0

các cách bảo quản thức ăn đó có ích lợi gì

Một số cách bảo quản thức ăn

Một số cách bảo quản thức ăn

Tư liệu khác

... nêu cách bảo quản thức Phơi khô ăn Đóng hộp ớp lạnh ớp lạnh Làm mắm (ớp mặn) Làm mứt (cô đặc với đờng) ớp muối * Hoạt động 2: Tìm hiểu sở khoa học cách bảo quản thức ăn * Mục tiêu: Giải thích ... Giải thích đợc sở khoa học cách bảo quản thức ăn * Cách tiến hành: - HS thảo luân ? Muốn bảo quản thức ăn lâu + Làm cho vi sinh vật phải làm gì? môi trờng hoạt động ngăn không + Chia lớp thành ... + Đóng hộp * Hoạt đông 3: Tìm hiểu số cách thức bảo quản thức ăn nhà * Mục tiêu Học sinh liên hệ thực tế * Cách tiến hành: - GV phát phiếu học tập - HS làm ? Yêu cầu học sinh nêu tên thức ăn...
  • 3
  • 1,440
  • 11
Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn

Khoa học 4 - Một số cách bảo quản thức ăn

Tư liệu khác

... cách bảo quản thức ăn Các cách bảo quản thức ăn: Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Các cách bảo quản thức ăn: Những lưu ý trước bảo quản sử dụng thức ăn: ... cách bảo quản thức ăn Các cách bảo quản thức ăn: Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Các cách bảo quản thức ăn: Quan sát hình Phơi khô Câu hỏi thảo luận sau: Đóng ... tên cách bảo quản thức ăn hình ? Ướp lạnh Ướp muối Gia đình em thường sử dụng cách để bảo quản thức ăn? Các cách bảo quản thức ăn lợi ích ? Thứ sáu ngày 23 tháng 10 năm 2009 Khoa học Một số cách...
  • 14
  • 1,204
  • 5
khoa hoc bài một số cách bảo quản thức ăn

khoa hoc bài một số cách bảo quản thức ăn

Tiểu học

... sạch, để nước Em nhắc lại số cách bảo quản thức ăn Trước bảo quản thức ăn em phải làm gì? Những cách bảo quản lợi ích gì? ghi nhớ nhiều cách để giữ thức ăn lâu, không bị chất dinh dưỡng ... phẩm an toàn? Vì ngày cần ăn nhiều rau chín? Thứ năm ngày 14 tháng 10 năm 2010 Khoa học Một số cách bảo quản thức ăn Sgk trang 24 HOẠT ĐỘNG TÌM HIỂU CÁC CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN phơi khô phơi khô phơi ... lưu ý điều trước bảo quản sử dụng thức ăn theo cách nêu tên nhóm? Nhóm Phơi khô Ướp lạnh Đóng hộp Yêu cầu Hãy kể tên số loại thức ăn bảo quản theo tên nhóm Cá, tôm mực, củ cải, măng, miến, bánh...
  • 39
  • 1,071
  • 4
Tài liệu Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp ppt

Tài liệu Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp ppt

Ẩm thực

... trự, bảo quản thức ăn hộp nhựa lựa chọn phổ biến Bên cạnh hộp kích thước lớn sử dụng để bảo quản loại thực phẩm khô với số lượng lớn, bạn chọn hộp kích thước phù hợp với lượng thức ăn thừa ... biến ăn loại lò Giấy bạc giúp việc bọc thức ăn dễ dàng Chúng dai bền nên phù hợp để bọc thức ăn trước cho vào tủ lạnh Ngoài ra, giấy bạc khả ngăn ngừa tình trạng thức ăn bị đông đá Bảo quản thức ... thực phẩm khả diệt khuẩn Những túi chức giữ lạnh thực phẩm tủ đông kèm theo công dụng diệt khuẩn nhằm đảm bảo an toàn cho thức ăn cần bảo quản Chúng phương pháp bảo quản thức ăn tương đối...
  • 5
  • 669
  • 2
KH: cách bảo quản thức ăn- lớp 4

