cách chế biến món gỏi cá
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Ngày tải lên :
02/01/2014, 22:57
... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Sườn non kho củ sen
Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ...
- 3
- 565
- 1
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... không gì bằng
Cá kho tộ
•
Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm
đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này
cũng ... vào nồi cá.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa ... nguyên liệu đơn giản, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá chắc được kho cùng chuối xanh.
Nguyên liệu:
- 1 con cá, có thể dùng cá quả, hay cá nục hoặc cá rô con nhỏ
- 2 quả chuối xanh
-...
- 36
- 772
- 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 17:20
... tôi.
CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM
+ GỎI HEO RỪNG :
đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng. Khi
kho bỏ thêm 1 cái hoa ... RỪNG NƯỚNG CHAO :
Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một
món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm
nướng khoảng 5-7 phút ... @
Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U
1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/
P3Nj&&&
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng
Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người...
- 7
- 1.3K
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi...
- 4
- 1.1K
- 8
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
Ngày tải lên :
31/05/2014, 16:38
... khoảng 300g cá
hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an
toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín
trước khi thưởng thức.
Cách chế biến các món ngon với cá hồi
Dưới ... gừng, bột ngô
Cách chế biến:
Bước 1:
- Cắt cá hồi thành lát dày rồi cho vào bát, thêm hành, gừng
thái sợi và muối vào ướp cùng.
10 phút cho món
salad cá hồi: ngon
bổ ngày hè.
Món salad cá hồi vừa ... lên trên.
Cá hồi là nguồn
dinh dưỡng tốt
cho bà bầu và
các món ngon
làm từ cá hồi
Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của
các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá
chép thì cá hồi là...
- 57
- 1.2K
- 0
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc potx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 23:20
... Niên
Tết Tây tự làm món Tây
Thứ bảy, 05 Tháng 2 2011 00:00 Dương Cầm
Tết Tây tự làm món Tây thì còn gì thú vị bằng. Món bò nướng có hương vị hấp dẫn với
cách chế biến đơn giản sẽ là món quà bất ngờ ... một năm mới hạnh phúc.
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc
Thứ bảy, 08 Tháng 1 2011 00:00 Dịu Nguyễn
Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường ... đây, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân cung cấp cho bạn đọc Thanh Niên
Online cách chế biến một số món trong mâm cỗ Tết miền Bắc:
1. Măng ninh (hầm) chân giò
Nguyên liệu:
+ 150g măng lưỡi...
- 6
- 489
- 0
CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN pptx
Ngày tải lên :
03/07/2014, 01:20
... CÁCH CHẾ BIẾN MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƠN GIẢN
Thịt Sườn Nấu Sốt
Thực hiện : 20 phút - Lượng dùng : 4 người
I. VẬT ... bánh.
Tôm, đậu hủ xào rau
Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân
Món rau, thì là do trong tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ đó, chỉ cách nêm nếm
vừa khẩu ... hoặc bún, chấm với nước tương
II. CÁCH LÀM :
- Cá mòi : nghiện nát, cho bột mì, muối, tiêu, bột ngọt, sữa vào khuấy đặc trên lửa
nhỏ. Cho phó mát vào.
- Cho cá mòi vào giữa 2 lớp bánh mì và...
- 5
- 519
- 2
Cách chế biến một vài món ăn pptx
Ngày tải lên :
03/07/2014, 17:20
... phân biệt với lẩu thập cẩm gồm các loại thực phẩm đã
được làm chín trước. Cũng làm và trình bày món lẩu theo cách này, nếu các bạn dùng các
loại hải sản như cá biển các loại cắt mỏng, nghêu, sò ... thì các
bạn sẽ có món lẩu hải sản. Và nếu các bạn nêm nước dùng cho hơi cay một chút với ớt
saté và ít lá chanh, sả thì các bạn sẽ có món lẩu hải sản saté.
- Để thưởng thức món lẩu một cách ... lẩu, ăn kèm mì sợi, bún khô và các
loại thực phẩm đã làm chín sẵn trong lẩu.
