bảo vệ sản phẩm tránh các tác nhân lây nhiễm
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT cá đỏ FILLET cấp ĐÔNG IQF
Ngày tải lên :
03/12/2015, 08:43
... chuẩn sản phẩm yêu cầu khách hàng - Mạ băng nhằm tạo lớp băng mỏng bề mặt sản phẩm, giúp bảo vệ sản phẩm, đồng thời tạo vẻ cảm quan cho sản phẩm - Tránh làm nước cho sản phẩm, tránh oxi hóa cho sản ... chế biến có sản phẩm chưa bao gói − Công nhân không sử dụng phương tiện vận chuyển sản phẩm thủy sản để vận chuyển sản phẩm khác lây nhiễm vào sản phẩm thủy sản Nếu sử dụng phải vệ sinh khử trùng ... xúc sản phẩm Mã số: BM – SSOP – 02 Năm: 2012 1.Yêu cầu Các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm dụng cụ sản xuất, găng tay, yếm, đồ bảo hộ lao động… cần phải đảm bảo vệ sinh để không lây nhiễm vào sản phẩm...
- 117
- 1.9K
- 5
Nghiên cứu ứng dụng chitozan để cải thiện chất lượng và giảm hao hụt khối lượng cho sản phẩm cá đổng cờ fillet đông lạnh trong quá trình cấp đông và trữ đông
Ngày tải lên :
16/08/2014, 02:56
... kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm Ngoài nhờ kết tinh nước mà sản phẩm trở lên săn nhờ chống lại tác động va chậm học tác động khác trình vận chuyển, bốc xếp bảo quản Bên cạnh tác động tích cực ... mặt có tác dụng bảo vệ cho sản phẩm tránh ảnh hưởng nước oxi hoá lớp băng thăng hoa trước lớp thuỷ sản Quá trình trữ đông làm giảm biến đổi vật lý, hoá học VSV đến mức thấp phân phối sản phẩm đến ... thành sản phẩm có mùi ôi khét, khó chịu làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sản phẩm trung gian trình oxy hoá chất béo peroxyt oxy không khí Như với nước dẫn tới HHKL Do sản phẩm thủy sản có...
- 100
- 628
- 1
nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế sự giảm khối lượng và chất lượng trong quá trình cấp đông và bảo quản đông
Ngày tải lên :
04/03/2015, 13:55
... Bảo quản sản phẩm đông lạnh biến đổi trình bảo quản 1.3.5.1 .Bảo quản sản phẩm đông lạnh: Bảo quản sản phẩm đông lạnh giai đoạn thiết yếu gian đoạn làm đông Quá trình bảo quản đông trình bảo vệ ... lượng chất lượng sản phẩm Nếu làm đông nhanh bảo quản nhiệt độ đảm bảo, ổn định, hàm ẩm sản phẩm bị chuyển dịch, tế bào sản phẩm sống lại Chính mà lạnh đông nhanh, việc tạo sản phẩm đông lạnh ... lượng cuối sản phẩm trước tiêu thụ Trong trình giữ đông, độ ẩm không khí ảnh hưởng lớn đến nước sản phẩm Để hạn chế thăng hoa nước đá sản phẩm, hạn chế giảm trọng lượng chất lượng sản phẩm ta cần...
- 75
- 885
- 2
Nhu cầu và động cơ trong quá trình lao động các nhà quản lý thường đặt ra các câu hỏi 1
Ngày tải lên :
14/05/2016, 11:09
... tiêu cá nhân: Là trạng thái mong đợi cần có có cá nhân Điều có nghĩa mục tiêu cá nhân đích mà cá nhân người muốn vươn tới qua thực nhiều biện pháp để đạt đích đề trạng thái mong đợi Các khái ... kinh nghiệm công tác đòi hỏi mức tiền lương trả cho họ phải cho phù hợp Có tổ chức khuyến khích người lao động làm việc cho cách có hiệu Loại Các nhân tố thuộc môi trường Là nhân tố bên có ảnh ... hiệu nhân viên Tất điều (phúc lợi, nghỉ phép, lương bổng…) sợi dây xích để giữ chân nhân viên động thúc đẩy họ làm việc tốt (các công ty thường sử dụng phúc lợi để thu hút nhân viên tài năng, nhân...