KH: cách bảo quản thức ăn- lớp 4

Tư liệu khác

... nước mắm; c./ Ướp lạnh; d./ Đóng hộp ; đặc với đường; e./ Phiếu học tập Điền vào bảng sau tên đến loại thức ăn cách bảo quản thức ăn gia đình em? Tên thức ăn Cách bảo quản ... hoạt động ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn Trong cách bảo quản thức ăn đây, cách làm cho vi sinh vật điều kiện hoạt động? Cách ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm? ... muối ngâm nước mắm; c./ Ướp lạnh; d./ Đóng hộp e./ đặc với đường; Trong cách bảo quản thức ăn đây, cách làm cho vi sinh vật điều kiện hoạt động? Cách ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào...
  • 16
  • 1,106
  • 3
một số cách bảo quản thức ăn

một số cách bảo quản thức ăn

Tư liệu khác

... I.Mục tiêu Học sinh kể tên cách bảo quản thức ăn  Nêu ví dụ cách số loại thức ăn cách bảo quản chúng  Nói điều cần ý lựa chọn thức ăn để bảo quản cách sử dụng thức ăn bảo quản  II.Đồ dùng dạy học: ... Các hoạt động dạy học: Hoạt động : Tìm hiểu cách bảo quản thức ăn  Thảo luận nhóm theo câu hỏi :  Hãy nói cách bảo quản thức ăn hình  Hình Hình Hình Hình Hình Hình Kết làm việc Hình Cách bảo ... thức ăn nhà  Làm việc với phiếu học tập  Giáo viên phát phiếu học tập cho cá nhân  Phiếu học tập  Điền vào bảng sau tên đến loại thức ăn cách bảo quản thức ăn gia đình em : Tên thức ăn Cách...
  • 11
  • 608
  • 1
Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn ppsx

Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn ppsx

Ẩm thực

... đông lạnh thức ăn thừa mà không bảo quản chúng kỹ hộp kín hay bịt kín màng bọc thực phẩm Không để lẫn thức ăn thức ănbảo quản Không nên giã đông thức ăn đông lạnh tự nhiên theo cách để không ... Tốt nhất, chuyển thức ăn xuống ngăn tủ lạnh trước bạn chế biến lại Trong trường hợp điều kiện để bảo quản thức ăn tủ lạnh, cần để ăn nồi, chỗ mát mẻ Khi ăn múc riêng bát/đĩa để ăn Nếu lại, không ... mẻ Khi ăn múc riêng bát/đĩa để ăn Nếu lại, không cho phần thừa chung vào nồi Nếu cần bảo quản, phải nấu sôi ăn trở lại, sau mở nắp cho mau nguội trước đem cất Theo Lao động ...
  • 3
  • 221
  • 0
Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn pot

Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn pot

Khéo tay hay làm

... đông lạnh thức ăn thừa mà không bảo quản chúng kỹ hộp kín hay bịt kín màng bọc thực phẩm Không để lẫn thức ăn thức ănbảo quản Không nên giã đông thức ăn đông lạnh tự nhiên theo cách để không ... Tốt nhất, chuyển thức ăn xuống ngăn tủ lạnh trước bạn chế biến lại Trong trường hợp điều kiện để bảo quản thức ăn tủ lạnh, cần để ăn nồi, chỗ mát mẻ Khi ăn múc riêng bát/đĩa để ăn Nếu lại, không ... mẻ Khi ăn múc riêng bát/đĩa để ăn Nếu lại, không cho phần thừa chung vào nồi Nếu cần bảo quản, phải nấu sôi ăn trở lại, sau mở nắp cho mau nguội trước đem cất Theo Lao động n ...
  • 3
  • 358
  • 0
Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín pot

