0

chế phẩm enzyme fungamyl

 Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly

Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly

Nông - Lâm - Ngư

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 1,347
  • 14
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa

Y khoa - Dược

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...
  • 10
  • 918
  • 6
Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa

Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa

Y khoa - Dược

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 901
  • 4
Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa

Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa

Công nghệ - Môi trường

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...
  • 10
  • 573
  • 1
ứng dụng và chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dừa tự nhiên

ứng dụng và chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dừa tự nhiên

Công nghệ - Môi trường

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 600
  • 1
Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm enzyme

Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm enzyme

Nông - Lâm - Ngư

... dụng chế phẩm enzyme ngày trọng lĩnh vực khác Trong 20 năm cuối kỷ XX năm đầu kỷ XXI enzyme khác ứng dụng Ở Việt Nam bước đầu có nhiều nghiên cứu ứng dụng enzyme chế biến nông sản, thực phẩm, ... lĩnh vực sản xuất bia, rượu, chế biến tinh bột (Viện công nghiệp thực phẩm, Viện công nghệ sinh học – công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội…) Việc nghiên cứu enzyme phục vụ nông nghiệp, ... TÁCH VÀ TẠO SINH KHỐI 2.1 Phân lập – tách tuyển chọn chủng nấm mốc 2.2 Tạo sinh khối – thu chế phẩm enzyme Môi trường • Môi trường Benhamin • Bột ngô 20g • Glucose 10g • Pepton 10g • Cao Nấm...
  • 7
  • 822
  • 2
Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pecimex nâng cao hiệu suất trích li và chất lượng nước quả dừa

Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pecimex nâng cao hiệu suất trích li và chất lượng nước quả dừa

Nông nghiệp

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 544
  • 2
ứng dụng các chế phẩm enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất l-ợng n-ớc quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên

ứng dụng các chế phẩm enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất l-ợng n-ớc quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên

Sinh học

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 377
  • 2
Xác định chế phẩm enzyme và điều kiện thích hợp để xử lý lớp nhớt cà phê vối bằng phương pháp ướt

Xác định chế phẩm enzyme và điều kiện thích hợp để xử lý lớp nhớt cà phê vối bằng phương pháp ướt

Kỹ thuật

... ph m enzyme pectinase thích h p cho x lý l p nh t cà phê v i - Xác ñ nh ñi u ki n t i ưu ñ pectinase có kh x lý l p nh t cao nh t ch ph m enzyme -5- - Thi t l p s khoa h c cho vi c ng d ng enzyme ... i sau x lý lo i enzyme khác Trong ch ph m enzyme th nghi m, Lumipect-CP (ch a Polygalacturonase ñơn l ) có hi u l c th p (sau 30 phút x lý, ñ nh t c a d ch chi t v n 35%) l i enzyme khác có hi ... LI U LƯ NG ENZYME THÍCH H P CHO X LÝ L P NH T QU CÀ PHÊ V I 3.3.1 K t qu xác ñ nh li u lư ng enzyme thích h p cho x lý th i gian gi 3.3.1.1 M c ñ s ch nh t c a cà phê thóc sau x lý enzyme gi 120...
  • 26
  • 562
  • 4
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu  suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”

Công nghệ thực phẩm

... sản phẩm cao 2.3.4 Các chế phẩm enzyme sử dụng 2.3.4.1 Chế phẩm enzyme pectinex Ultra SP-L Chế phẩm enzyme sử dụng đề tài chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L Đây chế phẩm enzyme pectinase hoạt ... xử lý enzyme Xử lý enzyme Đồ thị 4.8 Ảnh hưởng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL đến độ dịch Kết bảng 4.9 đồ thị 4.8 cho thấy, sử dụng chế phẩm enzyme với tỷ lệ thích hợp điều kiện tối ưu cho enzyme ... phẩm thời gian dài Một phương pháp loại bỏ hợp chất pectin có hiệu sử dụng chế phẩm enzyme pectinase 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ ENZYME, NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN ĐẾN HIỆU QUẢ TÁC ĐỘNG CỦA CHẾ PHẨM ENZYME...
  • 53
  • 1,904
  • 6
khảo sát khả năng kết hợp nấm phân hủy tannin và cellulose với chế phẩm enzyme enchoice để tăng cường sinh học trong quá trình ủ compost từ mụn dừa

khảo sát khả năng kết hợp nấm phân hủy tannin và cellulose với chế phẩm enzyme enchoice để tăng cường sinh học trong quá trình ủ compost từ mụn dừa

Kỹ thuật

... i s n xu t enzyme phân gi i cellulose N m đ t cũ ng có th phân h y cellulose Vì v y chúng có th s d ng cellulose làm th c ăn 1.2.4.2 Enzyme phân gi i cellulose – enzyme cellulase H enzyme phân ... th t ng h p enzyme phân h y tannin tannase - Tannin không tan không b vi sinh v t phân h y - Tannase ch y u th y phân gallotannin 1.2.5.2 Enzyme phân gi i tanin – enzyme tannase a) Enzyme tannase ... phân gi i cellulose – enzyme cellulase H enzyme phân gi i cellulose g m ba lo i enzyme a) Enzyme cellulase Cellulase enzyme đa c u t g m: (i) Endoglucanase hay 1,4-β-D-glucan-4-glucanohydrolase...
  • 71
  • 585
  • 0
Tài liệu SO SÁNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA CHẾ PHẨM ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS pot

