... cơ bản, quen thuộc nhất với raumùngtơi có thể kể đến các
món canhmùngtơi nấu tôm khô, mùngtơi luộc chấm muối vừng… thanh
cảnh, mát ruột. Nhưng ngoài ra, mùngtơi còn có những cách chế biến ... với hành cho
thơm, đến khi rau chín thì bắc nồi khỏi bếp và đổ nhẹ chỗ gạch cua này vào.
(Ảnh: Internet)
Ngoài nấu canh, raumùngtơi còn có thể xào. Raumùngtơi xào tỏi (có thể
vẩy thêm ... vào xào trước khi cho rau vào.
ID Thảo sông Hoài lại có món raumùngtơi xào trứng bắc thảo, trứng
muối: Chọn raumùngtơi ngọn non, ít lá, nhặt và rửa sạch; trần qua rau
trong nước sôi rồi...
... 8 -
9) - súp lơ xanh (tháng 9 - 12). Có thể đạt 6 - 6,5 triệu đồng/sào/năm.
Các công thức luân canh trên giúp hạn chế đáng kể sâu bệnh hại, cho
năng suất khá cao ngay cả khi trồng trái vụ; xà...