... rất tốt với não bộ& quot;, TS Arfanakis khuyên.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng phương pháp chụp cộng
hưởng từ (MRI) để thu thập dữ liệu về khả năng truyền thông
tin của nãobộ và kết quả cho ... mở rộng để xem khả năng dẫn truyền
thần kinh được duy trì ra sao.
Các hoạt động đơn giản
nhưng cực tốtchonãobộ
... thông
tin của nãobộ và kết quả cho thấy khả năng dẫn truyền thông
tin ở các sợi trục thần kinh của người có nhiều hoạt động tinh
thần cao hơn khi các dẫn truyền đều theo 1 hướng, so với
những...
... hoaï
THỨC ĂNTỐT VÀ KHÔNG TỐT
CHO RĂNG VÀ NƯỚU
BS TRẦN THỊ LÀI
MỤC TIÊU
1. Phân loại bốn nhóm thức ăn
2. Xếp nhóm thứcăntốt và xấu
3. Cách sử dụng phù hợp chất đường bột
Chất bột đường
Có ... đường
Có trong cácthức ăn: gạo nếp, khoai, ngũ
cốc khác…
Thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày
Cung cấp năng lượng cao
Thức ăntốtcho răng và nướu
Là thứcăn cần thiết cho sự phát triển ... lượng
Thức ăn được chia 4 nhóm: chất béo, chất
đạm, chất bột đường, các sinh tố
Cách sử dụng chất đường bột
Hạn chế ăn chất đường bột ,ăn vào bữa ăn chính
Chải răng ngay sau khi ăn
Thích ăn...
... tuỳ ý cùng gia vị thích hợp, nấu thành
dạng súp choăn thường ngày hoặc cách 2 – 3 ngày/lần. Dùng chocác trường hợp
tiểu đường.
Các món ăntốtcho người
bệnh tiểu đường
Từ trước đến nay, ... calo
cho cơ thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp
người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Các món cháo, cơm
Cháo bột sắn: Bột sắn ... gia vị, choăn nóng sáng và
chiều. Chỉ định chocác trường hợp tăng huyết áp và bệnh tiểu đường.
Cháo khoai lang: Khoai lang 60g, kê 30g. Khoai lang gọt vỏ thái lát nấu
cháo với kê. Ăn bữa...
... lứa tuổi. Trẻ em cần DHA để phát
triển tế bào não. Người cao tuổi cần DHA để chậm lão hóa bộ não, tránh lú lẫn lúc
Cá một thứcăntốtcho sức khỏe và trí tuệ
đối với người cao tuổi ... nhớ, kém thông minh. Những người thường xuyên
ăn cá đã luôn luôn bổ sung chất DHA cần thiết cho não, nâng cao thêm năng lực
phán đoán và suy xét của não.
Trong thịt động vật máu nóng cũng có axit ... người tăng cường ăn cá để bảo
vệ sức khỏe và trí tuệ, nhất là đối với người cao tuổi. Nếu có điều kiện, nên ăn mỗi
tuần tối thiểu bốn bữa cá và nên ăn cá luộc hoặc cá nấu, không nên ăn cá rán...
...
thèm ăn.
3. Ngũ cốc: Ngũ cốc chứa một lượng tinh bột và đường (carb) vừa phải
giúp tăng năng lượng cho não. Hãy cho trẻ ăn uống ngũ cốc hàng ngày
để giúp trẻ thông minh hơn.
Thức ăntốtcho ... khỏe mạnh
hơn, ngoài các yếu tố di truyền, cha mẹ có thể bổ sung cácthứcăn
tốt cho sức khỏe bé yêu trong chế độ ăn uống của con.
Dưới đây là một số loại thứcăntốtcho sức khỏe bé yêu
7. ... món ăncho trẻ. Mơ khô giống như món ăn hơn
là một lợi thực vật, không những ngon miệng mà nó còn rất tốtcho sức
khỏe của con trẻ.
12. Cocao: Chocolate tốtcho việc tăng “sức mạnh” của não? ...
... dụng làm giảm cholesterol máu. Các loại thịt
cá ít mỡ và cácthứcăn chế biến từ đậu tương, đậu xanh, đậu đen
cũng tốt.
Cần chú ý kiêng kỵ mỡ, não, gan, lòng đỏ trứng, bơ; các thứ quá cay ... ích tì bổ hư, trừ phiền
giải khát. Nhộng có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải
thiện chức năng gan.
Thức ăntốtcho
người bị gan
nhiễm mỡ
... mỡ nhưng căn
cứ vào các triệu chứng lâm sàng có thể thấy bệnh thuộc phạm vi
chứng “tích tụ”. Về mặt điều trị, các biện pháp là hết sức phong phú,
tuy nhiên việc sử dụng các món ăn - bài thuốc...
... chúng ta nên kiểm tra lại để biết mà cho thêm
"nguyên liệu" vào cho con mẻ ăn
Cách bảo quản
Cơm mẻ - Thứcăn sạch cho cá bột
Các loại thứcăn thông dụng mà mọi người thường hay ... cho rằng 1 tuần sau xuất hiện cơm mẻ nhưng theo tôi, chúng ta làm để
thu hoạch thứcăncho cá con nên cơm mẻ không là vấn đề, vấn đề ở đây là khi nào xuất
.
Cách thu hoạch và choăn
Cho ăn ... sơ với
nước (nghĩa là cho nước vào cơm sao cho thấy ẩm ẩm và vò nhuyễn càng tốt) Cái này nói
nôm na là làm thứcăncho con mẻ. :-! .
