cong nghe san xuat nuoc uong tu hoa but giam
Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai
Ngày tải lên :
18/03/2013, 15:03
... http://vi.wikipedia.org/wiki/N%C6%B0%E1%BB%9Bc_ng%E1%BA%A7m,(25/10/2010)
[23]. http://thietbiloc.com/loc -nuoc -san- xuat/ 6-bo-loc-filox-khu-sat-mangan-va-H
2
S, 10/11/2010
[24]. tunglinhonline.com, (10/11/2010)
[25]. http://thietbiloc.com /nuoc- sach-y-te-duoc-pham/37-thiet-bi-loc-tho-da-lop-multilayer, ... (30/9/2010)
[14]. http://www.vnnhahang.com/thucuong/673 -nuoc- tinh-khiet-thien-nhien-va-cuoc-song.aspx,
(10/10/2010)
[15]. http://www.nuocvutru.com.vn /san- pham/vo-mang-ro-mang-ro-mang-sieu-loc/mang-loc-
ro.aspx ... vật liệu
truyền thống như: birm, greensand thì hiệu quả oxy hóa của flox cao hơn rất nhiều lần. Tu i thọ
của Filox bằng 7500 lần birm, bằng 1500 lần greensand. Đặc biệt, thiết bị này được gắn...
- 39
- 3.5K
- 27
Bài giảng công nghệ thực phẩm chương 5 công nghệ sản xuất nước uống đóng chai
Ngày tải lên :
28/05/2014, 14:36
... sinh
vật, kể cả virus, và các đại phân tử khác
Nước qua siêu lọc đảm bảo vi sinh, độ đục <0,1NTU
- Lọc nano: (ultrafiltration)
ng kớnh mao qun 10
-3
àm - 10
-4
àm
ng dụng chủ yếu: loại bỏ ... Osmosis- RO)
ng kớnh mao qun 10
-4
-10
-5
àm
Chỉ cho nước đi qua membrane
Nếu hiệu quả phân riêng tuyệt đối:
Nước tinh khiết
Không ứng dụng làm nước uống
8
5.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC
5.2.1. ... lý Sau khi xử lý
pH
Độ kiềm
Độ đục
Tổng carbon hữu cơ
Carbon hữu cơ hòa tan
Coliform tổng
mg/l
NTU
mg/l
mg/l
CFU/ml
6,80 – 7,41
2,1 – 4,5
0,5 – 12,0
1,3 – 5,4
0,9 – 3,9
10 - 100
6,6 – 7,4
2,1...
- 28
- 680
- 1
Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:23
... bị (2) và
(3). Cuối cùng sản phẩm được chứa trong bồn (12) dưới áp lực CO
2
để chuẩn bị
đưa sang thiết bị rót vào chai hoặc lon.
2.2.4.2 Máy bão hòa CO
2
có hai loại: là dạng màng mng v ... hai lớp
màng khí – lỏng nói trên sẽ xảy ra theo nguyên tắc khuếch tán. (Kalunhans và
cộng sự).
Tuy nhiên, khi tiến hành bão hòa CO
2
cho các sản phẩm nước giải khát thì
một phần khí CO
2
sẽ ... còn sót lại. Ở giai đoạn sau
cùng, khí CO
2
sẽ đi vào thiết bị ngưng tụ, được làm lạnh v chuyn sang dng
lng. ỏp sut 6,38 ữ 6,87 MPa; CO
2
lỏng từ thiết bị ngưng tụ sẽ qua van tit
lu vi ỏp...
- 20
- 7.5K
- 80
công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành
Ngày tải lên :
17/02/2014, 16:53
... thành 2,3-butanediol nhƣ E.coli thử nghiệm (-) ; và nhóm tạo 2,3-
butanediol nhƣ Klebsiella thử nghiệm (+). Tuy nhiên thử nghiệm này nhằm xác
định acetoin – tiền chất của 2,3-butanediol, ... cất 15ml NaOH 40% cho đến khi toàn bộ dung dịch chuyển sang màu xanh
lá mạ (thêm 5ml NaOH 40% nếu dung dịch trong bình chƣa chuyển hết sang màu
xanh lá mạ).
Tiến hành lắp hệ thống cất đạm, ... đậu. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho biết
rằng protein của đậu nành có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thƣ, bệnh tim mạch và
phòng tránh đƣợc bệnh loãng xƣơng. Các nghiên cứu khoa học cũng...
