cách gói bánh chưng ngon

Hướng dẫn cách gói cách làm bánh chưng cho ngày Tết ppt

Hướng dẫn cách gói cách làm bánh chưng cho ngày Tết ppt

Ngày tải lên : 23/03/2014, 06:20
... chéo bằng chính lạt gói bánh đó. Trên mâm cỗ ngày Tết, bánh chưng vuông thường được cắt chéo bằng chính lạt gói bánh đó, bánh chưng dài thường cắt lát ngang, gọi là “đồng bánh , để ăn cùng ... Cách gói bánh có khuôn thì bánh đều nhau hơn và chặt hơn do được vỗ đều gạo, nén chặt, còn gói không khuôn thì bánh được gói nhanh hơn do đỡ mất công đo cắt lá theo kích thước khuôn. Bánh ... Việt vào dịp Tết. Chúc các bạn thành công!!! Hai bánh chưng buộc úp vào nhau thành một cặp Gói bánh chưng bằng tay. Với cách gói có khuôn các giai đoạn cũng được tiến hành như trên....
  • 11
  • 1K
  • 1
Cách giói bánh chưng ngày tết

Cách giói bánh chưng ngày tết

Ngày tải lên : 16/06/2013, 01:26
... thc.Thông th  ng có hai cách gói bánh chng: gói bng tay không hoc gói theo khuôn hình vuông khong 20 cm x 20 cm x 7cm sn có. Khuôn th  ng làm bng g. Cách gói tay thông th   n g Ri ... CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG Bánh ch ng là mt loi bánh truyn thng c a dân tc Vi t nhm th  hi n lòng bi t n c a con cháu   i v  i cha ông và   t tri x  s . Nguyên li u làm bánh ... to cho bánh có màu xanh ngc. Chun b Lá dong: Ra tng lá tht sch hai mt và lau tht khô. Ra càng sch bánh càng   b mc v sau. Tr  c khi gói lá dong    c ng  i gói bánh dùng...
  • 4
  • 1.4K
  • 4
Tết xa nhà, mình vẫn gói bánh chưng docx

Tết xa nhà, mình vẫn gói bánh chưng docx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 16:20
... mình toàn gói bánh chưng bằng giấy nến hoặc giấy nhôm. Năm nay mua được lá chuối rồi. Tết ở phương xa mình cũng có được bánh chưng để đón Tết. Bánh gói bằng lá chuối thơm và ngon hơn nhiều. ... trong chảo, ăn ngon lắm đấy! Chúc các bạn thành công! Tết xa nhà, mình vẫn gói bánh chưng lót dưới đáy nồi để bánh xanh hơn. Bánh nhỏ luộc khoảng 5 tiếng là bánh chín. Lưu ... chặt tay thì sẽ có đường ngấn nơi bánh, làm bánh không đẹp). Luộc bánh: * Nếu dùng bằng nồi thường thì nấu khoảng 5 tiếng là bánh chín vì bánh nhỏ. Bánh to hơn thì thời gian nấu sẽ dài...
  • 9
  • 1.2K
  • 1
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20
... Còn đây là bánh mỳ gối "chay" Công thức: - 1/2 kg bột mì - Sữa 260ml - Bơ mềm 100g - Dúm muối - Men nở bánh mì 1/2 muỗng canh Cách làm: Cách làm bánhgối thơm ngon mịn ... - Bật lò nóng trước 175oC, cho bánh vào nướng khoảng 35phút. Khi bánh được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn mới cắt ra. * Nếu làm Breadman ... tuy nhiên, trên hình này, mình dùng bột dành cho bánh mì với hàm lượng protein cao hơn, nhiều vị ngũ cốc hơn và bánh có mầu hơi sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường...
  • 5
  • 895
  • 2
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7 .Bánh chín, lấy ra khỏi ... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải không nào. 6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh vào nướng * Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok) Cách làm: 1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn KA, dùng móc trộn bánh mỳ trộn tốc độ từ stir đến 2 khoảng 10p đến...
  • 5
  • 1.5K
  • 7
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọiBánh mì nhân creamcheese Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ từ phô mai. Ngon khó chối từ tại sao ... lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour, công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, mịn, xốp) _ ... sữa tươi) trét đều lên mặt bánh. _Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánhgối cũng đẹp mắt. ...
  • 5
  • 1.1K
  • 5
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách ... Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng. ... bò” cho bánh. Bước 6: Cuối cùng đánh trứng với một ít nước rùi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút rùi và nướng trong khoảng 15 phút là xong. Bánh...
  • 11
  • 1.2K
  • 4
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Ngày tải lên : 07/03/2014, 05:20
... Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách ... 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh ... tháo khuôn nhé. Tận dụng luôn đế bánh gatô là nhảy cóc được một công đoạn Bánh có thêm nho khô nên ăn càng thích hơn và không bị ngán. Một chiếc bánh bông lan thơm mềm hình trái tim...
  • 9
  • 831
  • 2
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ pot

Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ pot

Ngày tải lên : 23/03/2014, 07:20
... 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi mỏng. Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ Giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake cực ngon và đủ chất cho bữa sáng bằng mì ăn liền, thật tuyệt ... Vậy mà giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake cực ngon và đủ chất bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không? Không những vậy bạn còn có thể mang theo món bánh này làm bữa trưa văn phòng bởi ... cho mềm. Giữ lại gói gia vị đi kèm với mì để lát nêm vào. Bạn không cần luộc chín mì sẽ mềm quá, ăn không ngon. Cho mì ra rổ, để ráo nước. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! ...
  • 7
  • 344
  • 1
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx

Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 16:20
... tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này ... vuông, lót bên dưới bánh. Làm lần lượt đến khi hết chỗ vỏ và nhân bánh. Bước 5: Cho bánh vào xửng hấp khoảng 10 – 15 phút, bánh chín lấy ra… Bước 3: Đổ bột vỏ bánh bạn vừa trộn ... Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé! - 5g bột nổi (baking powder) - 1 ít muối - 100g dừa tấm để bọc xung quanh bánh. Bước 1 – Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm khoảng 2...
  • 11
  • 664
  • 0
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc

Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc

Ngày tải lên : 30/03/2014, 02:20
... hình chóp. Trộn bơ vào Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình: Dàn đều Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... tùy theo lò nhưng nhất định không thể thấp bằng bánh cake bình thường (175 độ C). Khi mặt bánh vàng là bánh đã chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào giấy khi cuộn. B. ... lúc –> vón cục. Nhấc mép của giấy lót bánh (mặt ngoài bánh) và cuộn nhẹ tay. Lưu ý: phết kem nhiều quá khi cuộn sẽ bị nứt bánh, ít quá thì bánh sẽ bị “rỗng”. ...
  • 16
  • 713
  • 0
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx

Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx

Ngày tải lên : 30/03/2014, 02:20
... Trở đều 2 mặt để bánh chín vàng, nở phồng. - Bánh sau khi chín vàng, vớt để lên trên giấy thấm dầu. Dùng nóng hay nguội đều ngon. Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp ... bột mỏng 0,3 - Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm 2 chiếc đũa vừa xoay vừa ấn nhẹ 2 mép miếng bột. Khi 1 mặt có dấu hiệu nở, ngay lập tức lật miếng bột để bánh nở đều Trở ... - 1 chút vani (không bắt buộc) - Vừng để rắc mặt bánh - Dầu ăn để chiên 2. Cách làm: Nhào bột bằng tay - Khuấy tan đường và men trong nước ấm. Để khoảng...
  • 4
  • 762
  • 0
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx

Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx

Ngày tải lên : 30/03/2014, 22:20
... sẽ có 2 lựa chọn: 1 là đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán. Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé Khoai lang chứa ... kĩ tất cả với sữa. Bước 3: Tiếp đến là trộn đều dầu ăn vào với hỗn hợp bột. Mách nhỏ: nếu muốn bánh có vị “Tây” hơn thì các bạn trộn thêm một ít bột quế và nho vào với bột ở bước này nhé. Bước...
  • 4
  • 683
  • 0
Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon

Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon

Ngày tải lên : 07/06/2014, 18:49
... với 100ml bia để hòa bột. Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm ... chút gia vị. Thường thì bạn cứ pha bột xong đi chuẩn bị nhân bánh, rau sống và nước chấm rồi quay lại tráng bánh là vừa. Những chiếc bánh xèo vàng ươm, thơm phúc mùi tôm thịt chắc chắn sẽ rất ... múc ra để riêng. Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng và dầu sôi. Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon Hành lá xắt nhỏ, Cho hành lá vào bột, thêm chút dầu ăn, sau đó để bột...
  • 15
  • 550
  • 2

Xem thêm