các thực phẩm bà bầu nên kiêng
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:09
... sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của
thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm
thực phẩm có cấu trúc này như giò, phomat … Tiểu luận này của tôi xin
trình bày ... CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM
TIỂU LUẬN MÔN HỌC
CẤU TRÚC THỰC PHẨM
Đề tài :
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO
CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC
THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
Giáo ... potein thực phẩm
Protein của cơ vân. Khả năng tạo gel bởi nhiệt của các protein miofibril
(tơ cơ) ở thịt và cá là cơ sở kết cấu của nhiều sản phẩm thực phẩm. Do tạo ra
mạng lưới gel nên các protein...
- 15
- 1.7K
- 5
Bà bầu nên ăn rau quả như thế nào
Ngày tải lên :
28/07/2013, 01:26
... dừa nên được đưa vào thực đơn hằng ngày của bạn. Sinh tố xoài sữa cũng là một lựa chọn lý tưởng.
Các loại quả tươi như chanh ngọt, cam, dứa, dưa hấu, dưa vàng nên được ưu tiên khi bạn bầu bí ... ăn.
Chọn các loại quả khô, đông lạnh, đóng hộp
Đôi khi, bạn có thể ăn cam hay lê đóng hộp. Hãy thử ăn các loại quả đóng hộp hay rau đông lạnh xem sao.
Biết đâu bạn sẽ thấy hào hứng.
Các loại ... hãy thử ăn các loại rau không cần dùng nhiệt như món sa lát dưa chuột, cà
rốt; xà lách trộn với bắp cải trắng và cà rốt; sa lát táo và hạt điều, dưa góp
Tuy nhiên, nên tránh ăn các loại rau...
- 2
- 454
- 0
Kết hợp kháng sinh với các chế phẩm vi sinh, nên không?
Ngày tải lên :
07/11/2013, 06:15
... diệt, các vi sinh vật có trong các chế phẩm
cũng bị tiêu diệt. Vì vậy, không nên uống cùng lúc thuốc KS và các chế phẩm có
chứa vi sinh vật nói trên.
Ưu, nhược điểm của một số chế phẩm vi ... người sản sinh ra có tác dụng hỗ
trợ chuyển hóa các chất đạm, chất béo trong thức ăn. Men tiêu hoá thực ra là
những chất được sản sinh tại các tuyến rồi đổ vào dạ dày, ruột, giúp biến đổi thức ... Kết hợp kháng sinh với các chế
phẩm vi sinh, nên không?
Vừa rồi, con tôi bị viêm đường hô hấp trên phải uống kháng sinh. Khi
uống...
- 5
- 539
- 0
Tài liệu Vì sao bà bầu nên nghe nhạc cổ điển? pdf
Ngày tải lên :
15/12/2013, 06:15
... thẳng, đồng thời giúp thai nhi phát triển trí não.
Vì sao bà bầu nên nghe
nhạc cổ điển?
Mẹ nghe nhạc cổ điển khi có bầu không chỉ giúp não bộ của trẻ phát triển
mà còn giúp chính ... từ 60 - 80 nhịp/phút tương tự với tần số nhịp tim của con người
nên dễ dàng hoá giải những căng thẳng, buồn phiền, lo âu cho các bà mẹ mang
thai.
Âm nhạc giúp thai phụ giảm được sự lo âu ... sóc bằng các phương pháp
thông thường, cường độ stress tăng lên 38,63.
Nghiên cứu này một lần nữa nhấn mạnh vai trò của âm nhạc đối với đời
sống con người, đặc biệt là với những bà mẹ mang...
- 4
- 572
- 1
Tài liệu Các thực phẩm giúp chống lại suy dinh dưỡng ở trẻ em docx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 14:16
... giá trị trong việc điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ
em.
Sử dụng thực phẩm RUFs,
RUFs là loại thực phẩm rất tốt, đáp ứng được các
nhu cầu dinh dưỡng của trẻ vừa bị suy dinh dưỡng.
RUFs bao ... Ngoài ra, là các thành phần vitamin và
khoáng chất khác. Bánh quy và năng lượng cao là
những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện
mức độ dinh dưỡng cho trẻ.
Các thực phẩm giúp chống ... cần thiết cho bé.
Đồng thời, bột này có chứa men amylaza thủy phân
tinh bột, làm bột lỏng ra nên có thể tăng lượng bột lên
mà thể tích và độ lỏng không thay đổi. Trẻ ăn hết
khẩu phần mà không...
- 4
- 724
- 5
Những thực phẩm mẹ không nên nấu cùng nhau
Ngày tải lên :
03/01/2014, 16:05
... Những thực phẩm mẹ không nên nấu cùng nhau
Không phải thực phẩm nào cũng có thể nấu chung với nhau. Những loại thực phẩm
có thành phần vitamin và khoáng chất ... quan niệm của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn và đậu nành không nên
cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu nành là một trong những thực phẩm giàu
dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt-pho nên khi kết ... thể trẻ sẽ còn “trục
xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua
tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có
đậu, đậu phụ,...
