báo cáo thực hành kĩ thuật thực phẩm

bài báo cáo thực phẩm chức năng -đậu nành

Ngày tải lên : 13/06/2013, 14:58

... tránh dùng chế phẩm từ đậu nành dễ tăng nguy dị ứng với đậu nành 2 Thực Phẩm Chức Năng Từ Đậu Nành 2.1 Định Nghĩa Thực Phẩm Chức Năng Định nghĩa BYT Việt Nam: TPCN loại thực phẩm dùng để hỗ ... phụ nữ Tài Liệu Tham Khảo Lê Ngọc Tú, Hóa Học Thực Phẩm, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 2003 Bài Giảng Thực Phẩm Chức Năng_ trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM http://www.duocphucvinh.com/san-pham/thuc-pham-chuc-n ... cáo sử dụng Nguyễn Thị Hồng Liên Tìm tài liệu phần giới thiệu đậu nành, thành phần hóa học, nguồn nguyên liệu khai thác Nguyễn Hoàng Lâm Tìm dạng thực phẩm chức từ đậu nành 1 ĐẬU NÀNH THỰC PHẨM...

27
2K
73

Tất cả

Báo cáo thực phẩm chống oxy hóa

Ngày tải lên : 12/10/2014, 11:58

... dầu gấc nguồn nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm, dược phẩm: sản xuất loại thực phẩm chức chống suy dinh dưỡng, chống l hoá, sản xuất loại màu thực phẩm tự nhiên Ngoài chất c Nguồn μg / g trọng ... Chất chống oxy hóa II THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA II.1 Định nghĩa II.2 Các chất chống oxy hóa thực phẩm II.3 acid ascorbic II.4 Vitamin e II.5 beta-carotene III CÁC LOẠI THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA III.1 ... tốt Kết luận Ngày việc sử dụng loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trọng , loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa quan tâm nhiều Vì việc sử dụng loại thực phẩm cần phải đ c ây dựng cách hợp...

46
690
4

báo cáo tốt nghiệp kĩ thuật chế biến cà phê

Ngày tải lên : 02/11/2012, 10:31

... nhân thành phẩm Từ 1000 kg nguyên liệu cà phê thóc ta thu được: 816,506 – 4,023 = 812,483 kg cà phê nhân thành phẩm Vậy từ 15 cà phê thóc ( 937,5 kg/ ) ta thu 761,703 kg cà phê nhân thành phẩm/ ... 3.3.5.3 Tiến hành Quá trình lên men thực tank lên men Điều chỉnh thông số kỹ thuật phù hợp với yêu cầu công nghệ 3.3.6 Rửa nhớt [ 9, Tr 38, 39 ] 3.3.6.1 Mục đích Loại bỏ phẩm vật tạo thành trình ... tốt nghiệp - 26 - http://www.ebook.edu.vn đến chất lượng thành phẩm tỷ lệ phẩm cấp, hiệu suất công đoạn giá thành Sau xát tươi ta thu thành phần sau: + Vỏ thịt + Cà phê thóc ướt dính lớp nhớt...

106
1.2K
10

Báo cáo nhập môn kĩ thuật điện

Ngày tải lên : 22/04/2014, 20:21

... dân dụng sống hàng ngày.Trong báo cáo chúng em trình bày vấn đề tìm hiểu được, xong kiến thức hạn hẹp nên báo cáo nhiều thiếu xót, mong thầy cô giúp đỡ dạy để báo cáo hoàn thiện NỘI DUNG I BÓNG ... nhận thấy chúng em thấy nghành học thiết thực phát triển Từ tăng them niềm tin cố gắng học taappj luyện rèn để lĩnh hội kiến thức thầy cô truyền dạy, phấn đấu trở thành kĩ sư giỏi phát triển đất ... hiểu thực tế, đường lối nhiều kiến thức bổ ích, với tinh thần làm việc,thái độ nghiên cứu nghiêm túc, khoa học Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy cô phụ trách môn Nhập môn kĩ thuật...

26
2.3K
0

báo cáo thí nghiệm kĩ thuật siêu cao tần bài ống dẫn sóng chữ nhật

Ngày tải lên : 29/05/2014, 11:30

... nghiệm lý thuyết trường kĩ thuật siêu cao tần - Cả thành phần phân bố dọc trục Oy Cấu trúc dòng điện mặt trường H10 Do từ trường có thành phần dọc theo trục Ox Oz nên bên thành dẫn sóng xuất dòng ... đại Q Độ phẩm chất tải hộp: t = f 2∆ th Phương pháp mạng cực xác định Qt , khả xác định độ phẩm chất riêng Q0 hộp Phương pháp mạng cực II Xử lý số liệu Thí nghiệm lý thuyết trường kĩ thuật siêu ... lý thuyết trường kĩ thuật siêu cao tần Ngoài sử dụng đơn vị công suất khác cho mức công suất cao dBW, xác đinh sau: P ( dBW ) = 10 lg 12 P(W ) 1W Thí nghiệm lý thuyết trường kĩ thuật siêu cao...

