... visinhvật sống có khả nuôi cấy đợc mà không xác định đợc visinhvật sống khả nuôi cấy đợc CNSH 2006-2008 Tiểu luận Sinh thái Visinhvật Phạm Kiều Thúy Cần có môi trờng chọn lọc loại visinh ... phát phân biệt visinhvật có khả nuôi cấy, visinhvật không sống Hơn nữa, có tế bào visinhvật dù chiếm số lợng lớn phát phân biệt đợc với loài tế bào vi khuẩn hạt vi khuẩn khác cách kết hợp ... sinhvật để phân lập Cần kết hợp sử dụng phơng pháp làm giàu, thử nghiệm sinh lý sinh hóa để phát loại visinhvật Tốn thời gian công sức ứng dụng: Phơng pháp đợc áp dụng để định lợng visinh vật...
... lõm - Đ t tiêu b n lên quan sát kính hi n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n ... only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Hình 22: Sơ đ th t ph t kính B/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M 1/ Phươngpháp nhu m gram (Christian Gram): Dùng phân bi t vi khu n gram ... nhu m màu vi khu n; phươngpháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phươngpháp th hai phươngpháp nhu m l nh g i phươngpháp Kinyoun, phươngpháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y...
... tra visinhvật đồ hộp động vật - Visinhvật hiếu khí - Visinhvật kỵ khí - Clostridium botulinum độc tố 6 - Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật - Tổng số visinhvật ... Kiểm tra visinhvật sữa: Kiểm tra visinhvật sữa bao gồm: Tổng số visinhvật hiếu khí Tổng số visinhvật kỵ khí Visinhvật gây bệnh kiểm tra sơ xanh metylen e Kiểm tra visinhvật đồ hộp ... phươngpháp định lượng visinh vật? Các thử nghiệm sinh hóa quan trọng? Phân tích tiêuvisinhvật theo phươngpháp truyển thống? Phân tích tiêuvisinhvật theo phươngpháp không truyền thống?...
... t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh IV/ TH C HÀNH Ø Phân l p visinh v t Phân l p vi khu n Sinhvi n th c hành phân l p visinh v t b ng k thu t h p ria t h n t p visinh ... riêng khu n l c có th áp d ng phươngpháp pha loãng bào t trãi đơn bào Ho c dùng phươngpháp khác như: - Phươngpháp c t ng n: Dùng que c y móc (đã kh trùng b ng cách đ t ), g t nh lên h s i tơ ... For evaluation only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh II.1 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VISINH V T ĐƠN BÀO T o khu n l c riêng r t qu n th visinh v t môi trư ng phân l p...
... lõm - Đ t tiêu b n lên quan sát kính hi n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n ... only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Hình 22: Sơ đ th t ph t kính B/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M 1/ Phươngpháp nhu m gram (Christian Gram): Dùng phân bi t vi khu n gram ... nhu m màu vi khu n; phươngpháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phươngpháp th hai phươngpháp nhu m l nh g i phươngpháp Kinyoun, phươngpháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y...
... dụng chủng visinhvật thay đổi gen di truyền vi c làm quan trọng, tự nhiên khó kiểm soát chủng hậu khó lường Củng cố Tạo giống visinhvật công nghiệp qua bước chính? Đó bước gì? Các tác nhân ... trương, đựng hộp petri mở nắp có khuấy lắc Khoảng cách từ đèn đến dịch huyền phù visinh vật, thời gian chiếu cường độ xạ điều chỉnh cho số tế bào bị tiêudiệt số sống sót tối đa vào khoảng 0,2-0,5% ... Cácphươngpháp tạo giống VSV công nghiệp Phân lập giống VSV chủng Tạo giống kỹ thuật gen PP tái tổ hợp gen PP đột biến PP chọn lọc định hướng Phân lập giống VSV chủng Thuần chủng Phân pháp Phương...
... dụng chủng visinhvật thay đổi gen di truyền vi c làm quan trọng, tự nhiên khó kiểm soát chủng hậu khó lường Củng cố Tạo giống visinhvật công nghiệp qua bước chính? Đó bước gì? Các tác nhân ... trương, đựng hộp petri mở nắp có khuấy lắc Khoảng cách từ đèn đến dịch huyền phù visinh vật, thời gian chiếu cường độ xạ điều chỉnh cho số tế bào bị tiêudiệt số sống sót tối đa vào khoảng 0,2-0,5% ... Phươngpháp dùng chất tương đồng giúp ta phân biệt thể đột biến bị hư hại ức chế sản phẩm cuối thể đột biến bị rối loạn chế kiềm chế 2 Tạo giống kỹ thuật gen Phươngpháp trợ dưỡng Mục đích phương...
