chất làm đặc phụ gia lưu biến thickner

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm

Nghiên cứu chiết tách, tính chất và biến tính polysaccharid (carrageenan) từ rong biển làm phụ gia chế biến, bảo quản thực phẩm

Ngày tải lên : 19/03/2015, 10:12
... ti [ll = lim (]r/C) c_ õy r|r l nht riờng, t s gia hiu s thi gian chy ca dung dch Carrageenan (t) v thi gian chỏy ca d u n s mụi (tn) vi thi gian chy ca dung mi trons mao qun Tl r= (t - t0)/t0 ... th mi quan h gia lc nộn dc ca tinh bt vi hm lng cht phu gia C a r o (I) theo tớnh toỏn v thc nghim 44 H ỡn h 26: th mi quan h gia lc nộn n?a ng ca tinh bt vi hm lng cht ph gia C a r o (I) ... H 20 cn - 80 'ừ 60 40 r 100 50 150 200 250 Thoi gian thuy phan (phut) H n h 14 S thay i thi gian chy nhút k ca dung dch Carrageenan theo thi gian thu phõn mi trng pH ban õu = 3,5- 4,0 T th...
  • 105
  • 677
  • 3
CHẤT NHŨ HÓA (Phụ gia ổn định nhũ tương) doc

CHẤT NHŨ HÓA (Phụ gia ổn định nhũ tương) doc

Ngày tải lên : 28/03/2014, 22:20
... tương Phụ gia ổn định nhũ tương Một số vấn đề cần quan tâm PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CẤU TẠO HÓA HỌC CHỨC NĂNG MỘT SỐ LOẠI PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG PHỔ BIẾN PHỤ GIA ỔN ... (không phân cực) PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CẤU TẠO HÓA HỌC CHỨC NĂNG MỘT SỐ LOẠI PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG PHỔ BIẾN PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG CHỨC NĂNG PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ ... PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT E471 - 495 PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT PHỤ GIA ỔN ĐỊNH NHŨ TƯƠNG VÍ DỤ VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT Monoglyceride Diglyceride PHỤ...
  • 60
  • 1.3K
  • 9
Thực trạng và một số giải pháp tạo động lực cho người lao động tại công ty cổ phần supe phốt phát và hóa chất lâm thao   phú thọ

Thực trạng và một số giải pháp tạo động lực cho người lao động tại công ty cổ phần supe phốt phát và hóa chất lâm thao phú thọ

Ngày tải lên : 15/05/2014, 10:46
... tranh quốc gia ngày trở nên gay gắt khốc liệt Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thành bại quốc gia nguồn lực người Quốc gia có nguồn nhân lực chất lượng cao có lợi cạnh tranh quốc gia khác Nền ... lương theo thời gian Hình thức trả lương theo thời gian mức tiền lương xác định sở thời gian làm việc, cấp bậc kỹ thuật thang bảng lương người lao động - Trả lương theo thời gian giản đơn: số ... tiền lương cấp bậc tính đến thời gian thực tế T : Là thời gian làm việc thực tế - Trả lương theo thời gian có thưởng: Hình thức dựa kết hợp tiền lương trả theo thời gian giản đơn với chế độ tiền...
  • 88
  • 422
  • 1
Chương 3 Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) docx

Chương 3 Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) docx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 14:20
... phân cực trichothecenes (deoxynivalenol, T2-toxin …) Chất hấp phụ làm tác dụng thuốc chữa bệnh Chất hấp phụ phải nhanh chóng thải Độc tố nấm mốc chất khử độc tố nấm mốc Amoniac: aflatoxin giảm tới ... tế bào nấm men g glucomanan hấp phụ 80 mg zearalenone chất khác hấp phụ mg Chỉ hấp phụ độc tố phân cực aflatoxin, ochratoxin, fumonisin, zearalenone, không hấp phụ độc tố không phân cực trichothecenes ... enzyme nội sinh Rất tốt cho gia súc non hệ tiêu hoá chưa PT hoàn thiện Thuỷ phân số chất có hại cho thể gia súc - Kết hợp với enzyme nội sinh phân giải hợp chất thành chất có kích thước đủ nhỏ...
  • 59
  • 844
  • 8
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 10 pptx

