cách chế biến gân bò chua ngọt
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 11:11
... Không nên ăn các loại bột chế biến sẵn, có sẵn các loại hạt, ngày nào bé cũng ăn sẽ rất
chán.v.v
-Chưa nên ăn nước mắm, nếu có chỉ cho vài giọt.
Cách nấu
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm
Ngày ... tiếng.
Các cách ủ: ủ trong hộp xốp, hoặc ủ trong nồi cơm điện để chế độ ủ (nhưng hơi nóng quá, nên bật
lên rồi tắt đi 1 lúc mới cho vào, khi nào nguội lại bật lên), hoặc ủ bằng nước ấm cách thủy, ... sau đó
nấu như bình thường.
Làm sữa chua từ sữa công thức:
Pha đúng tỷ lệ như sữa bé đang uống: 200ml nước, 7 thìa sữa (thìa loại 30ml/1 thìa).
2 thìa sữa chua làm men
1 thìa đường
Quấy đều,...
- 6
- 6.2K
- 19
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... CẢI TIẾN PHƯƠNG CÁCH CHẾ BIẾN VỎ BỌC XÚC XÍCH,
LẠP XƯỞNG TỪ RUỘT GIA SÚC SỬ DỤNG THIẾT BỊ BÁN THỦ CÔNG
Improving production ... và nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ
các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực quản, ruột non, ruột già, ruột thừa, bao tử… của trâu, bò,
dê cừu. Các vỏ ... lên men). Do đó, có nhiều mặt hạn chế: chất lượng
cỏ bọc thấp, ảnh hưởng đến sức khỏe người sản xuất, ô nhiễm môi trường, giá thành cao.
Chúng tôi nghiên cứu, chế tạo máy xử lý ruột để làm vỏ...
- 3
- 1.7K
- 7
MEO VAT TRONG CACH CHE BIEN THUY SAN
Ngày tải lên :
05/09/2013, 03:10
... nhỏ mỏng, có mà hơi đỏ lẫn
màu đen là loại kém chất lượng.
Chế biến hải sản đúng cách
Sau khi mua hải sản như tôm, mực, nếu chưa chế biến ngay, nên cất vào ngăn lạnh nhất
trong tủ lạnh. Bạn có ... túi vải sạch, rắc nước lên cho có độ ẩm, không cần giữ trong tủ lạnh.
Trước lúc chế biến, nên loại bỏ những con chết, rửa hải sản dưới vòi nước sạch.
Mẹo nấu cháo thuốc chữa bệnh
Giadinh.net - ... bách hợp trần bì: Chữa lao phổi.
- Cháo cẩu kỷ, hoa cúc: Chữa huyết áp cao.
Bí quyết chọn và chế biến hải sản
Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn
mạnh lên...
- 3
- 368
- 0
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG CƠ HỌC
Ngày tải lên :
30/09/2013, 07:20
... η
⎝
60
⎠
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG CƠ HỌC
I. CHỌN LỰA, PHÂN LOẠI
1. Khái quát
- Chọn lựa: là loại bỏ các thành phần nguyên liệu không đủ qui cách để chế biến
như bị sâu, bệnh ... chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm
Nước rửa cũng như nước dùng trong khi chế biến (như chần, pha chế) phải là nước
sử dụng cho thực phẩm, đảm bảo các chỉ tiêu theo qui định. Nước phải ... đồng nhất về trạng thái và thành phần để chế biến được thuận
lợi và nâng cao chất lượng thành phẩm.
1. Chà
- Phương pháp chà dùng trong sản xuất cà chua cô đặc và nước qủa có thịt qủa, mứt
qủa,...
- 13
- 770
- 5
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT
Ngày tải lên :
30/09/2013, 07:20
... QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT
Trong quá trình chế biến đồ hộp thực phẩm, nhiều loại nguyên liệu cần được chế
biến sơ bộ bằng nhiệt. Xử lý nhiệt có nhiều cách: chần (trụng), ... vật để rán.
