cách làm bánh mì trứng ốp la ngon

Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20
... Còn đây bánh mỳ gối "chay" Công thức: - 1/2 kg bột - Sữa 260ml - Bơ mềm 100g - Dúm muối - Men nở bánh 1/2 muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh gối thơm ngon mịn ... màng Bánh gối thường được làm với bột loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên liệu loại bột trắng, tuy nhiên, trên hình này, mình ... dùng bột dành cho bánh với hàm lượng protein cao hơn, nhiều vị ngũ cốc hơn và bánh có mầu hơi sậm hơn so bánh làm từ bột trắng thông thường. - 50g đường - 55g lòng trắng trứng - 130ml...
  • 5
  • 895
  • 2
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx

Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 23:20
... bánh ở trên rùi ấn nhẹ để cho bánh giữ được nếp. - Vậy sản phẩm hoàn thành rồi đấy! Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè Bước 2: - Phủ nilon lên bề mặt miếng bánh ... bánh rùi dùng sống dao ấn nhẹ vào giữa lát bánh. Bước 3: - Cho một ít mứt lên bánh. Bước 4: - Gập đôi hai đầu miếng bánh vào bên trong. ...
  • 4
  • 1.3K
  • 0
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt

Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... và hướng dẫn cách làm bánh Panettone - Bánh Giáng Sinh của Milan Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi Panettone, một loại bánh xốp, có trứng, mùi vị ... có thể nhúng vào sô cô la quay chảy, để khô. Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh khoảng 15cm. Mình tự làm khuôn bằng giấy đường ... thưởng thức bánh này với kem tươi hoặc Mascarpone tươi sẽ ngon hơn nữa. Bánh Panettone được làm trong khuôn hình trụ cao để bánh có dáng cao vút với chóp vòm ở trên. Ngày nay bánh được làm thấp...
  • 10
  • 2.3K
  • 4
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải không nào. 6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh vào nướng * Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7 .Bánh chín, lấy ra khỏi ... 30g dầu ăn - 410g bột mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok) Cách làm: 1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn KA, dùng móc trộn bánh mỳ trộn tốc độ từ stir...
  • 5
  • 1.5K
  • 7
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt

Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... Tự làm bánh que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh tươi. Đây một dạng bánh mỳ que, vừa ... trong ruột bánh và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này cũng đều khen về bánh mỳ đó. ... Cách làm bánh que bơ tỏi (Breadstick) - Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh...
  • 5
  • 2K
  • 1
Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng pptx

Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng pptx

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20
... khay. Đặt các bánh quy hình lên bề mặt lượn sóng này ở các góc độ tự nhiên (không cần phải xếp đều đặn). 5. Cho khay bánh vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng 10 phút. Khi bánh chín bạn ... 10 phút. Khi bánh chín bạn để nguội tự nhiên trên khay rồi mới đưa ra khỏi lò. Cách làm bánh quy bơ hình rụng ... Đập trứng vào và đánh ở tốc độ trung bình cho tới khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất và mượt đều thì rây bột vào hỗn hợp bơ trứng vừa đánh. 2. Bật máy ở tốc...
  • 5
  • 697
  • 0
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi Bánh mì nhân creamcheese Bánh Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ từ phô mai. Ngon khó chối từ tại sao ... bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour, công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, mịn, xốp) _ 10 ... sữa tươi) trét đều lên mặt bánh. _Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh gối cũng đẹp mắt. ...
  • 5
  • 1.1K
  • 5
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... khô làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách ... Pháp được coi một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng. ... bò” cho bánh. Bước 6: Cuối cùng đánh trứng với một ít nước rùi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút rùi và nướng trong khoảng 15 phút xong. Bánh...
  • 11
  • 1.2K
  • 4
Tự làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ơi là thơm docx

Tự làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ơi là thơm docx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 05:20
... bánh xong hết rùi, giờ đem vô lò nướng thui. Các bạn nhớ nướng bánh ở 176 độ C nha và canh chừng cho đến khi bánh vàng ruộm được. Bánh đã thơm lắm rùi, mang ra chén đi thui. Tự làm bánh ... Sau đó bạn hãy ủ bánh khoảng 10 – 15 phút nha. Bước 3: Bột đã ủ xong rùi, giờ đem chia thành 8 phần bằng nhau. Có 2 cách để cuộn bánh nè. Cách 1: bạn có thể nặn bánh thành một dải ... thế cuốn chéo. Cách 2: bạn đập dẹt bánh ra, dùng dao khía các cạnh sung quanh như thế này và cho xúc xích vao giữa … rùi vắt bột so le nhau. Nhìn thèm quá đi mất! Mình có thể bỏ...
  • 9
  • 543
  • 1
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Ngày tải lên : 07/03/2014, 05:20
... Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách ... vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp ... mát - 30g bơ - 3 quả trứng gà - 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao...
  • 9
  • 831
  • 2
Bánh mì trứng nướng mới lạ pot

Bánh mì trứng nướng mới lạ pot

Ngày tải lên : 08/03/2014, 19:20
... nhé! Một cách ăn bánh trứng mới lạ như snack đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 lát bánh sandwich - 8 quả trứng cút - Sốt mayonnaise, tiêu Cách làm: Bước 1: ... thêm bơ vào bánh mì. Bước 7: - Cho bánh vào lò nướng, nướng trong 10 phút ở 170 độ C. Các bạn nhớ quan sát kỹ, khi các góc bánh bắt đầu chuyển màu nâu thì tắt lò nướng để bánh không ... mỏng. Bước 5: - Đặt các miếng bánh có khoét lỗ tròn lên trên. Bước 6: - Đập trứng cút khéo léo sao cho trứng nằm trọn trong phần khoét tròn của miếng bánh mì. Xịt sốt mayonnaise vòng quanh...
  • 4
  • 274
  • 0
cach làm bánh ngọt

cach làm bánh ngọt

Ngày tải lên : 24/10/2013, 09:11
...     Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu làm bánh • 100gr bột + 5gr bột nở 100gr ruột bánh (xé nhỏ) • 75gr đường • 140ml sữa tươi • 75gr nho khô (hoặc vụn chocolate) • 1 quả trứng • ... được nhé! • Bước 2: • - Lót giấy nến xuống đáy khuôn hoặc cốc dùng để hấp bánh này.     Món bánh cooding hấp dẫn Món bánh cooding hấp dẫn • Bước 4: • - Đậy kín giấy nến và giấy bạc lên miệng ... vụn chocolate) • 1 quả trứng • 75gr bơ (hoặc kem fomat) • Bước 5: • Hấp bánh trong khoảng 1,5 giờ này.   Lấy bánh ra khỏi khuôn và bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt hay thậm...
  • 10
  • 1.7K
  • 13

Xem thêm