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 10 pptx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... Hormone chất thuộc nhóm β – Agonist Ractopamin FDA cho phép sử dụng để vỗ béo lợn từ 1999, năm 2003 xem xét lại cho phép tiếp tục sử dụng Có thời gian bán huỷ ngắn clenbuterol ... lệ nạc cao 2-4%, tăng hiệu suất lợi dụng TĂ 10-15%, chất lượng thân thịt không ảnh hưởng Nước ta cấm sử dụng Pheethanolamine gắn với thụ thể đặc hiệu bề mặt tế bào (những thụ thể gọi -adrenergic ... tương động vật phun khô (SDAP) bổ sung vào thức ăn chăn nuôi?  Độc tố nấm mốc chất khử độc tố nấm mốc?  Hormone chất thuộc nhóm β – Agonist? ...
  • 5
  • 423
  • 2
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 9 pot

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 9 pot

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... trước đưa vào lò mổ Hormone chất thuộc nhóm β – Agonist - Các chất thuộc nhóm -agonist Nhóm gồm nhiều chất clenbuterol, ractopamin, salbutamol, cimaterol … Chúng dẫn chất hormone adrenalin noradrenalin ... hormone vỏ thượng thận tự nhiên tổng hợp, estrogen tự nhiên tổng hợp, androgens, progesterone, hợp chất thyroid … Hiện EU, VN nhiều nước cấm sử dụng hormone để kích thích sinh trưởng, tăng sản lượng ... acetate (MGA), trenbolone acetate, estradiol, progesterone, zeranol, testosterone propionate Hormone chất thuộc nhóm β – Agonist Somatotropin cho bò (BST: Bovine Somatotropin) thùy trước tuyến yên...
  • 6
  • 490
  • 4
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 8 doc

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 8 doc

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... tế bào nấm men g glucomanan hấp phụ 80 mg zearalenone chất khác hấp phụ mg Chỉ hấp phụ độc tố phân cực aflatoxin, ochratoxin, fumonisin, zearalenone, không hấp phụ độc tố không phân cực trichothecenes ... phụ độc tố không phân cực trichothecenes (deoxynivalenol, T2-toxin …) Chất hấp phụ làm tác dụng thuốc chữa bệnh Chất hấp phụ phải nhanh chóng thải ... Rang làm giảm AF B1 tới 50-70% Xử lí tia xạ: Tia tử ngoại làm giảm AF B1 Phơi nắng 14 giảm AF B1 tới 50% Độc tố nấm mốc chất khử độc tố nấm mốc + Các biện pháp hoá học, bao gồm việc dùng: Hoá chất...
  • 6
  • 374
  • 2
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 7 doc

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 7 doc

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... thể (receptor), thụ thể sản sinh chất bám dính (adhesine) Nhờ chất bám dính mà vi khuẩn bám vào thụ thể màng tế bào niêm mạc ruột, truyền chất độc, gây bệnh  Các chất hỗ trợ chức miễn dịch - Cơ ... nhung ruột non Độc tố nấm mốc chất khử độc tố nấm mốc  Mycotoxin chất độc không mùi, không vị không nhìn thấy Khoảng 300-400 loại mycotoxin nhận biết, số 10 nhóm đặc biệt ý chúng nguy hại: aflatoxin, ... hay probiotic cách riêng rẽ Các chất hỗ trợ chức miễn dịch Kháng thể bột trứng gà  Niêm mạc ruột lợn thủy phân  Plasma (huyết tương) động vật phun khô  Các chất hỗ trợ chức miễn dịch Plasma...
  • 6
  • 343
  • 2
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 6 pptx

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 6 pptx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... (gia cầm 24 h loại ngoài) Probiotic, prebiotic synbiotic + Chiếm chỗ nhanh đường tiêu hoá, giành chỗ loài khác + Bám vào đường tiêu hoá + PT chất có sẵn đường tiêu hoá Càng tốt chúng sử dụng chất ... chảy, giảm tỉ lệ chết - Những đặc tính probiotic VSV + Phải VSV hữu ích, vô hại với VN người + Có khả ức chế VSV có hại nhiều cách (cạnh tranh loại trừ, sản sinh chất ức chế, tăng cường đáp ứng ... boulardii - Probiotic, prebiotic synbiotic  Prebiotic: hợp chất không tiêu hoá ruột non mà phân giải ruột già để tăng cường sức khoẻ cho gia súc, tạo điều kiện cho phát triển số loại VK có lợi Thường...
  • 6
  • 392
  • 3
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 5 ppt