- 11
- 188
- 0
Xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ quá trình xử lý ảnh X quang vú trên máy tính
Ngày tải lên :
10/11/2012, 10:11
... Nguyên nhân c a ung thư Ngư i ta chưa th kh ng ñ nh nguyên nhân xác gây ung thư vú Tuy nhiên nhà khoa h c có th ñưa m t s nhân t có kh làm tăng nguy m c ph i b nh Các nhân t nh t ñ nh, ví d tu i tác, ... m h mi n d ch Các nút b ch huy t quan làm vi c m t ki u “b l c”, lo i b quan xâm l n ho c t bào b b nh t ch t lưu b ch huy t “x lý” chúng theo cách cho phép th ch ng tr i l i tác nhân có h i B ... th có vú l n Các ph n khác có lư ng mô vú nh v i m 11 Hình 2.2 Hình d ng c a vú Các nhân t có th nh hư ng ñ n kích thư c vú c a ph n là: - Th tích mô vú - Ti u s gia ñình Tu i tác - Tăng hay...
- 103
- 1.1K
- 8
SỰ GẶP NHAU CỦA HAI VẬT TRONG QUÁ TRÌNH DAO ĐỘNG doc
Ngày tải lên :
25/03/2014, 12:21
... từ thời điểm t = thời điểm vật tương ứng chúng qua vị trí cân Ngoài hai khả nói không khả khác (Các bạn suy nghĩ thật kỹ khả xảy ra, cuối bạn rút kết luận giống thôi) Trang Sự gặp hai vật dao...
- 9
- 3.3K
- 95
Luận văn: Xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ quá trình xử lý ảnh X quang vú trên máy tính pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 21:20
... Nguyên nhân c a ung thư Ngư i ta chưa th kh ng ñ nh nguyên nhân xác gây ung thư vú Tuy nhiên nhà khoa h c có th ñưa m t s nhân t có kh làm tăng nguy m c ph i b nh Các nhân t nh t ñ nh, ví d tu i tác, ... m h mi n d ch Các nút b ch huy t quan làm vi c m t ki u “b l c”, lo i b quan xâm l n ho c t bào b b nh t ch t lưu b ch huy t “x lý” chúng theo cách cho phép th ch ng tr i l i tác nhân có h i B ... th có vú l n Các ph n khác có lư ng mô vú nh v i m 11 Hình 2.2 Hình d ng c a vú Các nhân t có th nh hư ng ñ n kích thư c vú c a ph n là: - Th tích mô vú - Ti u s gia ñình Tu i tác - Tăng hay...
- 103
- 635
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của sodium phosphate (PP), phos mix, tari k7 đến chất lượng của cơ thịt cá mối xay sau quá trình cấp đông và bảo quản đông dùng để làm chả cá
Ngày tải lên :
30/07/2014, 02:48
... cấu trúc hình thái, sở để sản xuất nhiều sản phẩm thực phẩm Các sản phẩm surimi, kamaboco, giò, chả cá… sản phẩm có cấu trúc gel 1.3.3.2 Điều kiện tạo gel Tùy theo tương tác hình thành mạng lưới ... cải thiện màu sắc độ trong, độ bóng sản phẩm, đồng thời có tác dụng bảo quản giữ nước cho sản phẩm. [5] e Các loại đường 13 Trong sản xuất thịt cá xay cấp đông bảo quản đông dùng cho chế biến chả ... chín sản phẩm trở nên khô đồng thời làm giảm chất lượng sản phẩm. [5] c Các muối phosphat Việc trì khả giữ nước thịt cá trình chế biến có ý nghĩa lớn làm giảm nước thịt cá làm tăng sản lượng sản phẩm, ...
- 99
- 1.7K
- 1
SKKN sử dụng đồ dùng dạy học trong quá trình hoạt động dạy học của giáo viên, học sinh
Ngày tải lên :
14/04/2016, 22:22
... kiến thức cấu tạo số giáo viên yêu cầu học sinh lấy sáu que tính tách làm hai phần học sinh tự tách theo Giáo viên hỏi :6 que tính ta tách thành mấy? Học sinh nêu : gồm 3và3 gồm gồm và2 gồm gồm Ví ... chì vạch từ đến 1) - giáo viên giới thiện thao tác đo độ dài cách ghi số đo - Thực hành : học sinh tự làm (giáo viên chữa tập, yêu cầu học sinh nêu cách làm) 3- Bài: ngày tuần lễ: 10 - Giáo viên ... tính tương tự GV treo tranh lại để hình thành phép tính: 5–1=4 5-3 =2 5–4=1 Cách 2:Treo tranh QST lập phép tính 2) Đồ vật Các nhà nghiên cứu tâm lý học lứa tuổi tiểu học cho thấy em độ tuổi lớp 1-2...
