0

chân giò hầm nấm hạt sen

Chân giò hầm nấm doc

Chân giò hầm nấm doc

Ẩm thực

... chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên.Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm.3Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân ... Nguyên liệu: • 1 cái chân giò trước• 20g nấm hương• 1 củ cà rốt• 1 chút bột quế, hoa hồi• Hành khô, hành lá• Gia vị vừa đủCác bước thực hiện: 1 Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, ... khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1-2 tiếng chođến khi chân giò mềm nục.Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá...
  • 3
  • 412
  • 0
Chân giò hầm hạt sen pptx

Chân giò hầm hạt sen pptx

Ẩm thực

... trút hạt sen, nấm hương vào đun cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng.4Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm ... 2 Hạt sen, nấm hương ngâm nở. Ninh nhỏ lửa để hạt sen chín bở mà vẫn ko bị nát, để riêng.3Đổ nước sâm sấp mặt thịt rồi ... xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm hạt sen Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 20 phútChế biến: 50 phút...
  • 4
  • 482
  • 0
Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt

Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt

Ẩm thực

... mắm cho vừa, cho tiếp mấy cánh nấm hương, gừng thái lát, đun nhỏ lửa đến khi chim mềm rồi cho tiếp hạt sen vào, táo đỏ vào. Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen Mức độ: Trung bình ... ngâm nở, cắt bỏ chân, băm nhỏ. Rau mùi sơ chế sạch để ráo. Hành hoa cắt phần củ trắng 10cm, dọc hành thái nhỏ. 3 Trộn 1/2 phần hạt sen với thịt băm, giò sống, cốm già, mộc nhĩ, nấm hương, hành ... moi, ướp gia vị, hạt tiêu, bột nêm, nước gừng để riêng. Hạt sen ninh bở. Cốm già ngâm rửa qua. Nếu là cốm khô ngâm nước 5 phút. 2 Hành khô băm nhỏ. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, bớt lại một...
  • 3
  • 317
  • 0
Chân giò hầm đậu ba màu potx

Chân giò hầm đậu ba màu potx

Ẩm thực

... Chân giò hầm đậu ba màuMức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 10 phútChế biến: 35 phút Chân giò lọc bỏ xương, lấy nạc và da, xắtmiếng nhỏ ướp với ... qua.Hành tím xắt lát, phi vàng với dầu xongcho thịt chân giò vào xào cho săn lại.2Chế nước ngập thịt chân giò, cho đậu vàorồi đậy nắp hầm nhừ. Khi thịt và đậu đãmềm nhừ, nêm nếm lại rồi...
  • 3
  • 332
  • 0
Tài liệu Chân giò IKA xào ngũ nấm docx

Tài liệu Chân giò IKA xào ngũ nấm docx

Ẩm thực

... • Hâm nóng trên bếp gas mini (nếu không dùng bếp thì xào qua chân giò cùng nước sốt nấm trước khibày ra đĩa).Chú ý: Món ăn nên dùng nóng cùng nước tương ớt trong bữa...
  • 2
  • 387
  • 0
Tài liệu A-Ti-Sô Hầm Chân Giò docx

Tài liệu A-Ti-Sô Hầm Chân Giò docx

Ẩm thực

... A-Ti-Sô Hầm Chân Giò Cho a-ti-sô hầm ra bát, rắc tiêu. Dùng nóng kèm với bún, có thể chấm muối tiêu. Nguyên liệu:- 1 hoa a-ti-sô. - 1/3 chân giò lợn. - 1/2 quả ớt chuông ... cà rốt. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê tiêu. Thực hiện:- Làm sạch chân giò, chặt khúc vừa ăn. - Rửa hoa a-ti-sô, nhặt cánh non. - Bỏ hạt ớt chuông, thái vuông ... - Gọt vỏ cà rốt, thái miếng lớn. - Đun sôi nước, cho chân giò vào hầm mềm. - Cho cà rốt, ớt chuông, hoa a-ti-sô vào nấu vừa chín, nêm hạt nêm, đường, tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp chín mềm....
  • 5
  • 549
  • 0
Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf

Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf

Ẩm thực

... Thỏ hầm hạt sen Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi. Nguyên liệu:- 500g đùi thỏ. - 250g súp lơ xanh. - 100g hạt sen tươi. - 1 thìa ... sen tươi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn. - Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. ...
  • 2
  • 375
  • 0
Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt

Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt

Ẩm thực

... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấm hương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửasạch.2Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấm hương xắt nhỏ và nhồi vào bụng chimngói. ... chimngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâmxấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng.Chim ngói hầm hạt sen Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 25...
  • 3
  • 389
  • 0
Bao tử hầm hạt sen potx

Bao tử hầm hạt sen potx

Ẩm thực

... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng, là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... dày)  100g hạt sen khô  1/2 củ gừng tươi  2 thìa cà phê rượu gạo (hay rượu Michiu)  400 ml nước lạnh  Muối, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 định (khoảng 400ml). Làm vậy sen sẽ mau ... 3 phút thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa miệng rồi múc ra chén ăn nóng. Bao tử hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút ...
  • 4
  • 519
  • 0
Canh hạt sen nhồi nấm đông cô ppt

Canh hạt sen nhồi nấm đông cô ppt

Ẩm thực

... Nguyên liệu:  100g giò sống  8 tai nấm đông cô tươi  1 củ sen nhỏ  50g hạt sen Nấu sôi nước dùng, cho củ sen vào nấu đến khi mềm. Tiếp tục cho nấm đông cô vào, nêm thêm hạt nêm, nước mắm ... xuyên hớt bọt để nước canh trong. Giò sống quết càng kỹ sẽ càng dai và ngon hơn. Dầu mè cho vào khi nấu xong để canh dậy hương thơm. Canh hạt sen nhồi nấm đông cô Mức độ: ...
  • 4
  • 386
  • 0
Gà hầm hạt sen docx

hầm hạt sen docx

Ẩm thực

... nhuyễn với muối,tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễntrong khoảng 20 phút cho gà thấm.Gà hầm hạt sen Mức độ: KhóChuẩn ... bùi của hạt sen làm cho không khí ngày đôngấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con gà tơ• 50g hạt sen khô tịnh tâm• 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội• 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ... KhóChuẩn bị: 30 phútChế biến: 60 phútTrong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làmlòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm...
  • 3
  • 748
  • 0
Chè nấm tuyết hạt sen giúp ngủ ngon ppt

Chè nấm tuyết hạt sen giúp ngủ ngon ppt

Ẩm thực

... Chè nấm tuyết hạt sen giúp ngủ ngon 2. Cho nước vào nồi áp suất, đổ nấm vào, lê thái nhỏ cho vào nữa nè. Các bạn cho tiếp hạt sen, kỷ tử, đường vào. Bề mặt nước ... Măm món này xong đảm bảo các teen nhà mình ngủ ngon. Nguyên liệu: 30gr kỷ tử 100 gr hạt sen 200gr nấm tuyết (ngân nhĩ) 1 quả lê Đường phèn Nước ...
  • 4
  • 305
  • 0
Hạt sen hầm long nhãn táo tàu pptx

Hạt sen hầm long nhãn táo tàu pptx

Ẩm thực

... Nguyên liệu:  Hạt sen  Long nhãn mỗi loại 30g  Vài quả táo tàu  Đường phèn lượng vừa đủ. Các bước thực hiện: 1 Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. 2 Sau đó cho hạt sen, long nhãn, ... hạt sen, long nhãn, vài quả táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ. ...
  • 3
  • 1,089
  • 0
Canh móng giò hầm củ sen ppt

Canh móng giò hầm củ sen ppt

Ẩm thực

... móng giò và1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canhnước tương vào xào cho móng giò săn lại.4Cho 2 tô nước vào nấu sôi, hạ nhỏ lửa hầm 30 phút.Cho củ sen vào hầm tiếp 10 phút nữa chocủ sengiò ... liệu: • Móng giò 500g• Củ sen 300g• Đỗ đen 30g• Gia vị: gừng, đầu hành, hạt nêm• Nước tương, rượu trắng, dầu ănCác bước thực hiện: 1Móng giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn.Củ sen bỏ vỏ, cắt ... 30 phút.Cho củ sen vào hầm tiếp 10 phút nữa chocủ sengiò mềm, nêm với hạt nêm chovừa ăn.Canh móng giò hầm củ sen Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 40 phút...
  • 4
  • 320
  • 0

Xem thêm