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín pot

Ẩm thực

... Cách bảo quản thức ăn nấu chín bảo quản tủ mát)   Theo TS Nguyễn Thị Diệu Thảo PNO Nguồn: giadinh.net.vn 2/2 ...
  • 2
  • 387
  • 0
Cách bảo quản thức ăn mùa hè ? potx

Cách bảo quản thức ăn mùa hè ? potx

Sức khỏe giới tính

... bọc, sơ chế, vừa dễ nhiễm khuẩn bảo quản môi trường không đảm bảo Vậy nên, dành thời gian chợ để mua thức ăn đủ dùng ngày hợp lý Thực phẩm tươi nấu ăn ngay, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng lại vừa ... sống thức ăn nấu chín Tẩm ướp thịt, cá, tôm… xong nên đậy lại, để nơi thoáng mát cất vào tủ lạnh, trước nấu mang Không để thực phẩm tươi sống chung với thực phẩm chế biến loại rau, sống Thức ăn ... đảm bảo chất lượng nhờ họ chọn hộ, chữ tín với người bán hàng cần thiết nên để giữ khách họ phải chọn hàng thận trọng Một số chị em đúc kết rằng, hàng nhiều bà nghỉ hưu tìm đến hàng thường “đóng...
  • 5
  • 343
  • 0
bài giảng khoa học 4 bài 11 một số cách bảo quản thức ăn

bài giảng khoa học 4 bài 11 một số cách bảo quản thức ăn

Tiểu học

... môi trường hoạt động đặc với đường Đóng hộp Ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn Hãy lựa chọn cách bảo quản thức ăn phù hợp với loại thức ăn sau: cà bát, cá mực, thịt bò, xu hào, ... việc bảo quản thức ăn là: Phơi khô cho thức ăn hết chất dinh dưỡng để vi sinh vật không xâm nhập vào Làm cho vi sinh vật môi trường hoạt động Ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn Cho thức ... xâm nhập vào thức ăn Cho thức ăn vào tủ kín để vi sinh vật xâm nhập Bài tập Hãy đánh dấu x vào trước ý Nguyên tắc chung việc bảo quản thức ăn là: Phơi khô cho thức ăn hết chất dinh dưỡng để vi...
  • 9
  • 1,917
  • 3
Cách bảo quản thức ăn không bị ôi thiu vào mùa hè

Cách bảo quản thức ăn không bị ôi thiu vào mùa hè

Tư liệu khác

... để đựng thức ăn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bảo quản đồ ăn thừa cách an toàn Hãy bảo quản đồ ăn thừa ngăn mát tủ lạnh ăn chúng vòng 3-5 ngày Nếu bạn không định ăn chúng ... đồ ăn nóng sau mua nên nhanh chóng đưa nhà hộp bảo quản Giữ nóng thức ăn Nếu bạn không muốn thức ăn bị nguội nên giữ chúng 60 độ C cao Làm nóng đến lúc bốc (trên 75 độ C) sôi Đừng chờ thức ăn ... nguội hẳn cho vào tủ lạnh Ngay thức ăn ngừng bốc hơi, cất chúng vào tủ lạnh sớm tốt Trước hết làm lạnh nhanh cách nhúng hộp đựng thức ăn vào nước lạnh đá Chia thức ăn thành phần nhỏ, cất vào hộp...
  • 4
  • 394
  • 0
Luận văn nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm vi sinh vật trong chế biến bảo quản thức ăn thô xanh từ cỏ voi và thân cây ngô cho gia súc nhai lại

Luận văn nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm vi sinh vật trong chế biến bảo quản thức ăn thô xanh từ cỏ voi và thân cây ngô cho gia súc nhai lại

