cách giữ vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 21:59
... vệ sinh và an toàn thực phẩm
1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm
Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn
thực phẩm.
Vệ sinh và an toàn thực ... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ...
về an toàn thực phẩm.
+ Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm
pháp luật về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm.
26
...
- 61
- 7.9K
- 45
sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc
Ngày tải lên :
05/09/2012, 09:52
... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Lý do chủ quan:
Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của
toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến ... thức cơ bản về cách giữ
vệ sinh và vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường. Tuyên truyền giáo dục
các bậc cha mẹ học sinh về nội dung và hình thức giữ gìn vệ sinh, an toàn
thực phẩm, đặc biệc ... trường, an toàn thực phẩm vào các giờ hoạt động
chung nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệ sinh đảm bảo an toàn thực
phẩm như lao động tự phục vụ, giữ vệ sinh môi trường, rèn thói quen vệ sinh...
- 11
- 25.8K
- 136
Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP
Ngày tải lên :
02/11/2012, 09:53
... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP). An
toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy
nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây an toàn thực phẩm mới được quan ... sát.
2.1.2.2. Quy phạm vệ sinh số 2 - Kiểm soát vệ sinh cá nhân
* Yêu cầu
Công nhân trong toàn bộ nhà máy đều nghiêm túc thực hiện đầy đủ các thao tác vệ
sinh cá nhân. Đảm bảo vệ sinh cá nhân không ...
kiện vệ sinh thực phẩm tốt đồng thời tính đến cả việc bảo vệ chống ô nhiễm chéo do
thực phẩm gây ra giữa công đoạn này với công đoạn khác cũng như khi thao tác chế
biến và xử lí thực phẩm.
+...
- 95
- 4.2K
- 29
Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
17/01/2013, 10:39
... biến thực
phẩm an toàn.
•
Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và
Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên
kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy
định pháp luật về vệ sinh an toàn thực
phẩm; ... đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực
phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ,
ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả
công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực
phẩm
•
Kiện toàn và nâng cao ...
nghiệm trọng điểm về vệ sinh an toàn thực
phẩm trong cả nước
•
Để khắc phục tình trạng trên nhằm thiết lập
trật tự kỷ cương trong việc kiểm soát vệ
sinh an toàn thực phẩm “Từ trang trại đến
bàn...
- 26
- 1.7K
- 0
Về tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày tải lên :
18/01/2013, 17:28
... xã hội, các cơ quan xây
dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục về vệ sinh an toàn
thực phẩm ; các chương trình hành động vệ sinh an toàn thực phẩm ; tháng hành ... công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, từng bước
hạn chế số vụ ngộ độc tập thể, ủy ban nhân dân thành phố Chỉ thị :
I TĂNG CƯỜNG CÁC HOẠT ĐỘNG ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC
PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN ... về vệ sinh an toàn thực phẩm vào chương trình
giảng dạy cho học sinh.
8. Sở Tài chánh-Vật giá và Sở Kế hoạch và Đầu tư :
Kịp thời cung cấp kinh phí cho hoạt động đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
- 5
- 1.8K
- 5
BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
25/01/2013, 16:44
... VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM
Căn cứ:
-Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường vụ Quốc hội
khóa XI ban ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM :
TT Nội dung Đạt Không đạt
I. Điều kiện kinh doanh thực phẩm :
1
Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên
quan đến chế biến ... doanh thực phẩm .
2
Quy hoạch , sắp xếp , bố trí trong siêu thị theo nguyên tắc ngành , hàng ,
cách biệt giữa khu vực thực phẩm và phi thực phẩm , khu chế biến thực
phẩm và khu bày bán thực phẩm...
- 4
- 4.2K
- 10
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
Ngày tải lên :
30/03/2013, 11:06
... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... thậm chí tử vong
do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp
6
Website: http://www.docs.vn ... vệ sinh môi trờng an toàn
thực phẩm.
+ Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật
về an toàn thực phẩm.
+...
- 61
- 2.4K
- 13
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
Ngày tải lên :
05/04/2013, 14:28
... nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp
luật về an toàn thực phẩm.
+ Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.
28
Về ... chức thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế
hoạch về vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất
lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, ... quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách
sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trường khách sạn cũng như đảm
bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệ sinh...
- 78
- 3.1K
- 28
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:06
...
trình………………28
2.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước
Châu Á……………………………………………………………………….
28
3. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua…………………32
3.1. Thành phần dinh ... không phát hiện
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật của thịt tươi được quy định trong bảng 7.
Bảng 7 – Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật của thịt tươi
Tên chỉ tiêu Giới ... mốc
Hàm lượng aflatoxin B
1
của thịt tươi không lớn hơn 0,005 mg/kg.
20
3.Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
3.1. Thành phần dinh dưỡng của nem chua
Thải bỏ (%) 0
Năng lượng (kcal)...
- 37
- 1.3K
- 3
CÔNG TÁC ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
24/04/2013, 11:38
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệ sinh an toàn thực phẩm, còn phản
ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thực phẩm tốt khi
không tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc thực ... của thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại thnh phố Hồ
Chí Minh
1. Những nguyên nhân xuất phát từ hệ thống pháp luật về vệ sinh an
toàn thực phẩm:
Văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ... vệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ
khi có môi trường trong sạch thì mới có thực phẩm an toàn.
II. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:
Vấn đề vệ sinh an toàn thực...
- 18
- 835
- 4