- 3
- 560
- 0
Khi nào bà bầu nên uống nước dừa
Ngày tải lên :
03/01/2014, 16:05
...
hoàn toàn mát cho cơ thể của phụ nữ mang thai.
Khi nào bà bầu nên uống nước dừa?
Những ai không nên uống nước dừa?
Bà bầu mới mang thai không nên uống nước dừa, vì sao vậy? Theo GS.TSKH Bùi
Quốc ... cho mẹ bầu
những tháng đầu.
Nước dừa - đồ uống “vàng” cho bà bầu:
Tuy nhiên, sau 3 tháng đầu bà bầu có thể thoải mái uống nước dừa và loại nước
này còn được coi là đồ uống “vàng” cho mẹ bầu ... dịch.
Với tất cả những lợi ích tuyệt vời kể trên, nước dừa luôn được khuyến nghị cho các
bà mẹ đang mang thai.
Các cách chế biến nước dừa:
Uống trực tiếp: Nếu không có thời gian chế biến, bạn có...
- 3
- 725
- 0
Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 08:20
... listeria. Theo các nhà nghiên cứu, phát hiện trên mở ra khả năng
tận dụng hạt xoài để chế biến một loại chất bảo quản thực phẩm tự nhiên chống nhiễm
khuẩn listeria.
Các thực phẩm có ích trong ... sinh thân thể, môi trường, có thể dùng
cách sau đây để phòng ngừa: đóng kín các cửa sổ, đổ khoảng 5ml giấm ăn + một ít
nước vào 1 chén sứ rồi chưng cách thủy để hơi giấm bốc lên tỏa khắp phòng. ... cường sức đề kháng khi dịch cúm đang ngày một lan rộng, TN TT&
GT giới thiệu một số thực phẩm và cách chế biến đơn giản.
• Nước sả - gừng - mật ong:
Củ sả tươi 10-30g, củ gừng tươi 8-20g,...
- 5
- 379
- 0
Tài liệu Bà bầu nên ăn rau quả như thế nào? docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 15:20
... dừa nên được đưa vào thực đơn hằng ngày của bạn. Sinh tố xoài sữa
cũng là một lựa chọn lý tưởng.
Các loại quả tươi như chanh ngọt, cam, dứa, dưa hấu, dưa vàng… nên được
ưu tiên khi bạn bầu ... ưa thích. Vậy bà bầu cần ăn bao nhiêu hoa quả mỗi ngày? Ăn
như thế nào? Nếu không thích ăn thì làm sao? Hãy cùng các chuyên gia Mỹ tìm lời
giải nhé:
Nên ăn bao nhiêu rau quả?
Các chuyên gia ... thì phần còn lại cần phải cất ngay vào tủ
lạnh và tốt nhất là nên ăn luôn, tránh để hoa quả đã cắt sẵn vào tủ lạnh.
Bà bầu nên ăn rau quả như thế nào?
Mang thai, khẩu vị của bạn đôi khi...
- 5
- 473
- 0
Tài liệu Bà bầu nên bổ sung nhiều trái cây và rau xanh docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 18:20
... xanh, thì
bước đầu bạn nên dùng thử một ít với những thứ mà
bạn thích nhất. Dần dần, hãy nâng số lượng sử dụng
lên.
Các chuyên gia cũng khuyên các bà bầu mỗi ngày
nên ăn 5 loại trái cây ... Nhiều bà bầu muốn có một chế độ ăn uống cân
bằng trong suốt thời kì mang thai, nhưng lại
không thể ăn được các loại trái cây và rau xanh
trong suốt thời kì mang bầu. Vì khi ăn những ... khan, thiếu chất.
Để thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng trong suốt
thời kì mang thai là điều rất khó. Nhưng bạn nên biết
rằng, ăn uống phong phú và bổ sung đầy đủ các loại
trái cây và...
- 4
- 475
- 0
Tài liệu Các thực phẩm kị nhau khi ăn ppt
Ngày tải lên :
25/01/2014, 00:20
... chết ngay
trên bàn tiệc.
1. Những loại thức ăn tương phản, có hại cho sức khoẻ được liệt
kê bằng bài thơ lục bát để bà con dễ nhớ, dễ phổ biến.
Nào, hãy cùng nhẩm đọc thuộc bài thơ dưới đây ... cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!
(1) Các loại thực phẩm giàu ... cảm cúm.
Các nhà nghiên cứu ở Nhật đã kết luận 90% các bệnh nhân đau khớp
uống nước chè xanh, kết hợp với tinh dầu tỏi trong bữa ăn đã khỏi
bệnh đau khớp.
10. Các thức ăn gia vị và các thức...
- 10
- 708
- 2
