...
sản phẩm.
Tính thống nhất: Mức độsảnphẩm phù hợp với cuốn sách hớng dẫn sử dụng của
sản phẩm.
Độ bền: Sảnphẩmcó đạt đợc xác suất về độ bền sử dụng quy định hay không.
Tính bảo vệ: Sảnphẩm ... cạnh tranh mà điều này chỉ có đợc khi chất lợng sảnphẩm của doanh nghiệp
ngày càng đợc nâng cao. Chỉ cókhông ngừng đảm bảo và nâng cao chất lợng sảnphẩm
thì sảnphẩm của doanh nghiệp mới ... cạnh tranh mà điều này chỉ có đợc khi chất lợng sảnphẩm của doanh nghiệp
ngày càng đợc nâng cao. Chỉ cókhông ngừng đảm bảo và nâng cao chất lợng sản
phẩm thì sảnphẩm của doanh nghiệp mới...
... về chất lợng sảnphẩm và vai trò của nó trong nền
kinh tế thị trờng.
I. Những vấn đề chung về chất lợng sản phẩm
I.1. Khái niệm về chất lợng sản phẩm
I.2. Quá trình hình thành chất lợng sản phẩm
I.3. ... sản phẩm
I.3. Phân loại chất lợng sản phẩm
I.4. Các nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm
I.5. Các chỉ tiêu phản ánh chất lợng sản phẩm
II. Vai trò của chất lợng sảnphẩm với các doanh nghiệp ... trờng.
I. Những vấn đề chung về chất lợng sản phẩm.
1. Khái niệm về chất lợng sản phẩm.
- Hiện nay có rất nhiều khái niệm về chất lợng sản phẩm. Mỗi quan niệm
đều có những căn cứ khoa học và thực...
... khả năng không ngừng nâng cao
chất lượngsản phẩm. Tác động của khoa học công nghệ là khôngcó giới hạn
7
B. NỘI DUNG
I. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG
1. Chấtlượng và vai trò của chấtlượngsảnphẩm
1.1. ... trị, chấtlượngđược hiểu là đại lượngđượcđo bằng tỉ
số giữa lợi ích thu được từ tiêu dùng sảnphẩm với chi phí bỏ ra đócó lợi ích
đó:
Chất lượng = Lợi ích/chi phí
Nếu tỉ số này nhỏ hơn 1 được ... một đồng chi phí sẽ cao hơn, so với các sản
phẩm khác.
Đối với xã hội, chấtlượngsảnphẩmcó các vai trò sau:
Trước tiên nếu hầu hết sảnphẩm đều cóchấtlượng sẽ thỏa mãn tiêu
dùng xã hội cao...
... lợng sảnphẩm của mình
làm có đạt hay không. Nh vậy khôngcó sự phản hồi kịp thời, liên tục giữa phòng
quản lý chất lợng và công nhân. Điều này không những khôngcó tác dụng cải tiến
chất ... không bị biến dạng dập nát.
Không có bánh sống
+ Mùi vị Có mùi đặc trng
+ Màu sắc Màu sắc có màu vàng, khôngcó vết cháy đen,
xốp, mịn mặt
+ Tạp chất lạ Không có
3. Tiêu chuẩn vi sinh vật Không ... hơng.
- Chất bảo quản.
(Nguồn: Phòng Kế hoạch sản xuất Công ty CP Bánh kẹo Hữu Nghị)
38
Luận văn tốt nghiệp
Tỷ lệ đạt chất Số sảnphẩm đạt chất lợng
lợng =
Tổng số sản phẩm
Nâng cao chất lợng sản...
... nguyên liệu vật t đầy đủ và bao
tiêu toàn bộ sảnphẩmsản xuất ra. Do vậy, trong giai đo n này, công tác chất lợng
sản phẩmkhông đợc chú trọng nhiều. Sảnphẩm chỉ đạt đợc ở mức chấp nhận đợc
nhng ... chất
lợng sảnphẩm ở công ty cổ phần may Hng Yên
I. Phơng hớng nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm
Trong nền kinh tế thị trờng hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp đều đánh giá
chất lợng sảnphẩm ... lấy Chất
lợng là kim chỉ nam cho hoạt động sản xuất kinh doanh, cần phải không ngừng đảm
bảo và nâng cao chất lợng sản phẩm.
II.Một số giải pháp góp phần đảm bảo và nâng cao chất lợng
sản phẩm...
... hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chấtlượng
và cải tiến chấtlượng trong khuôn khổ của hệ thống chất lượng.
+ Chính sách chất lượng:
Toàn bộ ý đồ và định hướng về chấtlượngdo ... tra chất
lượng sản phẩm. Các cán bộ, nhân viên của phòng này thường xuyên giám
sát, kiểm tra, thanh tra, đolườngchấtlượngsản phẩm. Từd dó phân loại sản
phẩm, gạt bỏ những sảnphẩmkhông ... tra chấtlượng các chi tiết, bộ phận, bán thành phẩm sau từng
công đo n.
5. Kiểm tra chấtlượngsảnphẩm hoàn chỉnh
6. Kiểm tra hiệu chỉnh thường kỳ các dụng cụ kiểm tra, đolườngchất
lượng
7....
... Kiểm tra chấtlượngsảnphẩm
Nhận viên kiểm tra chấtlượng lấy mẫu xác suất từng loại bánh kẹo theo ca
của từng ngày sản xuất để theo dõi chấtlượngsảnphẩm của Công ty. Các mẫu này
được kiểm ... lượngsản
phẩm của mình làm có đạt hay không. Như vậy khôngcó sự phản hồi liên tục giữa
phòng quản lý xhất lượng và công nhân. Điều này không những khôngcó tác dụng
cải tiến chấtlượng mà ... pháp quản lý cũ, đó là quản lý sản xuất. Công ty
đã đồng nhất quản lý chấtlượng với kiểm tra chấtlượngsản phẩm. Việ
c nhấn
mạnh kiểm tra chấtlượngsảnphẩm chỉ có ý nghĩa trong việc khắc phục...
... 3: Phân loại sản phẩm.
2.1.3. Kiểm soát chất lợng sản phẩm
Kiểm tra chất lợng sảnphẩm cuối cùng là cha đủ để kết luận về chất l-
ợng sản phẩm, chỉ có thể tin cậy đợc sảnphẩm đợc sản xuất trong ... thuật, tổ chức sản xuất cho một sảnphẩm là
ghế mỹ nghệ cao cấp ở khâu hoàn thiện sảnphẩm phục vụ cho việc kiểm soát
chất lợng sảnphẩm nhằm nâng cao chất lợng và hạ giá thành sản phẩm.
5. Nội ... mình.
- Chất lợng không phải chỉ là thuộc tính của sản phẩm, hàng hoá mà ta
vẫn thể hiện hằng ngày. Chất lợng có thể đáp ứng cho một hệ thống, một quá
trình.
- Một sảnphẩmcóchất lợng tốt không...
... mỡ thịt bổ sung vào sảnphẩm phải cóchấtlượng tốt không bị ôi hóa,
không có mùi lạ.
Tỉ lệ thịt cá : mỡ thịt là 90 : 10 (%) thì sảnphẩmcó khả năng tạo cấu trúc
tốt, có giá trị cảm quan ... với cá tạo cho sảnphẩmcó mùi vị đặc trưng.
Khi gia nhiệt các thành phần tạo gel sẽ trương nở và kết dính tạo cho sảnphẩm
có cấu trúc đồng nhất. Cấu trúc sảnphẩm sẽ đạt chấtlượng tốt khi ... Nếu xay quá thời gian sảnphẩm bị tách nước, thiếu thời
gian thì sảnphẩmcó mặt cắt không mịn và màu sậm. Vì thế ta tiến hành xay mịn
trong 1 phút thì sảnphẩm đạt chấtlượng tốt nhất.
2.3.2.5...
... điểm sảnphẩm du lịch:
Sản phẩm du lịch là một loại sảnphẩm đặc biệt. Nó có nhiều đặc điểm
khác với sảnphẩm thông thờng khác, thể hiện ở một số mặt sau:
- Sảnphẩm du lịch là một loại sảnphẩm ... những cơ sở lý luận căn bản về sản xuất du lịch nói chung
và sảnphẩm du lịch - Việt Nam nói riêng.
1. Khái niệm và đặc điểm của sảnphẩm du lịch
a) Khái niệm
Sản phẩm du lịch là tổng thể tất ... Đa dạng hóa và nâng cao chất lợng sảnphẩm du lịch Việt Nam -
một yêu cầu tất yếu
7
Phần II: Hoàn thiện một số điều kiện cơ bản để đa dạng hóa
và nâng cao chất lợng sảnphẩm du lịch Việt Nam
9
I/...
