0

bò cuốn nấm xốt tiêu đen

Bò cuộn nấm xốt cà chua doc

cuộn nấm xốt cà chua doc

Ẩm thực

... rốt. Nấm kim châm rửa sạch. 2 Thịt thái miếng mỏng ướp với 1 thìa bột nêm, tỏi băm, để 15 phút cho ngấm. Trải miếng thịt ra, xếp một chút cà rốt, vài cọng hành xanh và một chút nấm kim ... nóng rồi cho xốt cà chua, rượu vang, bột nêm vào, đun sôi thì xếp từng cuộn thịt vàp chảo. Thịt rất nhanh chín nên bạn để lửa to và đun đến khi thịt vừa chín tới là được. Thịt bò, nấm và hành ... kim vào, nhớ chừa phần ngọn nấm ra ngoài cho đẹp. Dùng sợi nấm buộc ngang miếng thịt để giữ cho cuộn thịt không bị bung ra. Làm lần lượt như vậy đến hết chỗ thịt và nấm. 3 Đặt chảo lên bếp,...
  • 2
  • 379
  • 0
Bò cuộn nấm xốt tỏi kèm với cơm chiên tỏi doc

cuộn nấm xốt tỏi kèm với cơm chiên tỏi doc

Ẩm thực

... nước xốt có độ sánh. 4 Tỏi đập giập. Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên, nêm hạt nêm, nước tương, tiêu vừa ăn, cho hành lá cắt nhuyễn vào trộn đều. Cho cuộn ra đĩa, rưới xốt ... nhuyễn vào trộn đều. Cho cuộn ra đĩa, rưới xốt tỏi lên, ăn kèm với cơm chiên tỏi. cuộn nấm xốt tỏi kèm với cơm chiên tỏi Mức độ: Trung bình ... 3 Nước xốt tỏi: Tỏi bóc vỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra, thấm dầu. Cho các nguyên liệu làm xốt vào chảo, trộn đều, đun sôi, nêm nếm cho vừa...
  • 3
  • 222
  • 0
Bò cuộn rau củ xốt tiêu đen

cuộn rau củ xốt tiêu đen

Tư liệu khác

... tùy khẩu vị.Mách bạn:2 cuộn rau củ xốt tiêu đen Vị cay êm của tiêu không làm cơ thể bạn bị nóng khi được kết hợp với các loại rau củ. Nguyên liệu:- 500 gr thịt bò - 100 gr cà rốt - 100 ... nêm, tiêu. - Xốt tiêu đen: 1 chén con nước dùng heo, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê bột năng, 1 củ gừng, đập dập, 2 củ hành khô, băm nhỏ, hạt nêm, dầu ăn.Cho gừng, hành khô, tiêu ... hạt nêm vừa miệng, từ từ xuống bột năng, xốt sôi đều là được.Cách làm:Thịt xắt miếng to bản, dùng búa dần mềm, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, tiêu khoảng 20 phút.Cà rốt, su su gọt vỏ,...
  • 3
  • 352
  • 2
Tài liệu Bò xốt tiêu đen ppt

Tài liệu xốt tiêu đen ppt

Ẩm thực

... tan chảy, cho phi-lê vào chiên chín vàng hai mặt. 4 Rưới xốt tiêu đen vào chảo thịt bò, vặn nhỏ lửa hầm thêm 10 phút cho thịt thấm gia vị. Cho thịt xốt tiêu đen ra đĩa, dùng cà chua, ... dầu hào, 1 thìa súp bột gà Các bước thực hiện: 1 Xốt tiêu đen: Cho ớt băm, tỏi băm, dầu hào, bơ, xốt bò, bột gà, đường, hạt nêm, tiêu đen xay vào chén, thêm ít nước, khuấy đều cho sệt. Đặt ... trang trí  Xốt tiêu đen: 5g bột mì, 5g bột năng, 20g bơ, 100ml xốt bò, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1...
  • 2
  • 558
  • 0
Bò hầm xốt tiêu đen potx

hầm xốt tiêu đen potx

Ẩm thực

... hầm xốt tiêu đen Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút ...
  • 2
  • 420
  • 0
Bò xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông pptx

Ẩm thực

... xốt tiêu đen kiểu Hồng Kông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ướp thịt với xốt tiêu đen trong 30 phút. 2 Bắc chảo lên ... cho hành tây và ớt Đà Lạt vào, nêm một ít xốt tiêu đen. Cho ra đĩa. 3 Xào thịt trên một chảo dầu khác, thịt vừa chín tới thì cho phần nước xốt đã ướp thịt vào. Nêm vừa ăn. Nhanh tay ... cho vào một ít rượu trắng, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp. Cho thịt lên đĩa hành tây và ớt Đà Lạt. Món thịt xốt tiêu đen có thể dùng để ăn chơi hoặc ăn với cơm đều được. ...
  • 3
  • 666
  • 0
Tài liệu Cải thảo cuộn nấm xốt chua cay potx

