các loại thực phẩm có nhiều canxi

Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein

Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein

Ngày tải lên : 17/01/2014, 12:23
... béo.  Các rủi ro gặp phải và khắc phục. • Kết quả khảo sát 300 mẫu thực phẩm, 90 mẫu nước tương và nhiều phụ liệu thực phẩm ở châu Âu và Canada thấy rằng 89/300 sản phẩm thực phẩm được ... dài. Vì vậy sản phẩm proteolysat là hỗn hợp gồm cả protein, pepton, peptide và axit amin, mà điển hình là tương Bắc.  Các sản phẩm này thường khó bảo quản, do trong sản phẩm nhiều enzym khác ... luân Về các loại thực phẩm nguyên liệu là Protein Sinh viên:Dương văn Quân Giảng viên:Phạm Tuyết Mai Bắp ngô không đạt yêu cầu_Bắp ngô đạt yêu cầu  Nguyên liệu sản xuất tương là các nguồn...
  • 29
  • 639
  • 0
Tài liệu Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc ppt

Tài liệu Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc ppt

Ngày tải lên : 14/12/2013, 12:15
... còn chất Cucurbitacin và một loại axit công thức Zn (COOH)2 tác dụng giúp phổi, dạ dày và gan thải loại độc tố. - Ngoài vai trò làm sạch thận, loại trừ độc tố quả anh đào là loại thực ... dụng phòng trúng độc do những kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, các thực phẩm chứa độc tố. Chủ yếu thông qua thúc đẩy quá trình trao đổi chất với chất độc trong thể và nhanh chóng ... bụi, thanh trùng, thông tiện. Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc Cà rốt tác dụng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt lượng chất keo thể kết hợp với thủy ngân làm giảm...
  • 5
  • 470
  • 1
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết

Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết

Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:42
... 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14] Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng: + Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, VSV từ đất, nƣớc bẩn, không khí, dụng cụ và các ... 2.2.5. Salmonella: 12 2.3. Giới hạn cho phép của các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm: 16 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18 3.3.2. Phƣơng pháp pha loãng vi sinh ... phân bố Trong tự nhiên: trong đƣờng ruột của các động vật nhai lại đặc biệt là trâu, bò, cừu. Trong thực phẩm: trong rau cải, thịt, các sản phẩm từ sữa. 2.2.3.3. Đặc điểm hình thái E....
  • 82
  • 1.3K
  • 9
Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Ngày tải lên : 04/04/2013, 14:06
... VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA ... NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C Vitamin C trong vỏ nhiều hơn ruột, cuống rau nhiều hơn thân. Hàm lượng ... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG ĐỀ TÀI : ĐỀ TÀI : Giới thiệu về vitamin C, công dụng, loại thực phẩm chứa Giới...
  • 18
  • 738
  • 1
Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản  sấy

Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy

Ngày tải lên : 27/04/2013, 08:53
... như sau: - Do ngành công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy khô dùng cho ngành chế biến thực phẩm ăn liền còn khá mới mẻ tại Việt Nam cho nên các số liệu quá khứ thu thập được là không ... Mô hình dự báo bằng phương pháp chuyên gia đã cho kết quả không sai lệnh nhau nhiều. Điều này thể kết luận rằng các mô hình dự báo dùng trong luận án là phù hợp. - Việc phân tích tài chánh ... quả là kỳ vọng của NPV dương, do đó ta càng sở để củng cố thêm cho nhận xét dự án là khả thi về mặt tài chánh. - Dưới góc độ phân tích kinh tế, các kết quả phân tích cho kết quả NPV=5,781,815,793>0...
  • 2
  • 543
  • 4
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Ngày tải lên : 18/07/2013, 01:26
... tiết. Ghi chép vật liệu tuần tới thực hành. PHƯƠNG PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ ... vệ sinh,an toàn thực phẩm: (SGK) b/Đảm bảo yêu cầu kỷ thuật chế biến món ăn: (SGK) c/Đảm bảo giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu(SGK) phẩm khác nhau,mỗi loại lại có một hoặc nhiều cách sơ chế cho ... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM A/Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh đạt được. -Hiểu được khái niệm và những yêu cầu bản của việc sơ chế nguyên liệu. -Biết được quy trình ,các thao tác...
  • 4
  • 10K
  • 21
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pdf

Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pdf

Ngày tải lên : 14/12/2013, 01:16
... các công dụng phòng chống THK hiệu quả. Trong dân gian rất nhiều thực phẩm thể trở thành bài thuốc phòng ngừa hoặc làm giảm những cơn đau do viêm xương khớp, trong khi đó thì nhiều ... nhiên một số thực phẩm không lợi cho những người cao tuổi như các chất béo (dầu, mỡ các loại) , chất ngọt như kẹo, bánh, đồ uống ngọt thì nên hạn chế. Về đồ uống, các nghiên cứu của các ... lại tác dụng phòng chống bệnh THK. Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp tự nhiên trong sụn, tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có...
  • 5
  • 510
  • 2
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pptx

Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pptx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 05:20
... bê chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn thể bổ sung nguồn canxi ... tách được từ ớt hoạt chất capsain thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa. Nấm và mộc nhĩ: nhiều loại nấm rất ích cho sức khỏe người cao tuổi. Các món ăn chế từ nấm như canh nấm ... các món ăn từ tôm, cá hầm cả xương cũng giúp bổ sung canxi. Những người cao tuổi nếu điều kiện thì nên sử dụng những "dược liệu" tự nhiên này. Về thực vật thì cần ăn đầy đủ các...
  • 5
  • 474
  • 0
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp doc

Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp doc

Ngày tải lên : 21/01/2014, 05:20
... không hại mà còn thể thay thế aspirin, tác dụng giảm đau, chống viêm khớp. Tuy nhiên một số thực phẩm không lợi cho những người cao tuổi như các chất béo (dầu, mỡ các loại) , ... chúng ta thể lựa chọn thực phẩm hàng ngày là các thức ăn tự nhiên nhưng cũng các công dụng phòng chống THK hiệu quả. Trong dân gian rất nhiều thực phẩm thể trở thành bài thuốc ... bê chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn thể bổ sung nguồn canxi...
  • 5
  • 310
  • 0
Tài liệu Những loai thực phẩm có tác dụng an thần ppt

Tài liệu Những loai thực phẩm có tác dụng an thần ppt

Ngày tải lên : 22/01/2014, 02:20
... khoai lang đều là loại thực phẩm khả năng duy trì bình ổn lượng đường trong máu và giúp loại trừ những axit cản trở quá trình hình thành chất tryptophan - một loại chất tác dụng an thần, ... thể thiếu trước khi bạn bước vào giấc ngủ. Khoai tây Khoai tây là loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột nên ảnh hưởng tích cực tới hàm lượng đường glucozơ trong máu. ... chính được xác nhận là do trạng thái tinh thần bất an, vậy muốn được một giấc ngủ ngon và sâu bạn nên bổ sung những loại thực phẩm tác dụng an thần dưới đây vào trong chế độ ăn uống thường...
  • 5
  • 491
  • 0
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 10:20
... rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho thể của ... cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo. Quả anh đào (cherry) Quả anh đào tác dụng phòng chống rất nhiều căn ... béo, acid folic, các chất chống oxy hóa giúp thể chống lại bệnh tim, ung thư đặc biệt là các dị tật bẩm sinh và thậm chí cả ung thư ruột kết, củ cải đỏ thực sự là một thực phẩm tuyệt vời....
  • 6
  • 1.1K
  • 1
Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon doc

Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon doc

Ngày tải lên : 05/03/2014, 23:20
... một tách sữa hoặc yogurt trước khi đi ngủ là cách tốt nhất giúp bạn được một giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon Có nhiều phương pháp để điều trị chứng mất ngủ tùy ... ngon, bạn nên từ bỏ thói quen uống các loại đồ uống thể “cản trở giấc ngủ” như nước giải khát, nước uống tăng lực, cà phê và một số loại thực phẩm và nước uống chứa cà phê in khác cũng như ... một số loại thực phẩm ăn trước khi ngủ không những không gây tăng cân mà còn giúp bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ giấc ngủ. Mật ong Mật ong là loại thực phẩm “giúp ngủ ngon” khác. Mật ong tác...
  • 7
  • 431
  • 0
Mối quan hệ giữa nhiệt độ và nhiệt dung riêng, độ dẫn nhiệt của các loại thực phẩm potx

Mối quan hệ giữa nhiệt độ và nhiệt dung riêng, độ dẫn nhiệt của các loại thực phẩm potx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 12:20
... MoM o R,M|M o RcG"/-@* "X' 2.3. Nhiệt dung riêng của 5 loại thực phẩm theo phương trình các thành phần 2.3.1. Tỉ lệ khối lượng các thành phần trong 5 sản phẩm thực phẩm i&+"_oo"BA0ss'spIƒo"!ƒo€ƒo -""-!6&o"' (^+G$+/-&""B0  ... Mo o ,@o o cG"/-*) *XN7'   CHƯƠNG 2: ĐỘ DẪN NHIỆT CỦA CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM 2.1. Tổng quan về 6 loại thực phẩm 2.1.1. Thịt gà nướng B&+&+.)*J+ ... lách-O?+&"-,+&#\7I#?9'dJ "A+&"-N+2bG"J-+-2-ˆ2-"!"6&XJ N' CHƯƠNG 1: MỐI QUAN HỆ GIỮA NHIỆT ĐỘ VÀ NHIỆT DUNG RIÊNG CỦA CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM 1. Tổng quan về 5 sản phẩm thực phẩm 1.1. Gin (rượu gin) Gin+&+."+&:S$2/,+&+9-T-+9-.!'U. "7&&-JIV!"C8D6& #'W86LK""B+&8/-"8"AXY XPIZ2"--2W[6&---'+.#J+&\A2"]. ^C-!+-D2E,26...
  • 22
  • 2.4K
  • 2
8 loại thực phẩm có ích cho sức khỏe tuổi trung niên pdf

8 loại thực phẩm có ích cho sức khỏe tuổi trung niên pdf

Ngày tải lên : 16/03/2014, 02:20
... 100 ml sữa nguyên chất chứa 118 mg canxi, một lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho sức khỏe của xương. 8 loại thực phẩm ích cho sức khỏe tuổi trung niên Theo nhiều nghiên cứu cho thấy ... nhiên, tỷ lệ mắc bệnh sẽ được hạn chế khi bạn dùng “đúng” thực phẩm. Dưới đây là 8 loại thực phẩm đã được khoa học chứng minh là ích cho sức khỏe tuổi trung niên, theo Daily Mail. Yến ... mỗi ngày sau 12 tuần, mật độ HDL – một loại cholesterol tốt tăng cao. Ngoài ra, mức protein osteocalcin cũng tăng trong máu, mang lại lợi ích cho xương. Cà chua: Loại quả này chứa chất...
  • 5
  • 392
  • 0

Xem thêm