... CácLoạiRauCủQuảtốtcho
Bé khi Đông về
Các loại rau, củ, quả cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ khi đông về!
Và phòng tránh được một số bệnh vào mùa lạnh cho bé. ... vô cùng hiệu
quả.
2.KHOAI TÂY
Khoai tây giàu tinh bột, vitamin A, C và kali. Do khoai tây nhiều tinh
bột nên các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ nên cho bé ăn khoai tây. Nên
chọn loại khoai vỏ ... ăn khoai tây. Nên
chọn loại khoai vỏ màu vàng nâu nhạt vì loại khoai này mịn và bở hơn
khi được hấp chín và dầm nhuyễn.
Cách bảo quản khoai tây: để nơi khô, mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh...
...
Những LoạiRauCủQuảTốtCho
Huyết Áp
Bệnh cao huyết áp xảy ra nhiều trong cuộc
sống công nghiệp, trong đó, chế độ ăn uống là
một trong các yếu tố tác động đến huyết áp.
Dưới đây là một số loại ... tố tác động đến huyết áp.
Dưới đây là một số loạiraucủquảtốtcho
huyết áp
- Cà tím: Là thực phẩm giàu vitamin P, giúp cho
thành mạch (của mạch máu) được mềm mại, dự phòng tích cực tình ... áp và các bệnh lý tim
mạch khác.
- Hành tây: Ngoài việc không chứa chất béo, hành tây còn có khả năng làm
giảm sức cản ngoại vi, đối kháng với yếu tố gây tăng huyết áp của
catecholamine,...
... tốt hơn là rán.
Sau thời gian nghiên cứu thực phẩm trên thế giới xưa và
nay, nhất là thức ăn của các dân tộc có nhiều người sống
trên trăm tuổi, các nhà khoa học đã lập danh sách một số
loại ... ung thư dạ
dày. Đậu tương còn làm giảm cholesterol máu và chống
ôxy hóa. Những người có bệnh thận nên dùng các món ăn
làm từ đậu tương thay cho thịt mỡ.
Rau dền: Rất bổ, chứa nhiều protein, ... xơ. Nên nấu rau dền vừa chín tới, nếu nấu chín nhũn
thì mất nhiều chất bổ.
Tỏi: Nghiên cứu cho thấy tỏi giúp tiêu bớt mỡ và làm giảm
cholesterol trong máu, dự phòng được nhiều loại ung thư...
... Kurowska
làm việccho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết.
Nhóm flavonoid tập trung trong cácloạirau quả, lá chè và rượu vang đỏ.
Trong phần thịt của hoa quả chua ... năng phân tiết cholesterol LDL của gan.
Nhóm đang tính đến việc tăng cường hiệu quả chống loại cholesterol độc hại này bằng
việc kết hợp PMF với vitamin E. Tuy nhiên, để giảm cholesterol, người ... hành khí, lợi tiểu. Cácloại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu
tương chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol máu; cácloại
thịt, cá ít mỡ và các thức ăn chế biến...
... thay đổi thực đơn khi mùa
thu về. Nhưng nên chọn cácloại rau, củ, quả có tính hàn, lạnh để đảm bảo cho sức khỏe.
Những loại rau, củ, quả có lợi cho sức khỏe trong
mùa thu
Theo PGS. TS Trần ... Hữu Nghị, việc ăn uống
trong mùa thu rất cần được chú ý bởi thời tiết khô hanh, đột ngột thay đổi nên khiến cơ
thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức khỏe, sức đề kháng.
Thực đơn rau xanh ... bấy nhiêu) nên giúp bạn chắc xương. Ngoài ra, quả sung cũng có ít
calo nên bạn ăn nhiều mà không sợ béo”.
Lê cũng là trái cây giàu chất xơ, một quả lê cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 4g...
... nở
Thân củ và nhựa của rễ
Lá
Quả
Quả
Lá
Quả và rễ
Lá, phần trên của hoa
Quả chưa chín (lát khô)
Lá
Lá
Lá
Lá
Lá
Vỏ của hạt
Hạt
Lá
Lá, phần trên của hoa
Hạt
Lá và hạt
1.3. Tác dụng của raucủ gia vị
Các ... Tỏi:
a. Phân loại:
- Tỏi vỏ tím.
- Tỏi vỏ trắng.
b. Mô tả:
Các loại gia vị dạng bột chế biến từ raucủ gia vị Trang 10
Công nghệ chế biến rauquả HC03TP
CHƯƠNG 1:
Giới thiệu về cácloạiraucủ gia ... nghĩa - Giới thiệu về lịch sử gia vị 3
1.2. Phân loại 4
1.3. Tác dụng của raucủ gia vị 6
1.4. Thành phần của raucủ gia vị 6
1.5. Cácloạiraucủ gia vị phổ biến ở Việt Nam 7
1.6.1. Hành 7
1.6.2....
... hành, sản phẩm thực hiện, vệ
sinh…
+ làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn.
+ cácloại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….
+ dao bản to, mỏng, ... trình bày như trong SGK.
+ HS thực hiện theo hướng dẫn của gv.
HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành
lá….
... còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua.
Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản”
+ Tỉa hoa cần những dụng cụ gì?
- Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ trắng?
- Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây?
HĐ2....
... một số loại rau, củ, quả
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài tập thực hành, HS:
Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
Thực hiện được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa bó lúa từ quả dưa ... hướng dẫn cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá.
+ Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột?
+GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
+ 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng từ quả cà ... hồng (h3.35),(h3.36) phóng to.
+các vật mẫu: tỉa lá từ quả dưa chuột và tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
HS: mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, dao nhọn.
III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC
TLTHẦYTRÒKIẾN...
... dục tốtcho cột sống, giảm đau lưng
Chỉ với 15 phút cho bài tập này, tập 3-4 lần/tuần, chắc chắn bạn sẽ giảm
được tình trạng đau lưng nhờ tăng cường sự khỏe mạnh, dẻo dai của cột
sống.
Các ...
Bài tập khớp gối
Các chuyên gia xương khớp nhận thấy rằng tình trạng yếu cơ tứ đầu đùi
thường gây nên sự bất ổn định ở vùng đầu gối. Từ đó, xuất hiện sự mất cân
bằng của các cơ, khớp, dây ... khi
đang đau lưng các bạn cầncẩn thận khi thực hiện động tác này.
Tập những động tác thể dục này với cường độ nhẹ, mỗi ngày 3 lần, thường
xuyên, sau một thời gian, gối của các bạn sẽ trở lại...
... lại, phòng chống được
Tác dụng của một số loại rau, củ, quả trong dinh dưỡng và phòng
chống bệnh tật
Con người sống được là nhờ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng
cho cơ thể hoạt động như: Chất ... chất béo, chất đường, các
loại vitamin và muối khoáng… Riêng về vitamin và muối khoáng
thì có trong nhiều loại thực phẩm ăn hàng ngày, trong đó có
nhiều loại rau, củ, quả đóng vai trò rất quan ... Chúng không
những là loại thức ăn quý mà còn là loại thuốc phòng và chữa
bệnh có hiệu quả.
Cà rốt
Trong sách “Bản thảo cương mục” của Trung Quốc viết đó là loại
rau dưỡng mắt. Tối nhìn...
... suy giảm thần kinh, gây thiếu hụt
vitamin B1 trầm trọng khi nghiện nặng.
Sử dụng cácloạiraucủquả có màu xanh đậm như rau ngót,
rau cải, súp lơ, bắp cải, su su, cải cúc, cácloại hoa quảcủ ...
Các loạiraucủ phòng
run tay
Run tay là chứng bệnh hay gặp ở người cao tuổi. Nguyên
nhân gây ra ... ngô, cam, cà rốt vì chúng là nguồn
chứa các hoạt chất chống oxy hoá tự nhiên được cho là có tác
dụng chậm lại sự suy thoái của bộ não điều khiển.
Giảm căng thẳng, lo âu vì căng thẳng, lo âu...
... phân tử
của mẫu thì sử dụng các chuỗi ion đếm ngắn, sử dụng chuỗi dài hơn hay cácloại kỵ nước
nếu thời gian lưu được yêu cầu dài hơn.
¾ Tính tan của ion đếm nên được kiểm tra chocác tỉ lệ ... Giá mang chocác pha tĩnh lỏng sắc ký phân bố
(iii) Pha liên kết
(iv) Vật liệu cho sắc ký loại trừ
Các phương pháp HPLC (i) và (ii) hiện nay được thay thế phần lớn bởi việc sử dụng
các pha ... Sunfamin, urê, hay thiurê để tách
loại NO
2
-
. Cl
-
được loại bỏ bằng cách phản ứng kết tủa với Ag
2
SO
4
. Loại trừ ảnh hưởng
của các hợp chất hữu cơ bằng cách oxi hoá bằng H
2
O
2
hay sử...
... số loại hoa quả
dùng trong trang trí món ăn.
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- GV giới thiệu một số nguyên liệu và
dụng cụ tỉa hoa với cácloại rau, củ, quả.
- ... 60
Thực hành
TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ
(Tiết 2)
I- MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả.
- Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông ... ăn.
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
+ GV yêu cầu các nhóm thực hiện thực
hành tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
+ GV theo dõi, sửa sai cho HS. Rèn ý
thức thực hành của...
... khi nấu bột (cháo) cho bé.
4. Khoai lang
Khoai lang là loạicủ khỏe mạnh và an toàn bậc nhất cho bé. Khoai lang
cũng dễ dàng khi được thê vào bột ăn dặm cho con. Có nhiều cách nấu khoai
lang ... nướng là cách giữ lại hương vị và dinh dưỡng của khoai tốt nhất.
Luộc hoặc hấp là hai phương pháp hiệu quả tiếp theo.
5. Cà rốt
Carrot chứa nguồn beta-caroten dồi dào rất có lợi cho thị ... giác. Tuy nhiên,
cần nghiền thật nhuyễn carrot vì bé có thể bị hóc, nghẹn do những mẩu li ti
của carrot dù đã được nấu chín.
...