0

chuyên đề sản xuất thạch dừa

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch dừa (55 trang)

Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch dừa (55 trang)

Sinh học

... Môi trường: trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản xuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giốngTHẠCH DỪA Page 36 l ng còn l i trong ... ạ ừ ạIV.KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA:1. Quy trình s n xu t th ch d a:ả ấ ạ ừTHẠCH DỪA Page 33 5. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên menIV.KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA…………………………311.Lưu ... xơ dừa phun latex: 1.547 USD/tấn- Chỉ xơ dừa: 183 USD/tấn- Lưới xơ dừa (lưới sinh thái): 964 USD/tấn- Thạch dừa: 721 USD/tấn- Nước dừa: 686 USD/1.000 lít- Dấm dừa: 859 USD/tấnTHẠCH DỪA...
  • 55
  • 1,521
  • 27
Công nghệ sản xuất thạch dừa

Công nghệ sản xuất thạch dừa

Công nghệ - Môi trường

... học CBGD : Nguyễn Thuý Hương6THẠCH DỪACHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA.II.1. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum.II.1.1. ... Thuý Hương20THẠCH DỪA II.4. Quy trình sản xuất thạch dừa CBGD : Nguyễn Th HươngTỉ lệ dứa/nước (g/ml) 1/30SA (%) 0.8DAP (%) 0.6Saccharose (%) 611II.3. Quy trình sản xuất thạch dừa II.3. ... Thuý Hương9THẠCH DỪA89101112AlamineHistidinePhenyl alaninSenineCystein2.412.051.230.911.17Ở những vùng có nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ nguồn nguyên liệu nước dừa già có...
  • 19
  • 1,314
  • 2
Sản xuất thạch dừa

Sản xuất thạch dừa

Công nghệ - Môi trường

... ngày Thạch dừa thơNước đườngDAP, SAGiốngNhân giốngTHẠCH DỪACHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA.II.1. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter ... sản xuất thạch dừa II.3. Quy trình sản xuất thạch dừa Quy trình chung :LọcNguyên liệuTrộn đềuĐun sôi 10 – 45’Để nguộiCho acid aceticCấy giốngLên men 28 -320C trong 9 – 15 ngày Thạch ... trong 100g thạch dừa CBGD : Nguyễn Thuý Hương19THẠCH DỪA89101112AlamineHistidinePhenyl alaninSenineCystein2.412.051.230.911.17Ở những vùng có nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ...
  • 19
  • 730
  • 1
SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN

SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN

Khoa học tự nhiên

... mang mùi trái cây tùy thuộc vào từng loại sản phẩm.Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- ... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thô Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Viên Bản chất của thạch dừa là một màng nhày có cấu trúc là hemicellulose. Do thạch dừa ... các sản phẩm trong đó có thạch dừa là tốt nhất.III. 3 bước trong sản xuất Thạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường:Vi Sinh đại cương 8Acetobacter xylinumAcetobacter xylinum Sản xuất Thạch Dừa...
  • 16
  • 877
  • 3
ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA

ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA

Khoa học tự nhiên

... Phẩm Bài Tiểu Luận2.Quy trình sản xuất thạch dừa. Mô hình quy trinh sản xuất thạch dừa Trang 7Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận* Môi trường sản xuất :- Chuẩn bị giống: Giống ... TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪAPhần 1: Mở đầuNgày nay trên thế giới những nước trồng dừasản xuất các sản phẩm từ dừa nhiều nhất như: Philippin, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, Việt Nam,… vấn đề đang ... sản phẩm là than hoạt tính dùng làm chất hấp phụ trong công nghiệp hóa học. Cuối cùng là vỏ dừa được dùng sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ như thảm xơ dừa, dây dừa phục vụ cho tiêu dùng và xuất...
  • 28
  • 1,897
  • 14
KỸ THUẬT SẢN XUẤT  THẠCH DỪA

KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA

Công nghệ - Môi trường

... sản phẩm có giá trị cao từ quả dừa như cơm dừa nạo sấy, than hoạt tính từ gáo dừa, các sản phẩm từ chỉ xơ dừa, hàng thủ công mỹ nghệ từ lá dừa, gáo dừa, gỗ dừa … Tất cả các sản phẩm trên đều ... 2. Nguyên liệu trong sản xuất thạch dừa: 2.1. Nguyên liệu chính: - Nước dừa: trung bình một trái dừa có chứa 300ml nước, chiếm 25% trọng lượng trái dừa. Nước dừa là loại nước giải khát ... (%) 0.8 DAP (%) 0.6 Saccharose (%) 2 2.Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum. 2.1. Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter....
  • 55
  • 625
  • 2
KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA

KỸ THUẬT SẢN XUẤT THẠCH DỪA

Công nghệ - Môi trường

... nghèo.Hiện nay có hơn 100 sản phẩm được sản xuất từ cây dừa, Philippines xuất khẩu hơn 50 loại sản phẩm từ dừa và dầu dừa cũng vẫn được xuất khẩu với số lượng lớn. Những sản phẩm từ dừa có nhu cầu đang ... liệu chính để sản suất thạch dừa là nứơc dừa hay nước dừa già ( dừa khô) vào khoảng từ 10-12 tháng tuổi . Đây là phế phẩm của các nhà máy cơm dừa nạo sấy ,cơ sở sản xuất kẹo dừa ,kẹo chuối ... Môi trường: trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản xuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giốngTHẠCH DỪA Page 36 k p đ c, sau đó...
  • 55
  • 846
  • 0
SẢN XUẤT THẠCH DỪA