- 80
- 903
- 5
Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 04:21
... lượng NaCl tuyệt đối sử dụng.
n% Hàm lượng NaCl thuần khiết trong nước chấm. Hiệu suất thủy phân protein:
Y = (X x M% / M) x 100
Trong đó:
Y Hiệu suất thủy phân protein.
M Khối lượng tuyệt đối ... dân chịu thay đổi cách ăn. Ông cũng
khuyên mỗi ngày ít nhất phải có một món ăn rau, lá và mỗi tu n không được ăn quá một lần thịt
bò. "Chúng ta không trông đợi sự thay đổi đột ngột - yêu ... tố và muối khóang
TÀI LIỆU THAM KHẢO.
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÀI TIỂU LUẬN
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH .
GVHD : PHAN...
- 19
- 1.5K
- 10
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất tá dược từ nguồn nguyên liệu xenluloza và các loại tinh bột sắn có trong nước
Ngày tải lên :
20/04/2014, 19:33
... đã th
ực hiện
việc biến tính tinh bột ngô và khoai tây bằng axit HCl trong các môi trường
ancol khác nhau là metanol, etanol, 2-propanol và 1-butanol. Kết quả nghiên cứu
chỉ ra rằng cả hai ... dược độn. Dextrin tạo cho viên nén có độ bền rã cao hơn so với tinh bột tự
nhiên, độ bền rã tăng tuyến tính theo mức độ kết tinh. Tinh bột được thủy phân
trong khoảng thời gian phù hợp cũng tạo ... tại sao mono-tinh bột diphotphat không
hình thành khi tinh bột được photphoryl hoá ở pH 12,5. Tuy nhiên, ở pH 10,5
nồng độ của ion RO- giảm xuống đến 90% nên phản ứng của RO- với chất trung...
- 256
- 1.4K
- 3
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:30
... trỡnh
sụi; 1% nng lng tn tht do nc bc
hi
ã Hoa houblon c cho vo trong qua trỡnh un
sụi.
ã Thời gian trích ly hoa tối ưu là 30 phút;
ã Mt lng tinh du ca hoa s mt trong quỏ
trỡnh un sụi.
ã Lng ... phần của hoa
– Tạo các muối
– Tạo phản ứng màu (Caramen; Melanoidin)
– Tạo hương
– X lý nhit ng khụng lờn men.
ã Quỏ trỡnh un sôi gồm các giai đoạn:
– Nhập liệu
– Gia nhiệt
– Sụi
Chuyn sang ni ... vùng
Baltic
50
un sụi dch nha vi hoa houblon
ã Mc ớch ca quá trình đun sôi:
– Bốc hơi, cô đặc; loại bỏ những chất dễ bay hơi (DMS)
– Bất họat enzym
– Thanh trùng
– Trích ly hoa Houblon
– Đông tụ Protein
–...
- 61
- 2.2K
- 8
Công nghệ sản xuất đồ uống
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:57
... lần
Ứng dụng khoa học và thay đổi công ngh
ã Nghiờn cu Beer cha bao gi cao
ã Anh ch chi 0,003% doanh thu của ngành Beer
cho nghiên cứu trong nhng nm 30 ca th k
20
ã Nhng tin b khoa hc ch ỏp ... trong nước rửa bã còn khoảng 1
độ
Lọc thùng; Lọclauter tun; Lọc Strainmaster; Lọc khung bản
19
Tỏc dng ngc
ã Khụng phi tt c nhng ng dng khoa
hc vo sn xut Beer u mang li hiu
qu
ã S dụng muối Cobatl ... gồm : protein,
peptid, v amino acid
ã Glucid tan (70% l dextrin, pentosan- sn phm
caramen hoỏ)
ã Lupulin trong bia (cú hoa houblon) cú tớnh an thn d
ng
ã CO2 lm gim nhanh cn khỏt cho ngi ung
Cỏc...
- 61
- 871
- 0
Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập
Ngày tải lên :
26/10/2012, 17:13
... liu v bm sang bn cha.
ãi vi sn phm ỏnh tan.
Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi
đánh tan, cho cốt vào nguấy đều cho đến khi tan ht ct sau ú ỏnh tan sang ni ... liu v bm sang bn cha.
ãi vi i o.
Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi
đánh tan, cho cốt + LT vào nguấy đều cho đến khi tan hết cốt sau đó đánh tan sang nồi ... sản phẩm hoàn thành.
Nguyên liệu đầu vào:
Nguyên liệu cho sản xuất chính là các loại nước cốt hoa quả ép, do đó khi nguyên
liệu được nhập về phải được bảo quản trong phòng lạnh theo đúng tiêu...
- 45
- 1.8K
- 14
