... VỤ CỦA BỘ PHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCH SẠN1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘPHẬNLỄTÂN TRONG KHÁCHSẠN Bộ phậnlễtân được coi là bộphận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. Sự tiếp xúc củakhách ... cấu tổ chứccủabộphậnlễtânkháchsạn và nhiệm vụ, yêu cầu cụ thể đối với nhân viên.1.2.1 Cơ cấu tổ chứccủabộphậnlễ tân Việc xác định sơ đồ tổ chứccủabộphậnlễtân trong 1 kháchsạn ... nên bộphậnlễtân trong kháchsạn luôn là sự quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý khách sạn. 1.1.2 Nhiệm vụ củabộphậnlễ tân Nhiệm vụ quan trọng củabộphận này là bán dịch vụ buồng ngủ của...
... 1.1.Cơ cấu tổ chứcbộ máy điểm hình củabộphậnlễtânkháchsạn :Trưởng bộphậnLễtân Bộ phận đặt buồng Bộ phận đón tiếp Bộ phận quan hệ với KH Bộ phận thu ngân và kiểm toấn đêm Bộ phận tổng ... phí của toàn bộ hoạt động củakháchsạn ,thu ngân theo dõi chặt chẽ tất cả các việc thu tiền vào tài khoản của khách. 1.1.2 .Bộ phậnlễtân trong kháchsạn . Bộ phậnlễtân được coi là bộphận ... thoạiNhiêm vụ của các chức danh trong bộphậnlễ tân: +Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc kháchsạn về mọi hoạt động củabộphậnlễ tân, hoạch định kế hoạch hoạt động cho bộphậnlễ tân, điều...
... tại bộphậnLễtân trong kháchsạn 71.1. Hoạt động phục vụ ở bộphậnLễtânkhách sạn 71.1.1. Khái niệm, đặc điểm về Lễtânkhách sạn 71.1.2. Chức năng, nhiệm vụ và vai trò củabộphậnLễ ... vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 422.2.1. Tổ chức hoạt động phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh 422.2.2. Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng ... phậnLễ tân 81.1.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật và tổ chức lao động ở bộphậnLễ tân 101.1.4. Quy trình phục vụ ở bộphậnLễ tân 161.2. Chất lợng phục vụ ở bộphậnLễtân trong khách sạn 221.2.1....
... Lễtân trong khách sạn. a. Khái niệm: Lễ tân là bộphận trong kháchsạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứngcác dịch vụ, kết nối khách với bộphận quản lý củakhách sạn, là bộphận ... trình khách lu trú.1.1.2. Chứcnăng và nhiệm vụ củabộphậnLễ tân. a. ChứcnăngcủabộphậnLễ tân: Là đón tiếp, làm thủ tục đến và đi cho khách. Nhận đặt chỗ, sắp xếp các phòng vàphục vụ khách ... quát chung về bộphậnLễ tân, chất lợng phục vụ và vấn đề nâng cao chấtlợng phục vụ tại bộphậnLễtân trong khách sạn. Chơng II: Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộphậnLễtânkháchsạn Mờng Thanh.Chơng...
... vụ bộ phậnlễtânkháchsạn Kim Liên3.1.Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ củabộphậnlễtânkhách sạn Kim Liên 1 Khách sạn vừa cổ phần hoá nên việc nâng cao chất lượng dịch vụ cho toàn bộ sản ... chấtlượng dịch vụ củabộphậnlễtân là tất yếu một phần để có thể giữ chân những khách quen củakhách sạn, thêm vào đó để thu hút những khách hàng khác tớitiêu dùng sản phẩm củakháchsạn .Hơn nữa ... dịch vụ tại bộphậnlễtânkhách sạn Kim Liên1 ,người viết đã đề xuất các kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ củakháchsạn ,nhằm thu hút ngày càng đông đảo khách hàng cho khách sạn, gia...