Tài liệu Cải thảo cuộn nấm xốt chua cay potx

Ẩm thực

... Chả lụa chay cắt cọng như nấm đùi gà. 2 Trải một miếng cải thảo ra khay, cho nấm đùi gà và chả lụa vào cuộn tròn lại. Lần lượt làm thế cho đến hết Dọn ra đĩa, rưới xốt chua cay vào, dùng nóng ... + 1 thìa cà phê hạt nêm nấm. Làm sánh bằng bột năng Các bước thực hiện: 1 Cải thảo tách từng bẹ, để nguyên bẹ dài, rửa sạch, trụng mềm qua nước sôi, để ráo chay Nấm đùi gà ngâm nước muối ... trong bữa cơm hoặc dùng như món ăn chơi đều ngon. Mách nhỏ: Để cải thảo và nấm ngọt hơn thì khi sơ chế cải và nấm xong, đem hấp sẽ ngon hơn là luộc. Khi hấp xong nên ngâm trong nước đá lạnh...
  • 2
  • 326
  • 0
Gà cuộn nấm xốt rosemary ppt

cuộn nấm xốt rosemary ppt

Ẩm thực

... muối, tiêu và lá rosemary, để thấm sau đó đem chiên sơ hai mặt. 2 loại nấm và jambon xắt sợi, trộn đều với muối, tiêu, hạt nêm, để thấm, xào sơ. 2 Hành lá chần sơ. Trải miếng gà ra, xếp nấm ... đem áp chảo cho chín. 3 Làm xốt: Khuấy đều các nguyên liệu làm xốt trên bếp, nêm muối, hạt nêm vừa ăn. Khi xốt sệt lại, cho ít dầu ô-liu vào. Xếp gà ra đĩa, rưới xốt lên. Mách nhỏ: Rosemary...
  • 2
  • 339
  • 0
Phi-lê bò cuộn nấm - cải bó xôi potx

Phi-lê cuộn nấm - cải xôi potx

Ẩm thực

... Phi-lê cuộn nấm - cải xôi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm và cải xôi tan mềm trong ăn với mì Ý là một sự lựa chọn hoàn ... Nguyên liệu:  220g thịt thăn  15g nấm đông cô  30g cải xôi  1 củ cà rốt, 1 quả bí ngòi, 1 củ khoai tây  10g phô-mai Parmesan  200g mì Ý  1 thìa súp xốt Zingara, 1 thìa cà phê ... phô-mai Parmesan  200g mì Ý  1 thìa súp xốt Zingara, 1 thìa cà phê dầu ô-liu, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm  Dầu ăn ...
  • 2
  • 302
  • 0
Bò cuộn nấm kim châm doc

cuộn nấm kim châm doc

Ẩm thực

... Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, trụng qua nước sôi. 2 Trải thịt ra đĩa, đặt ít nấm lên, cuộn chặt. Đem nướng ở 150oC khoảng 7 phút là được. Dọn dùng kèm muối tiêu ... phút là được. Dọn dùng kèm muối tiêu chanh. Mách nhỏ: Thịt thái bản to, đập giập rồi mới ướp, thịt sẽ mềm và thấm gia vị hơn. Nấm kim châm ngâm nước muối rồi luộc để bớt mùi hăng. Món này...
  • 2
  • 423
  • 0
Cá hồi xốt tiêu đen pptx

Cá hồi xốt tiêu đen pptx

Ẩm thực

... vớt ra Cá hồi xốt tiêu đen Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Mách nhỏ: Xốt tiêu đen là loại xốt ngon và tiện dùng, có thể ăn với cá hồi hay tôm càng hoặc thịt bò. Xốt HP được đóng ... nhưng cầu kỳ hơn với xốt tiêu đen. Bạn sẽ khám phá sự phá cách chính ở loại xốt đặc biệt này. Nguyên liệu:  200g phi-lê cá hồi  1 thìa cà phê muối, dầu ăn  Xốt tiêu đen: Đun nóng 2 thìa ... có thể mua ở cửa hàng thực phẩm nhập khẩu. Đun nóng chảo xốt tiêu đen đã chế biến sẵn, trút cá hồi vào đảo nhanh tay cho xốt cô đặc lại ...
  • 5
  • 349
  • 0
Bò cuộn xốt nấm pptx

cuộn xốt nấm pptx

Ẩm thực

... thìa súp xốt  2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê tiêu  Ngò tây, ô-liu trang trí  Ớt chuông, đậu đũa, cà-rốt luộc ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Bò cắt lát ... Jambon cắt miếng theo lượng thịt bò. Trải miếng ra, đặt jambon và phô-mai vào, cuộn lại. Làm tan trên chảo nóng, cho cuộn vào chiên vừa chín, vớt ra. 2 Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm nước ... lại chảo bơ, thả nấm vào xào, cho xốt vào, nêm hạt nêm vừa ăn, nấu khoảng 2 phút là được. Khoai tây luộc chín, lột vỏ, tán nhuyễn. Trộn khoai với bơ, kem tươi, muối và tiêu, đánh cho tan...
  • 2
  • 300
  • 1

Xem thêm