các trường có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm
Mục tiêu đào tạo ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:37
... thức và kỹ
năng quản lý, kiểm tra chất lượng các sản phẩm thực phẩm.
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
16.5
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm
1
Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT ... án Công nghệ 2, Thực tập tốt
nghịêp
Cần thỏa mãn
điều kiện chung
của Trường
10
138 20 15 6 179
B. CÁC HỌC PHẦN TỰ CHỌN:
9 21
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm
4
MỤC TIÊU ĐÀO ... học thực phẩm 3 1071143
Cơ sở di truyền học và sinh học
phân tử, Vi sinh thực phẩm, Hóa
học thực phẩm
8 Đồ án Công nghệ 2 2 1071713 Đồ án Công nghệ 1
9 Thực tập tốt nghiệp 3 1072423 Thực tập công...
- 4
- 628
- 0
Chỉ tiêu tuyển sinh các trường có đào tạo về môi trường năm 2012
Ngày tải lên :
16/01/2013, 16:36
... môi trường (khoa học
môi trường, tài nguyên môi
trường, quản lý môi trường, tin
học môi trường, môi trường & tài
nguyên biển)
D440301
A,B
150
- Công nghệ kỹ thuật môi
trường( công nghệ ... môi trường, gồm các
chuyên ngành:
- Công nghệ môi trường
- Quản lý môi trường
D520320 A
5200 (chỉ tiêu
chung cho các
ngành)
- Chỉ tiêu tuyển sinh Đại học năm 2012 của Trường Đại học Vinh:
Ngành ... Hà Nội:
Ngành Mã số Khối thi Chỉ tiêu
Khoa học Môi trường (gồm các
chuyên ngành: Môi trường, Quản
lí môi trường, Công nghệ môi
trường) .
D440301 A,B
6.600 (chỉ tiêu chung
cho các ngành)
-...
- 7
- 539
- 0
Chương trình đào tạo ngành công nghệ thông tin
Ngày tải lên :
31/01/2013, 16:08
... CHUYÊN NGÀNH
A- CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM
HỌC KỲ V
STT TÊN HỌC PHẦN TC
GHI CHÚ
LT TH
Tổng số 20 11 09
1 Kỹ năng mềm 2 2 0
2 Tiếng Anh chuyên ngành 2 1 1
3 Lập trình Quản lý 3 2 1
4 Công nghệ ... TH
Tổng số 15
1 Học phần tự chọn GD chuyên nghiệp 5
2 Thực tập tốt nghiệp 5 0 5
3 HP tự chọn tốt nghiệp 5 3 2
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
1.1 Kiến thức giáo dục đại cương: ... A/ Chuyên ngành công nghệ phần mềm 21
12 09
Học phần bắt buộc
7.2.2.6 3101012 Công nghệ phần mềm 3 2 1
7.2.2.7 3101043 Lập trình Web 3 2 1
7.2.2.8...
- 6
- 640
- 1
Mục tiêu đào tạo ngành công nghệ hóa dầu và khí
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:37
... chất
6 Công nghệ hóa dầu 4 1070583 Kỹ thuật hóa hữu cơ
7 TN Kỹ thuật Công nghệ hóa dầu 1 1070593 Công nghệ hóa dầu
8 Quá trình Lọc tách vật lý 3 1070553 QT và TB truyền chất
9 Ngoại ngữ chuyên ngành ... 2
1
2
3 19
KHOA HÓA NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC DẦU & KHÍ
Sinh viên không
đạt chuẩn Anh
văn đầu vào phải
học học phần
"Anh văn dự bị"
17
20.5
Chương trình đào tạo ngành CN hóa học ... Ngoại ngữ chuyên ngành 3 4130083 Ngoại ngữ 3 Hóa học dầu mỏ
7
4
5
6
21.5
19
17
18
Chương trình đào tạo ngành CN hóa học Dầu & Khí
2
...
- 3
- 545
- 0
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ sinh học
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:40
... dược phẩm, thực phẩm, xử lí nước Giám sát chất lượng, nhân viên kỹ thuật tại các phòng thí nghiệp, các trung tâm kiểm định,.
NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC
17
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh ... bị"
17
18.5
Đào tạo đội ngũ kỹ sư - chuyên ngành Công nghệ sinh học đủ năng lực nghiên cứu, sáng chế trong lĩnh vực công nghệ sinh học. Thiết kế công nghệ và điều hành dây chuyền sản xuất
tại các nhà ... thiết kế nhà máy 2 1070043 Thực tập kỹ thuật (QTTB)
11 Thực tập kỹ thuật (QTTB) 2 1070383 Quá trình và thiết bị truyền chất
6
4
5
21
22
20
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh học 2
...
- 3
- 515
- 1
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ vật liệu Silicat
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:40
... Đồ án Công nghệ 2 2 1071743 Đồ án Công nghệ 1
2 Đồ án Công nghệ 3 2 1071753 Đồ án Công nghệ 2
3 Thực tập tốt nghiệp 3 1070323
Hóa lý silicát 2, CNSX chất kết
dính, CNSX gốm sứ, Thực tập
công ... kiện chung
của Trường
10
147 17 8 7 179
B. CÁC HỌC PHẦN TỰ CHỌN:
14
19
19.5
7
8
9
Chương trình đào tạo ngành CN vật liệu Silicat 3
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
PHÂN BỐ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
Khối lượng kiến ... bị"
17
20.5
Đào tạo kỹ sư đủ năng lực nghiên cứu, thiết kế và quản lý công nghệ các dây chuyền sản xuất vật liệu silicat truyền thống và các loại vật liệu mới; các dây chuyền công nghệ về chất...
- 3
- 761
- 1
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ vật liệu Polymer
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:40
... bị"
17
20.5
Đào tạo kỹ sư đủ năng lực nghiên cứu, thiết kế và quản lý công nghệ các dây chuyền sản xuất vật liệu polymer, …
NGÀNH CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU POLYMER
19
Chương trình đào tạo ngành CN vật ... cơ
6
4
5
22
19
19
Chương trình đào tạo ngành CN vật liệu Polymer 2
MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
PHÂN BỐ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
Khối lượng kiến thức yêu cầu: 179 tín chỉ. Phần bắt buộc: 179
Phần tự chọn:
A. CÁC HỌC PHẦN BẮT ... 1070223
4
Thí nghiệm Qúa trình & Thiết bị
Công nghệ hóa học
1 1070243 Quá trình và thiết bị truyền nhiệt
5
Thực tập Qúa trình & Thiết bị
Công nghệ hóa học
2 1070383
Quá trình và TB truyền...
- 3
- 808
- 4
Chương trình đào tạo ngành công nghệ sinh học
Ngày tải lên :
12/03/2013, 15:24
...
CNS4072 Công nghệ sinh học các hợp chất thứ cấp(*) 2 HK 9
CNS4082 Công nghệ enzyme(*) 2 HK 9
CNS4092 Công nghệ tế bào động vật (*) 2 HK 9
CNS4102 Công nghệ vi sinh(*) 2 HK 9
CNS4112 Công nghệ ... xuất các sản phẩm sinh học
- Tổ chức và quản lý sản xuất trên các dây chuyền của ngành Công nghệ
sinh học. Các kỹ sư Công nghệ sinh học cần có đủ kiến chức lý thuyết (về công
nghệ thiết kế, ... hiểu các vấn đề kinh tế, các quá trình chuyển giao công
nghệ và phát triển sản xuất, tác động của các nghiên cứu công nghệ sinh học
đối với môi trường và xã hội, các quy định bảo vệ môi trường...
- 3
- 611
- 0
Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm giò chả chay
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:37
... chỉ có ở thực vật và
Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Trang 22 http://www.ebook.edu.vn
xâm nhập vào sản phẩm sau khi rán không thể phát triển được trong môi trường như vậy. Vì
vậy các ... đều
Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Trang 36 http://www.ebook.edu.vn
2.4.2. Định mức giá thành sản phẩm.
- Giá trị thương phẩm của các loại nguyên liệu trên thị trường:
Tên nguyên ... Cà rốt như
thực phẩm.
Vị dịu ngọt của cà rốt rất thích hợp với nhiều thực phẩm khác, cho nên có nhiều cách để
nấu nướng cà rốt.
Cà rốt có thể ăn sống hay nấu chín với nhiều thực phẩm khác,...
- 41
- 3.6K
- 22
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:42
... bộ
môn Công Nghệ Thực Phẩm đã giảng dạy, hướng dẫn để tôi có được
nền kin thc nh ngy hụm nay.
