các chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Ngày tải lên : 19/09/2013, 14:10
... 4: Các chất dinh dỡng trong thức ăn. Vai trò của chất bột đờng I/ Mục tiêu: Sau bài học, học sinh thể: _ Sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ăn nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ... lợng các chất dinh dỡng đợc chứa nhiều hay ít trong loại thức ăn đó. Theo cách này thể chia thức ăn thành 4 nhóm: + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. + ... thức ăn nguồn gốc thực vật. _ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dỡng nhiều trong thức ăn đó. _ Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đờng. Nhận ra nguồn gốc thức ăn...
  • 4
  • 1.7K
  • 7
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Ngày tải lên : 31/10/2012, 12:00
... thu, sử dụng các chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng do nhóm chất này tác động ngược lại các chất dinh dưỡng. Ví dụ: Rau xanh chứa nhiều vitamin và cả chất hủy vitamin, ... cả các chất thể gây ra các phản ứng bất lợi trong thể người và động vật. Chất độc và nước uống cùng thực phẩm đi vào thể qua hệ tiêu hóa. b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinh ... dinh dưỡngcác chất trong thức ăn tự nhiên, chúng gây những rối loạn về dinh dưỡng như cản trở quá trình tiêu hoá, hấp thu, chuyển hoá trong thể động vật hoặc làm vô hoạt một số chất dinh...
  • 25
  • 1.9K
  • 19
Ảnh hưởng của nhôm sunfat đến quá trình xử lý chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng trong hệ thống thiếu khí

Ảnh hưởng của nhôm sunfat đến quá trình xử lý chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng trong hệ thống thiếu khí

Ngày tải lên : 09/11/2012, 10:32
... bổ sung nhôm sunfat đến quá trình xử lý các chất hữu (COD) và các chất dinh dưỡng (N, P) trong nước thải tự tạo bằng hệ thống bể thiếu khí-hiếu khí. Trong thời gian vận hành hơn 200 ngày, ... nước thải nồng độ các chất dinh dưỡng (nitơ và photpho) cao thải vào các nguồn tiếp nhận (ao, hồ, sông suối,…) sẽ làm cho các loài tảo phát triển mạnh, dẫn đến hiện tượng phú dưỡng gây ảnh ... giảm nồng độ của các chất dinh dưỡng này trước khi xả thải để ngăn ngừa hiện tượng trên. Thành phần photpho trong nước thải một phần bị suy giảm do hấp thụ vào sinh khối (bùn) trong quá trình...
  • 9
  • 870
  • 0
Chương 1: Các chất dinh dưỡng trong nông sản thực phẩm pptx

Chương 1: Các chất dinh dưỡng trong nông sản thực phẩm pptx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 17:20
... chức năng của 1.2.3. Vai trò và chức năng của glucid trong dinh dưỡng người glucid trong dinh dưỡng người  Trong dinh dưỡng, vai trò chính của glucid là sinh năng lượng.  Nuôi dưỡng ... trong một số loại thức ăn chính (%KLK) 43 1.3.2. Vai trò và chức năng của lipid 1.3.2. Vai trò và chức năng của lipid trong dinh dưỡng người trong dinh dưỡng người Lipid là một trong ba thành ... lipid: sự khác nhau giữa thức ăn thực vật và thức ăn động vật  Thức ăn thực vật:  Nhóm lấy tinh bột  Các loại rau chứa rất ít L  Các loại hạt và quả chín Bảng 1.7. Hàm lượng lipid tổng số trong...
  • 86
  • 1.1K
  • 12
Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

Ngày tải lên : 11/03/2013, 20:09
... Thay đổi cách nấu nướng cho dễ ăn hơn, tránh ăn các loại thức ăn mùi khó chịu. - Đừng để quá đói hoặc ăn quá no. - Ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi lần một ít. - Khi ăn cơm, không nên ăn canh, ... bổ sung dinh dưỡng đặc biệt. Nếu không hiện tượng “nghén” thì mỗi ngày ăn 3 bữa, bổ sung thêm một chút thức ăn giá trị dinh dưỡng là được. Tuy nhiên, bạn vẫn cần phải bổ sung các chất quan ... sung dinh dưỡng trong giai đoạn này Bạn nên hạn chế hấp thu những thức ăn nhiều mỡ, các loại bột để tránh gây khó khăn cho việc sinh nở. Trong suốt quá trình mang thai, không nên ăn thức ăn quá...
  • 16
  • 598
  • 1
Luận văn công nghệ sinh học NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG VỎ CÀ PHÊ LÀM CƠ CHẤT DINH DƯỠNG NUÔI TRỒNG NẤM BÀO NGƯ NHẬT VÀ GÓP PHẦN XỬ LÝ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN TRỒNG CÀ PHÊ Ở DI LINH

