Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:41
...
nước cốt dừa, vị cay của ớt
3 Nguyên liệu
- NL chính: gà đông lạnh.
- NL phụ: khoai tây, cà rốt.
- Gia vị: muối, đường, bột cà ri, tỏi, ớt, tiêu,
bột ngọt
4 Nguồn nguyên liệu
- Gà: nhập khẩu, ... phẩm
STT Đặc điểm Mô tả
1 Tên sản phẩm Cà ri gà đóng lon
2 Thuộc tính sản phẩm
- Thịt gà màu vàng ươm, mềm, không nát
- Nước sánh quyện với mùi thơm của cari, sả
và tỏi.
- Vị ngon, ngọt đậm của ... liệu và sản phẩm
Ngun liệu chính: thịt gà đơng lạnh
Ngun liệu phụ: khoai tây, cà rốt
Gia vị: muối, đường, bột cà ri, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt, sả
1.1 Thịt gà:
• Chỉ tiêu cảm quan:
Trạng thái lạnh...