... giống cásấu hoang dã đang được
thuần hóa ở Việt Nam, Thái Lan và Cu Ba.
-
Ở Việt Nam hiện đang nuôi 3 loài cá sấu:
Cá sấu nước lợ (còn gọi là cásấu hoa cà, cásấu hoa, cásấu lửa, cá
sấu Đồng ... xuống phần diện
tích nước.
Thịt cásấu được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn
như món steak cá sấu, chả giò cá sấu, gỏi cá sấu, ca ri cá sấu,
thịt cásấu xào lăn, tẩm sâm, om măng, nấu ... biến thịt cásấu phối hợp với
một số loại dược thảo, hạt sen, tạo thành những món ăn ngon
và có giá trị dinh dưỡng cao.
Chuồng nuôicásấu bố mẹ
Chuồng nuôicásấu non
Chuồng nuôicásấu thương...
... để cásấu thoát ra). Cásấunuôi cần được dãi nắng, thông
thoáng nhưng cũng cần có cây xanh để chúng trú khi quá nắng.
Thức ăn của cásấu là thịt động vật, tốt nhất và tiện nhất vẫn là các ... chúng ăn 2 ngày/1
lần. Nếu nuôi tốt vào mùa hè, cásấu có thể tăng trọng tới 4-5kg/tháng.
Vì cásấu ăn thức ăn là động vật tươi sống nên khâu giữ gìn vệ sinh khu nuôi rất quan
trọng. Ta nên ...
Nguồn gốc cásấu ở vùng nhiệt đới nóng, ẩm. Vì vậy, nhiệt độ thấp là một trở ngại lớn
đối với chúng. Ở miền Nam nước ta, việc nuôicásấu rất thuận lợi. Còn ở phía Bắc thì
phải tìm cách khắc phục...
... cho cásấu con. Liều lượng và cách dùng phải cẩn thận, tuân thủ
đúng hướng dẫn cách sử dụng.
Các động tác chăm sóc sấu con càng nhẹ nhàng, càng ít gây tiếng động càng tốt. Khu vực
nuôi sấu ... đúng
cách sẽ làm cásấu chậm lớn, kéo dài thời gian nuôi, hao tốn thêm mồi, hiệu quả kinh tế
không cao.
a. Kỹ thuật nuôi, chăm sóc cásấu mới nở, còn non
- Sát trùng rốn, da:
Khi cásấu ... đã bị đuôi cá
sấu đập mạnh vào sườn, dập lá lách, phải nằm bệnh viện cấp cứu. Không nên dùng dây
thòng lọng siết cổ cá sấu. Nếu bắt bằng cách này cổ họng con cásấu bị thương, cásấu bỏ
ăn...
... ngón. Đuôi cásấu rất khoẻ,
dẹt bên và có hình bơi chèo.
Thịt cásấu được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn
như món steak cá sấu, chả giò cá sấu, gỏi cá sấu, ca ri cá sấu,
thịt cásấu xào ... Việt Nam, Thái Lan và Cu Ba.
-
Ở Việt Nam hiện đang nuôi 3 loài cá sấu:
Cá sấu nước lợ (còn gọi là cásấu hoa cà, cásấu hoa, cásấu lửa, cá
sấu Đồng Nai) có tên khoa học là Crocodylus porosus. ... kể.
Trại nuôicásấu lớn nhất của Trung Quốc ở tỉnh Quảng Đông
là 57400 con (2001).
Ở nước ta đang nuôicásấu nước ngọt (sấu xiêm Crodylus
siamensis) cásấu nước lợ (cá sấu hoa, sấu lửa C....
... hộ chănnuôicá tra-basa.
2.4 THỰC TRẠNG RỦI RO TÍN DỤNG TRONG CHO VAY HỘ
CHĂN NUÔICÁ TRA-BASA TẠI NHCT CHI NHÁNH AN GIANG
2.4.1 Một số đặc điểm chủ yếu của hộ chănnuôicá tra-basa
Hộ chăn ... chủ yếu là cho
vay chănnuôi một số loại cá như : cá lóc, cá rô phi, cá chim trắng, cá tra-
basa cũng có nhưng rất ít, chủ yếu là cá tra-basa nuôi bè. Nhưng từ khi con
cá tra-basa được bạn ... loài cá nheo ở biển thì ngành nghề chănnuôi
cá tra-basa ngày càng phát triển rộng khắp, nhất là ở khu vực ĐBSCL với
các loại hình chănnuôi ngày càng đa dạng hơn như : nuôi bè, nuôi ao hầm,
nuôi...
... đến người
nuôi thua lỗ nặng thậm chí phá sản. Kết quả đã làm giảm số hộ nuôicá tra-basa
trong năm 2006 kéo theo diện tích nuôicá tra-basa cũng giảm theo.
Bảng 1 : Diện tích chănnuôicá tra-basa
THỰC ... XUẤT KHẨU CÁ
TRA-BASA
2.3.1 Khái quát về tình hình chănnuôi và xuất khẩu cá tra-basa ở Việt
Nam
- Nuôi trồng thủy sản nói chung và chănnuôicá tra-basa nói riêng đang
từng bước trở thành một ... biến xuất khẩu.
2.3.2 Về tình hình chănnuôi và xuất khẩu cá tra-basa ở An Giang
Trong năm 2007, ngành thủy sản An Giang mà trong đó là ngành chăn
nuôicá tra-basa tiếp tục khẳng định vị thế,...