòngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò ... nhiều người
lựa chọn món giò xào này thay thế cho giò bò hoặc giò lụa. Hoặc cũng có nhiều gia
đình vừa làm cả giò xào lẫn giòlụa trong mâm cơm cúng Tết.
Cách chế biến giò xào không phức tạp, ... thưởng thức.
Cách làm món giòlụangon ngày tết
Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường
kính, trình bày trên đĩa thành hình hoa thị và chấm nước mắm ngon rắc...
... phần xanh.
Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon!
Cuối cùng bạn rải đều dứa lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được. Đun với lửa nhỏ sẽ
làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, ... ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn
thêm hấp dẫn.
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn...