các món ăn chế biến từ bí đao
Các món ăn chế biến từ cá khô
Ngày tải lên :
29/06/2014, 19:37
... n ng , ch bi n c a b n Chúc b n có b a n ngon mi ng h p d n v i gia ì nh M t s cách làm gi m m m c a cá khô Cách gi m m n n gi n nh t b n l y m t n c m pha chút mu i th t loãng r i ngâm cá, ... khô , cá s c khô , cá chu n mít ) c hành nhánh t i, bóc v thìa canh t ng t thía nh cà phê ng b Cách làm -Cá c m khô s n c cho b t m n - Hành t i cho vào c i giã nhuy n - Cho chút d u lên ch o, ... p, r c thêm 1/3 thìa cà phê tiêu - Cho cá ch y t i a, dùng v i c m tr ng 5- Cá c m khô chiên dòn Món cá c m chiên giòn có th dùng làm n b a c m gia ì nh mùa l nh, v a có th dùng làm khai v c ng...
- 11
- 731
- 0
Món ăn - Bài thuốc từ bí đao
Ngày tải lên :
07/11/2013, 01:15
... nấu bí đao Bệnh tiết niệu sinh dục - đái dắt: uống nước bí đao ăn bí đao sống thái chấm muối Đái không thông, đái đục thấp nhiệt bàng quang - Nấu bí vỏ xanh Uống nước ăn Phù toàn thân: Bí đao, ... đỏ, dầu, muối, gia vị Bí đao giã nhuyễn, nhung thái mỏng ngâm hấp Tất đánh hấp chín ăn cách ngày lần tháng Bệnh đái tháo đường, béo phì, tăng huyết áp: Bí đao 30g, vỏ bí đao 30g, hoàng liên 9g ... oải, thân thể nặng nề, đau đầu, tiểu vàng, ăn không tiêu (cảm nắng, cảm thử) nên dùng canh bí đao: Bí đao nấu với cà chua, vài lát gừng giã dập nấu canh bí đao với cua, tôm nõn, nước luộc gà Chống...
- 5
- 423
- 0
Món ăn - Bài thuốc từ bí đao ppsx
Ngày tải lên :
05/07/2014, 06:20
... nấu bí đao Bệnh tiết niệu sinh dục - đái dắt: uống nước bí đao ăn bí đao sống thái chấm muối Đái không thông, đái đục thấp nhiệt bàng quang - Nấu bí vỏ xanh Uống nước ăn Phù toàn thân: Bí đao, ... đỏ, dầu, muối, gia vị Bí đao giã nhuyễn, nhung thái mỏng ngâm hấp Tất đánh hấp chín ăn cách ngày lần tháng Bệnh đái tháo đường, béo phì, tăng huyết áp: Bí đao 30g, vỏ bí đao 30g, hoàng liên 9g ... mỳ Các thứ tẩm gia vị đun cho chín tưới dầu lên Ung thư họng: Bí đao tươi 300g, hạt ý dĩ 50g, dầu ăn, gia vị Nấu ý dĩ trước cho bung cho bí vào nấu chín, gia vị Ăn uống nước Chia hai lần ăn hết...
- 3
- 239
- 0
Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch pptx
Ngày tải lên :
12/07/2014, 11:20
... thực phẩm quý, thức ăn sánh Từ đậu nành nhân dân ta chế biến nhiều thức ăn ngon, bột đậu nành, sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, tương,v.v Tại nhiều nước, đậu nành dùng để chế biến bánh ngọt, kẹo ... Những ăn miếng “thịt” đậu nành giầu protein lipid, có giá trị dinh dưỡng cao, ăn ngon miệng Đậu nành – tốt với người mắc xơ vữa động mạch Ngoài giá trị dinh dưỡng, đậu nành ăn chế biến từ đậu ... tức ngực, chóng mặt Vì người đứng tuổi có cao huyết áp, tăng cholesterol máu, chế độ ăn ngày nên bổ sung đậu nành hay sản phẩm chế biến từ đậu nành cần thiết có sở khoa học để phòng điều trị xơ...
- 5
- 456
- 0
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... chế biến công nghiệp Ngoài giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài “Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài” giúp khai thác quy trình công nghệ chế ... chuyển băng chuyền cho phù hợp Nếu nguyên liệu bẩn, cho băng chuyền chậm lại, làm tăng thời gian rửa Ngược lại, cặn bám nguyên liệu ít, cho băng chuyền nhanh nhằm tăng suất trình Nước từ vòi phun ... SẢN XUẤT MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài sản phẩm chế biến từ xoài tươi bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm không để tăng độ tăng dinh dưỡng mà có tác dụng bảo quản sản...
- 50
- 3.2K
- 31
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
Ngày tải lên :
12/07/2014, 02:21
... chế biến công nghiệp Ngoài giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài “Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài” giúp khai thác quy trình công nghệ chế ... chuyển băng chuyền cho phù hợp Nếu nguyên liệu bẩn, cho băng chuyền chậm lại, làm tăng thời gian rửa Ngược lại, cặn bám nguyên liệu ít, cho băng chuyền nhanh nhằm tăng suất trình Nước từ vòi phun ... SẢN XUẤT MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài sản phẩm chế biến từ xoài tươi bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70% Đường cho vào sản phẩm không để tăng độ tăng dinh dưỡng mà có tác dụng bảo quản sản...
- 51
- 843
- 0
Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... máu, hấp cách thủy thiên ma kỷ tử, chế thêm gia vị ăn ngày Hoặc: Não lợn bộ, thiên ma 10 g, gạo tẻ 250 g, đem gạo thiên ma nấu thành cháo cho não lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài ... phút Chia ăn lần ngày Bài 6: Chữa chứng chậm phát triển trí tuệ trẻ em, làm tăng trí nhớ khả hoạt động não Não dê bộ, kỷ tử 50 g Não dê rửa sạch, hấp cách thủy kỷ tử chế thêm gia vị ăn ngày Hoặc: ... tử 15 g Tất đem hấp cách thủy chế thêm gia vị, ăn ngày Lưu ý: Các loại não động vật có tác dụng tương tự nhau, tùy theo điều kiện linh hoạt sử dụng Uống nước chanh mật ong cách Sau đêm ngủ dậy,...
- 8
- 496
- 1
Món ăn - bài thuốc từ hồ đào docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 15:20
... tinh, tiểu buốt, tiểu đục cặn, táo bón, viêm da lở ngứa, eczema Liều dùng cách dùng: 10 - 30g, nấu luộc, chưng hầm hay ăn sống Một số thuốc có hồ đào: Chữa đau lưng mỏi gối: Hồ đào nhân 30g, bổ ... dương, đái buốt, đái rắt Hồ đào nhân 12g, ba kích 10g, ích trí nhân 8g, ô dược 8g, cẩu tích 8g Các ăn chữa bệnh có hồ đào: Mứt hồ đào sơn tra đường phèn: Hồ đào nhân 150g, sơn tra tươi 50g, đường ... tá tràng (có thể ăn đau) Hồ đào, rau hẹ xào dầu vừng: Hồ đào nhân 60g, rau hẹ 250g, dầu vừng 30g Hồ đào đập giập, dùng dầu vừng xào hồ đào rau hẹ chín, thêm muối gia vị vừa ăn Dùng cho trường...
- 4
- 365
- 0
Những món chay chế biến từ cà tím ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... kho tiêu, cà tím xào chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng Dưới chay chế biến từ cà tím Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm Khi ăn giòn bên ngoài, mềm bên ngon ... trước chế biến ăn Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù Làm nóng chảo, cho dầu ngập 1/2 chảo Thả cà tím vào chảo dầu sôi, chiên giòn vàng vớt đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn ... có lót giấy thấm dầu, ăn dùng nóng kèm tương ớt Cà tím kiểu Trung Đông Đây ăn phổ biến Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải Cách làm đơn giản, chọn mua cà tím loại thon dài, xẻ dọc cắt làm đôi Cho vào...
- 4
- 499
- 1
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG
Ngày tải lên :
19/05/2014, 10:28
... CHẤT CỦA PROTEIN TRỨNG TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG • Các sản phẩm chế biến từ trứng • Tính chất protein trứng sản phẩm chế biến từ trứng Các sản phẩm chế biến từ trứng: Trứng sử dụng thành ... mì ăn liền, tráng miệng, ăn sáng thực phẩm kết hợp khác ngày gia tăng • Nguồn cung cấp trứng chù yếu loại gia cầm • • • • • trứng gà, trứng vịt, ngỗng, trứng cút, trứng đà điểu Các sản phẩm chế ... *Protein kích thích thèm ăn giữ vai trò tiếp nhận chế độ ăn khác 1.Giá trị dinh dưỡng protein Giá trị dinh dưỡng loại protein cao thành phần axit amin cần thiết cân đối ngược lại Các loại protein nguồn...
- 25
- 2.7K
- 5
đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gấc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 12:49
... đối đơn giản Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc thể hình Hình Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc KẾT LUẬN Có thể kiểm soát yếu tố ảnh hưởng điều kiện kỹ thuật để chế biến sản phẩm từ gấc với ... (2003) Các tác giả cho chế biến dầu gấc nên tiền xử lý nhiệt cách sấy 60oC để bề mặt khô tạo điều kiện thuận lợi trình loại bỏ hạt 3.3 Chế biến sản phẩm từ gấc Từ kết thu từ nghiên cứu bản, trình chế ... nghiên cứu bản, trình chế biến đa dạng sản phẩm từ gấc thể nội dung sau: 3.3.1 Chế biến sản phẩm jelly gấc (bổ sung dừa nước) a Quy trình chế biến: sản phẩm jelly gấc chế biến theo quy trình: Gấc...
- 11
- 710
- 0