... điểm hình củabộphậnlễtânkháchsạn :Nhiêm vụ của các chức danh trong bộphậnlễ tân: +Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc kháchsạn về mọi hoạt động củabộphậnlễ tân, hoạch định ... cần.Nhiệm vụ chung củabộphậnlễ tân: Nhiệm vụ quan trọng củabộphận này là bán dịch vụ buồng ngủ củakháchsạn co khách. Thông thường các nhân viên củabộphậnlễtân và bộphận buồng phảI đưa ... phí của toàn bộ hoạt động củakháchsạn ,thu ngân theo dõi chặt chẽ tất cả các việc thu tiền vào tài khoản của khách. 1.1.2 .Bộ phậnlễtân trong kháchsạn . Bộ phậnlễtân được coi là bộ phận...
... sự thành công của một bộphận là sự thành công chung củakhách sạn. + Bộphận nhà hàng, bar. Khi khách có yêu cầu đặt ăn ở kháchsạn thì bộphậnlễtân phải thông báo cho bộphận nhà hàng về ... Vân - Lễtân 3A18Chuyên đề thực tập tốt nghiệp2. Sơ đồ cơ cấu tổ chức Hình 2: Sơ đồ cơ cấu tổ chứccủabộphậnlễtân 3.3. Chức năng, nhiệm vụ cụ thể của từng chức danh trong bộphậnlễ tân. + ... các bộphận khác củakháchsạn về tình hình lưu trú.4. Mối quan hệ củabộphậnlễtân với các bộphận trong và ngoài khách sạn. Lễ tân luôn luôn là cầu lối trực tiếp với các bộphận khác nhưng...
... trong bộphậnlễ tân: +Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc kháchsạn về mọi hoạt động củabộphậnlễ tân, hoạch định kế hoạch hoạt động cho bộphậnlễ tân, điều phối mọi hoạt động củabộ ... chất lượng dịch vụ lễtâncủakháchsạn Kim Liên 1 2.2.1. Bộphậnlễtâncủakháchsạn Kim Liên 1 2.2.1.1. Mô tả chung+Vị trí quầy lễtân đặt tại kháchsạn Kim Liên1 :Quầy lễtân được bố trí ... tân. Thanh toán thu rtiền củakhách khi khách tiêu dùng các dịch vụ trong kháchsạn –nhà hàng.Tổ chứcbộphậncủabộphậnlễ tân: Trưởng bộphậnLễ tân 10_Có tính đồng độiổtong công việc,luôn...
... phục vụ củabộphậnlễtân trong khách sạn. 13 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ củabộphậnlễtân trong khách sạn. 14 1.3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật củabộphậnlễ tân: 14 ... sinh khu vực lễ tân: 16 1.3.4 Phương pháp đánh giá chất lượng phục vụ củabộphậnlễtân trong khách sạn. 17 Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦABỘPHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCHSẠN ĐÀ NẴNG ... phục vụ củakháchsạn để kháchsẵn sàng mua, đồng nghĩa với việc kháchsạn bán được sản phẩm. 1.2.4 Cơ cấu tổ chứccủabộphậnlễ tân. Tuỳ theo quy mô và cách quản lý của mình, từng kháchsạn có...
... phòng với du khách thì đều thực hiện với bộphậnlễtâncủakhách sạn. Như vậy có thế nói bộ phận lễtânkháchsạn là “ trung tâm thần kinh ” của toàn hoạt động khách sạn. Có thế nói lễtân có vai ... năng quay vòng vốn nhanh hơn và yêu cầu về vốn đầu tư lại không cao.1.1.2 Lễtân trong kinh doanh khách sạn Vị trí củabộphậnlễtân trong khách sạn Chúng ta đều biết bộphậnlễtân là bộ ... phậnlễtân là bộ mặt của toàn bộkhách sạn, Khi khách tới kháchsạn thì bộphận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng là bộphậnlễ tân. Từ khi bắt đầu chech in kháchsạn tới khi khách thanh toán tiền...