Y dược - Sinh học

... th c ăn chăn nuôi ngu n g c sinh h c ho c bán sinh h c s n xu t b sung ch ph m enzyme vào th c ăn chăn nuôi B sung ch ph m enzyme vào th c ăn chăn nuôi m t m t làm tăng kh tiêu hóa th c ăn h ... ng tiêu hóa th c ăn thô xanh vai trò quan tr ng hàng ñ u Trong nh ng năm g n ñây, chăn nuôi gia súc ăn c ñang tăng trư ng nhanh n ñ nh c nư c Trong giai ño n 2001-2006 t c ñ tăng hàng năm c ... ñó c tr ng vùng ôn ñ i th ñ t m c 8-15%, ñ c bi t nh ng lo i c t l ñ m thô lên ñ n 28% (c Alfalfa) Th c ăn xanh ch a 60 - 85% nư c, ñôi cao Ch t khô th c ăn xanh h u h t ch t dinh dư...
  • 91
  • 1,014
  • 3
Cách lựa chọn bảo quản thức ăn ngày Tết ppsx

Cách lựa chọn bảo quản thức ăn ngày Tết ppsx

Khéo tay hay làm

... vừa tạo chất hại Các ăn liền không cần chế biến (giò chả, nem chua, thịt hộp, patê, xúc xích…) thuận tiện, ăn ngon không nên lạm dụng thường nhiều muối, hóa chất, phụ gia… Các loại bánh ... phẩm đóng gói xem kỹ mối hàn, bao gói không bị rách hay hở Các thịt lợn kho trứng vịt, măng hầm chân giò, khổ qua dồn thịt, bắp cải thịt… nên nấu đủ ăn 2-3 bữa Nếu hâm hâm lại lần, thức ăn vừa ... muối, hóa chất, phụ gia… Các loại bánh mang hương vị Tết bánh chưng, bánh tét tiện lợi, đầy đủ chất nên gói đủ ăn 3-5 ngày để bánh không bị mốc, chua… ...
  • 2
  • 345
  • 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật lên men lactic để tạo chất cấy vi sinh vật (inoculants) dùng trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật lên men lactic để tạo chất cấy vi sinh vật (inoculants) dùng trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Báo cáo khoa học

... hướng lợi cho vật chủ (Wallace ctv, 1993; Nocek ctv, 2006) Nội dung nghiên cứu thuộc đề tài: “Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật chế biến, bảo quản để nâng cao tỷ lệ tiêu hóa, hiệu sử dụng thức ăn ... khuẩn lạc vòng bao quanh Các chủng sau khiết cấy truyền ống thạch nghiêng để sử dụng cho nghiên cứu tiếp theo, đồng thời chủng bảo quản lạnh sâu - 800 C nhằm giữ giống thời gian dài - Các chủng ... phân lập thử khả sinh catalaza (bằng cách nhỏ giọt 3% H2O2 lên khuẩn lạc vi khuẩn Nếu dương tính sủi bọt Vi khuẩn lactic phải catalaza (-)) Các chủng catalaza âm tính nhuộm Gram chủng Vi...
  • 13
  • 910
  • 0
Nghiên cứu các thông số kỹ thuật cho sản xuất chế phẩm vi sinh vật cấy dùng cho trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Nghiên cứu các thông số kỹ thuật cho sản xuất chế phẩm vi sinh vật cấy dùng cho trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Báo cáo khoa học

... cấy dạng lỏng dạng bột dùng chế biến bảo quản thức ăn thô xanh phụ phẩm công, nông nghiệp Vật liệu, nội dung phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Các chủng vi khuẩn lactic: 2-9; 2-10; ... đến 37oC thích hợp chủng vi khuẩn lactic Nhìn chung, chủng khả sinh trưởng tốt chủng khả sản sinh axit lactic cao Khi nuôi pH từ 3-9, chủng vi khuẩn khả sinh trưởng sinh axit, tăng dần ... 107 1,2 x 106 Kết sau thời gian bảo quản, tổ hợp chủng phát triển tốt, tăng số lượng sau tuần trì tốt sau tuần Số lượng vi sinh vật tổ hợp giảm mạnh sau 16 tuần bảo quản, 105 - 106 tế bào/ml Tuy...
  • 15
  • 520
  • 0
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Công nghệ - Môi trường

