Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
CHẤT CHỐNG OXY HOÁ TRONG THỰC PHẨM
Chất màu tự nhiên trong thực phẩm
TÌM HIỂU CHẤT TẠO MÀU SUDAN TRONGTHỰC PHẨM
Sự chuyển hóa của các chất trong cơ thể người và trong thực phẩm
Tài liệu Vai trò dinh dưỡng chức năng của chất xơ & đường chức năng trong thực phẩm chức năng ppt
Phân tích dữ lượng chất kháng sinh trong thực phẩm
Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm
Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm