... LIỆU THAM KHẢO 57Trang 2 Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngchongười ăn chay LỜI MỞ ĐẦUTrang 3 Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngchongười ăn chay Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng ... cứu chếđộdinhdưỡngchongười ăn chay CHƯƠNG 4. MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHONGƯỜI ĂN CHAY. 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần chongười ăn chay. Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 người ... năng lượng do các loại đường ngọt ( saccharose) tăng lênNhững yêu cầu về dinhdưỡngcân đối:Trang 38 Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngchongười ăn chay với nhu cầu cơ thể. Nhưng việc...
... với người gầy cần có một chếđộ ăn uống hợp lý và đạt yêu cầu về dinh dưỡng. III /Chế độ ăn chongười gầy Để giúp người gầy tăngcân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ chất dinhdưỡng ... thức ăn Khả năng hấp thu chất dinhdưỡng từ thức ăn 2 /Người gầy cần bao nhiêu năng lượng(calories) cho một ngày3 /Chế độ ăn chongười gầy4/Cách tăngcân giúp người gầy có được một cơ thể hoàn ... đề nghị chongười này là : của các môn thể thao khác nhau cũng như chongười gầy, người già, người ốm mới dậy, trẻ con trên 6 tuổi…Đây là sản phẩm dành cho tất cả những ai muốntăngcân nhanh...
... về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chếđộ luyện tập thích hợp, cùng tâm lý kiên trì của người bị béo phì. A. Chếđộ ... nhưng không hiệu quả: vẫn tăngcân hoặc không giảm cân như mong muốn Hoặc ngược lại những người dùng chếđộ ăn ít calo hơn nhưng không chịu được vì đói hay yếu mệtCách chế biến và lựa chọn thức ... tim, gây nhồi máu cơ tim.- Tăng huyết áp.- Rối loạn lipid máu: Béo phì làm tăng nồng độ triglycerid và LDL-cholesterol, làm giảm nồng độ HDL-cholesterol trong máu. Người béo bụng dễ bị rối...
... vitamin B12 ở người cao tuổi, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. 8. Thay đổi lời khuyên về chếđộ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cầnchếđộ ăn nghèo ... khác như: đậu, bơ, lạc và trứng. 4. Khi có tuổi, người ta thường thích ăn ngọt. Thói quen này không phải là xấu. Bệnh nhân Alzheimer cầntăngcân có thể dùng món bánh rán nếu họ thích. Năng lượng ... nhân qua ống. Hãy dùng những thức ăn được cắt nhỏ bằng ngón tay, vì người bệnh có thể đã quên cách dùng đũa. 5. Đảm bảo là người bệnh huyết áp cao dùng đủ canxi. Đây là cách tự nhiên để làm...
... vitamin B12 ở người già, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. 8. Thay đổi lời khuyên về chếđộ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cầnchếđộ ăn nghèo đạm, ... đớn chongười bệnh Khoảng 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải thiện tình hình sức khỏe thông qua chếđộ ăn. Giáo sư Albert Barrocas, chuyên gia về ngoại khoa và dinh ... 1. Kiểm soát sự thiếu cân: Trọng lượng 55 kg có thể là vừa với một người cao 165 cm ở độ tuổi 30, nhưng lại là thiếu với người 65 tuổi. Sụt 4,5 kg ngoài ý muốn trong 6 tháng là một dấu...
... máu tăng cao. Dinhdưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe đối với người cao tuổi, do vậy, người cao tuổi cần có chếđộ ăn uống hợp lý để có được sức khỏe tốt. Trong chếđộdinhdưỡng ... huyết áp Do đó, người già cần hạn chế các thực phẩm như bánh kẹo, đồ khô mặn, mỡ động vật, không nên uống rượu bia, nước ngọt, trà hoặc cà phê đặc. Chế độdinhdưỡngcho người cao tuổi ... với chếđộdinhdưỡng của người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… cung cấp nhiều vitamin C và cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A giúp tăng sức đề kháng. Uống sữa để bổ sung dinh dưỡng...
... chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chếđộdinhdưỡngcho người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé. Chế độdinhdưỡngchongười bệnh tim Hạn chế ... Chếđộdinhdưỡngchongười bệnh tim Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. Bệnh tim nếu không ... Với những người bị bệnh tim, hạn chế ăn mặn là điều rất cần thiết. Hạn chế ăn mặn có thể giúp những người suy tim, tăng huyết áp giữ tình trạng sức khỏe ổn định. Hạn chế ăn mặn là hạn chế ăn các...
... các đồ ăn thức uống cụ thể trong sinh hoạt thường nhật. Một số lưu ý về chếđộdinhdưỡngchongười cao huyết áp Tăng cường chất xơ: Lượng chất xơ cần cung cấp từ 20 – 30g/ngày (tương đương ... huyết áp, người bệnh nên lưu ý chếđộdinh dưỡng. Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh ... Những thực phẩm tốt chongườităng huyết áp: cần tây, cải cúc, rau muống, cà chua, cà, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu xanh, táo, chuối tiêu, dưa hấu, dưa chuột… Cần tây tốt chongười cao huyết áp...
