... Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngcho người ăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngcho người ăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng (ngày 1, 14, 15, 30 âm lịch). Tháng thiếu ... Nghiên cứu chếđộdinhdưỡngcho người ăn chay
CHƯƠNG 4.
MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY.
4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 ... nước 36
CHƯƠNG 4. 38
MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY 38
4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay 38
4.2 Một số thực phẩm thay thế cho thực phẩm động vật: 42
4.3 Các chếđộ ăn chay...
... (g)
Sáng
Bánh bao 100 219 6. 1 0.5 47.5 0.5
Ổi 100 33 0 .6 0.0 7.0 6. 0
252 6. 7 0.5 54.5 6. 5
Giữa
sáng
Sữa bò 200 148 7.8 8.8 9 .6 0.0
148 7.8 8.8 9 .6 0.0
Trưa
Gạo tẻ 90 309 .6 7.11 0.9 68 .58 0. 36
Thịt heo nạc ... đường
-Tắc
-Đường
20
10
5.2
39.7
0.18
0.0
0.0
0.0
1.1
9.93
0.82
0.0
505 19.835 19.09 63 .61 5 3.555
Tối
Bánh bông
lan
50 149.2 4. 165 3 .62 5 24.2
149.2 4. 165 3 .62 5 24.2
∑ 1803.55 83.04 44. 165 267 .7 17.77
Thực đơn giảm cân với nhu cầu năng lượng 160 0Kcal/ngày
Ai sử ... các bệnh kể trên.
IV. Cách điều trị béo phì
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm
béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chếđộ luyện tập...
... Chọn thực phẩm ít chất béo như ăn cá thay cho thịt.
- Tăng cường bổ sung thực phẩm chứa nhiều canxi từ yaourt không béo,
phó mát đã giảm béo, sữa đã tách kem…
Ở độtuổi hai mươi, bạn có thể ... hướng dễ bị béo phì.
Cần hạn chế:
- Thực phẩm nhiều chất béo như chiên, rán và gia vị khi chế biến.
- Ăn nhiều đồ ngọt. Chỉ ăn 1 lần/tuần hoặc bữa ăn ngon miệng, từ 1 đến 2
lần /tháng.
- Uống ... bạn cần thay đổi chếđộ ăn giúp duy trì thể trọng bằng cách tập loại bỏ
dần những thói quen ăn uống có hại cho cơ thể.
Cần hạn chế:
- Những thực phẩm chuyển hóa như thức ăn chế biến quá nhiều...
...
Trên cơ sở các nguyên tắc đó bạn có thể lựa chọn các loại
thực đơn phù hợp cho mình nhằm đảm bảo sự hồi phục sức
khoẻ sau khi sinh và chất lượng sữa cho trẻ tốt nhất.
Chế độdinhdưỡngcho ... bị sinh em bé vào tháng 9 tới. Theo tôi
được biết, phụ nữ sau khi sinh phải ăn một số thức ăn đặc
biệt và kiêng cữ một số loại thực phẩm. Xin cho biết cụ thể
chế độdinhdưỡngcho sản phụ. ... sóc ăn
uống cho sản phụ là điều không thể xem thường, một là bổ
sung sự tiêu hao năng lượng, hai là bổ sung đủ dinhdưỡng
cần thiết để người mẹ tiết ra đủ sữa nuôi con. Do vậy chế
độ ăn uống...
...
Chế độdinhdưỡngcho phụ nữ mang thai
Tôi đang có em bé được hai tháng, nói chung tôi không bị ói nhưng ăn
không được chỉ thèm đồ chua, thậm chí ăn thay cơm. Xin hỏi: Tôi cần có chế
độ ...
Dinh dưỡng trong giai đoạn "bầu bí" có tác động rất lớn tới sức khỏe thể
chất và tinh thần của trẻ sau này. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết và rất hữu
ích về chếđộdinhdưỡng ... các món ăn nhiều chất béo vì việc tránh xa các thực
phẩm này sẽ khiến cho khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất từ rau xanh giảm
sút. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều mỡ động vật, dầu thực vật...
... lối sống và chếđộdinh dưỡng.
Giống như sự kiện Năm mới, ngày bạn phát hiện mình có thai luôn là một
thời điểm vô cùng thú vị. Có rất nhiều thứ bạn cần làm để cải thiện chếđộdinh
dưỡng của ...
lượng trong chốt lát và cảm giác đói sẽ nhanh chóng quay lại.
Chế độdinhdưỡngcho bà bầu
Dinh dưỡng trong giai đoạn bầu bí có tác động rất lớn tới sức khoẻ thể chất
và tinh thần của trẻ sau ...
và tinh thần của trẻ sau này. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết và rất hữu ích
về chếđộdinhdưỡngcho bà bầu trong suốt 40 tuần thai nghén.
Lối sống mới
...
... B12 ở người cao tuổi,
vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm.
8. Thay đổi lời khuyên về chếđộ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh
nhân thận cần chếđộ ăn nghèo đạm, ... huyết áp. Tất cả bệnh nhân có nguy cơ suy tim phải giảm lượng muối ăn.
6. Dùng đủ nước. Trung bình mỗi ngày cần uống 6 - 8 cốc (225ml) các loại: nước
trắng, nước hoa quả, sữa, trà, cà phê. ... như digoxin để điều trị suy tim, có thể làm giảm trầm
trọng sự thèm ăn của người cao tuổi.
3. Người có tuổi thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt, nhưng protein tạo
nên cơ bắp và giúp...
... vừa với một
người cao 165 cm ở độtuổi 30, nhưng lại là thiếu với người 65 tuổi. Sụt
4,5 kg ngoài ý muốn trong 6tháng là một dấu hiệu nguy hiểm. Ví dụ, sự
giảm cân đột ngột ở người già có ... ở người
già, vì cùng với tuổi tác, sự hấp thu chất này cũng giảm.
8. Thay đổi lời khuyên về chếđộ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân.
Đa số bệnh nhân thận cần chếđộ ăn nghèo đạm, nhưng một ... đớn cho người bệnh
Khoảng 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải
thiện tình hình sức khỏe thông qua chếđộ ăn. Giáo sư Albert Barrocas,
chuyên gia về ngoại khoa và dinh...
... và căn cứ cho một chếđộdinhdưỡng đúng cho sức khoẻ
cũng như sự phát triển của trẻ cũng là một băn khoăn nữa của các bậc phụ
huynh. Chúng tôi xin đưa ra 10 lưu ý trong chếđộdinhdưỡng của ...
2lần/tuần), dầu cải…
Một chếđộdinhdưỡng đa dạng và cân bằng phải đảm bảo tránh những thiếu
hụt về axít béo, vitamin hay khoáng chất. Chúng ta có thể làm chochếđộ
dinh dưỡng hợp với mùa và ... 10 lưu ý trong chếđộ
dinh dưỡngcho trẻ
Làm thế nào để tạo một thói quen dinhdưỡngcho trẻ tốt từ trước khi
sơ sinh? Đâu là các nhu cầu thực của...
... quan tâm
tới chếđộdinhdưỡng kèm theo? Những băn khoăn thường gặp đó của
bạn sẽ được các chuyên gia dinhdưỡng trả lời trong bài viết dưới đây.
Sự khác biệt mà dinhdưỡng đem lại cho quá trình ... thể
ăn các loại thức ăn rắn bởi sự ảnh hưởng của trị liệu (chẳng hạn như miệng
Chế độdinhdưỡngcho
bệnh nhân điều trị ung
thư
... dàng hơn.
Nên ăn gì?
Mấu chốt của vấn đề là có một chếđộ ăn uống cân bằng và lành mạnh, và
bạn nên tuân thủ hướng dẫn trong “tháp dinhdưỡng : các loại ngũ cốc (gạo,
bánh mỳ, ngũ cốc, mỳ,...
... bệnh béo phì và mỡ máu tăng cao.
Dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe đối với
người cao tuổi, do vậy, người cao tuổi cần có chếđộ ăn
uống hợp lý để có được sức khỏe tốt.
Trong chế ... người già cần hạn chế các thực phẩm như
bánh kẹo, đồ khô mặn, mỡ động vật, không nên uống rượu
bia, nước ngọt, trà hoặc cà phê đặc.
Chế độdinhdưỡngcho
người cao tuổi
... một ngày khoảng 7 - 8 ly nước sẽ giúp
thận hoạt động tốt hơn và giảm các nguy cơ về táo bón.
Các loại rau củ rất cần thiết đối với chếđộdinhdưỡng của
người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu...
... chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chếđộdinhdưỡngcho
người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.
Chế độdinhdưỡngcho người bệnh tim
Hạn chế ... Chếđộdinhdưỡngcho người bệnh tim
Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. ... cả lượng gia
vị nêm nếm. Bên cạnh hạn chế ăn mặn, người bị bệnh tim cũng được khuyên nên giảm ăn
các chất béo. Ăn nhiều chất béo sẽ làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, gây nhồi
máu cơ...
...
cầu của lứa tuổi. Cháu không chịu ăn rau và ít ăn trái cây
nên cơ thể thiếu nhiều loại vitamin và các yếu tố vi lượng.
Bữa ăn hợp lý phải bảo đảm đủ các thành phần dinh
dưỡng. Đạm, béo, đường, ... răng.
Nên cho trẻ ăn theo bữa và không nuông chiều quá mức.
Thực đơn hợp lý cho trẻ 2 tuổi trong một ngày gồm:
7h: Sữa bột hoặc sữa đậu nành 200ml.
11h: Cơm nát 1 bát (gạo 60 g). Trứng ... lạnh, tạo điều kiện cho trẻ sử dụng thoải mái khi
thích vì khi dùng các loại thức ăn có lượng đường cao, trẻ sẽ
có cảm giác “no giả tạo” nên không muốn ăn các thứ giàu
dinh dưỡng khác. Đó là...
... bệnh nên lưu ý chếđộdinh dưỡng.
Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra
bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh tạng béo và
cheletron ... khi chọn dùng các đồ ăn thức uống cụ thể
trong sinh hoạt thường nhật.
Một số lưu ý về chếđộdinhdưỡngcho người cao huyết áp
Tăng cường chất xơ:
Lượng chất xơ cần cung cấp từ 20 – 30g/ngày ... chế thức ăn có nhiều cholesterol:
Chọn thịt nạc, bỏ da, không ăn nội tạng (óc, tim, gan…).
Người bị cao huyết áp không nên ăn nội tạng động vật
Hạn chế ăn lòng đỏ trứng.
Nên dùng chất béo...