ã Quớ thy cụ ph trách phòng thí nghiệm, quí thầy cô phụ trách văn
phòng khoa ,cùng tất cả các bạn ... trong thực phẩm sẽ càng thấp và tính an toàn
của thực phẩm sẽ càng cao. Tuy nhiên nhiệt độ xử lí quá cao và thời gian xử
lí quá dài sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng và cảm quan của thực phẩm. ... trung học năm 2001
Vào trường Đại học An Giang năm 2001, học lớp ĐH2TP, khóa II, thuộc Khoa Nông
Nghiệp - Tài Nguyên Thiên Nhiên và đã tốt nghiệp kỹ sư ngành Công Nghệ Thực Phẩm năm 2005.
iv
...
- 96
- 2.5K
- 6
Mục tiêu ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
12/03/2013, 11:39
... thức và kỹ
năng quản lý, kiểm tra chất lượng các sản phẩm thực phẩm.
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
16.5
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm
1
Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT ... học thực phẩm 3 1071143
Cơ sở di truyền học và sinh học
phân tử, Vi sinh thực phẩm, Hóa
học thực phẩm
8 Đồ án Công nghệ 2 2 1071713 Đồ án Công nghệ 1
9 Thực tập tốt nghiệp 3 1072423 Thực tập công ... lượng thực phẩm 2 1071603 Vi sinh TP, Hóa học TP
11 TN đánh giá cảm quan thực phẩm 1 1071243 Quản lý chất lượng thực phẩm
12 Đồ án công nghệ 1 2 1071703 TB thực phẩm, Cơ sở KT TP
13 Thực tập công...
- 4
- 768
- 1
báo cáo thực tập- chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên :
15/03/2013, 16:34
... lệ, thành phần các loại gia
vị cho vào là khác nhau. Mỗi công ty có phương thức sản xuất riêng để có
ưu thế cạnh tranh trên thị trường.
Để sản phẩm của công ty đạt chất lượng cao, có uy tín đứng ... sản phẩm và mở rộng thị trường, năm
2007 công ty mở rộng thêm một nhà xưởng có diện tích là 600m
2
và có một
nhà kho có diện tích là 1500m
2
để đưa sản xuất dứa. Từ năm 2007 đến nay đã
có ... quốc gia có khí hậu không thuận lợi
cho sản xuất rau quả. Vì vậy các quốc gia này phải nhập khẩu các sản phẩm
rau quả của các nước khác trong đó có Việt Nam.
Nắm bắt được nhu cầu của các nước...
- 68
- 12.5K
- 15
CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
18/03/2013, 08:22
... nhit
ã
Bin i quang
ã
Bin đổi điện
Sự biến đổi vật lý liên quan đến việc tạo thành các chất mới, tính
chất cảm quan của thực phẩm( màu sắc, mùi vị, hình thức…)
Quỏ trỡnh phõn loi
2.1.3. Phng ... và quá trình biến đổi
Không tan lẫn vào nhau và có khả năng tách
khỏi nhau
Vật liệu gồm: khí, bụi, lỏng, rắn.
Biến đổi: Vật lý
Trong
Màu sắc
Có khả năng lọc được VSV(sinh học)
Chng II Quỏ ... phn húa hc ca vật liệu, tạo thành
những tính chất mới của sản phm
ã
Bo qun: Nhm kộo di thi gian lu tr ca sn phm, trỏnh hao
ht vt liu
ã
Hũan thin: Nhm tng giá trị của sản phẩm chủ yếu thay đổi...
- 146
- 1.8K
- 13
NƯỚC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
28/04/2013, 12:47
... rắn có chứa sẵn các ion
có thể đổi chỗ với cation có trong nguồn nước cần xử lý . Các chất tạo nên pha rắn
được gọi là ionit ( nhựa trao đổi ion ) Ionit có khả năng tham gia trao đổi với các ... hóa styrene sẽ tạo ra sản phẩm là các sợi
polystyrene mạch thẳng. Nếu ta thực hiện phản ứng polymer hóa khi có mặt
cả styrene và divinylbenzene thì các phản tử divinyl bezebe sẽ tạo nên
những ... CO
2
17
Các phương pháp xử lý nước
Phần I: NƯỚC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC TRONG
CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
A. Giới thiệu về các nguồn nước
Hiện nay chúng ta có ba ngun nc dựng c khai thỏc sn xut:
ã Nguồn...
- 29
- 1K
- 5