- Trong sản xuất đồ hộp, rán được dùng khi chế biến rau rán làm gia vị, chế biến các
loại đồ hộp cá, thịt sauce (sốt) cà chua
2. Mục đích
Rán nguyên liệu trong sản xuất đồ hộp ... hợp
I. CHẦN, HẤP, ĐUN NÓNG NGUYÊN LIỆU
1. Khái quát
- Trong quá trình chế biến đồ hộp, nhiều loại nguyên liệu trong chế biến sơ bộ bằng
cơ học, cũng như trước khi cho vào bao bì được xử lý bằng...
- 13
- 882
- 0
Tài liệu Cách chế biến lạp xưởng doc
Ngày tải lên :
12/12/2013, 19:15
... này còn chế biến một dạng lạp xưởng khác đó là lạp xưởng tôm. Để làm sản
phẩm này phải dùng tôm đất cỡ lớn còn tươi, vì tôm đất sau khi chế biến sẽ có màu vàng pha hồng
đẹp và vị tôm ngọt đậm. ...
để dự trữ lâu dài được nhưng chính vì vậy mà trong khâu chế biến, bắt buộc phải sử dụng một số
hoá chất thường dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm như các chất bảo quản, chống mốc, giữ
và ... trong khuôn khổ của việc hướng dẫn những món ăn thông thường, chế
biến tươi sống (nhất là thông qua con đường hàm thụ)
ĐÂY CHỈ LÀ CÁCH THỦ CÔNG, CŨNG KHÓ LÀM LẮM BẠN Ạ, VỚI LẠI MÌNH ĐÃ NÊU
TRÊN,...
- 7
- 2.1K
- 2
Tài liệu Chế biến rượu bổ sâm nhung ppt
Ngày tải lên :
22/12/2013, 02:17
... nhung.
Sau khi phối chế xong, tiến hành đóng chai. Nên dùng chai thuỷ tinh trong,
không màu, rửa sạch, sấy khô, dán nhãn mác rồi rót chai, đóng nút. Rượu bổ sâm
nhung sau khi chế biến có màu nâu ... vị tanh của nhung hươu sau uống quen thấy dễ
chịu, mùi thơm của trần bì và các vị thuốc bắc, vị ngọt vừa.
Rượu bổ sâm nhung có tác dụng bồi bổ cơ thể, độ cồn vừa phải, có thể
uống hàng ngày...
- 2
- 277
- 0
Tài liệu Chế biến óc heo chữa đau đầu ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 17:15
... rửa sạch,
hấp cách thuỷ cùng kỷ tử rồi chế thêm gia vị ăn trong
ngày.
Hoặc: Óc lợn 1 bộ rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu,
hoài sơn 15g, kỷ tử 15g. Tất cả đem hấp cách thuỷ
rồi chế thêm gia ...
gân máu, hấp cách thuỷ cùng thiên ma và kỷ tử, chế
thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc óc lợn 1 bộ, thiên ma
10g, gạo tẻ 250g, đem gạo và thiên ma nấu thành
cháo rồi cho óc lợn vào đun chín, chế ... Chế biến óc heo chữa đau đầu
Triệu chứng thường
gặp là đau đầu, cứng
cổ gáy, đau mình mây
hoặc...
- 6
- 529
- 0
Tài liệu Cách Chế Biến Lẩu cua rào doc
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
... bột.
Cách chế biến :
- Cua rửa sạch, chặt làm 4 phần.
- Xếp ra đĩa, trang trí ngò, ớt. Cà chua cắt làm 4, hành tím bằm nhuyễn, đầu
hành rửa sạch.
- Đun chảo nóng, bỏ cà chua, hành ... Cách Chế Biến Lẩu cua rào
Nguyên liệu :
- Cua rào: 1kg
- Cà chua: 2 quả
- Thơm: 1/4 quả
- Trứng vịt: 2 quả
- Hành...
- 3
- 789
- 0