bánh chưng ngày tết
Cách giói bánh chưng ngày tết
Ngày tải lên :
16/06/2013, 01:26
... vùng ngày xa còn a bánh xung ngâm d i ao hoc ging n c
bo qun, lá bánh vi nha ca go khi nu là lp màng ngn n c lt vào làm hng bánh. Cách ngâm n c
bo qun bánh ... lên bàn th.
Trên mâm c ngày Tt, bánh chng vuông th ng c ct chéo bng chính lt gói bánh ó, bánh chng dài
th ng ct lát ngang, gi là " ng bánh& quot;, n cùng vi ...
CÁCH GÓI BÁNH
CHƯNG
Bánh ch ng là mt loi bánh truyn thng c a dân tc
Vi t nhm th hi n lòng bi t n c a con cháu i v i
cha ông và t tri x s . Nguyên li u làm bánh bao...
- 4
- 1.4K
- 4
Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày Tết
Ngày tải lên :
13/03/2014, 22:29
... dong, lá chuối, dây lạt, gạo nếp… các thứ để làm bánh tết. Tôi đến thăm một ngôi chùa
tại Paris, mới biết các vị sư ở đây có biệt tài làm bánh chưng, bánh tét chay và dưa món rất ngon. Cứ độ
đầu ... Y tế California nhận định: Bánh chưng là một loại văn hoá ẩm thực ngàn xưa của
người Việt Nam”, nên Ban này đã thông qua dự luật AB-2214 về việc cho phép bán bánh chưng.
Khi đến Mỹ, tôi đã gặp ... Vì ngày Tết Việt Nam thường rơi vào những ngày con cháu
bận đi làm, không thể đoàn tụ đông vui, nên hễ có dịp sum họp gia đình như lễ tạ ơn, lễ giáng sinh… thì
các bà mẹ xa quê xem đó là ngày...
- 2
- 36.9K
- 187
Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 21:20
... biến
mứt
Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết
Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình
vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng đã ... kim hay mốc xanh, mùi hôi,
chảy nước, mùi chua hay không.
Sau khi mua về, cần bảo quản hạt dưa, bánh mứt ở nhiệt độ bình thường; nên để
trên bàn hay kệ tủ thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng;...
- 4
- 419
- 0
Bánh tét cho ngày Tết pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 01:20
... cách vo nếp làm bánh chưng và có xóc
thêm muối.
Bánh tét cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
160 phút
Bánh tét có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm
thực ... Đặt đòn bánh xuống, lăn bánh cho tròn, vỗ bánh cho chắc, cột
dây cách đều nhau, xiết bánh cho chặt.
- Cho lá chuối dư xuống đáy nồi, xếp bánh tét đã gói xong cho
vào nồi, đổ nước ngập bánh, ... nắm hết 2 mép lá gấp lại, cuộn tròn. Cuộn cho bánh hơi
chặt tay, cột sơ sợi lạt ở giữa bánh.
- Bẻ 1 đầu lá gập lại, dựng đòn bánh lên, dọng đòn bánh cho nếp
dồn lại, gấp đầu lá xuống, bẻ lá...
- 7
- 447
- 0
Tết xa nhà, mình vẫn gói bánh chưng docx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
...
Mấy năm trước mình toàn gói bánh chưng bằng giấy nến hoặc giấy nhôm.
Năm nay mua được lá chuối rồi. Tết ở phương xa mình cũng có được bánh
chưng để đón Tết.
Bánh gói bằng lá chuối thơm và ... bạn thành công!
Tết xa nhà, mình vẫn gói
bánh chưng
lót dưới đáy nồi để bánh xanh hơn. Bánh nhỏ luộc khoảng 5 tiếng là bánh
chín.
Lưu ý: Trong khi luộc bánh, nhớ bắc 1 nồi nước ... chặt tay thì sẽ có
đường ngấn nơi bánh, làm bánh không đẹp).
Luộc bánh:
* Nếu dùng bằng nồi thường thì nấu khoảng 5 tiếng là bánh chín vì bánh
nhỏ. Bánh to hơn thì thời gian nấu sẽ dài...
- 9
- 1.2K
- 1
Món ngon ngày Tết – Special food in Tet of Vietnamese people
Ngày tải lên :
19/10/2012, 14:57
... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of
Vietnamese people
Posted on 05/12/2009 by tailieudulich
Rate This
Banh Chưng and bánh Tét (Boiled rice and pork...
- 2
- 785
- 1