... tuần liền. Với trẻbị tiêu chảy kéo dài thì phải cho
trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa và kéo dài tối thiểu một tháng.
Ghi chú:
- Nếu trẻăn ít hoặc ăn vào bị nôn thì choăn ít hơn và tăng số
bữa ... bình thường và cho
ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội
nhiễm, nếu phải chotrẻăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì
cần phải đun lại trước khi cho ăn. Chotrẻăn thêm quả ...
ăn, cà rốt, hồng xiêm, chuối.
Chế độănchotrẻbị tiêu
chảy
Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường vì những loại
thức ăn này có thể làm tiêu chảy nặng hơn.
Số lượng thức ăn: ...
...
Chế độănchotrẻbị tiêu
chảy kéo dài
Chế độ dinh dưỡng thích hợp đóng vai trò quan trọng đối với trẻbị tiêu
chảy kéo dài, đồng thời có tác dụng ... sớm niêm mạc
ruột.
Chế độ dinh dưỡng đúng được biểu hiện bằng sự tăng cân ngay cả trong khi
trẻ bị tiêu chảy.
Không chotrẻăn các loại thức ăn, nước uống làm tăng thêm tiêu chảy
...
1. Nguyên tắc xây dựng chếđộăn trong tiêu chảy kéo dài
Giảm tạm thời số lượng sữa động vật hoặc đường lactose trong sữa trong
chế độ ăn.
Cung cấp đầy đủ năng lượng, protein, vitamin...
... gấp.
Đôi đối với trẻăn sữa công thức chotrẻ sử dụng sữa
không đường lactose. Nếu trẻ khó ăn sữa không
đường lactose chotrẻăn sữa pha loãng 50%.
Khi bệnh khỏi: Tăng thêm chotrẻ 1 bữa nữa ... 4050
IV. Nguyên tắc xây dựng chếđộ ăn
1. Chếđộăn trong tiêu chảy cấp
a. Nguyên tắc:
- Tăng cường nước: 130-150ml/kg/ngày
- Độ năng lượng thấp trong những ngày đầu, tăng dần và đạt
tới nhu cầu ... theo tuổi của
trẻ.
-Sau đóchotrẻăn tăng dần cả về số lượng và chất
lượng thức ăn
c. Cách nuôi trẻ
*Nuôi dưỡng đường miệng:
+ Protein: trong giai đoạn đầu thấp chỉ đạt 9% tổng năng lượng trong...
... kết hợp với khoai củ. Nên ăn gạo lứt, hoặc ăn nhiều chất
xơ, góp phần đào thải cholesterol nội sinh ra ngoài.
Chế độăncho người bị
cholesterol máu cao
Chế độăn đóng một vai trò quan ... lựa đưa vào khẩu phần ăn nhằm chống tác dụng
oxy hóa độc hại của các gốc tự do như thức ăn giàu vitamin E: giá đỗ, dầu thực
vật, dầu gấc, các sản phẩm chế biến từ gấc; thức ăn giàu -caroten: cà ... hình thức chế biến nào. Bớt lượng đạm giàu mỡ như thịt
nửa nạc nửa mỡ, thịt chân giò Lượng protein chiếm khoảng 12 - 20% tổng năng
lượng, bao gồm đạm động vật và đạm thực vật.
Hạn chế đường,...
... dẫn đến chứng táo bón chủ yếu là chếđộăn uống
không hợp lý, do vậy chỉ cần điều chỉnh chếđộăn đã có cải thiện đáng
kể.
- Uống đủ nước: Đa phần những người bị táo bón là do không uống đủ ... (bisacodyl, cascara), tác động trực tiếp lên
thần kinh chức năng vận động bài tiết của ruột, gây co bóp các cơ thành
ruột tạo nhu động ruột đẩy phân ra ngoài.
Chế độ dinh dưỡng:
Nguyên nhân ... chia ra các loại sau:
- Thuốc trị táo bón tạo khối (igol, metamucil),
Thuốc và chếđộăncho
người bị táo bón
- Thuốc trị táo bón thẩm thấu (sorbitol, forlax, lactitol): chứa các muối...
... tuổi 1-3, trẻ cần khoảng 30-40 g dầu mỡ một
ngày, cụ thể một bát bột hoặc cháo cần cho 1-2 thìa cà phê dầu hoặc mỡ.
Nếu trẻ đã ăn cơm thì cho dầu và mỡ vào xào, rán thức ăn.
Nên chotrẻăn cả ... bữa ăn của trẻ, làm cho thức ăn lỏng
mềm, tạo cảm giác ngon miệng. Nó cũng là dung môi hòa tan các vitamin
tan trong dầu như vitamin A, D, E, K. Các vitamin này chỉ hấp thu được khi
chế độăn ... giúp tăng cường hấp thu sắt. Vì vậy,
nên chotrẻăn cả 2 loại.
Kẽm giúp chuyển hóa năng lượng và hình thành tổ chức. Kẽm tham gia vào
các men chuyển hóa trong cơ thể, giúp trẻăn ngon miệng...
...
sỏi mật có béo phì.
Bị sỏi mật thì ăn uống thế nào?
Giảm mỡ: Cần hạn chế các thực phẩm cholesterol như phủ tạng động vật,
trứng…
Tăng đạm để tăng tạo tế bào gan đã bị tổn thương, chống ... 1/0,75/5 còn ở người bị sỏi mật nên là 1/0,5/5.
Thức ăn không nên dùng: Trà, cà phê, cacao, chocolate; thịt cá nhiều mỡ,
dầu cọ, dầu dừa, phủ tạng động vật. Hạn chếăn lòng đỏ trứng.
... Người bị sỏi mật nên hạn chếăn mỡ vì chất này ảnh hưởng đến chức
năng gan, mật và dạ dày. Khi ăn nhiều mỡ, mật xuống ruột không đều,
kích thích...
... giúp tăng cường hấp thu sắt. Vì vậy, nên chotrẻ
ăn cả 2 loại.
Kẽm giúp chuyển hóa năng lượng và hình thành tổ chức. Kẽm
tham gia vào các men chuyển hóa trong cơ thể, giúp trẻăn ngon
miệng ... được khi chếđộăn có đủ dầu mỡ. Ở
lứa tuổi 1-3, trẻ cần khoảng 30-40g dầu mỡ một ngày, cụ thể
một chén bột hoặc cháo cần cho 1-2 muỗng cà phê dầu hoặc mỡ.
Nếu trẻ đã ăn cơm thì cho dầu và ... khoáng
Calci, phospho giúp cho việc tạo xương, tạo răng, đảm bảo chức
năng thần kinh và sự đông máu bình thường. Mỗi ngày trẻ cần
Chế độănchotrẻ từ 1-3 tuổi
Nhu cầu về dinh dưỡng ở lứa tuổi...
... triệt để khi trẻ mắc bệnh và phòng ngừa bệnh chủ động bằng tiêm
chủng. Đặc biệt, cần đảm bảo chếđộăn hợp lý khi trẻbị bệnh: không ép trẻăn khi
bệnh mà chỉ choăn tối đa số lượng trẻ có thể ... được. Thức ăn cần nấu
chín kỹ, mềm và nhuyễn hơn, dễ nuốt và dễ tiêu. Chotrẻăn phục hồi sau giai đoạn
bệnh.
Chúc bé mạnh khỏe và mau lớn!
Tư vấn chếđộăncho bé bị rối loạn ... biến thức ăn phù hợp với độ tuổi của trẻ. Không chotrẻăn thức ăn cần phải
nhai khi trẻ chưa có đủ răng, vì động tác nuốt mà chưa nhai kỹ làm cho hệ tiêu hóa
dưới phải làm việc nhiều và nặng...
... lời:
Chếđộăncho người bị máu nhiễm mỡ:
- Giảm cân nếu có thừa cân, béo phì (hạn chế năng lượng dư thừa).
- Giảm ăn thực phẩm giàu cholesterol như các loại đồ lòng, phủ tạng,
da…động ... đường. Chếđộăn
hợp lý giúp cho bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, giảm được liều
thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo
dài tuổi thọ bệnh nhân. Chếđộăn ... phủ tạng,
da…động vật, lòng đỏ trứng…
Chế độăncho người bị
máu nhiễm mỡ và tiểu
đường.
Hiện nay, các nhà dinh dưỡng khuyến cáo chếđộăn của người tiểu đường
nên gần giống với...
... các loại quả đậu xào v.v.
Đối với người bị bệnh tinh dịch có máu
Chế độăncho người bị bệnh nam khoa
Người bị chứng xuất tinh sớm nên ăn các thức ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa, giàu chất
dinh ...
Trong ăn uống cần kiêng ăn những loại thức ăn nhiều mỡ béo, những thức ăn sinh lạnh
như nước ngọt có hơi ga ướp lạnh, dưa hấu ướp lạnh, thịt lợn có nhiều mỡ. Kiêng ăn
những thức ăn táo nhiệt động ...
Đối với người bị bệnh liệt dương
Liệt dương là chỉ chứng bệnh công năng sinh dục của nam giới do các nguyên nhân như
bị hư tổn, bị kinh hãi, bị phiền muộn hoặc bị ôn nhiệt làm cho dương vật...
... như hạt tiêu, ớt cay, nước chè đặc, ca cao, rượu nho đỏ. Hạn chế uống
rượu, cà phê, hút thuốc.
Thuốc và chếđộăncho
người bị táo bón
... cho những người bị táo
bón, 1 - 2 thìa cà phê/bữa, cho lẫn vào cơm, cháo hoặc pha với nước sôi.
Ăn phải đúng giờ, tốt nhất là ăn rải bữa (4-5 bữa/ngày). Trước khi đi ngủ
nên ăn một cốc sữa ... trong đường ruột phát triển, ức chế quá trình gây thối,
ngoài ra các chất độc hại sẽ bám vào các chất xơ và được thải ra ngoài cơ
thể. Ngoài ra, ăn các chất này làm tăng khối lượng phân – kích thích...
... thu được khi chếđộăn có đủ dầu
mỡ. Ở lứa tuổi 1-3, trẻ cần khoảng 30-40 g dầu mỡ một ngày, cụ thể một bát bột
hoặc cháo cần cho 1-2 thìa cà phê dầu hoặc mỡ. Nếu trẻ đã ăn cơm thì cho dầu và ... thể, giúp trẻ tăng trưởng và phát triển trí não. Nếu chếđộ
ăn thiếu chất đạm, trẻ sẽ còi cọc, chậm lớn, kém thông minh. Nhưng ăn quá nhiều
chất đạm cũng không tốt vì sẽ gây gánh nặng cho thận, ... thức ăn
động vật dễ hấp thu hơn trong thực vật; nhưng các loại rau xanh lại chứa nhiều
vitamin C , giúp tăng cường hấp thu sắt. Vì vậy, nên chotrẻăn cả 2 loại.
Kẽm giúp chuyển hóa năng lượng...