Trình bày món ăn cách 2:
- Các loại thực phẩm tươi sống trình bày trong một dĩa riêng, các lọai rau củ, mì sợi, bún...
- 13
- 371
- 0
Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 07:20
... sản chín.
Hải sản hấp dứa
Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành
ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa!
Nguyên liệu:
100g tôm tươi ... bóc vỏ, chừa đuôi.
100g thịt sò điệp rửa sạch cát.
100g mực ống làm sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng.
1 quả dứa, hành, ớt đỏ
Thực hiện:
Ướp các loại hải sản với tỏi bằm, hạt nêm từ thịt,...
- 3
- 454
- 0
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 11:11
...
vật. Không nên ăn các loại bột chế biến sẵn, có sẵn các loại hạt, ngày nào bé cũng ăn sẽ rất
chán.v.v
-Chưa nên ăn nước mắm, nếu có chỉ cho vài giọt.
Cách nấu
Cách chế biến thức ăn cho bé ... tiếng.
Các cách ủ: ủ trong hộp xốp, hoặc ủ trong nồi cơm điện để chế độ ủ (nhưng hơi nóng quá, nên bật
lên rồi tắt đi 1 lúc mới cho vào, khi nào nguội lại bật lên), hoặc ủ bằng nước ấm cách thủy, ... băm nhỏ, giã nhỏ. Khi bắt đầu tập trẻ ăn bổ sung phải
cho ăn cả cái, không nên chỉ ăn nước, kể cả rau.
• Cho trẻ ăn dặm đúng cách
• Khi nào bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung?
Nấu bột cho trẻ 5-6...
- 6
- 6.2K
- 19
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... CẢI TIẾN PHƯƠNG CÁCH CHẾ BIẾN VỎ BỌC XÚC XÍCH,
LẠP XƯỞNG TỪ RUỘT GIA SÚC SỬ DỤNG THIẾT BỊ BÁN THỦ CÔNG
Improving production ... nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ
các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực quản, ruột non, ruột già, ruột thừa, bao tử… của trâu, bò,
dê cừu. Các vỏ bọc dạng ... của rulô và nhờ tác động của
các khía trên rulô và lực ép của thanh kẹp mà các lớp màng nhầy, lớp cơ vòng, lớp cơ thẳng, màng
niêm được phá vỡ và tách một phần các lớp này ra.
Bố trí thí nghiệm...
- 3
- 1.7K
- 7
Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội
Ngày tải lên :
22/01/2013, 09:49
... về chế biến món ăn như: Lựa chọn, Sơ chế và
bảo quản nguyên liệu, chế biến món ăn Âu, Á; Cắt tỉa và trang trí món ăn.
- Phân tích, đánh giá được các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến ... và món ăn Âu, Á và một số món ăn tráng miệng.
- Xử lý được các hiện tượng xảy ra trong Quản trị chế biến món ăn.
- Sử dụng được các công cụ hiện đại để thực hành nghề nghiệp trong lĩnh vực chế ... chọn, sơ chế, cắt thái, gia nhiệt, trang trí món ăn.
- Thiết kế và thực hiện thành thạo thực đơn bữa ăn bình thường, thực đơn dài ngày, tiệc
đứng, tiệc ngồi
- Chế biến được 250 món ăn Việt...
- 2
- 4.3K
- 12
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh
Ngày tải lên :
13/06/2013, 10:32
... phần nào học hỏi đợc cách sử lý các tình huống một cách nhanh nhẹn và linh
hoạt nhất.
Biết cách sắp xếp các công việc hợp lý, khoa học là một trong những điều em đÃ
đợc học từ các anh chị làm bếp ... đợc cách t duy sắp xếp công
việc chuẩn bị các trang thiết bị trớc khi bắt tay vào chế bién nh thế nào là đúng cách là
tốt nhất.
Ngoài những công việc liên quan trực tiếp đến công việc chế biến món ... Thủy
* Chế biến bằng nhiệt:
- Là phơng pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp từ
các nguồn nhiệt nh nớng, quay, thui
- Cung cấp gián tiếp nh: nấu, xào, kho, rim
* Chế biến...
- 42
- 37.3K
- 235