... điểm sảnphẩm du lịch:
Sản phẩm du lịch là một loại sảnphẩm đặc biệt. Nó có nhiều đặc điểm
khác với sảnphẩm thông thờng khác, thể hiện ở một số mặt sau:
- Sảnphẩm du lịch là một loại sảnphẩm ... Đa dạng hóa và nâng cao chất lợng sảnphẩm du lịch Việt Nam -
một yêu cầu tất yếu
7
Phần II: Hoàn thiện một số điều kiện cơ bản để đa dạng hóa
và nâng cao chất lợng sảnphẩm du lịch Việt Nam
9
I/ ... Trong sảnphẩm du lịch thì tỷ trọng dịch vụ chiếm nhiều hơn, thông th-
ờng 80%-90% là dịch vụ.
- Sảnphẩm du lịch không thể dịch chuyển, nó gắn liền với tài nguyên du
lịch nên thời gian sản xuất...
... việc nâng cao chất lợng sảnphẩm và h-
ớng nâng cao chất lợng sảnphẩm
1. Vai trò của việc nâng cao chất lợng sảnphẩm
Trong kin doanh khôngcó gì đảm bảo chắc chắn rằng một sảnphẩm đÃ
đợc ... Mức chất lợng cho phép
Mức chất lợng cho phép là mức độ cho phép về độ lêch các chỉ tiêu
chất lợng của sảnphẩm giữa mức chất lợng thc với mức chất lợng chuẩn.
Mức chất lợng cho phép của sảnphẩm ... ở sự phụ thuộc của nó vào không gian, thời
gian ở mức độ tơng đối khi lợng hoá chất lợng sản phẩm.
2.4. Những yếu tố ảnh hởng đến chất lợng sảnphẩm
Chất lợng sảnphẩm đợc hình thành trong...
... thực thể của sản phẩm. Những đặc tính của nguyên liệu sẽ đợc đa
vào sảnphẩm vì vậy chất lợng nguyên liệu ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sảnphẩm
sản xuất ra. Không thể cósảnphẩm tốt từ ...
hoạch chất lợng sảnphẩm và ngợc lại.
Để sản xuất kinh doanh sản phẩm, doanh nghiệp phải xây dựng tiêu chuẩn chất lợng
sản phẩm, phải đăng ký và đợc các cơ quan quản lý chất lợng sảnphẩm nhà ... việc xuất khẩu sản
phẩm đạt chất lợng cao ra nớc ngoài.
1.2. Đặc điểm và hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lợng sản phẩm.
1.2.1. Đặc điểm của chất lợng sản phẩm.
Chất lợng sảnphẩm là một phạm...
... TRẠNG CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM CỦA CÔNG TY
GẠCH ỐP LÁT HÀ NỘI VIGLACERA
I. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM
CỦA CÔNG TY
Chất lượngsảnphẩm chịu ảnh hưởng của rất nhiều nhân tố, nó có ... họ, làm được như vậy Công ty luôn cóđược nguồn cung ứng
nguyên vật liệu bảo đảm về chấtlượng cũng như thời gian cung cấp do vậy
mà chấtlượngsảnphẩm luôn được bảo đảm và cóchấtlượng cao.
2.3. ... nấm mốc. Năm 2004, số lượng gạch sản xuất có 75.85% sảnphẩm
đạt được tỷ lệ hút nước trong giới hạn từ 3 – 6%, 11.23% sảnphẩmcóđộ hút
nước nhỏ hơn 3% và 13.07% sảnphẩmcóđộ hút nước lớn hơn...
... nguyên liệu vật t đầy đủ và bao
tiêu toàn bộ sảnphẩmsản xuất ra. Do vậy, trong giai đo n này, công tác chất lợng
sản phẩmkhông đợc chú trọng nhiều. Sảnphẩm chỉ đạt đợc ở mức chấp nhận đợc
nhng ... toàn bộ khâu
chất lợng sảnphẩm của công ty từ khâu nguyên phụ liệu, trong quá trình sản xuất
đến khâu hoàn thiện sảnphẩm cuối cùng.
Có nhiệm vụ kiểm tra 100% chất lợng sảnphẩm trớc khi ... khách.
2.3. Chất lợng sảnphẩm ở các phân xởng may.
Phân xởng may là nơi sản xuất chính của công ty, bao gồm cả may và hoàn
thiện sảnphẩm khép kín một công đo n sản xuất. Trong Công ty có 5 phân...