các món chế biến từ cá ngừ đại dương
Các món ăn chế biến từ cá khô
Ngày tải lên :
29/06/2014, 19:37
... t s món n ngon ch bi n t cá
khô cho các b n tham kh o .
Cá khô làm nguyên li u cho các món n tham kh o là cá c m , các b n có th dùng lo i các
khô khác nh : cá b ... i xoài xanh cá c m
Các món ăn chế biến từ cá khô
Cá khô th ng c xem là món n dân dã h p d n, có th ch bi n c nhi u món ngon l i
ti n s d ng. Các b n nên ... cá b ng khô , cá s c khô , cá chu n mít . . Chúc các b n thành công .
1 -Cá khô rang chua ng t
a.Nguyên li u :
- 200gr cá khô ( lo i cá c m , cá b ng khô , cá s c khô , cá chu n mít...
- 11
- 731
- 0
Những món chay chế biến từ cà tím ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế
biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng.
Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím.
1. Cà tím chiên giòn
Cà tím chiên giòn ... rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu,
món ăn này dùng nóng kèm tương ớt.
2. Cà tím kiểu Trung Đông
Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn
giản, chọn mua 2 quả ... vuông hoặc cắt lát tùy thích. Ngâm nước muối rồi rửa
qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột
mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù. Làm nóng chảo, cho...
- 4
- 499
- 1
Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị gia tăng chế biến từ cá basa tại thị trường nội địa
Ngày tải lên :
03/04/2013, 09:06
... phải:
Chọn lựa các chính sách kế toán thích hợp và áp dụng các chính sách này một cách nhất
quán;
Thực hiện các phán đoán và các ước tính một cách thận trọng;
Công bố các chuẩn mực kế ... phú. Các sản
phẩm đó được chế biến từ cá tra, cá basa và một số loại thủy sản khác như: mực, tôm, cá rô phi,
cá thác lác, ghẹ, lươn…Nhưng do điều kiện thuận lợi của tỉnh nên cá tra và cá basa ... các bè cá trong tỉnh và các tỉnh linh cận. Công ty thực hiện đầu tư nguyên liệu cho các
thành viên Câu lạc bộ thông qua việc cung cấp các dịch vụ: cám, bột cá, đậu nành làm thức ăn
cho cá; thuốc...
- 44
- 1.4K
- 11
LUẬN VĂN THẠC SỸ HẢI DƯƠNG HỌC PHÂN TÍCH SỐ SỐ LIỆU VIỄN THÁM NHẰM TÌM HIỂU KHẢ NĂNG TẬP TRUNG CỦA CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG TẠI VÙNG BIỂN XA BỜ MIỀN TRUNG
Ngày tải lên :
27/01/2014, 17:06
... cá nổi (chủ yếu là cá ngừ
vằn, ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to) và
2002-2004
4
45
Bảng 7. Năng suất khai thác trung bình cá ngừ của nghề câu vàng
cá ngừ đại dương
Các chuyến điều tra Các ... mức năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương
với các dải nhiệt độ, chlorophyll a và phương pháp chồng ghép các lớp bản đồ phân
bố nhiệt chlorophyll a. CPUE của ngừ cá ngừ đại dương được sử dụng số ... độ từ 7,0-17,0oN, các năm từ 2000-2009.
7
mùa, theo không gian, từ đó xem xét, đánh giá các mối quan hệ giữa biến động năng
suất cá đánh bắt với các đặc trưng môi trường trong các...
- 57
- 616
- 1
HIỆU QUẢ KINH TẾ THEO NHÓM CÔNG SUẤT TÀU CỦA CÁC TÀU CÂU CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Ở TỈNH KHÁNH HÒA pot
Ngày tải lên :
25/03/2014, 07:20
... gia đánh bắt cá ngừ đại dương với chi phí biến đổi
thấp hơn. Hơn thế
nữa, do sự hạn chế về mặt tài chính của các chủ tàu, nên một số
Tạp chí Khoa học 2012:23b 140-146 Trường Đại học Cần Thơ ... năng đầu tư vào nghề cá này; tổng sản lượng cá đánh bắt
và giá cá thị trường vào năm 2008 là cao hơn các năm trước; hầu hết các chủ tàu
đều được nhận tiền trợ cấp xăng dầu từ chính phủ; lợi nhuận ... nhất.
Tạp chí Khoa học 2012:23b 140-146 Trường Đại học Cần Thơ
140
HIỆU QUẢ KINH TẾ THEO NHÓM
CÔNG SUẤT TÀU CỦA CÁC TÀU CÂU CÁ NGỪ
ĐẠI DƯƠNG Ở TỈNH KHÁNH HÒA
Cao Thị Hồng Nga
1
ABSTRACT...
- 7
- 421
- 0
Thử nghiệm chế biến pate cá ngừ đóng hộp
Ngày tải lên :
23/04/2014, 09:19
...