SẢN XUẤT THẠCH DỪA

Công nghệ - Môi trường

... bị giống để sản xuất 6II. Sản xuất 6III.Các phương pháp kiểm tra nguyên liệu và môi trường trước khi đưa vài sản xuất 8IV.Các hóa chất và môi trường sử dụng trong sản xuất thạch dừa 8C. THUYẾT ... nước dừa giàvào sản xuất là nhu cầu cấp thiết để giải quyết vấn đề môi trường và làm tăng giá trị sửdụng của dừa. Trong số các thành tựu đạt được, thì vấn đề sử dụng nước dừa già để sản xuất thạch ... trong sản xuất thạch dừa :1. Hoá chất. - Acid acetic.- Agar- Cao thịt- Glucose- Saccharose- Sulphate amon- Pepton- Phosphate amon2. Môi trường : trong quá trình sản xuất thạch dừa, nhà sản...
  • 18
  • 481
  • 0
SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN Acetobacter xylinum

SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN Acetobacter xylinum

Khoa học tự nhiên

... mang mùi trái cây tùy thuộc vào từng loại sản phẩm.Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- ... các sản phẩm trong đó có thạch dừa là tốt nhất.III. 3 bước trong sản xuất Thạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường:Vi Sinh đại cương 8Acetobacter xylinumAcetobacter xylinum Sản xuất Thạch Dừa ... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thô Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân ViênTRƯỜNG ĐẠI HỘC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CHĂN NUÔI THÝ Y  SẢN XUẤT THẠCH...
  • 16
  • 1,656
  • 5
nghiên cứu nguyên liệu thay thế trong sản xuất thạch dừa

nghiên cứu nguyên liệu thay thế trong sản xuất thạch dừa

Hóa học

... Quy trình lên men thạch dừa. 2.1 Sơ lược về quy trình lên men nước dừa. Thạch nho Thạch cà chua Thạch dứa Thạch sương sáo+ Thạch lên men: Thạch nếp cẩm lên men Thạch dừa lên menthể đáp ... TRÌNH SẢN XUẤT THẠCH LÊN MEN.1. Sơ lược về nguyên liệu chính trong sản xuất thạch dừa. Nước dừa: trung bình một trái dừa có chứa 300ml nước, chiếm 25% trọng lượng trái dừa. Nước dừa là loại nước ... nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ nguồn nguyên liệu nước dừa già cóhiệu quả kinh tế rất cao bởi nó vừa rất tốt cho quá trình lên men lại vừa giải quyết được vấn đề môi trường (nước dừa già...
  • 33
  • 1,267
  • 17
Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Cơ khí - Vật liệu

... phát triển trong các ngành sản xuất. Đặc biệt nó đợc ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất và đà thay thế toàn bộ hệ điều khiển băng Rơle trong các đây truyền sản xuất hiện đại. Báo cáo ... maketing Văn phòng Phân xởng sản xuất nớc dứa cô đặc. Phân xởng sản xuất đồ hộp. Phòng bảo vệ. Phòng, ban nguyên liệu. Các đội sản xuất nông nghiệp. Báo cáo tốt nghiệp ... năng, năng lực của mình, để sản xuất trên mảnh đất đầy tiềm năng và thế mạnh mà thiên nhiên ban tặng. Từ đó đà thúc đẩy sản xuất, kích thích kinh doanh tạo tiền đề cho mọi thắng lợi của Công...
  • 88
  • 2,198
  • 8
Vấn đề phát triển nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần theo định hướng XHCN là giải pháp cơ bản để chuyển từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn ở nước ta hiện nay

Vấn đề phát triển nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần theo định hướng XHCN là giải pháp cơ bản để chuyển từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn ở nước ta hiện nay

Khoa học xã hội

... lợng sản xuất phát triển làm cho sản phẩm sản xuất ra đợc nhiều hơn, điều đó dẫn tới việc trao đổi hàng hoá và dẫn tới sự ra đời của nền sản xuất hàng hoá. Sản xuất hàng hoá là nền sản xuất ... triển của sản xuất hàng hoá:-Quá trình chuyển từ sản xuất tự cung tự cấp lên sản xuất hàng hoá. + Khái niệm sản xuất tự cung tự cấp: Đó là một kiểu tổ chức sản xuất mà trong đó sản phẩm của ... là môi trờng của sản xuất. Một mặt nó cung cấp các yếu tố cho sản xuất, mặt khác nó tiêu thụ những sản phẩm do sản xuất tạo ra. Do vậy thị trờng thúc đẩy quá trình tái sản xuất. Hiện nay ở...
  • 20
  • 723
  • 1
Nghiên cứu về dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc

Nghiên cứu về dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc

Điện - Điện tử - Viễn thông

... tài sản, sản phẩm, phòng cháy chữa cháy, quản lý về công tác an toàn lao động. Đảm bảo an ninh trật tự trong toàn công ty và trong khu vực nơi công ty sản xuất kinh doanh. - Nhà máy sản xuất ... - Các đội sản xuất nông nghiệp: Có nhiệm vụ sản xuất và đáp ứng đầy đủ nguyên liệu dứa quả tơi, đạt chất lợng cho nhà máy hoạt đông bình thờng hết công suất tạo nhiều sản phẩm xuất khẩu. ... sản xuất dứa hộp nớc cô đặc xuất khẩu: Có nhiệm vụ sản xuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa cô đặc phục vụ xuất khẩu nớc quả tự nhiên phục vụ nội tiêu. Tạo mẫu mà sản phẩm mới có chất lợng cao...
  • 88
  • 1,949
  • 4

Xem thêm