Tài liệu SO SÁNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA CHẾ PHẨM ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS pot

Báo cáo khoa học

... lượng hoạt hóa phản ứng thủy phân dầu olive với xúc tác chế phẩm enzyme lipase phương pháp chuẩn độ thông qua xác định hoạt tính enzyme Hai enzyme lipase lựa chọn cho nghiên cứu lipase thu nhận ... thủy phân chất dầu olive, LCR xúc tác trình tạo sản phẩm nhanh LPP nhiều lần (trong điều kiện phản ứng) chế phẩm lipase từ Candida rugosa tinh chế phẩm lipase từ Porcine pancreas nên hoạt tính xúc ... cứu tìm số tính chất cho điều kiện hoạt động tối ưu chế phẩm LCR LPP So sánh cho thấy chế phẩm LCR hoạt động tốt LPP Kết luận cụ thể rút hai enzyme bị ảnh hưởng ion Ca2+, Mg2+, Al3+; phản ứng...
  • 11
  • 582
  • 0
Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên potx

Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên potx

Báo cáo khoa học

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...
  • 6
  • 431
  • 1
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm enzyme tái tổ hợp streptokinase và yếu tố hoạt hóa plasminogen mô (+PA) sử dụng trong điều trị

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm enzyme tái tổ hợp streptokinase và yếu tố hoạt hóa plasminogen mô (+PA) sử dụng trong điều trị

Báo cáo khoa học

... thuốc kết hợp với chất ức chế thrombin hirudin, argatroban chất ức chế thụ thể GpIIb/IIIa (các chất ức chế glycoprotein tiểu cầu) kháng thể đơn dòng abciximab chất ức chế dạng tổng hợp Một số ... không làm biến enzyme cần thiết Sau đó, giun nghiền thành bột pha chế với số phụ gia thành phẩm dạng bột [74] Thời gian qua, nhóm nghiên cứu PGS Nguyễn Thị Ngọc Dao nghiên cứu tạo enzyme công nghệ ... resin đem đông khô tạo chế phẩm SK thô SK sau qua cột resin tiếp tục tinh qua cột lọc gel Biogel P100 với đệm 50 mM kali phosphate pH 7,5 thu dịch SK đem đông khô tạo chế phẩm SK 2.2.5 Các phương...
  • 149
  • 1,362
  • 4
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tương bắc bằng chế phẩm enzyme

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tương bắc bằng chế phẩm enzyme

Công nghệ thực phẩm

... 1.2.6 Enzyme: [8] Hiện nay, việc sản xuất chế phẩm enzyme loại phát triển mạnh mẽ quy mô công nghiệp Thực tế có hàng nghìn chế phẩm enzyme bán thị trường giới, chế phẩm khai thác tinh chế có ... khiết theo tiêu chuẩn công nghiệp ứng dụng Các chế phẩm enzyme phổ biến như: amylase, protease, catalase, cellulose, lipase… 14 TỔNG QUAN Chế phẩm enzyme không ứng dụng y học mà ứng dụng nhiều ... em thấy có tạo thành đường khử trình thủy phân enzyme protease Vì enzyme chế phẩm enzyme không tinh khiết, độ tinh không cao nên thành phần có enzyme amylase Nó thủy phân tinh bột hỗn hợp nguyên...
  • 64
  • 722
  • 1
Nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước thanh long

Nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước thanh long

Công nghệ thực phẩm

... dụng chế phẩm enzyme trình chế biến nước phương pháp tiên tiến có nhiều triển vọng Mở đầu Trong công nghệ đồ uống (như rượu vang, loại sản phẩm nước quả) người ta thường sử dụng chế phẩm enzyme ... đề tài: “Nghiên cứu sử dụng số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước long” Mở đầu * Mục đích đề tài Nghiên cứu thông số công nghệ trình sử dụng chế phẩm enzyme pectinase β-glucosidase ... kiện hoạt hóa chế phẩm enzyme pectinase • Nghiên cứu xác định điều kiện hoạt hóa tối ưu enzyme β-glucosidase • Nghiên cứu xác định tỷ lệ phối chế nước long • Nghiên cứu xác định chế độ trùng thích...
  • 38
  • 680
  • 0
báo cáo nghiên cứu khoa học  '''' ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm enzyme chứa protease, amylase và phytase vào khẩu phầ

báo cáo nghiên cứu khoa học '''' ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm enzyme chứa protease, amylase và phytase vào khẩu phầ

Báo cáo khoa học

... thức có bổ sung chế phẩm enzyme, tăng trọng lợn nghiệm thức E2 (0,10% chế phẩm enzyme) có xu hướng cao so với tăng trọng lợn nghiệm thức E1 (0,05% chế phẩm enzyme) E3 (0,15% chế phẩm enzyme) (599 ... chế phẩm enzyme Mức bổ sung 0,10% chế phẩm enzyme (2.000 IU protease + 56 IU amylase + 250 IU phytase/kg thức ăn) tỏ tốt so với mức bổ sung 0,05% 0,15% Các nghiên cứu enzyme thức ăn bao gồm enzyme ... Chế phẩm enzyme trộn đồng với nguyên liệu khác phần cách dùng lượng chế phẩm enzyme theo tỉ lệ tương ứng với nghiệm thức trộn với 10% bột ngô nguyên liệu mẻ trộn sau dùng lượng ngô trộn với chế...
  • 10
  • 632
  • 1

Xem thêm