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 5 ppt

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... PT Probiotic, prebiotic synbiotic - Gia cầm vừa nở phun dung dịch Lactobacilus, gia cầm mổ đưa Lactobacilus vào đường ruột - Sản xuất: lấy VK đường tiêu hoá gia súc khoẻ mạnh, nhận dạng, phân ... (1) Cạnh tranh loại trừ, (2) Đối kháng vi khuẩn (3) Điều chỉnh miễn dịch + Sản sinh chất ức chế: sản sinh số hoá chất có tác dụng diệt/hoặc ức chế khuẩn bactericins, siderophores, proteaza, hydrogen ... 5000 FTU/g (đơn vị enzyme phytase, FTU lượng enzyme đủ để giải phóng micromol phôtphat vô thời gian phút đk quy định) Hoạt tính phytase 80% 60% ép viên TĂ tương ứng 85 950C Khuyến cáo: Lợn, gà...
  • 6
  • 470
  • 3
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 4 pdf

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 4 pdf

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... phytic → phân tử phôtphat → giảm P vô bổ sung → giảm P tiết → giảm ô nhiễm môi trường + Giải phóng chất dinh dưỡng khác, tăng giá trị ME TĂ giàu protein + VSV cỏ sản sinh phytase Lúa mì, cám lúa...
  • 6
  • 318
  • 2
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 3 pps

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 3 pps

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... ANFs kết hợp với chất DD, cản trở tiêu hóa Hầu hết động vật dày đơn enzyme phân giải đường có liên kết beta NSP ← bổ sung enzyme ngoại sinh - Protein gốc thực vật kết hợp với chất DD khác, cản...
  • 6
  • 579
  • 2
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 2 docx

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 2 docx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... tích cực đến lợn sinh trưởng vỗ béo Axit hữu - Hiệu phụ thuộc vào hệ đệm TĂ, loại axit, liều lượng, thời gian sử dụng, thời điểm sử dụng - Ở gia cầm phối hợp formic + propionic cho kết tốt - Bây ... tuổi pH đường tiêu hoá cao, sử dụng làm giảm pH, hiệu cao - Tăng tiêu hoá pr., cung cấp lượng tốt Bản thân axit hữu nguồn cung cấp lượng - Sử dụng axit hữu không làm tăng TĂTN mà tăng hiệu sử dụng...
  • 6
  • 301
  • 1
Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 1 pptx

Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung mang tính chất chăn nuôi (phụ gia chăn nuôi) part 1 pptx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 17:22
... dạng dung dịch - Rất hiệu chống lại số bệnh đường tiêu hoá, có hiệu lợn con, lợn sinh trưởng, gia cầm, đặc biệt chống lại Salmonella Axit hữu Độ mạnh axit hữu Khối lượng phân tử nhỏ tốt (axit formic) ... số VK nấm mốc (axit propionic) Axit hữu chủ yếu tác động lên vi khuẩn gây bệnh E coli Samonella, làm vi khuẩn không gây bệnh Axit hữu - Thường sử dụng dạng dung dịch nên gây khó khăn, sử dụng dạng...
  • 6
  • 261
  • 2
CHƯƠNG 1 TÍNH CHẤT VÀ ĐẶC TRƯNG GIA CÔNG pot

CHƯƠNG 1 TÍNH CHẤT VÀ ĐẶC TRƯNG GIA CÔNG pot

Ngày tải lên : 31/07/2014, 22:20
... học Khả chống lại tác dụng hoá chất chất dẻo Độ bền xác định vị trí công dễ dàng mạch plymer 1.11 Các tính chất lão hoá: Các sản phẩm chất dẻo biến đổi tính chất làm việc trời – lão hoá Các yếu ... biến đổi tính chất cần kiểm tra Các đặc trưng gia công 2.1 Phân tử lượng độ trùng hợp Hai tính chất phụ thuộc lẫn Hợp chất có nhiều thành phần hoá học nhau, tăng phân tử lượng tính chất học hoàn ... Brinell 1.8 Các tính chất phụ thuộc vào thời gian Khi chất dẻo chịu tải, thể khác biệt với vật liệu kim loại, gỗ Có vài khái niệm dành riêng cho chất dẻo 1.9 Các tính chất nhiệt học: Bền nhiệt:...
  • 3
  • 272
  • 0
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CHẤT LÀM ĐẶC CHẤT TẠO GEL

CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CHẤT LÀM ĐẶC CHẤT TẠO GEL

Ngày tải lên : 28/05/2016, 19:25
... hydro hóa chất lưu biến làm đặc cho hệ thống khan.Có thể làm đặc tự nhiên ,tổng hợp silicone công thức hoạt động chất treo - Độ nhớt ( liên kết với đầu phân cực sử dụng) tăng đáng kể manner phụ thuộc ... không làm cứng, tạo độ nhớt vừa phải rót vô chai, lọ - Chất tạo gel khó để hòa tan, nhiệt độ ảnh hưởng đến khả hòa tan nên cần thời gian để làm đặc lại - Chất tạo gel phụ thuộc vào pH, chất điện ... (Salt) Là tác nhân làm biến đổi độ nhớt dung dich Anionic surfactant Tính làm đặc thể việc hình thành liên kết ion với micelle (làm kết tụ phân tử chất tẩy rửa) Muối lựa chọn việc làm đặc sản phẩm...
  • 21
  • 3.5K
  • 26
Tài liệu Nghiên cứu PDP làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn docx

Tài liệu Nghiên cứu PDP làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn docx

Ngày tải lên : 19/02/2014, 10:20
... độ ô nhiễm hoá học vi sinh đạt yêu cầu làm chất phụ gia thực phẩm so sánh với số chất phụ gia quy định đánh giá chất lợng 20 chất phụ gia Bộ Y tế chuyên gia quốc tế [1; 9] So sánh với kết phân ... sau: Nhóm 1: hàn the PDP; Nhóm 2: Có chất PDP làm phụ gia; Nhóm3: có hàn the làm phụ gia - Đánh giá khác nhóm biến số tiêu theo phơng pháp ghi bảng dới đây: Biến số Chỉ tiêu Phơng phảp Tính hấp ... luận rằng: PDP sử dụng làm chất phụ gia chế biến bảo quản giò lụa, bánh Trong chế biến bảo quản giò lợng PDP đợc dùng tốt 2,5g/kg thịt đợc đa vào giai đoạn xay nhuyễn với muối gia vị trớc cho nớc...
  • 31
  • 1.9K
  • 9
Báo cáo " Tổng hợp các copolime ankyl acrylat-anhidrit maleic amit hóa làm chất phụ gia giảm nhiệt độ đông đặc của dầu thô giầu Parafin " docx

Báo cáo " Tổng hợp các copolime ankyl acrylat-anhidrit maleic amit hóa làm chất phụ gia giảm nhiệt độ đông đặc của dầu thô giầu Parafin " docx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 09:20
... ñã dùng axit p-toluen sunfonic làm xúc tác, v a axit m nh, v a tránh x y s oxi hoá tác nhân s n ph m t o thành Toluen ñư c s d ng làm dung môi, d hoà tan ch t tham gia ph n ng nh t rư u có g c ... m t m t, làm gi m ho t tính c a ph gia tăng ñ nh t c a d u thô, m t khác gây ăn mòn thi t b O CH2 CH COOR R' H N OH O m m R'NH2 CH2 CH O n m COOR O COOR Ph n ng amit hóa x y theo hai giai ño ... bình c u b n c , có l p máy khu y, sinh hàn h i lưu, nhi t k ng d n khí H n h p ñư c ñu i oxy b ng cách t o áp su t th p s c m nh khí N2 20 phút ñ u, Gia nhi t trì nhi t ñ c a h n h p 93-960C su...
  • 5
  • 702
  • 0
Nghiên cứu chế tạo phụ gia giảm nhiệt độ đông đặc, cải thiện tính lưu biến áp dụng cho xử lý dầu thô mỏ rồng

Nghiên cứu chế tạo phụ gia giảm nhiệt độ đông đặc, cải thiện tính lưu biến áp dụng cho xử lý dầu thô mỏ rồng

Ngày tải lên : 20/04/2014, 22:48
... chgn lua phu gia giam nhiet ddng dac [50 ^ 53] Cac tac gia Nguyen Thi Ciic, Tran Thi Mai cung nhdm tac gia tai Vien Dau Viet Nam chu yeu di theo hudng nghien cuu lua chgn hda pham giam nhiet ddng ... hoa pham phu gia deu can nhan dugc su quan tam dung miic Tren thuc te, phu gia giam nhiet dong dac, tang tinh luu bien cho dau tho thuong dugc ggi voi mot cai ten bien hon la hoa pham giam nhiet ... xin phep dugc dung thuat ngu "Hoa pham giam nhiet dong dac" thuong xuyen hon de thay the cho thuat ngir "Phu gia" Bao cao: "Nghien ciru che tao phu gia giam nhiet dong dac, cai thien tinh lu-u...
  • 83
  • 861
  • 3

Xem thêm