... khả chịu nhiệt vi khuẩn sinh axit Các chủng vi khuẩn sử dụng làm giống khởi động phải khả sinh trưởng nhiệt độ cao, nhiệt độ thường tăng trình ủ chua thức ăn, sinh trưởng nhiệt độ cỏ động vật ... (trừ chủng L01) Như vậy, khả sinh axit cao, chủng nghiên cứu khả sinh enzyme ngoại bào phân giải chất thành phần ủ thức ăn chăn nuôi - Xác định khả đối kháng chủng lựa chọn Tám chủng nghiên ... sinh vật chế biến, bảo quản để nâng cao tỷ lệ tiêu hóa, hiệu sử dụng thức ăn thô xanh, phụ phế phẩm công nông nghiệp cho gia súc nhai lại” - Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Các tác giả xin cảm...
  • 6
  • 1,231
  • 10
Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Công nghệ

... tốt thực phẩm không bọc Cách tốt để bạn giữ đồ ăn tủ lạnh lâu nhiệt độ 40 độ F hay thấp Còn để 55 độ F không thức ăn bị huỷ Nếu không tủ lạnh vô hình chung trở thành ... tủ lạnh cho hiệu quả: Không nên biến tủ lạnh thành kho “dự trữ hàng”, nghĩa thực phẩm cần thiết cho vào tủ lạnh để bảo quản, tránh tình trạng thực phẩm cũ hết hạn để lẫn thực phẩm vô tình bạn ... liễu” tuổi đời thực phẩm nhanh hơn, vi khuẩn thực phẩm cũ nhanh tràn sang thực phẩm Trong tủ phải khoảng trống để không khí lạnh lưu thông Thực phẩm cho vào tủ lạnh nên bọc kín túi bóng, hộp...
  • 2
  • 972
  • 1
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô, xanh cho vụ đông (phần I) pptx

Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô, xanh cho vụ đông (phần I) pptx

Nông nghiệp

... súc thích ăn Rơm bị vấy bùn đất phân chất lượng bị giảm vật không thích ăn So với số loại thức ăn tươi xanh, rơm loại thức ăn giá trị đơn vị thức ăn lượng trao đổi cao hơn, rơm lúa thường ... cỏ thành đống, tìm cách che phủ chuyển cỏ tạm thời vào kho, giữ cho cỏ khỏi phẩm chất Cỏ khô phẩm chất tốt giữ màu xanh, thân, cuống mềm mùi thơm dễ chịu Bảo quản cỏ khô cách đánh thành đống ... kiện thời tiết không thuận lợi, tổn thất lên tới 50 - 70% Cỏ khô hình thức dự trữ thức ăn thô xanh rẻ tiền, dễ làm phổ biến điều kiện chăn nuôi nước ta Tuy nhiên, để loại cỏ khô chất lượng...
  • 4
  • 503
  • 4
Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh cho vụ đông (phần II) doc

Tài liệu Dự trữ và bảo quản thức ăn thô xanh cho vụ đông (phần II) doc

Nông nghiệp

... xử lý cách băm nhỏ rơm khô bã mía, trộn ủ chung với thức ăn đem ủ chua (cỏ ngô thức ăn ) - Thao tác ủ (chất thức ăn vào hố túi nilông) nhanh tốt, sau lấp hố đóng kín túi Tốt từ cắt thức ăn đóng ... thùng phi cách lấp lớp đất dầy lên - Các vật tư, dụng cụ cần thiết Tuỳ theo loại hố ủ quy mô chăn nuôi, cần vật tư dụng cụ sau : + Dụng cụ băm thái thức ăn Đó máy thái thức ăn (đặc biệt chăn nuôi ... phơi thức ăn khô chút (độ ẩm 65%) để tránh lượng dịch lớn sinh trình lên men tích tụ đáy thùng, làm thối hỏng lớp thức ăn bên Cách ủ thùng phi: sau chất đầy thức ăn nén chặt, tiến hành đóng thùng...
  • 5
  • 547
  • 2

Xem thêm