... đậu nành … là những loại sữa chứa nhiều dinhdưỡng tốt chongười già, uống 1 – 2 cốc sữa mỗi ngày giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể người già, tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật ... ngày Sữa là loại thức uống giàu dinh dưỡng, lựa chọn sữa có chứa MUFA, PUFA, Choline, Canxi, FOS để tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, phòng tránh loãng xương người già … Bạn có thể sử dụng ... béo dễ khiến người ta mắc các bệnh như máu nhiễm mỡ, bệnh tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường … Chính vì thế cần phải có chếđộ ăn uống phù hợp, giảm đường giảm muối và chất béo, tăng cường...
... Sữa đậu nành: là đồ uống lý tưởng chongười bị cao HA, có công dụng phòng chống xơ vữa động mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu và hạ HA. ChếĐộDinhDưỡngChoNgười Cao Huyết Áp Khi bị ... động vật, kiêng các chất kích thích… người bệnh nhiều khi tỏ ra lúng túng khi chọn dùng các đồ ăn thức uống hàng ngày để được một chếđộdinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cần tây: dùng loại ... thực vật, trà tâm sen đều rất tốt cho những người bị cao HA. Người HA cao nên hạn chế dùng một số thực phẩm như: lòng đỏ trứng, não, gan, thịt dê, thận lợn, mỡ động vật, rượu trắng, dưa hoặc cà...
... ChếĐộDinhDưỡngChoNgười Có Tuổi Khi tuổi già gõ cửa, nhu cầu dinhdưỡng của bạn tăng lên. Ở tuổi về chiều này, cơ thể bạn đang trong trạng thái lão hóa. Các tế bào và mô tăng ... Cháo yến mạch là bữa ăn điểm tâm tuyệt vời chongười có tuổi. Riêng đối với phụ nữ thì họ cầncẩn trọng trong chếđộdinhdưỡng ở tuổi già. Do ở độ tuổi mãn kinh nên khả năng hấp thụ can-xi ... The Times of India, bạn có thể áp dụng một số nguyên tắc dinh dưỡng sau đây: Thêm "màu sắc tự nhiên" trong chếđộdinhdưỡng của bạn. 2-3 bữa ăn có trái cây theo mùa sẽ giúp bổ...
... trái tươi và hạt dưa đều là thành phần dinh dưỡng. Trái tươi chứa nguồn vitamin A, B và C. Hạt dưa chứa nhiều selenium, chất béo cầnChếĐộDinhDưỡngChoNgười Sắp Già Các thực phẩm có vai ... chứng loãng xương và bệnh tim. Các sản phẩm đậu nành lên men dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên chỉ nên ăn ít nước tương do hàm lượng muối khá cao trong đó. Gạo lứt: chứa ... kali, ma-giê, sắt, kẽm, đồng và selen. Hạt giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hệ thống miễn dịch, bảo vệ da, ngăn ngừa ung thư và kiểm soát cholesterol. Tuy nhiên không ăn những hạt đã bị...
... vitamin B12 ở người cao tuổi, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. Những lưu ý trong chếđộdinh dưỡng chongười già Đối mặt với nguy cơ suy dinhdưỡng Trong khi ở người trẻ ... ra “Sáng kiến Sàng lọc Dinhdưỡng . Đây là những hướng dẫn thiết thực, còn ít được biết đến, về chếđộdinhdưỡngchongười có tuổi, liên quan tới 8 bệnh mạn tính như: ... xương Chế độdinhdưỡng hợp lý giúp sức khỏe tốt hơn. (Ảnh: Khoahoc) Nội dung khuyến cáo này bao gồm: 1. Kiểm soát sự thiếu cân: trọng lượng 55kg có thể là vừa với một người cao 165cm ở độ tuổi...
... trái cây càng nhiều màu sắc thì chất dinhdưỡng và khả năng Hướng dẫn chếđộdinhdưỡngchongười bệnh viêm khớp Khi mắc phải bệnh viêm khớp, một chếđộ ăn uống hợp lý là điều cần thiết giúp ... Căng thẳng - Thuốc lá * Để kiềm chế quá trình viêm khớp, cần xây dựng chếđộ ăn uống với nhiều thực phẩm có khả năng chống viêm nhiễm, duy trì cân nặng ổn định, uống nhiều nước và tập ... nghiệm. Do vậy, chúng được cho thêm vào món ăn như một loại gia vị trong quá trình chế biến hoặc làm tăng hương vị của các loại trà nóng. 4 Nghệ Kết quả nghiên cứu cho thấy, nghệ có thể giúp...
... Chếđộdinhdưỡngchongười già Người già khi về hưu chỉ cần thay đổi một chút về chếđộ ăn uống và thói quen sinh hoạt hàng ngày là đã có ... học cho biết. “Cần có những hành động cần thiết ngay từ bây giờ để đảm bảo tất cả chúng ta đều tận hưởng tuổi già với sức khỏe và tinh thần tốt. Tuổi thọ trung bình của con người đã tăng ... mạch, đậu), Kali (trong rau xanh, đào, chuối) là những chất dinhdưỡng quan trọng giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh. Ngoài ra, hoạt động thể dục hàng ngày như chạy bộ, làm vườn…cũng giúp giảm...