... LOGO CÁCPHƯƠNGPHÁP ĐỊNH LƯỢNG VISINHVẬTCÁCPHƯƠNGPHÁP ĐỊNH LƯỢNG VISINHVẬT Là phươngpháp để xác định số lượng visinhvật mẫu Hàm lượng visinhvật mẫu bao nhiêu?? CÁCPHƯƠNGPHÁP ĐỊNH ... ĐỊNH LƯỢNG LOGO VISINHVẬTPhươngpháp xác định khối lượng khô Phươngpháp đo độ đục Phươngpháp đếm trực tiếp Phươngpháp đếm khuẩn lạc Phươngpháp MPN Đơn vị định lượng Visinhvật Tế bào/ml ... CFU/ml CFU/g PHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỊNH KHỐI LƯỢNG KHÔ Định lượng nồng độ tế bào nấm men Được coi phươngpháptiêu chuẩn Có thể chuyển đổi kết sang phươngpháp khác cách dễ dàng PHƯƠNG PHÁP XÁC...
... CHƯƠNG MỘT SỐ PHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỊNH VISINHVẬT I HÓA CHẤT VÀ MÔI TRƯỜNG PHÂN TÍCH VISINHVẬT -Trong phân tích, kiểm nghiệm visinh vật, môi trường cần cho vi c tăng sinh, phân lập, phân ... thuật phân tích visinhvật - Định danh visinh vật: dựa vào - Các đặc điểm kiểu hình - Các p/ư sinh hóa thực chủng visinhvật - Các p/ư sinh hóa thực theo cách: - Truyền thống - Bộ KIT TRUYỀN ... catalase • Phân biệt visinhvật hiếu khí visinhvật kị khí • VSV hiếu khí có enzyme catalase có khả phân giải H2O2 → H2O O2 • Thí nghiệm: H2O2 30% (giữ lạnh)→ nhỏ giọt sinh khối vsv lên giọt...
... Khái quát phươngpháp phân loại visinhvật truyền thống Phân biệt thực khuẩn thể: Cácvi khuẩn có độ mẫn cảm với thực khuẩn thể khác Có thực khuẩn ... xâm nhiễm vào vi khuẩn chủ Phân biệt theo Typ huyết thanh: Đây phươngpháp dùng lâu hiệu sử dụng (ví dụ nhóm vi khuẩn Bt) Nguyên tắc dựa vào nhóm định kháng nguyên tế bào visinhvật (bề mặt tế ... pháp truyền thống sử dụng nhiều nghiên cứu phân loại phươngpháp tỏ vạn thích hợp cho đối tượng visinh vật, tính xác đạt kết hợp nhiều phươngpháp khác 2/2 ...
... TÍCH VSV BẰNG PHƯƠNGPHÁP NUÔI CẤY • Phươngpháp đổ đóa (pour plate) • Phươngpháp cấy bề mặt (spread) • Phươngpháp MPN (most probable number) • Phươngpháp nuôi cấy kỵ khí PHƯƠNGPHÁP ĐỔ ĐĨA ... khả lớn visinhvật có thể tích Vs M : số MPN tra từ bảng độ pha lỗng V0 F : nghịch đảo hệ số pha lỗng tương ứng với độ pha lỗng thấp dãy Vs: Thể tích chuẩn chọn để biểu thị mật độ visinhvật • ... nhóm VSV khác PHƯƠNGPHÁP PHÁT QUANG ATP • Ưu điểm – Cho phép đònh lượng tổng số vsv mẫu – Cho kết đònh lượng nhanh – Thích hợp cho vi c giám sát vệ sinh dây chuyền sản xuất PHƯƠNGPHÁP PHÁT QUANG...
... Các tiêu chí để chọn giống visinhvật cho sản xuất công nghiệp Cácphươngpháp tạo giống visinh vật: Chủng visinhvật phải thuần, không chứa visinhvật gây nhiễm khác Phải ... nhiên như: Nguyên lý phươngpháp Kiễm tra sơ hỗn hợp giống visinhvật lấy từ tự nhiên đất nước Nguyên lý phươngpháp Pha loãng: 1/10 ->1/100 Nguyên lý phươngpháp Cấy visinhvật kiểm định hộp ... định hộp petri chứa thạch dinh dưỡng có tác dụng đối khoáng Nguyên lý phươngpháp Cấy visinhvật vào đĩa petri cấy visinhvật kiểm định Thường dùng kiểu kỷ thuật: Lấy mẫu thử Lấy nhiều mẫu thử...
... PHƯƠNGPHÁP KIỂM NGHIỆM VISINH (không kiểm tra visinh mà kiểm tra hóa học, kiểm tra cảm quan) 4.1 Phươngpháp lấy, vận chuyển bảo quản mẫu kiểm visinh 4.1.1 Lấy, vận chuyển ... Quá trình phân tích tiêuvisinhvật Sau số visinhvật thường kiểm tra hàng thủy sản: 4.2.1 Tổng số vi khuẩn hiếu khí 4.2.1.1 Định nghĩa nguyên tắc Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng ... đương với số visinhvật / 100 bề mặt chọn (1 ml ứng với 0,1 cm bề mặt lấy mẫu 10 cm2) dùng để cấy vào lên chất tương ứng 4.1.3.3 Xác định hệ visinhvật loại thực phẩm lỏng Trộn mẫu cách đảo ngược...
... biệt visinhvật mục tiêu với visinhvật khác Vi c xác đònh rõ ràng visinhvật sở kiểu hình công vi c khó khăn visinhvật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phươngpháp ... đònh visinhvật có di động hay di động Visinhvật di động thường visinhvật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy visinhvật hình que Tuy nhiên có số visinhvật hình cầu có khả di động Visinh ... đếm 1.2 Phươngpháp ước đoán số lượng visinh kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phươngpháp MPN phươngpháp thay phươngpháp đếm khuẩn lạc để xác đònh mật độ visinhvật mẫu, phươngpháp dựa...
... đất lấy cần phân tích ngay, để 24 số vi khuẩn chết, số bào tử nấm vi khuẩn nảy nở thêm visinhvật không khí xâm nhập vào làm cho thành phần số lượng visinhvật đất thay đổi Nếu trường hợp chưa ... hiển vi nhờ phòng đếm hồng cầu - Phươngpháp xác định gián tiếp số lượng tế bào cách đếm số khuẩn lạc tạo thành nuôi cấy môi trường đặc Để xác định số lượng visinhvật đất phải tiến ... qua bước sau: I Lấy mẫu đất: Vi c lấy mẫu đất phải đảm bảo yêu cầu sau: - Lấy mẫu có tính chất dại diện - Lượng mẫu lấy vừa phải, đủ để phân tích đặc tính lý, hoá, sinh học đất - Dụng cụ lấy mẫu,...
... 0,3 – 0,5 mg/l Bảng 3.6: Chỉ tiêuvisinhvật nước dùng công nghiệp thực phẩm Chỉ tiêu Tổng số visinhvật hiếu khí Chỉ số Coli Chuẩn số Coli Visinhvật gây bệnh Tiêu chuẩn 100 con/ml 20 con/l ... gluten ướt Dư lượng hoá chất trừ sâu: nằm giới hạn cho phép Chỉ tiêuvisinhvật Bảng 3.2: Chỉ tiêuvisinhvật bột mì Tổng số vi khuẩn hiếu khí (khuẩn lạc/g) Coliforms (khuẩn lạc/g) E.coli (khuẩn ... 1.1.2.5 Vitamine: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamine khác trừ vitamine C vitamine D Bảng 1.5: Thành phần vitamine đậu nành [14] Thiamin Riboflavin Niacine Pyridocine Vitamine A Vitamine...
... thuốc trừ sâu, dư lượng khám sinhvisinh vật, phươngpháp ELISA sử dụng phát đònh lượng visinh thực phẩm sau vài tăng sinh nhằm tăng độ nhạy phươngphápPHƯƠNGPHÁP MẪU DÒ (Gene probes) Vào ... đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phươngpháp dùng để đònh danh visinhvật cách đo nhiệt lượng tạo visinhvật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượng visinhvật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... giống phươngpháp đếm đóa thông thường Hình 10: Thao tác sử dụng hệ thống Redigen 3M 5.3 Kỹ thuật trở kháng visinhvật (conductance / impedance) Visinh trở kháng dùng để phát trực tiếp visinh vật...