...
2].
1.2. Chấthoạthóabềmặt và ảnh hƣởng của chúng lên sự hình thành của các hạt
nano
1.2.1. Chấthoạthóabềmặt và phân loại.
... bọc phủ chất
hoạt hóabềmặt
- Chƣơng 2:Một số phƣơng pháp chế tạo ZnS, ZnS:Mn và thiết bị thực nghiệm
- Chƣơng 3 : Kết quả thực nghiệm và thảo luận
CHƢƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ TÍNH CHẤT QUANG ... bọc phủ chấthoạthóabềmặt và
khảo sát phổ phát quang của chúng”.
- Chƣơng 1: Tổng quan về tính chất quang...
... CHÁTHOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
CHỐNG ĂN MÒN KIM LOẠI
BỀ MẶT TỰ LÀM SẠCH
1.PHÂN LOẠI CHẤT HĐBM
Xử lý dầu tràn
CHẤT TẨY RỬA
HẤP PHỤ TẠI BỀMẶT LIÊN DiỆN
1.CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀMẶT
GÓC DÍNH ƯỚT
σ
1.PHÂN LOẠI CHẤT ... Formation
1.PHÂN LOẠI CHẤT HĐBM
1.PHÂN LOẠI CHẤT HĐBM
GIÁ TRỊ HLB
SỰ HẤP PHỤ LÀM GiẢM NĂNG LƯỢNG BỀ MẶT
BỀ MẶTCHẤT LỎNG VÀ
KHÔNG KHÍ
BỀ MẶTCHẤT LỎNG VÀ
KHÔNG KHÍ, GiỮA HAI CHẤT
LỎNG
1.Nhũ tương dầu trong ... xuất hiện mixen
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀMẶT KHÁC
1.PHÂN LOẠI CHẤT HĐBM
VI NHŨ TƯƠNG (MICRO EMULSION)
HiỆN TƯỢNG DÍNH ƯỚT
1.CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀMẶT
HiỆN TƯỢNG SIÊU KỴ NƯỚC
1.PHÂN LOẠI CHẤT HĐBM
Chương...
... Tính chất vật lý của dung dịch CHĐBM (tt)
Chương 1
Các lý thuyết cơ bản về CHĐBM
1.2. Chấthoạt động bề mặt, chất không hoạt động bềmặt và chất không ảnh hưởng
đến sức căng bềmặt
Các chất ... các chất không hoạt động bềmặt hữu cơ: HCOOH,
CH
3
COOH, … .
Trong các dung môi hữu cơ, các chất điện ly cũng làm tăng sức căng
bề mặt, tuy nhiên mức độ gia tăng này tùy thuộc vào bản chất ... cơ bản về CHĐBM
Chất không ảnh hưởng đến sức căng bề mặt
là những chất phân bố đều đặn trên cả lớp bềmặt và trong dung dịch, do đó không
ảnh hưởng nhiều đến sức căng bềmặt của dung môi
Ví...
... tương
Bản chất và hàm lượng chất nhũ hóa có ảnh hưởng nhiều
đến độ bền và loại nhũ tương
Độ bền vững của nhũ tương do
-
Sự giảm sức căng bềmặt phân chia pha
-
Sự hấp phụ của chất nhũ hóa lên bềmặt ... nhũ
2.1. Khả năng tạo nhũ
2.1.3. Chất nhũ hóa
a. Khái niệm: là chất làm giảm sức căng bềmặt và duy trì sự
ổn định cấu trúc của hệ
b. Phân loại
Theo tính chất của phần kỵ nước
+ Sự đa dạng ... làm cong bề
mặt pha dầu, pha dầu trở thành pha
phân tán
Hiện tượng trên cho thấy cần
thiết phải có đủ chất nhũ hóa hiện
diện để hình thành ít nhất một lớp
đơn CHĐBM bao phủ lên bềmặt giọt...
... niệm
a. Sự tẩy rửa: tẩy rửa là quá trình làm sạch bềmặt gắn
trong một dung dịch, trong đó có các quá trình hóa lý
xảy ra
b. Chất tẩy rửa: là chất có khả năng làm sạch
c. Vết bẩn: vết bẩn không ... nhũ tương,
ngăn không cho vết bẩn bám trở lại trên bềmặt đã được tẩy rửa
Các dung dịch chất tẩy rửa có khả năng tạo bọt cao => một phần
chất bẩn sẽ tách vào bọt, nhất là những hạt bẩn ít ... rửa
Tẩy rửa bao gồm:
Lấy đi các vết bẩn khỏi các bềmặt rắn
Giữ các vết bẩn đã lấy đi đang lơ lững để
tránh chúng tái bám lại trên các bềmặt rắn
2.2. Khả năng tẩy rửa
2.2. Khả năng tẩy...
... cháy
Trong sản xuất chất dẻo xốp
Phá vỡ bọt
Thêm chất tạo bọt
Gia nhiệt
Hút chân không
Cơ học
Như thế nào?
Tại sao?
Như thế nào?
Tại sao?
2.3. Khả năng tạo bọt
2.3.3. Độ bền vững của ... bền vững của tập hợp bọt
Do sự chảy của màng chất lỏng dưới tác dụng của
trọng lực
Phụ thuộc vào tính chất của màng bao quanh
⇒
Bản chất và hàm lượng chất tạo bọt
⇒
CHĐBM có gốc HC trung bình và ... nhớt, …
2.3. Khả năng tạo bọt
b. Sử dụng các chất phụ gia làm tăng bọt
- CHĐBM có tính tẩy rửa không đáng kể hoặc các chất
điện giải vô cơ
- chất hữu cơ đối cực có cùng mạch carbon với CHĐBM...
... rửa liên quan
đến sự nhũ tương hóa các chất dầu được loại đi và
bền hóa nhũ tương
Giới thiệu về chấthoạt động bềmặt sử
Giới thiệu về chấthoạt động bềmặt sử
dụng trong mỹ phẩm:
dụng ...
làm giảm bớt.
Các loại chất nhũ hóa
Các loại chất nhũ hóa
Nhũ mỹ phẩn chủ yếu sử dụng
chất tạo nhũ anion và NI
•
Chất nhũ hóa anion:
–
Xà phòng là chất nhũ hóa đầu tiên được sử
dụng ... Nhũ tương - Cách sản xuất mỹ phẩm.
4. Một số chấthoạt động bềmặt được sử dụng trong phối chế
dầu gội,sữa tắm
5. Tìm hiểu ứng dụng chấthoạt động bềmặt trong sản phẩm
dầu gội đầu và sữa tắm...
... đáng kể mặc dù khả năng tạo bọt và độ bền bọt thấp hơn
so với chấthoạt
động bềmặt LAS trên thị trường.
Từ khóa: Chấthoạt động bề mặt, tính phân hủy sinh học, acid béo, dầu thực vật
1 ĐẶT ... và (d) Kiềm hóa tạo ra chấthoạt động bềmặt anion sodium
amidopropoxyacetate (7b). Cấu trúc của các chất được xác nhận dựa trên các phương
pháp phổ nghiệm NMR. Chấthoạt động bềmặt tổng hợp ... cho
mục đích làm chất nhũ hóa, tăng độ mềm, độ xốp trong thực phẩm, mỹ phẩ
m,…
4 KẾT LUẬN
Bằng phương pháp tổng hợp hóahọc chúng tôi đã tổng hợp thành công chấthoạt
động bềmặt anion sodium...