- 16
- 154
- 0
ThS37 139 xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ quá trình xử lý ảnh x quang vú trên máy tính
Ngày tải lên :
04/07/2016, 14:28
... Nguyên nhân c a ung thư Ngư i ta chưa th kh ng ñ nh nguyên nhân xác gây ung thư vú Tuy nhiên nhà khoa h c có th ñưa m t s nhân t có kh làm tăng nguy m c ph i b nh Các nhân t nh t ñ nh, ví d tu i tác, ... m h mi n d ch Các nút b ch huy t quan làm vi c m t ki u “b l c”, lo i b quan xâm l n ho c t bào b b nh t ch t lưu b ch huy t “x lý” chúng theo cách cho phép th ch ng tr i l i tác nhân có h i B ... th có vú l n Các ph n khác có lư ng mô vú nh v i m 11 Hình 2.2 Hình d ng c a vú Các nhân t có th nh hư ng ñ n kích thư c vú c a ph n là: - Th tích mô vú - Ti u s gia ñình Tu i tác - Tăng hay...
- 103
- 173
- 0
Xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ quá trình xử lý ảnh x quang vú trên máy tính
Ngày tải lên :
05/07/2016, 14:54
... Nguyên nhân c a ung thư Ngư i ta chưa th kh ng ñ nh nguyên nhân xác gây ung thư vú Tuy nhiên nhà khoa h c có th ñưa m t s nhân t có kh làm tăng nguy m c ph i b nh Các nhân t nh t ñ nh, ví d tu i tác, ... m h mi n d ch Các nút b ch huy t quan làm vi c m t ki u “b l c”, lo i b quan xâm l n ho c t bào b b nh t ch t lưu b ch huy t “x lý” chúng theo cách cho phép th ch ng tr i l i tác nhân có h i B ... th có vú l n Các ph n khác có lư ng mô vú nh v i m 11 Hình 2.2 Hình d ng c a vú Các nhân t có th nh hư ng ñ n kích thư c vú c a ph n là: - Th tích mô vú - Ti u s gia ñình Tu i tác - Tăng hay...
- 103
- 466
- 0
Xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ quá trình xử lý ảnh X quang vú trên máy tính
Ngày tải lên :
15/10/2016, 22:53
... 2.2.3 Nguyên nhân ung thư 2.2.3.4 Biến ñổi gen Người ta chưa thể khẳng ñịnh nguyên nhân xác gây ung thư vú Tuy nhiên nhà khoa học ñưa số nhân tố có khả làm tăng nguy mắc phải bệnh Các nhân tố ñịnh, ... huyết Các nút bạch huyết chứa tế bào bạch cầu giúp phá vỡ vi trùng lạ tế bào có hại Các nút bạch huyết mở rộng phồng lên chúng chống lại nhiễm trùng chúng phải sinh thêm tế bào bạch cầu Các nút ... tiết sữa thường ñược coi cách bảo vệ chống lại bệnh ung thư vú Vú phụ nữ trưởng thành bao gồm cấu trúc sau: tiểu thuỳ hay tuyến; ống dẫn sữa; mỡ mô liên kết (Hình 2.1) Các tiểu thuỳ tập hợp lại...
- 52
- 317
- 0
32 lỗi cơ bàn nhất và cách khắc phục trong word
Ngày tải lên :
11/07/2014, 02:00
... tốc độ copy ảnh giảm dung lượng file 24 Bảo mật thông tin Word.Đôi khi, bạn muốn lưu số thông tin riêng máy tính quan mà không muốn đọc File word bạn bảo mật cao truy cập vào bạn chọn công cụ ... đổi văn “Password to modify” bạn nhập mẩu vào Cuối bạn nhấn nút OK để kết thúc thao tác Ngoài để có thêm tính bảo mật văn bạn, bạn vào Tools \ Protect Document Tại cửa sổ Protect Document bạn thấy ... phép người đọc đóng góp ý kiến quyền thay đổi văn bản) Form (chỉ cho phép thay đổi văn không bảo vệ Form) 26.13.nhấn phím space(khoảng trắng) xuất dấu chấm đầu? Bạn vào tool options nhấp vào...