14
887
0

Thẩm định, phê duyệt báo cáo kinh tế - kỹ thuật trong phạm vi ngân sách của quận - huyện và các công trình được ngân sách thành phố hỗ trợ có tổng mức đầu tư không lớn hơn 5 tỷ đồng pdf

Ngày tải lên : 04/07/2014, 19:20

... Phòng Công thương huyện (trong hành từ thứ hai đến thứ sáu) Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Tờ trình thẩm định Báo cáo kinh tế kỹ thuật xây dựng chủ đầu tư - Báo cáo kinh tế kỹ thuật xây dựng công trình ... kế vẽ thi công thẩm định (bản chính) Nội dung báo cáo kinh tế kỹ thuật quy định khoản điều 55 Luật xây dựng Thành phần hồ sơ - Biên nghiệm thu sản phẩm khảo sát, thiết kế chủ đầu tư - Kết thẩm ... tượng thực hiện: Tổ chức TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn qui định Mức thu phí tùy theo tỷ lệ % Thông tư số 109/2000/TT-BTC công trình n Kết việc thực TTHC: Quyết định hành Các...

4
771
0

Báo cáo thí nghiệm kĩ thuật bảo quản hoa

Ngày tải lên : 08/05/2015, 07:32

... mõm sói, hoa hồng cẩm chướng điều kiện cụ thể thực hành) Giới thiệu Chrysal Clear Univesal sản phẩm công ty Chrysal (Hà Lan) dùng cho tất loại hoa.Sản phẩm Chrysal Clear Univesal cung cấp tất chất ... nghiệm a Vật liệu Hoa hồng loại Glycerin 10% Cồn Phẩm màu thực phẩm Thùng nhựa đựng hoa khô b Quy trình Hoa hồng sau cắt ngắn (độ dài cành –7 cm) chia thành lô Lô 1: Ngâm hoa vào cồn 96o ngày để làm ... 12 Hình 3.1 Sự hình thành ethylene hoa cẩm chướng giai đoạn phát triển 16 Hình 3.2 Sự hình thành ethylene cuả hoa cẩm chướng sau thu hoạch 16 Hình 3.3 Sản phẩm Chrysal AVB ...

42
1.6K
4

báo cáo kinh tế kĩ thuật lò đốt giác công nghiệp công suất 80kg/h

Ngày tải lên : 10/05/2015, 13:27

71
420
0

báo cáo thực hành KĨ THUẬT THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 25/06/2015, 01:18

... 2,3 (14) Như vậy, biết hệ số sấy K, xác định thời gian cần thiết để thực giai đoạn sấy giảm tốc Hệ số sấy tương đối xác định thực nghiệm tính gần sau: χ= 1,8 Uo Với Uo: độ ẩm ban đầu vật liệu ... loại, bao gồm truyền nhiệt đối lưu từ dòng nóng đến vách, dẫn nhiệt qua thành ống kim loại đối lưu nhiệt dòng lạnh với thành ống Phương trình cân nhiệt lượng cho hai dòng lưu chất Q = G1C1(tv1 ... ứng thứ i, (W/m.K);  Ở thí nghiệm này, ta tiến hành thí nghiệm với ống truyền nhiệt, ta xem truyền nhiệt tường hình trụ lớp nên cơng thức trở thành : Q = KL.∆tlog.L (2) L : chiều dài ống, m KL...

63
950
2

Báo cáo thực hành kỹ thuật thực phẩm

Ngày tải lên : 30/10/2012, 14:22

... em thực hành dung cụ thiết bị thực hành bị hỏng nhóm chúng em phải tiến hành thí nghiệm thiết bị khác nên số liệu thu bị sai khác biết so với việc tiến hành thiết bị ban đầu Chúng em tiến hành ... tiến hành thí nghiệm có sai số do: • • • • Lương dung dịch ban đầu chung đo xác thể tích Sai số dụng cụ thiết bị Cách tiến hành chưa thực xác Các thông số tra bang lấy với giá trị gần BÀI THỰC HÀNH ... khác để xác định fck Nêu vài ứng dụng mô hình thực tế - Thu hồi cấu tử quý 34 34 - 35 Làm khí Tách hổn hợp thành cấu tử riêng biệt Tạo thành sản phẩm cuối 35 ...

33
4.8K
40

báo cáo thực tập tốt nghiệp tại thư viện đại học sư phạm kĩ thuật tp.hcm (2)

Ngày tải lên : 12/03/2014, 12:38

... Khu vực báo, tạp chí gồm: +Kệ báo xếp theo sơ đồ sau: Báo Nhân dân Báo Quân đội nhân dân Báo tiền phong Báo Sài Gòn giải phóng Báo Thanh niên Báo Tuổi trẻ Báo người lao động Báo lao động Báo Giáo ... phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh Thư viện Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh nằm trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh, địa 01 - 03 Võ Văn Ngân, Thủ Đức, Thành phố ... đến thực tập đơn vị thư viện khác nhau; giúp chúng em có hội cọ sát thực tiễn nghề nghiệp, bổ sung kiến thức thực hành ứng dụng kiến thức học vào thực tế Đây dịp để chúng em học hỏi giá trị thực...

38
1.6K
5

báo cáo thực tập tốt nghiệp tại thư viện đại học sư phạm kĩ thuật tp.hcm (3)

Ngày tải lên : 12/03/2014, 12:38

... nhau, giúp chúng em có hội cọ sát thực tiễn nghề nghiệp, bổ sung kiến thức thực hành ứng dụng kiến thức học vào thực tế Đây dịp để chúng em học hỏi giá trị thực tiễn sống, luyện tập tinh thần ... học thực hành, áp dụng lý thuyết vào thực tiễn, hàng năm quý Thầy Cô khoa Thư viện_Thông tin học Trường Đại học Khoa học xã hội & Nhân văn TP HCM tạo điều kiện cho sinh viên năm cuối đến thực ... Thư viện 1.1 Vài nét Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh Thư viện Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh thành lập sau ngày nước thống (27/10/1976), sở Thư viện...

20
1.4K
0