Tổng quan về chất chất chống oxi hóa sử dụng trong thực phẩm
Tổng hợp chất bảo quản sử dụng trong thực phẩm
CHẤT MÙI TỰ NHIÊN SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM
Lưu chất siêu tới hạn - SCO2 trong công nghệ trích ly dùng trong thực phẩm pdf
Cây và hương vani dùng trong thực phẩm
Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenaza và ứng dụng trong thực phẩm
PHƯƠNG PHÁP PHỔ HỒNG NGOẠI VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỤC PHẨM
CHẤT CHỐNG OXY HOÁ TRONG THỰC PHẨM
Xác định aflatoxin trong thực phẩm
Chất màu tự nhiên trong thực phẩm
Bơ dùng trong thực phẩm -Sẽ là một vật liệu điêu khắc mới doc
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Tổng quan về chất tạo vị ngọt trong thực phẩm
Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm pot