Tiến hành ươm cơm mẻ : Chúng ta cho vào hủ nhựa hay kính...
... phẩm tốt nhất cho não, nhất là với những người lớn tuổi và thường hay quên, hãy tăng
cường ăn cá. Đó là lời khuyên của các nhà khoa học Mỹ.
Các thực nghiệm đã chứng minh rằng những người ăn ... trong việc “chăm sóc” cho trí
não.
1. Cam
Cam là loại quả giàu vitamin A, B1, C và các khoáng chất quan trọng khác tốtcho trí não. Ăn cam
thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng ... nên sẽ kích thích
các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin.
Ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ giúp bạn có một bộnão khỏe mạnh.
3. Lạc
Bộ não của chúng ta cần...
...
mạch và đái tháo đường. Các nghiên cứu cho thấy, acide béo omega-3 ngăn sự tạo
5 Loại thứcăntốt nhất cho tim
Rau xanh cũng là thứcăntốtcho tim mạch.
Trong các loại thực phẩm mà chúng ... protein đậu nành
khi dùng với chế độ ăn ít mỡ sẽ làm
giảm cholesterol. Có những nghiên cứu
cho thấy, ăn một vài loại thứcăn giảm
cholesterol sẽ làm hạ mức cholesterol
máu nhiều hơn so với dùng ... là đủ.
Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm có nhiều tác dụng tốtcho sức khỏe, nó là một
nguồn cung cấp tốt nhất “mỡ tốtcho cơ thể. Mỡ tốt đó chính là acid béo omega-
3. Ngoài cá hồi thì cá thu,...
... người
có cholesterol máu cao, các nghiên cứu cho thấy protein đậu nành khi dùng với
chế độ ăn ít mỡ sẽ làm giảm cholesterol. Có những nghiên cứu cho thấy, ăn một
vài loại thứcăn giảm cholesterol ... thắt hơn và cũng ngăn chặn loạn
nhịp tim gây đe dọa tính mạng. Hội tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo ăn cá ít nhất là
2 lần mỗi tuần (các loại cá như cá hồi).
5 Loại thứcăntốt nhất cho tim
Cây việt ... đủ.
Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm có nhiều tác dụng tốtcho sức khỏe, nó là một
nguồn cung cấp tốt nhất “mỡ tốtcho cơ thể. Mỡ tốt đó chính là acid béo omega-
3. Ngoài cá hồi thì cá thu,...
... và đỏ
Một số loại thứcăn dễ gây dị ứng hơn các loại
thức ăn khác và bạn nên chú ý loại sau:
Dị ứng thứcăn và cácthứcăn
cần tránh cho bé
Bắt đầu ăn thêm thức
ăn cứng là là thời
điểm ... những loại thức
ăn nào mà bé không
thích mà còn phải lưu
ý những loại thứcăn
có thể làm bé bị dị
ứng hoặc không dung nạp. Bằng cách từ từ cho
bé ăn loại thứcăn mới, nếu thứcăn đó có thể ... lưu huỳnh và Sulphit (các chất bảo quản
thường sử dụng một số thứcăn và đồ uống)
Cần tây
Các thứcăn nên tránh
Có một số loại thứcăn bạn nên tránh cho em bé ăn
trước một độ tuổi nhất...
... Ăn nhiều hạt hồ đào: hạt hồ đào (quả óc chó), chứa hàm lượng chất béo thấp là
thức ăn quả hạt tốt nhất. Nghiên cứu gần đây khám phá, thường ăn hạt hồ đào giúp
kéo dài ... tuổi thọ 5 - 10 năm. Nó bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol.
Ít uống thức uống có gas: bởi vì chất chua trong những thức uống này có thể làm
“sâu” răng, đây là vấn đề rất thường gặp ở trẻ em. ... chứa
chất chua và acid malic…, do vậy, tốt nhất dùng 1/3 nước pha loãng hơn trước khi
dùng.
Ăn nhiều cá: cá biển sâu (như sadin…) là tốt nhất, hàng tuần ăn 2 lần là thích hợp.
Trong dầu cá...
...
Các chất dinh dưỡng tốt
cho não trẻ
Chế độ dinh dưỡng đủ dưỡng chất thiết yếu như DHA, Cholin,
kẽm, Iốt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nền tảng cho sự
phát triển trí não và ... trí
não và tăng cường miễn dịch cho con một cách chủ động và đa chiều
hơn thông qua dinh dưỡng. Những dưỡng chất này có đầy đủ trong
sữa mẹ, vài loại thực phẩm và một số sản phẩm sữa công thức ... nên chú ý bổ
sung cho trẻ các vitamin và các khoáng chất khác như vitamin B1, B6
và B12, selen Ngoài các tác động từ bên ngoài để giúp trẻ phát huy
tối đa trí thông minh, các bậc cha mẹ có...
... omega-3 .Các vitamin sẽ giúp làm
dịu hệ thần kinh đang căng thẳng. Còn cà phê và cácthức uống kích
thích khác chỉ làm hao kiệt não.
Những thực phẩm có lợi cho não:
Cá có lợi cho não, nhất là các ... phân tán những đặc tính bổ
dưỡng.
Những thực phẩm tốt và
không tốtchonão
Ăn nhiều thực phẩm chiên ảnh hưởng đến não
Các đồ ngọt như bánh quy cung cấp chất glucoza nhưng dung ...
Ăn cá tốtchonão
Hành, nước chanh, nước luộc củ cải và những loại thực phẩm giàu chất
chống ôxy hoá hỗ trợ cho axit sẽ không làm phân tán những đặc...