các loại bao bì thực phẩm
Tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
22/06/2014, 16:14
... niệm bao bì 4
1.2. Phân loại bao bì thực phẩm 4
Chương 2: CÁC LOẠI VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ THỰC PHẨM 5
2.1. Những yêu cầu chung 5
2.2. Các loại bao bì thường được sử dụng trong thực phẩm 5
2.2.1. Bao ... chất bao bì kín hay hở được quyết định bởi vật liệu làm bao bì và phương
pháp đóng sản phẩm vào bao bì, cách ghép kín các mí của bao bì.
Một số loại bao bì thực phẩm: bao bì thủy tinh, bao bì kim ... thuật, giấy các loại được sản xuất đại trà với giá thành thấp.
2.2.4.2. Phân loại bao bì giấy
Bao bì giấy được phân làm 2 loại chính
- Bao bì cứng
- Bao bì mềm
a) Bao bì mềm bao gồm các loại
• Giấy...
- 31
- 3K
- 17
bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 09:33
... bao bì.
Các bao bì thực phẩm thông dụng:
- Bao bì giấy.
- Bao bì kim loại.
- Bao bì thủy tinh.
- Bao bì gốm sứ.
- Bao bì nhựa.
Nhóm 4 Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm
Bài tiểu luận bao bì thực phẩm Bao bì ... 4 Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm
Bài tiểu luận bao bì thực phẩm Bao bì kim loại
CHƯƠNG I SƠ LƯỢC VỀ BAO BÌ KIM LOẠI
1.1. Định nghĩa, phân loại bao bì thực phẩm
1.1.1. Định nghĩa bao bì :
(Quyết định ... nghĩa:
Bao bì là vật chứa đựng ,bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán. Bao bì
có thể bao bọc, có thể phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm.
1.1.2. Phân loại bao bì thực phẩm
Bao bì...
- 45
- 2.7K
- 21
Tiểu luận công nghệ bao bì thực phẩm Quy trình sắp xếp sản phẩm trong kho hàng
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:54
... hóa.
-Bố trí các biển báo hiệu giữa các khu vực nhằm tránh các nguy hiểm rủi ro xảy ra
trong kho hàng.
6 .Các loại xe tải nâng.
Tùy thuôc vào khoảng cách giữa các lối đi mà người ta sử dụng các dạng ...
mặt bằng của kho.
4 .Các khoảng cách.
-Khoảng cách giữa các khối hàng trong cùng một khung ngang: 15cm.
-Khoảng cách giữa hai khối hàng của hai khung ngang: 30cm
-Khoảng cách giữa hai giá đỡ: ... Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Bách Khoa
Khoa Công nghệ Hoá học
BỘ MÔN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM
CÔNG NGHỆ BAO BÌ THỰC PHẨM :
CBHD : Cô Đống Thị Anh Đào
SVTH : Lê Thị Quỳnh Chi
Nguyễn Ngọc Hân
Lê...
- 18
- 2.5K
- 25
Luận văn bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
02/11/2012, 10:31
... công nghiệp thực phẩm. Bao bì
được dùng để chứa đựng thực phẩm, vận chuyển và bảo quản. Mặt khác bao bì
còn có một tác dụng rất quan trọng là dùng để quảng cáo.
Bao bì thực phẩm có giá trị ... trường. Nhưng nghành bao bì ở nước ta còn
rất nhỏ và hạn chế và nghành công nghiệp bao bì thực chất là nghành gia công
chất dẻo, giấy, kim loại để sản xuất các loại bao bì như: hộp giấy, thùng ... tặng: Bao bì hấp dẫn, thông tin chắc chắn, bảo dảm bao bì không bị
hư hỏng theo phương pháp bảo quản sản phẩm.
1.3.2 Nội dung ghi nhãn bắc buộc đối với bao bì thực phẩm
1.3.2.1 Tên sản phẩm...
- 67
- 2.1K
- 8
Bao bì thực phẩm đông lạnh
Ngày tải lên :
15/03/2013, 17:19
... thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông
của sản phẩm thực phẩm đã được đóng gói phụ thuộc vào bản chất thực phẩm, môi
trường xung quanh và bao bì.
Việc chọn chất liệu bao bì và loại bao ... thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông
Hình 26: Thiết bị đóng gói vào thùng carton
Hình 27: Thiết bị đóng hộp có màng co bao bọc
- 23 -
Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh ... lỏng vào bao bì.
- 26 -
Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông
4. Chai / lon
Bao bì này thường được làm bằng LDPE phủ bìa cứng và cuối cùng là kim loại.
Một vài loại bao bì được...
- 30
- 2K
- 24
các loại acid amin thực phẩm
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:25
...
chịu sau khi ăn một số thực phẩm hoặc một số thành phẩm của thực phẩm nào đó, những thực
phẩm này thường là hạt tiêu, sơcơla, các loại sị hến và nhiều loại thành phần thực phẩm khác.
