chế biến cơm chiên dương châu
Các biến đổi dinh dưỡng trong quá trình chiên khoai tây
Ngày tải lên :
15/09/2012, 16:04
... thời.
CHẾ BIẾN:
-Khi chế biến cá ngừ, nên chẻ đôi con cá theo đường xương rồi cắt
khúc cỡ 10cm và ướp 30 phút với gừng tươi (1kg cá cần khoảng 50g
gừng tươi) băm nhỏ, ướp gia vị rồi mới chế biến. ... undifferentiated g 0.007
Đây là hai loài tôm được nhân dân ta dùng phổ biến nhất.Từ tôm và tép bà con ta chế
biến nhiều món ăn đơn giản và phổ biến nhất là món tôm, tép rang, canh tôm, bánh tôm,
mắm tôm, ... trình chế biến:
Bảng sau đây so sánh giá trị dinh dưỡng của mực tươi, nấu chín hoặc chiên. Có khoảng
78,55 g nước trong một con mực tươi, trong đó giảm xuống 64,54 gam khi nấu chín hoặc
chiên. ...
- 32
- 1.5K
- 10
Xây dựng và lựa chọn chiến lược sản phẩm cho công ty cổ phần và chế biến thực phẩm Hữu Nghị.docx
Ngày tải lên :
28/09/2012, 16:55
... ban lãnh đạo công ty cổ phần chế biến thực phẩm cần
phải giải quyết .
3.4 Nhận xét chung về tình hình thực hiện chiến lược sản phẩm của công
ty cổ phần và chế biến thực phẩm Hữu Nghị
Qua ... .
16
16
Chuyên đề tốt nghiệp Nguyễn Minh Phúc
Đối với Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị , là một doanh nghiệp
chế biến thực phẩm thì điều này càng quan trọng vì nguyên liệu đầu vào nhằm ... chính của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu
Nghị ở trên , ta có được ma trận BCG sản phẩm của công ty như sau .
Mô hình 4
Ma trận BCG của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị
...
- 72
- 1.2K
- 13
Lựa chọn phương án chiến lược phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam trong điều kiện hội nhập WTO.docx
Ngày tải lên :
02/10/2012, 15:52
... bánh,
bún;
+ Ngành chế biến thuỷ sản;
+ Ngành chế biến thịt, sữa và các sản phẩm từ thịt, sữa;
+ Ngành chế biến nước giải khát: bia, nước ngọt, nước khoáng, chè, ;
+ Ngành chế biến đường, bánh ... năng cạnh tranh hạn chế.
Tỷ lệ nông sản, thực phẩm được chế biến và công nghệ chế biến các
sản phẩm của Việt Nam như sau:
Bảng 2.4 Tỷ lệ chế biến một số nông sản, thực phẩm ở Việt Nam (đvt: %)
Hạng ... http://irv.moi.gov.vn/gioithieu/2005/2/15019.ttvn.
xảy ra, cả nước có 28 cơ sở lớn chế biến thịt, nhưng chủ yếu mới chỉ dừng lại
ở chế biến thịt lợn, thịt bò, còn chế biến gia cầm thì chưa đáng kể.
2
Là nước nông nghiệp,...
- 92
- 4.2K
- 15
Xây dựng hệ thống kế toán quản trị tại các doanh nghiệp chế biến gỗ ở Tỉnh Bình Dương.pdf
Ngày tải lên :
13/10/2012, 17:08
... QUẢN TRỊ TẠI CÁC
DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ Ở TỈNH BÌNH DƯƠNG
2.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ
TẠI TỈNH BÌNH DƯƠNG.
2.1.1 Quy mô ngành.
Bình Dương là một trong ba tỉnh ... TOÁN
QUẢN TRỊ
TẠI CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ Ở TỈNH BÌNH
DƯƠNG
19
2.1
ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ CÁC DOANH NGHIỆP NGÀNH
CHẾ BIẾN GỖ
19
TẠI TỈNH BÌNH DƯƠNG
2.1.1
Quy mô ngành.
19
2.1.2 ... đang dần dịch chuyển từ Châu Á sang Châu Âu, Châu Mỹ. Năm 2000, thị
trường Châu Á chiếm 95,5% thì năm 2003 giảm còn 58,7%, thị trường Châu Âu
tăng từ 1,1% lên 16,6%, Châu Mỹ cũng tăng từ mức...
- 80
- 1.3K
- 11
Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty chế biến nông sản thực phẩm - xuất khẩu Hải Dương.pdf
Ngày tải lên :
13/10/2012, 17:10
... CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM - XUẤT
KHẨU HẢI DƯƠNG.
I. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÔNG TY CHẾ BIẾN NSTP-XK HẢI DƯƠNG
1- Quá trình hình thành và phát triển của Công ty:
Công ty chế biến nông ... chức năng riêng.
- Phân xưởng chế biến thực phẩm: Tổ chức thu mua nguyên liệu, chế biến
thực phẩm, chịu trách nhiệm về chấ
t lượng sản phẩm.
- Phân xưởng chế biến nông sản: Có nhiệm vụ thu ... CCDC do doanh nghiệp tự chế hoặc thuê ngoài gia
công, chế biến.
Nợ TK 152, 153: Giá thành sản xuất thực tế.
Có TK 514: NVL, CCDC thuê ngoài hoặc tự gia công, chế biến nhập kho.
* Trường...
- 89
- 807
- 6
CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU QUỐC GIA Ngành công nghiệp chế biến gỗ tại Việt Nam.doc
Ngày tải lên :
25/10/2012, 16:10
...
VIFOREST có rất nhiều khoá đào tạo cho các công ty chế biến gỗ trên toàn quốc, đồng
thời tổ chức các sự kiện xúc tiến thương mại cho các công ty chế biến gỗ muốn tham gia
vào hội chợ thương mại ... nghiệp chế biến gỗ trong nước và các công ty có vốn
đầu tư nước ngoài cũng có kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại Việt Nam. Ví dụ một
công ty của Đài Loan đã tăng gấp 4 lần công suất chế biến ... đẳng chỉ có thể cung cấp một phần nhở nguồn nhân lực cần thiết
cho ngành chế biến gỗ. Các cơ sở đào tạo dạy nghề chế biến gỗ cũng không thoả mãn được
nhu cầu của các doanh nghiêp vì vậy ngành...
- 69
- 920
- 5
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:26
... nhỏ
KHAOMAK
CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG
Cơm rượu
3.2 Các biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu
3.2.1 Biến động số lượng của hệ vi sinh vật trong quá trình lên men cơm rượu:
Việc phân ra các giai ... làm thay đổi pH
trong quá trình lên men cơm rượu do đó giúp hạn chế sự nhiễm VSV.
11
CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG
Cơm rượu
4.3 Một số cách làm cơm rượu
4.3.1 Cơm rượu làm bằng nếp thường
a.Nguyên liệu
Nếp ... men cơm rượu 11
4. Quy trình công nghệ 14
4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 14
4.2 Thuyến minh quy trình 15
4.3 Một số cách làm cơm rượu 17
5. Kết luận 25
1
CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG
Cơm rượu
4.3.3 Cơm...
- 26
- 10.6K
- 86
bài tiểu luận bộ môn dinh dưỡng và chế biến nước mắn
Ngày tải lên :
02/11/2012, 10:31
... làm nguyên li
ệu
chế biến nước mắm. Theo nghiên cứu của viện Hải Dương học Nha Trang thì độc tố
tetrodotoxin trong một số bộ phận cá nóc không bị thủy phân trong quá trình chế
biến nước mắm và ... các mẻ sau. Bã còn lại có thể đem chế biến
làm thức ăn chăn nuôi, hoặc làm phân bón.
d. Gây hương cho nước mắm
Đây là giai đoạn quan trọng trong qui trình chế biến nước mắm ngắ
n ngày.
Nếu không ... từng tháng, mỗi tháng lượng cá
tạp cần được chế biến là:
G
tạp th
= 3 328 509 : 12 = 277 376 kg
Coi 1 tháng làm việc 26 ngày.
Lượng cá tạp chế biến trong 1 ngày là:
277 376 : 26 = 10 668...
- 132
- 1.6K
- 10
Xây dựng chiến lược của Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai đến năm 2020
Ngày tải lên :
09/11/2012, 08:15
... xí nghiệp giết mổ và chế biến thực phẩm.
Xí nghiệp Chế biến thực phẩm Nam Phong với hệ thống dây chuyền giết mổ
heo bán thủ công, công suất 800 con heo/ca và Nhà máy Chế biến thực phẩm được ... gói, chế biến thực phẩm thủy sản đông lạnh và xây dựng
Nhà máy Chế biến gia công thức ăn ở tỉnh Đồng Nai. Năm 2006, phát triển hệ thống
Fresh Mart nhằm cung cấp sản phẩm tươi sống và chế biến ... pháp luật, luật Doanh nghiệp, quy chế quản lý của Tổng
công ty.
Thông tin chung về Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai như sau:
- Thành lập: Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai được thành...
- 87
- 1K
- 9