0

bò xào sả ớt

Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Tài liệu xào sả ớt pptx

Ẩm thực

... sạch thịt bò, để ráo nước rồi thái mỏng. - Sau đó, băm thật nhuyễn. - Ướp thịt với bột nêm, nước mắm và đường, để cho ngấm. - Rửa 1 quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu. - Quả ớt sừng còn ... còn lại tỉa hoa. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào phi thơm. - Kế tiếp, cho vào xào nhanh tay, nêm gia vị lại. - Sau đó, cho ớt và hành tây vào. - Đảo khoảng 5 phút. - Nướng vàng ... Nguyên liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa súp dầu ăn. - Rau răm. - 1 thìa súp sả xay. - 1 thìa súp nước mắm. -...
  • 3
  • 808
  • 1
Bò xào sả

xào sả

Tư liệu khác

... nàyrồi.* Lưu ý:- Mình ướp sả với thịt trước để mùi thơm từ sả thấm vào thịt được nhiều hơn, miếng thịt sẽ thơm ngon hơn.- Với các món xào bạn nên để nhiệt của bếp cao và xào nhanh tay, nhất ... thịt và 1 nửa lượng sả với nước mắm.- Hành tây (nếu dùng) bỏ vỏ, thái hạt lựu.- Ớt sừng (nếu dùng) thái sợi hoặc hạt lựu.- Làm nóng dầu ăn, cho phần sả còn lại vào phi thơm, cho thịt đã ... - Sả - Hành tây (tùy chọn)- Ớt sừng (tùy chọn)- Mắm, tiêu, dầu ăn , hạt nêm.Cách làm:- Thịt thái miếng mỏng, vừa ăn.- Sả bỏ phần già, úa, rửa sạch rồi thái...
  • 2
  • 574
  • 0
Tài liệu Bún Thịt Bò Xào Sa-tế ppt

Tài liệu Bún Thịt Xào Sa-tế ppt

Ẩm thực

... Bún Thịt Xào Sa-tế Vật liệu: - 100g thịt phi-lê - 1 muỗng cà phê sa tế - 50g cà rốt sợi ngâm chua - 1 muỗng canh...
  • 2
  • 1,573
  • 0
Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Ẩm thực

... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
  • 3
  • 616
  • 0
Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Ẩm thực

... gừng tỏi còn lại vào đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm để thêm gia vị nếu cần. ... lượng sả, gừng tỏi băm, nước mắm, tương và một chút dầu ăn. Ướp thịt khoảng 20-30 phút. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài. 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho một nửa phần sả, ... Nguyên liệu:  300g thịt bê thui  1/2 quả ớt chuông xanh  1/2 quả ớt chuông đỏ  2 củ sả, thái nhỏ  1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ  Vài tép tỏi băm nhỏ  1 tsp nước...
  • 3
  • 612
  • 0
Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Ẩm thực

... Thịt heo xào sả ớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất ... 3 cây sả đập dập bằm nhỏ  2 trái ớt hiểm  3 trái cà xắt mỏng  Xà lách  Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu khoảng 2 muỗng canh Các bước thực hiện: 1 Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt...
  • 3
  • 720
  • 0
Tài liệu Đậm đà gà xào sả ớt pptx

Tài liệu Đậm đà gà xào sả ớt pptx

Khéo tay hay làm

... thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến. - Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm. - Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng ... vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. - Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi ... rắc một ít tiêu cho thơm món ăn. - Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay cay, rất ngon miệng. - Bạn có thể ăn kèm món này với cơm nóng. Mách...
  • 2
  • 512
  • 1
Hến xào sả ớt cà ri docx

Hến xào sả ớt cà ri docx

Ẩm thực

... Hôm nay, chia sẻ món hến xào sả ớt thơm ngon, bạn cũng trổ tài và thưởng thức nhé! Nguyên liệu:  Thịt hến 300g  Hành tây 1 củ  Sả 2 cây  Hành tím 1 củ  Ớt hiểm 2 quả  Hành lá, ... Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt ... tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. 2 Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm....
  • 4
  • 468
  • 0
Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt pdf

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt pdf

Ẩm thực

... mì căn xé sợi chiên vàng 3-4 muỗng canh sả băm Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay). Bước 1: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt. ... trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn ... Bước 2: Cho mì căn vào đảo để mì căn áo đều sả, nêm 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe nước tương...
  • 5
  • 386
  • 0
Bò xào ớt khô hấp dẫn potx

xào ớt khô hấp dẫn potx

Ẩm thực

... mềm ngọt, pha lẫn vị cay cay ngon miệng của ớt kho, vị chua chua kích thích vị giác của giấm, ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương Nguyên liệu: Bò phi lê : 200g; Ớt hiểm ... vắt lấy nước để ướp bò, một nửa giữ lại. Gừng cắt lát 1mm cạnh 2cm. Ớt chuông xanh, đỏ cắt vuông cạnh 2cm. Ớt khô ngâm mềm bỏ cuốn. Hành tím lột vỏ, cắt làm tư. - Bọc thăn vào vải mùng dùng ... giấm gạo lên men, 1m đường, 1m nước tỏi, ít tiêu, ít nước bột năng và ít dầu ăn. Bò xào ớt khô hấp dẫn ...
  • 4
  • 239
  • 0

Xem thêm