Báo cáo luận văn tốt nghiệp Thử nghiệm chế biến pate cá ngừ đóng hộp
Trang 7
1.1.2 Đặc điểm sinh học
1.1.2.1Thức ăn
Thức ăn chủ yếu của cá ngừ là các loài cá trích, cá trỏng, cá chuồn,… ... các omega-3 còn có thể phối hợp với việc phòng ngừa
một số bệnh ung thư. Do đó các bác sĩ khuyến cáo nên ăn cá béo. Cá béo chứa trung bình
từ 10 đến 15% lipid, đặc biệt là cá hồi, cá thu, cá ... Báo cáo luận văn tốt nghiệp Thử nghiệm chế biến pate cá ngừ đóng hộp
Trang 9
Cá ngừ là đối tượng di cư xa, nơi cư trú hoặc di chuyển qua thường là các đảo,
quần đảo và vùng nước đại dương...
- 74
- 1.9K
- 12
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mới trong nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển miền trung và đông nam bộ
Ngày tải lên :
14/05/2014, 15:07
... dài dây thẻo thờng từ 20 - 25m; khoảng
cách giữa các dây thẻo từ 40 - 50m; khoảng cách các phao ganh từ 300 - 350m. Độ sâu
làm việc của các lỡi câu trong khoảng 50 - 200m.
Các tàu câu vàng nói ... khai thác cá ngừ đại dơng ở Việt Nam
+ Các đặc điểm chủ yếu của cá ngừ đại dơng
- Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares): Là loại cá ngừ lớn, chiều dài phổ biến từ
70 192cm, chiều dài cực đại đạt ... của cá ở các vùng biển nghiên cứu. Các
công nghệ mới khai thác cá ngừ đà phát triển rất mạnh ở nhiều nớc. Các đội tàu khai
thác cá ngừ có quy mô lớn và đà khai thác rất thành công bằng các nghề...
- 194
- 904
- 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Tương quan biến động điều kiện môi trường và ngư trường nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển khơi nam Việt Nam " ppt
Ngày tải lên :
20/06/2014, 00:20
... vì các gió mùa luân phiên, vùng biển nhiệt đới Việt Nam luôn có biến thiên
lớn về các điều kiện hải văn , kể cả các trờng nhiệt muối và hoàn lu.
Các số liệu ng trờng cá ngừ thu đợc trong các ... 2004.
2.2. Biến động ng trờng nghề câu cá ngừ đại dơng và tơng quan giữa các
đặc trng ng trờng và môi trờng
Theo các kết quả phân tích thông tin thống kê nghề cá, nghề câu cá ngừ đại
dơng ở ... nằm trên các dải front đà đợc thể hiện trên bản
đồ nền nhiệt hình 4.
Tỷ lệ cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to cho giá trị thấp trên các ng trờng I và
IV cho thấy số lợng tơng đối cá ngừ mắt to...
- 10
- 502
- 1
khảo sát một chuyến biển trên tàu câu cá ngừ đại dương 150 - 200 cv, xác định nguy cơ tiềm ẩn trong sản xuất
Ngày tải lên :
28/06/2014, 12:58
... về nghề cá tỉnh Khánh Hoà.
- Nghiên cứu các nguy cơ tiềm ẩn các tai nạn trong quá trình sản xuất trên tàu
câu cá ngừ đại dương.
- Đưa ra mô hình sản xuất phù hợp với nghề khai thác cá ngừ của ... trong đó các tỉnh
Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà có hơn 400 chiếc.
- Bên cạnh đội tàu của ngư dân thì các tàu của các đội tàu của các doanh
nghiệp cũng phát triển khá mạnh, tàu của các đội tàu ... phổ biến trong hoạt động nghề cá đã
đến lúc các cấp lãnh đạo phải và cuộc để ngăn chặn tối thiểu các rủi do xảy ra mục
đích an toàn tính mạng của ngư dân.
- Phao tròn. Các tàu câu cá ngừ thường...
- 107
- 640
- 0
Thiết Kế Sơ Bộ Tàu Câu Cá Ngừ Đại Dương Trên Cơ Sở Kế Thừa Kinh Nghiệm Của Ngư Dân Phú Yên
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:01
... câu cá ngừ đại dương
hiện nay của tỉnh Phú Yên.
2.1.1Điều tra, thống kê một số tàu mẫu câu cá ngừ đại dương Phú yên
Tập hợp tàu mẫu:
Các tàu mẫu được lựa chọn trong tập hợp tàu mẫu này là các ... cá vụ này kém hơn vụ trước
Các đối tượng khai thác
Cá ngừ đại dương thuộc họ cá thu – ngừ (Scombridac), là cá nổi và di cư tự do,
chúng thường tập trung thành từng đàn lớn. Ở Việt Nam, hiện ...
loài cá ngừ đại dương trong đó có 5 loài có trữ lượng cao, trọng lượng lớn và có giá trị
kinh tế cao. Đó là ngừ vằn, ngừ vây xanh, ngừ mắt to, ngừ vây vàng và ngừ vây dài.
Trong đó ngừ vây...
- 103
- 1.9K
- 3