- 3
- 471
- 1
“Giảm hàm lượng oxit nitơ trong piston động cơ đốt trong khi tính toán khí động lực học và sự trao đổi khối lượng nhiệt trong quá trình đốt cháy nhiên liệu khí với kim phun nhiên liệu ở các vị trí khác nhau”.Luận án nghiên cứu giảm thành phần độc hại NO
Ngày tải lên :
08/06/2015, 18:36
... đốt cháy nổ kim phun che kín piston không bị ảnh hưởng từ khối lượng sản phẩm cháy, bảo vệ khỏi hình thành than cốc bề mặt tác dụng không mong muốn khác Hàm lượng oxit nitơ lớn (α ~ 1,3), động ... so với bình thường giãn nở nhiệt sản phẩm cháy, cuối trình cháy giá trị điều hòa Thành phần sản phẩm cháy, gần khuếch tán hỗn hợp điều hòa xác định phương trình bảo toàn khối lượng phương trình ... giãn nở nhiệt sản phẩm cháy tạo thành Sau dẫn đến nén hỗn hợp nhiên liệu Trong trường hợp toán hai vận tốc phía trước thực giải pháp tích phân Bảng Nhiệt độ thành phần mol cân sản phẩm cháy đầu...
- 18
- 542
- 0
Loi va cach khac phuc trong PowerPoint
Ngày tải lên :
03/09/2013, 02:10
... học Hóa họ c Lỗi font chữ Hiện tượng: Không đọc font chữ Nguyên nhân: - Chưa cài đặt đủ font chữ - Chưa chọn font chữ hiển thị Cách khắc phục: -Cài lại font chữ -Chọn font chữ ứng dụng ICT dạy ... học Hóa họ c không hiển thị phim Hiện tượng: Nhắp chuột đường link phim không chạy Nguyên nhân, cách khắc phục - Sai đường link chọn lại đường link - Không có phim kèm copy tạo lại đường ... chữ bị thay đổi không đọc được, muốn đọc phải thay đổi font chữ trang nhiều thời gian Nguyên nhân, cách khắc phục - Tham số chung cho toàn tập tin bị thay đổi Thiết lập lại tham số chung cho...
- 5
- 413
- 0
Những lỗi thường gặp và cách khắc phục trong bài thi đại học môn Toán pdf
Ngày tải lên :
01/04/2014, 21:20
... phương trình lại quên thử lại điều kiện Lỗi thuộc kiến thức bản, học sinh chưa hiểu sâu lý thuyết Cách khắc phục: + nhớ đặt điều kiện cho phương trình, biểu thức, hàm số có nghĩa Ví dụ biểu thức ... phân chia trường hợp cụ thể để trình bày cho rõ ràng Lỗi không thuộc công thức, phương pháp giải : Các kiến thức có SGK Học sinh thường quên kiến thức bản, công thức toán : đạo hàm, bảng nguyên hàm, ... bước vẽ đồ thị vẽ tiệm cận, tâm đối xứng, giao điểm đồ thị với Ox, Oy nên vẽ thiếu xác, bị sai Cách khắc phục: + học thuộc công thức Toán SGK : bảng đạo hàm, tích phân, công thức lượng giác,...
- 3
- 822
- 1
Nghiên cứu chế tạo vật liệu mới hấp phụ chọn lọc dầu trong hệ đầu nước có khả năng ứng dụng trong quá trình tách chất và trong xử lý sự cố tràn dầu
Ngày tải lên :
15/04/2014, 21:50
... gel hóa thu sản phẩm hạt cầu CNTs Đây phương pháp định hình đơn giản, có nhiều ưu việt, sản phẩm tạo có độ tinh khiết cao, đồng đều, tính chất đảm bảo CNTs dạng nguyên khai Sử dụng tác nhân kết ... nano loại vật liệu Thông thường, trình sử dụng tác nhân kết dính dạng hữu Sau xử lý nhiệt môi trường không khí, tác nhân thường bị phân hủy, tạo sản phẩm dễ bay và/hoặc carbon (C) Lượng C lại bề ... MWNTs tạo bia graphit Chất lượng hiệu suất sản phẩm tạo phụ thuộc vào nhiệt độ phản ứng ở1200oC chất lượng sản phẩm tốt Ở nhiệt độ thấp chất lượng sản phẩm giảm cấu trúc CNTs bắt đầu xuất sai hỏng...
- 76
- 1.2K
- 4