Luận văn công nghệ sinh học NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG VỎ CÀ PHÊ LÀM CƠ CHẤT DINH DƯỠNG NUÔI TRỒNG NẤM BÀO NGƯ NHẬT VÀ GÓP PHẦN XỬ LÝ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN TRỒNG CÀ PHÊ Ở DI LINH

Ngày tải lên : 01/04/2014, 19:13
... chín 29 1.1.2. Đặc điểm sinh trưởng Ngoài yếu tố dinh dưỡng từ các chất trong nguyên liệu trồng nấm bào ngư Nhật thì sự tăng trưởng và phát triển của nấm liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau như: ... Nguyên tử hydro ở cáccác nhóm OH bậc một và hai trong phân tử cellulose cũng thể bị thay thế bởi các gốc -metyl, -etyl,… tạo ra những chất độ kết tinh và độ hòa tan cao trong nước khác ... sang phễu lệch sang bán cầu lệch sự thay đổi về chất (giá trị dinh dưỡng tăng), còn từ giai đoạn phễu lệch sang dạng lá sự nhảy vọt về khối lượng (trọng lượng tăng), sau đó giảm dần. Vì vậy...
  • 53
  • 1.7K
  • 3
Nghiên cứu khả năng sử dụng bã mía làm cơ chất dinh dưỡng nuôi trồng nấm bào ngư nhật

Nghiên cứu khả năng sử dụng bã mía làm cơ chất dinh dưỡng nuôi trồng nấm bào ngư nhật

Ngày tải lên : 27/04/2014, 17:00
... hóa. Nấm ăn nói chung và nấm bào ngư nói riêng là loại thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt, cá, giàu các chất khoáng và các acid amin tan trong nước, các acid ... trên môi trường PGA cải tiến là 4,7cm. Điều này thể được giải thích là do môi trường thạch nhiều chất dinh dưỡng, các chất ở dạng đơn chất dễ hấp thụ như acid amin; đường đơn (glucose) ... lượng, chất lượng còn thấp dẫn đến mất long tin với khách hang nước ngoài. Việc tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn về giá trị dinh dưỡng và cách ăn nấm trên các phương tiện thông tin đại chúng cón...
  • 53
  • 2.4K
  • 8
Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị lấy mẫu nước thải theo thời gian và dòng chảy, nhằm xác định chính xác nồng độ các chất ô nhiễm có trong nguồn thải

Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị lấy mẫu nước thải theo thời gian và dòng chảy, nhằm xác định chính xác nồng độ các chất ô nhiễm có trong nguồn thải

Ngày tải lên : 19/05/2014, 20:39
... thuộc vào tính chất của nguồn chất th ải như nồng độ của các thành phần trong chất thải, phụ thuộc vào khối lượng riêng của các chất rắn lơ lửng trong nguồn chất thải…đặc biệt là các yêu cầu ... Bình chứa mẫu cũng thể gây sai số do hấp thụ các chất cần xác định. Đặc biệt là các vết kim loại, và cả các chất khác (như chất tẩy rửa, thuốc trừ sâu, photphat) đều khả năng hấp thụ lên ... thích hợp cho các hợp chất hữu và sinh vật, còn các bình bằng chất dẻo thích hợp cho mẫu phóng xạ. Cần lưu ý rằng các thiết bị lấy mẫu thường các van bôi trơn bằng dầu hoặc gioăng làm bằng...
  • 70
  • 564
  • 1
Các chất dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng

Ngày tải lên : 17/08/2012, 08:54
... của chất khoáng nhất là các vi yếu tố còn chưa được biết đầy đủ 2. Nguồn chất khoáng trong thực phẩm. Các chất khoáng phân phối không đều trong thức ǎn. Các thực phẩm trong đó tổng lượng các ... gluxit và các chất không sinh nǎng lượng bao gồm các vitamin, các chất khoáng và nước. I. PROTEIN Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng mặt trong thành phần của nhân và chất ... ma giê photphat của xương . 1. Vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng. Vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng trong thể rất đa dạng và phong phú: Các muối photphat và cacbonat của canxi,...
  • 8
  • 1.6K
  • 19
Các chất dinh dưỡng tốt cho não trẻ docx

Các chất dinh dưỡng tốt cho não trẻ docx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 03:20
... sữa công thức đang trên thị trường. Các chất dinh dưỡng tốt cho não trẻ Chế độ dinh dưỡng đủ dưỡng chất thiết yếu như DHA, Cholin, kẽm, Iốt đóng vai trò quan trọng trong việc ... thông minh, các bậc cha mẹ thể tạo điều kiện phát triển trí não và tăng cường miễn dịch cho con một cách chủ động và đa chiều hơn thông qua dinh dưỡng. Những dưỡng chất này đầy đủ trong sữa ... dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ với những dưỡng chất thiết yếu trong hệ dưỡng chất thông minh như: DHA, Cholin, kẽm, I-ốt, Axit Folic, các Vitamin và Beta - Glucan. Trong đó, DHA được tìm thấy trong...
  • 4
  • 472
  • 1

Xem thêm