Ăn bột ngọt ... dùng trong thực phẩm. Có thể nói, cho tới
nay, bột ngọt là loại thành phần thực phẩm được nghiên cứu an tồn triêt để nhất.
Năm 1970 nhóm chun gia thực phẩm của Cục Quản Lý Thực Dược Phẩm Mỹ và ... cho các loại mỹ phẩm, thực
phẩm và hóa phẩm.
b) Kết cấu phân tử:
c) Ứng dụng :
Ứng dụng của Axít glutamic có thể chia ra 2 lĩnh vực:
1) Sản phẩm nghiên cứu khoa học và tiêu chuẩn phân tích:
Các...
- 17
- 782
- 0
Bài báo cáo bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
11/04/2013, 07:33
... tính minh họa, khác so với thực tế)
NHÓM 5 Page 13
BAO BÌ THỰC PHẨM
• Ánh sáng có thể xuyên qua bao bì.
• Bao bì thủy tinh thường có khối lượng nặng hơn các loại bao bì khác.
• Mãnh vỡ thủy tinh ... Thủy tinh vô cơ là vật liệu chính của bao bì thủy tinh như: làm các loại chai, lọ,
bình để chứa đựng thực phẩm.
NHÓM 5 Page 20
BAO BÌ THỰC PHẨM
xong một sản phẩm. Để khắc phục hạn chế này, người ... và bao bì kim loại nói riêng ngày càng
trở nên thân thiện với môi
NHÓM 5 Page 29
BAO BÌ THỰC PHẨM
Chiết rót thủ công
Máy chiết rót
NHÓM 5 Page 24
BAO BÌ THỰC PHẨM
TÌM HIỂU VỀ BAO BÌ NƯỚC MẮM
...
- 29
- 1.1K
- 11
An toàn vệ sinh bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
29/09/2013, 18:20
... ngời.
Bởi vậy việc in ấn các bao bì thực phẩm cần phải chú ý các vấn đề sau:
+ Các chất màu (phẩm in) không đợc trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm hoặc
ngấm qua bao bì vào thực phẩm.
+ Không đợc để ... bảo độ bền màu của các loại phẩm in trên nền bao bì (độ bám, độ
khô, độ chịu nhiệt, chịu ẩm )
Ngoài ra ngời ta còn chủ động bảo vệ khả năng gây độc của phẩm in trên bao
bì bằng cách:
+ Phủ bóng ... (polime). Nó đảm bảo đợc
các chỉ tiêu kỹ thuật để làm bao bì song lại có khả năng dễ phân huỷ hơn loại polime.
Nh vậy có khả năng giảm thiểu ô nhiễm môi trờng.
6.2. Phẩm in ấn bao bì
Các chất màu nói...
- 4
- 1.1K
- 22
Giới thiệu về bao bì thực phẩm
Ngày tải lên :
29/09/2013, 18:20
... rẻ.
2.2. Bao bì với chất lợng và tiêu thụ sản phẩm
2.2.1. Bao bì và an toàn chất lợng thực phẩm
+ Các loại kiểu mẫu bao bì, vật liệu sản xuất bao bì phải phù hợp với sản
phẩm, bảo vệ đợc sản phẩm ... kim
loại ) kết hợp với Xellulo.
+ Nâng cao tính tiện ích của bao bì thực phẩm trong bảo quản, sử dụng và bảo
vệ môi trờng.
+ Bao bì thực phẩm phục vụ cho các sản phẩm đặc sản của các dân tộc, các
vùng, ... nhiều loại bao bì nh: giấy (bìa) tráng màng nhựa,
giấy (màng) kim loại, các loại nhựa (plastic) phù hợp với mọi thực phẩm, tiện lợi
và gần thân thiện với môi trờng.
Đặc biệt các loại bao bì ngoài...
- 5
- 2.2K
- 26
TIỂU LUẬN BAO BÌ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
20/10/2013, 00:15
... VỀ BAO BÌ KIM LOẠI 4
1.1. Định nghĩa, phân loại bao bì thực phẩm 4
1.1.1. Định nghĩa bao bì 4
1.1.2. Phân loại bao bì thực phẩm 4
1.2. Lịch sử phát triển của bao bì kim loại 5
1.3. Phân loại bao ... bao bì chứa đựng trực tiếp thực
phẩm
Tính chất bao bì kín hay hở được quyết định bởi vật liệu làm bao bì và
phương pháp đóng sản phẩm vào bao bì, cách ghép kín các mí của bao bì.
Các bao bì thực ... bì.
Các bao bì thực phẩm thông dụng:
- Bao bì giấy.
- Bao bì kim loại.
- Bao bì thủy tinh.
- Bao bì gốm sứ.
5
Nhóm 4 Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm
Bài tiểu luận bao bì thực phẩm Bao bì kim loại
- Sữa bột:...
- 49
- 2.4K
- 4