cá điêu hồng xốt kem và rượu cognac
Tài liệu Cá điêu hồng xốt kem và rượu cognac docx
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... Thịt ba chỉ cuộn rau củ và xốt me
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Cuối tuần bạn hãy thử...
- 2
- 254
- 0
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... (g) .
ðiêu Hồng
cá Rô Phi dòng Gift
Hình 25: So sánh trọng lượng của cá ðiêu Hồng và cá Rô Phi dòng Gift ở
nghiệm thức cho ăn
Dựa vào bảng 14 và hình 25 ta thấy cả cá ðiêu Hồng và cá Rô Phi ... thức ñược ghi nhận như sau:
Bảng 9: Số cá cái, cá gian tính, cá ñực của cá ðiêu Hồng
ðơn vị: con
A N ðC
Nghiệm
thức
Lần lặp lại
Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực
1
0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... của cá ðiêu
Hồng.
4.4. Tỷ lệ ñực của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi
4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi
Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho cá ðiêu Hồng bằng các...
- 71
- 871
- 3
Tài liệu báo cáo chuyên đề về ảnh hưởng mật độ đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá diêu hồng giai đoạn cs hương lên cá giống trong giai tại hưng nguyên - nghệ an.hoài.doc.3 pptx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 19:20
... xuất giống cá Diêu hồng
Cá Diêu hồng có thể tự đẻ trong ao. Ta có thể áp dụng các phương pháp
cho cá đẻ và thu cá bột như sau:
- Phương pháp nuôi cá bố mẹ trong ao và cho đẻ tự nhiên: Cá bố mẹ
được ... lớn cá giống để bán.
- Phương pháp thứ hai: Thả cá bố mẹ vào ao để cá đẻ tự nhiên, nuôi vỗ
và chăm sóc cá như ở phương pháp trên. Sau khi cá đẻ thì ương nuôi cá bột và
thu hoạch cá hương, cá giống ... cho đẻ lứa tiếp theo và dùng ao cá đã đẻ làm ao ương cá bột thành cá
giống. Cách này dễ áp dụng cho các gia đình để tạo nguồn cá giống thả bù
cho các lần đánh tỉa cá thịt. Với cách này thì khó có...
- 58
- 916
- 7
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang
Ngày tải lên :
19/03/2013, 11:25
... của cá còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá cá
rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá cá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong
của cá.
Liều lượng thức ăn:
Cá nhỏ ... (ở huyện Cái Bè). Diện tích 19 ha với 40 ao và 200 m
3
bể đẻ; một năm sản xuất 200 triệu cá bột và 20-30 triệu cá giống đáp ứng một phần giống
trong tỉnh.
Giống tôm sú đã nhập vào tỉnh ... gồm có: nuôi cá ao, mô hình
vườn-ao-chuồng, nuôi cá- lúa, nuôi tôm càng xanh-lúa, nuôi cá bè. Nuôi cá đạt năng suất
cao, đã đạt bình quân 4,2 tấn/năm, nuôi cá bè đạt 5 tấn /năm còn các hình thức...
- 85
- 1.6K
- 2
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... tố 43
DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ
có 12 bè, nuôi cá bống tượng 12 bè, cá basa có 10 bè và các loài cá khác 16 bè). Nuôi tôm
càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái Bè, Cai Lậy và Chợ Gạo.
Diện ... ô nhiễm và phú dưỡng nhẹ đã thấy xuất hiện
trong các ao nuôi tôm, cá.
thương lái đến mua trực tiếp tại bè và họ dùng ghe, thuyền vận chuyển cá. Nếu vận chuyển
đi xa thì cá được đóng vào bao ... thức ăn của cá còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá cá
rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá cá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong
của cá.
Liều lượng thức ăn:
• Cá nhỏ được...
- 85
- 929
- 2
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa
Ngày tải lên :
19/10/2013, 21:15
... vụn vào.
- Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me.
Nguyên liệu:
- 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng.
- 1 miếng bánh đa, nướng vàng.
- 1 củ hành tím, thái khoanh.
- 1 quả ớt ... thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo.
- Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị.
- Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me.
- Cho bánh đa bẻ vụn vào.
- Dọn kèm với...
- 3
- 430
- 0
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
Ngày tải lên :
19/10/2013, 21:15
... hiện:
- Cá điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình cá dài từ mang xuống đuôi để thấm
gia vị và dễ chín.
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
Món cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi cá chín ... Nguyên liệu:
- Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg).
- Tỏi băm 25gr.
- Ớt băm 25gr.
- ½ muỗng cà phê tiêu.
- 1/2 muỗng...
- 3
- 303
- 0
Cá Điêu Hồng Chưng Tương
Ngày tải lên :
08/11/2013, 12:15
... tráng
II/. Cách làm :
Giai đoạn 1 :
_ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2
đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy xưong sống ) và tạo rãnh ... dều để các
nguyên liệu được thấm .
2. Giai đoạn 2 :
_ Lấy chút muối + bột ngọt trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá .
Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng ... là
cá chín .
_ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút dầu hào + hành củ chẻ và
ngò .
_ Nước chấm : pha nước mắm nêm .
III/. Yêu cầu thành phẩm :
_ Cá và thịt chín tới , cá...
- 3
- 592
- 0
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt
Ngày tải lên :
11/12/2013, 22:15
... oxy.
- Thu hoạch: cá nuôi khoảng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời
gian này cá đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong
trường hợp cá lớn đều thì thu hoạch ... lãng phí và ô nhiễm nguồn nước, lượng thức ăn nên chia làm 2, cho ăn vào buổi
sáng sớm và buổi chiều mát. Theo dõi thường xuyên tình hình nước...
- 2
- 994
- 6
Tài liệu Cá Điêu Hồng Quay docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 02:16
... Nguyên Liệu:
- 1 con cá điêu hồng (khoảng 500gr).
- 1 hạt hồi hương.
- 1 miếng quế hương.
- 5gr gừng tươi.
- Vài cọng rau mùi (ngò) tây.
- 1/2 thìa súp xì dầu. ... Làm sạch cá, để ráo nước.
- Trộn quế hương nghiền nhỏ, hồi hương, gừng tươi thái sợi, muối, tiêu, đường,
bột nêm, xì dầu lại với nhau.
- Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, ... lại với nhau.
- Sau đó, cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá, khâu lại, để khoảng 20 phút.
Cá Điêu Hồng Quay
Dùng nóng với rau xà lách.
...
- 3
- 416
- 0